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11	A-Dicarbonyle in Lebensmitteln und glucosehaltigen Lösungen der Peritonealdialyse Weigel, Kai U. Unknown Date (has links) (PDF) Techn. Universiẗat, Diss., 2004--Dresden.
12	Molekulare und sensorische Untersuchungen zu geschmacksgebenden Verbindungen in Whiskey sowie von verarbeitungsbedingt gebildeten Ellagtannin-Transformationsprodukten Glabasnia, Arne January 2006 (has links) Zugl.: Münster (Westfalen), Univ., Diss., 2006
13	Concentrations and enantioselectivity of anteiso-fatty acids in food Thurnhofer, Saskia January 2007 (has links) Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2007
14	Quality and authenticity control of apricot and peach based fruit products Kurz, Andrea Christina January 2008 (has links) Zugl.: Hohenheim, Univ., Diss., 2008
15	Entwicklung von LC-MS-MS-Analysenverfahren zur Bestimmung von Rückständen an Sulfonamiden, Tetracyclinen und Nitrofuranmetaboliten in biologischen Proben unter besonderer Berücksichtigung der Eintragspfade von SEM in Biota Otte, Sandra January 2008 (has links) Zugl.: Hamburg, Univ., Diss., 2008
16	Detection of low molecular weight molecules using optical biosensors Akkoyun, Akin. Unknown Date (has links) (PDF) Techn. University, Diss., 2002--Braunschweig.
17	Methode zur Rückstandsanalyse von elf Organozinn-Verbindungen in Fischen und Muscheln mit GC-AED Dyballa, Claudia. Unknown Date (has links) (PDF) Universiẗat, Diss., 2003--Münster (Westfalen).
18	Die Zusammensetzung der Oberflächenwachse von Tomaten, Paprika und Auberginen Bauer, Stefan. Unknown Date (has links) (PDF) Universiẗat, Diss., 2003--Münster (Westfalen).
19	Vergleich eines neu entwickelten immunologischen Nachweissystems für die gentechnisch veränderten Roundup-Ready-Sojabohnen mit einer DNA-analytischen Methode anhand verschiedener Lebensmittelmatrices Jansen, Bärbel. Unknown Date (has links) (PDF) Techn. Universiẗat, Diss., 2003--Berlin.
20	Investigation on lipid composition and functional properties of some exotic oilseeds Hassanien, Mohamed Fawzy Ramadan. Unknown Date (has links) (PDF) Techn. University, Diss., 2004--Berlin. / Parallelt.: Untersuchung zur Zusammensetzung und der funktionalen Eigenschaften der Lipide einiger exotischer Ölsaaten.

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