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Actualmente las personas se encuentran modificando sus hábitos de consumo, la tendencia alimenticia indica que el cuidado de las personas predomina para preservar la salud y belleza. Sin embargo, muy pocas personas conocen sobre marcas y que alimento son los adecuados para ingerir cuando uno se alimenta saludablemente. El nicho que representa para la empresa este mercado siempre encuentra los mismos productos en los puntos de venta o los mismos complementos alimenticios para los alimentos de media mañana o media tarde. Nutsfit ingresa al mercado de alimentos saludables como una propuesta variada que las personas que mantienen este estilo de vida se atrevan a consumir y conviertan a la marca como parte de su vida alimenticia. La mantequilla de maní que se oferta al mercado es a consecuencia que el público objetivo lo pidió. Se realizó un estudio de mercado encuestando a personas con el perfil adecuado para conocer sus gustos, preferencias y descubrir carencias que presentan. Ante ello, se empezó hacer pruebas de campo o degustaciones con distingos ingredientes para conocer la percepción de las personas sobre el producto piloto. Se elaboraron hipótesis e indicadores de éxito donde se mantuvieron solo 5 productos en oferta al mercado. NutsFit en una empresa que se ocupa en brindar productos de calidad y de buen sabor, predominando el estilo de vida saludable bajo la presentación de las mejores mantequillas de maní. / Currently people are changing their consumption habits, the food trend indicates that caring for people predominates to preserve health and beauty. However, very few people know about brands and what food they are suitable for when they eat healthy. The niche that this market represents for the company always finds the same products at the points of sale or the same food supplements for mid-morning or mid-afternoon food. Nutsfit enters the health food market as a varied proposal that people who maintain this lifestyle dare to consume and convert the brand as part of their food life. The peanut butter that is offered to the market is a consequence that the target audience requested. A market study was carried out surveying people with the appropriate profile to know their tastes, preferences and discover the deficiencies they present. Given this, field tests or tastings began with different ingredients to know people's perception of the pilot product. Hypotheses and success indicators were developed where only 5 products on offer to the market were maintained. NutsFit in a company that deals in providing quality products and good taste, predominantly healthy lifestyle under the presentation of the best peanut butters. / Trabajo de investigación

El mercado objetivo del proyecto es la población de Lima metropolitana, en los NSE A, B y C. Asimismo, la demanda se ajustó con los resultados de la encuesta con la intención de compra de 60%. Con estas consideraciones la demanda estimada es de 575,551 frascos de mantequilla de castañas con chocolate al iniciar el proyecto con una oferta objetivo de 294,131 frascos el primer año y 575,551 para el quinto año de funcionamiento (último año). Los competidores actuales en el mercado limeño son la empresa Ferrero con el producto Nutella, Wong con su propia crema de avellanas (Producida por Wilhellm Reuss GmbH & Co. KG), Krüger Gruppe con el producto Pasta Nussa, Congra Food con el producto Peater Pan Peanut Butter, Tottus con su crema de avellanas (Producida por Nutkao S.R.L.) y finalmente la empresa peruana Unión con la mantequilla de maní Unión. / Trabajo de investigación