Orientador: Francisco Luiz Araújo Câmara / Resumo: Com o objetivo de avaliar o efeito da adubação na produção, qualidade e conservação pós-colheita de yacon, foram instalados dois ciclos de cultivo na Fazenda Experimental Lageado da UNESP-Botucatu. Em ambos os cultivos, os tratamentos constaram de testemunha sem adubação (Test), adubações minerais NPK, com adição ou ausência de micronutrientes e parcelamento do K em três ou seis vezes, conforme o tratamento, adubações orgânicas com composto orgânico (Comp), composto biodinâmico (Biod) e vermicomposto (Verm). Em ambos os cultivos, a adubação orgânica apresentou eficiência similar à adubação mineral para as características massa fresca de raízes, altura das plantas, número de hastes e de raízes, teor de frutose e textura de raízes, destacando-se os tratamentos "Biod", "Verm", 'K3+M'. No primeiro cultivo, a adubação orgânica promoveu massa fresca de rizóforos e teores de proteína, cinza e fósforo superiores à adubação mineral. As raízes submetidas ao tratamento "K3+M" apresentaram teor de umidade significativamente superior àquelas dos tratamentos "Biod" e "Verm" no primeiro cultivo, e do "Comp" no segundo cultivo. Em póscolheita avaliaram-se raízes dos tratamentos "K3+M", "K3", "Comp" e "Biod" de ambos os cultivos. As raízes foram armazenadas durante duas épocas, em temperatura ambiente e em câmara fria, a 21,2 e 2l1oC, respectivamente, na primeira época, e a 25,3 e 4l1oC, respectivamente, na segunda época. O armazenamento em câmara fria reduziu a perda de massa e as atividades de peroxidase (POD) e polifenoloxidase (PPO) e manteve a aparência das raízes, quando comparado com o armazenamento em temperatura ambiente. Entretanto, ocorreram sintomas de dano pelo frio durante o armazenamento a 2oC, relacionados à maior atividade de POD e de PPO. Em ambas as épocas, as adubações orgânicas e mineral mostraram efeitos semelhantes na atividade... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo). / Abstract: The aim of this work was to evaluate the effect of fertilization on yield, quality and postharvest conservation of yacon roots. Thus, two yield experiments were carried out at the FCA-UNESP - University - Botucatu. In both experiments the treatments consisted in fertilization absence (Test), mineral fertilization NPK, with or without micronutrients and K shared at three or six times according to treatments, organic fertilization with compost (Comp), compost plus biodynamic compounds (Biod) and vermicompost (Verm). At harvest, there were no differences in roots fresh matter, plant height, numbers of steams and roots, fructose content and texture with organic and mineral fertilizers. The "Biod", "Verm" and "K3+M" fertilizations showed better results than others. As far yield is concerned, in the first experiment, the organic fertilization, as compared to mineral fertilization, resulted in highest values of rizophores fresh matter, protein, ashes and phosphorus contents. "K3+M" treatment increased root moisture more than "Biod" and "Verm" at first experiment, and than "Comp" at the second one. Yacon roots of both yield experiments from "K3+M", "K3", "Comp" and "Biod"' treatments were stored during two different periods, under environmental conditions and refrigeration, at 21,2oC and 2l1oC, respectively, at first period, and at 25,3oC and 4l1oC, respectively, at second period. The refrigeration conditions resulted in reduction of weight loss, enzymes activities (POD and PPO) and even showed better appearance of yacon roots. However, yacon roots exposed to 2oC developed chilling injury symptoms, correlated with the high POD and POD activities at 2oC. During the storage periods, the POD activity was no different in roots grown using mineral or organic fertilizers, yet, mineral fertilization resulted in high PPO activity in roots stored under 21,2oC... (Complete abstract, click eletronic address below). / Doutor

Orientador: Luis Vítor Silva do Sacramento / Banca: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: José Roberto Pinto de Souza / Resumo: A espécie Baccharis trimera conhecida como carqueja, está inserida no Bioma pertencente à Mata Atlântica, uma das florestas tropicais com maior diversidade biológica do planeta. Por esse motivo, intervenções científicas que busquem sua preservação e diminuição do extrativismo tornam-se necessárias. Com o intuito de melhorar a qualidade da matéria prima para fitoterápicos, na produção de carqueja sugere-se a adoção de práticas de manejo sustentável e cultivo de plantas selecionadas. A introdução de espécies silvestres no cultivo sistematizado requer estudos fitotécnicos para sondagem do desempenho das mesmas frente a esta condição. Portanto, este trabalho objetivou avaliar a produtividade de três acessos de B. trimera, cultivados sob adubação organo-mineral em casa de vegetação, visto que esta espécie é nativa, de uso medicinal e obtida por extrativismo. Os acessos foram obtidos de plantas procedentes de Botucatu-SP e Campos do Jordão-SP. O experimento foi instalado em esquema fatorial em delineamento de blocos ao acaso (6 tratamentos de adubação x 3 acessos) com 4 repetições. O cultivo foi conduzido em casa de vegetação do Setor de Horticultura do DPV/FCA/UNESP. Os tratamentos constaram de: condição natural do solo (testemunha); adubação orgânica (esterco bovino curtido 30t.ha-1); adubação mineral 1 (NPK-20;80;85kg.ha-1) adubação mineral 2 (NPK-35;120;150kg.ha-1); adubação organo-mineral 1 (esterco bovino curtido 30t.ha-1 + NPK-20;80;85kg.ha-1) e adubação organo-mineral 2 (esterco bovino curtido 30t.ha-1 + NPK-35;120;150kg.ha-1). A adubação foi realizada no transplantio. Após 120 e 240 dias de cultivo, avaliaram-se os seguintes aspectos fitométricos: acúmulo de matéria fresca e seca, largura média das alas caulinares, número de ramificações, altura das plantas ...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The Baccharis trimera specie known as carqueja, Atlantic Forest is inserted inside of biom belong, one of the tropical forests of bigger biological diversity of all the planet. For this reason, scientific interventions that search its preservation, they become necessary. With intention to improve the quality of the substance cousin for phytoterapic, in the production of carqueja suggests it adoption of practical of sustainable handling and culture of selecteds plants. The introduction of wild species in the systemize culture requires phytotechnics studies for sounding of the performance of same the front to this condition. Therefore, this work objectified to evaluate the productivity of three accesses of B. trimera, cultivated under fertilization organic-mineral in greenhouse, since this species is native, of use medicinal and gotten by extractivism. The accesses had been gotten of plants originating Botucatu-SP and fields of the Jordão-SP. The experiment was installed in factorial project in delineation of randomized blocks (the 6 treatments of fertilization x 3 accesses) and 4 repetitions. The culture was lead in greenhouse of the Horticulture Sector of the DPV/FCA/UNESP. The treatments had consisted of: natural condition of the ground (witness); organic fertilization (30t.ha-1 farm yard manure); mineral fertilization 1 (NPK-20;80;85kg.ha-1) mineral fertilization 2 (NPK-35;120;150kg. ha-1); fertilization organic-mineral 1 (30t.ha-1 farm yard manure + NPK-20;80;85 kg.ha-1) and fertilization organic-mineral 2 (60t.ha-1 farm yard manure + NPK-35;120;150kg.ha-1). The fertilization was carried through in the plantation. After 120 and 240 days of culture, the phytometrics aspects of the aerial part had been evaluated: cool substance and dries, average width of the sections stems, number of ramifications, height of the plants and texts of nitrogen (N), phosphorus (P) and potassium (K)...(Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by Bruna Rodrigues (bruna92rodrigues@yahoo.com.br) on 2017-10-02T13:02:18Z No. of bitstreams: 1 DissLADGB.pdf: 1548410 bytes, checksum: ca54122f2b96c487bc173d22135e8a0f (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (bco.producao.intelectual@gmail.com) on 2018-02-05T16:59:56Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissLADGB.pdf: 1548410 bytes, checksum: ca54122f2b96c487bc173d22135e8a0f (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (bco.producao.intelectual@gmail.com) on 2018-02-05T17:00:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissLADGB.pdf: 1548410 bytes, checksum: ca54122f2b96c487bc173d22135e8a0f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-05T17:04:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissLADGB.pdf: 1548410 bytes, checksum: ca54122f2b96c487bc173d22135e8a0f (MD5) Previous issue date: 2017-07-03 / Não recebi financiamento / Biological, physical and chemical characteristics of the soil are environmental filters that strongly influence the composition of the plant communities. The knowledge of the effect of soil conditions on the survival and growth of plant species is important for the recovery activities in degraded areas. These aspects of plant performance are directly related to the functional characteristics of species, so understanding the responses of the different resources to different soil conditions can help to choose species that are best suited to each area. We have carried out an experiment in nursery with the objective of evaluating the influence of different soil treatments on survival and functional characteristics; Leaf Area (LA), Specific Leaf Area (SLA), Leaf Dry Matter Content (LDMC), Root Mass Fraction (RMF), Specific Root Length (SRL) and Relative Height Increment (RHI) of eleven native forest species forming a seed mass gradient. The treatments used in the experiment were control soil - without the addition of any fertilizer (CT); addition of chemical fertilizer - NPK (QU); addition of organic fertilizer (OR) and the addition of chemical fertilizer and organic fertilizer (OQ). Soil chemical attributes in the four treatments were evaluated after two and seven months after planting to verify the changes that occurred over time. In addition, we evaluated soil chemical attributes of natural areas of occurrence of these species, preserved and degraded forests. The monitoring of the experiment was performed for four months and at the end of this period we recorded survival and measured the functional characteristics of all species. Chemical soil attributes used in the treatments CT and QU were more similar to the attributes of the areas used as reference, showing higher values of acidity potential (H + Al) and cation exchange capacity (CTC), and lower values of nitrogen (N) and organic matter. The seed mass heavily influenced survival in CT, QU and OR treatments and did not differed between CT and QU treatments and, furthermore, in OR treatment the survival was greater than in CT and QU treatments. The effect of seed mass on survival was not significant in OQ treatment. We detected a high positive correlation between SLA, RMF and SRL that were negatively correlated with LA and RHI. The functional properties of the species differed between treatments, but no differences were detected between treatments OR and OQ. In these two treatments, species reached higher values of LA and RHI and lower values of SRL, RMF and SLA than other treatments. Functional attributes varied between and within species. Phenotypic plasticity was higher in LA, RHI, SRL and RMF, and the variation of LA, RHI and SRL were highly correlated with each other and together were negatively related to seed mass. This study showed that limited terrestrial resources were able to modify root 12 architecture, leaf traits and the rate of growth of the aerial parts, which suggests that plants should invest more in fundraising bodies to increase the chances of survival. Intra-specific variation of LA, RHI, SRL, RHI and LDMC characteristics were correlated with each other and negatively correlated with seed mass. Smaller seed species were more plastic than larger seed species. In the treatment CT, these species reached higher values of SLA and SRL, while treatments with organic matter addition, these species reach higher values of LA and RHI. The addition of organic matter in the soil increased the survival and growth of plants, in particular small seed species. Thus, the addition of organic matter as pre-planting treatment proved to be more efficient to increase the performance of native tree species. However, experiments under field conditions are necessary to quantify the efficacy of manure on the reintroduction of native species into deforested forests. / As características biológicas, físicas e químicas do solo são filtros ambientais que influenciam fortemente a composição de comunidades vegetais. O conhecimento do efeito das condições do solo na sobrevivência e no crescimento de espécies vegetais é de grande importância para atividades de recuperação de áreas degradadas. Tais aspectos do desempenho de plantas estão diretamente relacionados aos traços funcionais das espécies, consequentemente a compreensão das respostas dos diferentes traços a diferentes condições edáficas pode auxiliar na escolha de espécies que se adaptem melhor a cada área. Nós conduzimos um experimento em viveiro com o objetivo de avaliar a influência de diferentes tratamentos de solo na sobrevivência e nos traços funcionais; Área Foliar (AF), Área foliar específica (AFE), Conteúdo de matéria seca foliar (CMSF) Fração da massa da raiz (FMR), Comprimentos especifico da raiz (CER) e Taxa de crescimento em altura (TCA) de onze espécies florestais nativas que formam um gradiente de massa de semente. Os tratamentos usados no experimento foram: solo controle – sem a adição de nenhum tipo de adubo ou fertilizante (CT); adição de fertilizante químico - NPK (QU); adição de adubo orgânico (OR) e adição fertilizante químico e de adubo orgânico (OQ). Os atributos químicos do solo nos quatro tratamentos foram avaliados após dois e sete meses da semeadura para verificar as mudanças ocorridas ao longo do tempo. Além disto, avaliamos os atributos químicos do solo de áreas naturais de ocorrência destas espécies, florestas preservadas e degradadas. O monitoramento do experimento foi conduzido por quatro meses e ao final deste período registramos a sobrevivência e as medidas dos traços funcionais de todas as espécies. Os atributos químicos dos solos usados nos tratamentos Controle e Químico foram mais semelhantes aos atributos das áreas usadas como referência, apresentando maiores valores de acidez potencial (H+Al) e Capacidade de troca catiônica (CTC), e menores valores de Nitrogênio (N) e de matéria orgânica. A massa da semente influenciou fortemente a sobrevivência nos tratamentos CT, QU e OR, e não diferiu entre os tratamentos CT e QU, por outro lado, no tratamento OR a sobrevivência foi maior em comparação com os tratamentos CT e QU. O efeito da massa da semente na sobrevivência não foi significativo no tratamento OQ. Detectamos uma alta correlação positiva entre os traços AFE, FMR e CER que foram negativamente correlacionados com AF e TCA. Os atributos funcionais das espécies diferiram entre os tratamentos, porém não foram detectadas diferenças entre os tratamentos OR e OQ. Nestes dois tratamentos as espécies alcançaram valores mais altos de AF e TCA e valores de 8 CER, FMR e AFE mais baixos do que nos demais tratamentos. Os atributos funcionais variaram entre e dentro de espécies. A plasticidade fenotípica foi maior com relação a AF, TCA, CER e FMR, sendo que a variação de AF, TCA e CER foram altamente correlacionadas entre si e juntas foram negativamente relacionadas com a massa da semente. Este estudo mostrou que a limitação de recursos do solo foi capaz de modificar a arquitetura das raízes, os traços foliares e a taxa de crescimento das partes aéreas, sugerindo que plantas devem investir mais em órgãos de captação de recursos para aumentar as chances de sobrevivência. A variação intraespecífica dos traços AF, TCA, AFE, CER e CMSF foram correlacionados entre si e negativamente correlacionados com a massa da semente. Espécies de sementes menores foram mais plásticas do que espécies de sementes maiores. No tratamento CT estas espécies alcançaram maiores valores de AFE e CER, enquanto que nos tratamentos que receberam adição de matéria orgânica, estas espécies alcançaram maiores valores de AF e TCR. A adição de matéria orgânica ao solo aumentou a sobrevivência e o crescimento das plantas, especialmente das espécies de sementes menores. Nesse sentido, a adição de matéria orgânica como tratamento pré-plantio mostrou ser mais eficiente para aumentar o desempenho de espécies arbóreas nativas. No entanto experimentos sob condições de campo são necessários para quantificar a eficácia do uso de esterco na reintrodução de espécies nativa em florestas desmatadas.

Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-05-30T20:26:53Z No. of bitstreams: 1 JERÔNIMO ANDRADE DA NÓBREGA 1.PDF: 26585385 bytes, checksum: 048ff214808b8d928b95ac6d27b1ca5f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-05-30T20:26:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JERÔNIMO ANDRADE DA NÓBREGA 1.PDF: 26585385 bytes, checksum: 048ff214808b8d928b95ac6d27b1ca5f (MD5) Previous issue date: 2010-08 / O pinhão-manso (Jatropha curcas L.) é uma planta produtora de óleo atualmente considerada como alternativa para a produção de biodiesel. Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos da aplicação de diferentes níveis de reposição da evapotranspiração, através da irrigação com água salina, e efeitos da adubação orgânica e mineral no cultivo do pinhão-manso em condições de campo. O experimento foi desenvolvido na Fazenda Barra, no município de Santa Luzia, no semiarido paraibano. O delineamento estatístico utilizado foi em blocos casualizados, em um esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. Foram estudados cinco níveis de reposição de água (25; 50; 75; 100 e 125% da evapotranspiração de referência) e três tipos de adubação (orgânica, mineral e fertilidade natural do solo, isto é, sem aplicação de adubo). As variáveis avaliadas foram: altura das plantas; diâmetro do caule; número de folhas; peso das sementes, dos frutos e da casca, e no fim do experimento, foi realizada uma análise foliar objetivando-se observar o acúmulo de nutrientes nas folhas. As lâminas de irrigação e o tipo de adubação exerceram, em determinado período de avaliação ou em todos eles, efeitos significativos nos parâmetros de crescimento e no número de folhas. As lâminas de irrigação não afetaram o peso das sementes, dos frutos nem da casca, enquanto a adubação causou efeito altamente significativo. As lâminas de irrigação promoveram efeito significativo no teor de nutrientes das folhas no final do experimento, apenas nos elementos sódio e nitrogénio, enquanto o efeito das adubações não foi significativo em nenhum dos elementos. As diferenças no teor de nutrientes das folhas entre as lâminas de 25% e 75% da ETo foram significativas apenas para os elementos N e Na; já nas médias dos tratamentos das adubações orgânica e mineral e sem adubação, não ocorreram diferenças estatísticas. / The Jatropha curcas is a oil producer plant now considered as an alternative for biodiesel production. This research aimed to evaluate the effects of the application of different leveis of replacement of the evapotranspiration, through the irrigation with saline water, and effects of the organic and chemical manuring in the cultivation of the Jatropha curcas under field conditions. The experiment was developed in the Farm Barra, in the municipal district of Santa Luzia, in the Paraíba semi-arid. The used statistical design was in randomized blocks, in an scheme of subdivided plots, with four replications. Five leveis of replacement of water (25; 50; 75; 100 and 125% of the reference evapotranspiration) and three manuring types (organic, mineral and natural fertility of the soil, that is, without fertilizer application) were studied. The appraised variables were: plants height; stem diameter, number of leaves, the seeds, fruits and peei weight, and at the end of the experiment a leave analysis was accomplished, aiming to observe the accumulation of nutrients in the leaves. The irrigation water depths and the manuring type exercised, in a certain evaluation period or in ali of them, significant effects on the growth parameters and on the number of leaves. The irrigation water depths didn't affect the weight of the seeds, of the fruits and of the peei, while the manuring caused effect highly significant. The irrigation water depths promoted significant effect on the content of nutrients of the leaves by the end of the experiment, just in the elements sodium and nitrogen, while the effect of the manurings was not significant in none of the elements. The differences in the content of nutrients of the leaves among the water depths of 25% and 75% of ETo were significant just for the elements N and Na; already in the mean of the treatments of the organic and chemical manurings and without manuring, didn't happen statistical differences.