Foi realizado um experimento em casa-de-vegetação, no período de verão, com Panicum maximum Jacq. cultivar Mombaça desenvolvido em solução nutritiva, com doses de nitrogênio e utilizando-se o delineamento experimental de blocos completos ao acaso com quatro repetições. Objetivou-se avaliar o efeito do nitrogênio em processos fisiológicos, bioquímico e produtivos, bem como obter informações da concentração do nitrogênio nas partes da planta, relacionando-as à ocorrência de desequilíbrio nutricional e ainda, determinar o nível crítico do nitrogênio nessa forrageira, com base na parte selecionada para diagnose. Estudaram-se oito doses de nitrogênio correspondentes a 0; 14; 42; 126; 210; 294; 378 e 462 mg L-1 e empregou-se sílica como substrato. Aos 29 dias após o transplante procedeu-se o primeiro corte e o material da parte aérea foi separado em folhas não-expandidas (FNE), lâminas de folhas novas (LN), lâminas de folhas velhas (LV) e colmos mais bainhas (C+B). Aos 26 dias após o primeiro corte, realizou-se a segunda colheita procedendo-se a separação da parte aérea, de acordo com o mesmo critério do primeiro corte. Após o segundo corte das plantas foram separadas as raízes do substrato. Os resultados mostraram efeitos significativos das doses de nitrogênio na produção de matéria seca da parte aérea e das raízes, no número de perfilhos, na área foliar, na atividade da enzima redutase do nitrato nas folhas e na concentração de nitrogênio total da matéria seca da parte aérea e das raízes do capim-Mombaça. Sintomas visuais de deficiência de nitrogênio puderam ser notados a partir de oito dias após o transplante das plantas para os vasos. Os sintomas de deficiência foram bem visíveis até a dose de nitrogênio de 126 mg L-1 na solução. A lâmina de folha nova foi considerada a parte mais adequada para a avaliação do estado nutricional em nitrogênio do capim-Mombaça. O nível crítico determinado nesse tecido vegetal foi de 16 a 16,5 g kg-1 de nitrogênio e a leitura de valor SPAD correspondente ao nível crítico foi de 41 a 45 unidades / not available

Foi realizado um experimento em casa-de-vegetação, no período de verão, com Panicum maximum Jacq. cultivar Mombaça desenvolvido em solução nutritiva, com doses de nitrogênio e utilizando-se o delineamento experimental de blocos completos ao acaso com quatro repetições. Objetivou-se avaliar o efeito do nitrogênio em processos fisiológicos, bioquímico e produtivos, bem como obter informações da concentração do nitrogênio nas partes da planta, relacionando-as à ocorrência de desequilíbrio nutricional e ainda, determinar o nível crítico do nitrogênio nessa forrageira, com base na parte selecionada para diagnose. Estudaram-se oito doses de nitrogênio correspondentes a 0; 14; 42; 126; 210; 294; 378 e 462 mg L-1 e empregou-se sílica como substrato. Aos 29 dias após o transplante procedeu-se o primeiro corte e o material da parte aérea foi separado em folhas não-expandidas (FNE), lâminas de folhas novas (LN), lâminas de folhas velhas (LV) e colmos mais bainhas (C+B). Aos 26 dias após o primeiro corte, realizou-se a segunda colheita procedendo-se a separação da parte aérea, de acordo com o mesmo critério do primeiro corte. Após o segundo corte das plantas foram separadas as raízes do substrato. Os resultados mostraram efeitos significativos das doses de nitrogênio na produção de matéria seca da parte aérea e das raízes, no número de perfilhos, na área foliar, na atividade da enzima redutase do nitrato nas folhas e na concentração de nitrogênio total da matéria seca da parte aérea e das raízes do capim-Mombaça. Sintomas visuais de deficiência de nitrogênio puderam ser notados a partir de oito dias após o transplante das plantas para os vasos. Os sintomas de deficiência foram bem visíveis até a dose de nitrogênio de 126 mg L-1 na solução. A lâmina de folha nova foi considerada a parte mais adequada para a avaliação do estado nutricional em nitrogênio do capim-Mombaça. O nível crítico determinado nesse tecido vegetal foi de 16 a 16,5 g kg-1 de nitrogênio e a leitura de valor SPAD correspondente ao nível crítico foi de 41 a 45 unidades / not available

Orientador: Marco Eustáquio de Sá / Resumo: A colheita afeta diretamente a qualidade das sementes de gramíneas forrageiras de Panicum maximum, devido à ocorrência de desuniformidades no florescimento, maturação e degrana. As sementes da cv. Mombaça têm sido colhidas através do sistema de varredura e predominantemente pelo sistema mecanizado. Com o avanço da tecnologia surgiram no mercado colhedoras que possuem mecanismo de pré-limpeza embutido, que realizam as operações de colheita e beneficiamento, simultaneamente, na própria máquina. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes em relação às colheitas de varredura, sistema manual e sistema mecanizado com colhedora simples e com colhedora com sistema de pré-limpeza embutido, em 3 épocas de avaliação (04, 08 e 12 meses). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), dispostos em um esquema fatorial 3x2x3, com quatro repetições.O tipo de colheita afeta a qualidade das sementes e a operação de pré-limpeza favorece a obtenção de sementes de melhor qualidade. A semente perde qualidade com o tempo de armazenamento independentemente do tipo de colheita. Os resultados demonstraram melhor desempenho da colhedora Hércules, na obtenção de sementes de maior qualidade, pois a colhedora permitiu a obtenção de sementes com maior pureza física, entretanto, de menor qualidade fisiológica. / Abstract: Harvesting directly affects seed quality of Panicum maximum forage grasses, due to the occurrence of non uniformities in flowering, maturation and degranulation. The seeds of cv. Mombasa have been harvested through the sweep system and predominantly by the mechanized system. With the advancement of technology, harvesters with a built-in pre-cleaning mechanism have appeared on the market, which perform the harvesting and processing operations simultaneously in the machine itself. The objective of this work was to evaluate the physical and physiological quality of the seeds in relation to the harvesting of samples, manual system and mechanized system with simple harvester and harvester with built-in pre-cleaning system, in 3 evaluation periods (04, 08 and 12 months). The experimental design was completely randomized (DIC), arranged in a 3x2x3 factorial scheme, with four replications. The type of harvesting affects the quality of the seeds and the pre-cleaning operation favors the obtaining of better quality seeds. Seed loses quality with storage time regardless of harvest type. The results showed a better performance of the harvester Hércules, in obtaining higher quality seeds, because the harvester allowed to obtain seeds with greater physical purity, however, of lower physiological quality. / Mestre

Submitted by SARA DIAS DA SILVA LISBOA null (saradiaslisboa@yahoo.com.br) on 2018-01-08T09:30:52Z No. of bitstreams: 1 Dissertação.pdf: 1152080 bytes, checksum: e4803144d7202aa363538f0eb2972bfe (MD5) / Approved for entry into archive by Cristina Alexandra de Godoy null (cristina@adm.feis.unesp.br) on 2018-01-08T13:38:13Z (GMT) No. of bitstreams: 1 lisboa_sds_me_ilha.pdf: 1152080 bytes, checksum: e4803144d7202aa363538f0eb2972bfe (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-08T13:38:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 lisboa_sds_me_ilha.pdf: 1152080 bytes, checksum: e4803144d7202aa363538f0eb2972bfe (MD5) Previous issue date: 2017-11-09 / A colheita afeta diretamente a qualidade das sementes de gramíneas forrageiras de Panicum maximum, devido à ocorrência de desuniformidades no florescimento, maturação e degrana. As sementes da cv. Mombaça têm sido colhidas através do sistema de varredura e predominantemente pelo sistema mecanizado. Com o avanço da tecnologia surgiram no mercado colhedoras que possuem mecanismo de pré-limpeza embutido, que realizam as operações de colheita e beneficiamento, simultaneamente, na própria máquina. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade física e fisiológica das sementes em relação às colheitas de varredura, sistema manual e sistema mecanizado com colhedora simples e com colhedora com sistema de pré-limpeza embutido, em 3 épocas de avaliação (04, 08 e 12 meses). O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado (DIC), dispostos em um esquema fatorial 3x2x3, com quatro repetições.O tipo de colheita afeta a qualidade das sementes e a operação de pré-limpeza favorece a obtenção de sementes de melhor qualidade. A semente perde qualidade com o tempo de armazenamento independentemente do tipo de colheita. Os resultados demonstraram melhor desempenho da colhedora Hércules, na obtenção de sementes de maior qualidade, pois a colhedora permitiu a obtenção de sementes com maior pureza física, entretanto, de menor qualidade fisiológica. / Harvesting directly affects seed quality of Panicum maximum forage grasses, due to the occurrence of non uniformities in flowering, maturation and degranulation. The seeds of cv. Mombasa have been harvested through the sweep system and predominantly by the mechanized system. With the advancement of technology, harvesters with a built-in pre-cleaning mechanism have appeared on the market, which perform the harvesting and processing operations simultaneously in the machine itself. The objective of this work was to evaluate the physical and physiological quality of the seeds in relation to the harvesting of samples, manual system and mechanized system with simple harvester and harvester with built-in pre-cleaning system, in 3 evaluation periods (04, 08 and 12 months). The experimental design was completely randomized (DIC), arranged in a 3x2x3 factorial scheme, with four replications. The type of harvesting affects the quality of the seeds and the pre-cleaning operation favors the obtaining of better quality seeds. Seed loses quality with storage time regardless of harvest type. The results showed a better performance of the harvester Hércules, in obtaining higher quality seeds, because the harvester allowed to obtain seeds with greater physical purity, however, of lower physiological quality.

Objetivou-se com o presente estudo quantificar o efeito da suplementação energética em pasto durante o período das águas em tourinhos Nelore e ½ sangue Angus x Nelore na fase de recria sobre o desempenho e lotação animal, produtividade de carne total, comportamento ingestivo, consumo de forragem, terminação em confinamento e viabilidade econômica em sistema intensivo de produção. Assim, o trabalho foi dividido em dois experimentos durante a recria em pastejo, seguido de terminação em confinamento. O estudo da recria ocorreu durante os 180 dias da estação chuvosa (novembro a abril) e a terminação em confinamento na estação seca (maio a setembro) por dois anos consecutivos: Ano 1 (verão 2014-2015) e Ano 2 (verão 2015-2016). Foram avaliados dois níveis de suplementação: 0% do peso vivo (PV) - grupo controle recebendo sal mineral (SM) e 0,8% do PV grupo recebendo suplementação energética (SE) à base de milho; e duas raças: Nelore (NEL) e ½ sangue Angus x Nelore (ANG) mantidos em pastos de capim-marandu e mombaça. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, com os tratamentos em arranjo fatorial 2 x 2 (duas raças e dois níveis de suplementação). No experimento de desempenho e lotação animal (Exp.1) foram utilizados 64 machos NEL e 56 ANG, não-castrados, com peso médio inicial de 260 kg, entre 13 e 15 meses e para o experimento de consumo de forragem e fermentação ruminal (Exp. 2) foram utilizados 8 machos Nelore, castrados, com peso médio inicial de 380 kg, 26 meses, durante março a abril. Os animais foram distribuídos em 4 lotes. Durante a terminação em confinamento os tratamentos foram as duas estratégias de suplementação adotadas durante a recria e duas raças. Foram utilizados 46 machos NEL e 46 ANG, não-castrados, com peso médio inicial de 360 kg, entre 18 e 20 meses de idade, distribuídos em baias coletivas. Nos resultados do Exp. 1, com relação à forragem pré e pós-pastejo não houve efeito da SE (P>0,05) para a disponibilidade de matéria seca total (DMST). Houve efeito da SE para alturas de entrada e saída dos pastos (P<0,01) e teor de PB (P=0,03). Com relação aos animais, houve efeito da SE (P<0,01) para o GMD. Houve um acréscimo de 0,40 kg animal-1 dia-1 para SE (P<0,01). A SE permitiu aumento da lotação animal (P<0,01) e maior produção de carne por área (P<0,01). A SE aumentou o tempo de cocho, diminuiu o tempo de pastejo, consequentemente aumentando o tempo em ócio (P<0,01). No Exp. 2, não houve diferença (P=0,75) para consumo de forragem (CMSf) entre os tratamentos, assim, não foi observado efeito substitutivo em função da SE. A SE aumentou (P<0,01) o consumo total (CMSt). A DMS (digestibidade da matéria seca) foi influenciada pela SE (P<0,01), sem diferença entre espécies forrageiras (P=0,99). Houve efeito de SE e interação tratamento x tempo (P<0,01) para as variáveis pH, N-NH3 e AGCC em função dos tempos de amostragens (horas) após a suplementação. A SE reduziu as concentrações acetato (P<0,01) e não influenciou (P=0,28) a concentração de propionato. No Exp. 3 houve efeito da SE (P<0,01) e da raça (P=0,01) para peso inicial. Houve diferença (P<0,01) para CMS entre SM e SE, sem interação suplementação x raça (P=0,41). O CMS também foi influenciado pela raça (P=0,05), sendo maior nos animais ANG comparado aos NEL. Com relação à eficiência alimentar, houve efeito (P<0,01) da SE. Para o GMD houve interação entre suplementação e raça (P<0,01) e os animais que receberam SM tiveram maior GMD comparado à SE. O desempenho dos animais ANG foram superiores comparados aos animais Nelore, independente do tratamento e tempo de confinamento, foi observado melhor desempenho (P<0,01). A SE reduziu (P<0,01) o tempo de confinamento. Para as características de carcaça houve efeito de SE e da raça (P<0,01) para área de olho de lombo medida por ultrassom (AOLU) e espessura de gordura subcutânea da picanha (EGPU). A SE permitiu um adicional na receita de 14% por cabeça e lucro líquido adicional de R$ 2.749,30 por hectare comparado à SM. A suplementação energética no verão aumenta o ganho de peso, lotação animal e a produção de carne por área evidenciando a limitação da qualidade do pasto tropical em atender as exigências de energia líquida de ganho em animais de alto desempenho. Animais cruzados ½ sangue Angus x Nelore apresentam maior produtividade total de carne. A suplementação com milho moído, como fonte de carboidrato não-fibroso promoveu efeito associativo positivo, aumentou o CMS total sem reduzir o CMS de forragem e alterou os padrões de fermentação ruminal; além disso, resulta em maior peso vivo ao final da recria, o que implica na redução do período ou maior peso de abate na terminação em confinamento durante a estação seca, promovendo aumento da produtividade animal total e lucratividade por hectare em sistemas intensivos de produção, aumentando a rentabilidade total do sistema de produção. / Was objectified with the present study to quantify the effect of energy supplementation on pasture during the period of the waters in Nelore and ½ blood Angus x Nellore bulls during the rearing phase on performance and animal stocking, total meat yield, ingestive behavior, feedlot finishing performance and economical viability in an intensive production system. Thus, the work was divided into two experiments during grazing, followed by finishing in feedlot. The study of the rearing occurred during the 180 days of the rainy season (November to April) and the feedlot finishing in the dry season (May to September) for two consecutive years: Year 1 (summer 2014-2015) and Year 2 (summer 2015- 2016). Two levels of supplementation were evaluated: 0% of live weight (PV) - control group receiving mineral salt (MS) and 0.8% of PV - group receiving energy supplementation (ES) based on maize; And two races: Nellore (NEL) and ½ blood Angus x Nellore (ANG) submitted in marandu and mombaça grass. The experimental design was a randomized block design, with treatments in a 2 x 2 factorial arrangement (two breeds and two levels of supplementation). In the performance and stocking experiment (Exp.1), 64 NEL and 56 ANG bulls were used, with an average initial weight of 260 kg, between 13 and 15 months of age, and for the experiment of forage and fermentation consumption 8 steers Nellore, castrated, with initial average weight of 380 kg, 26 months of age, were used during the rainy season (March to April). The animals were distributed in 4 lots. During feedlot finishing treatments were the two supplementation strategies adopted during the breeding season and two breeds. Were used 46 male NEL and 46 not castrated males were used, with initial mean weight of 360 kg, between 18 and 20 months of age, distributed in collective bays. In the results of Exp. 1, in relation to pre-grazing and post-grazing forage, there was no effect of ES (P>0.05) for total dry matter availability (DMST). There was an effect of SE for pasture entry and exit height (P<0.01) and CP content (P=0.03). Regarding the animals, there was an effect of the SE (P<0.01) for the ADG, without SE interaction and race (P = 0.85). There was an increase of 0.40 kg animal-1 day-1 for SE (P<0.01). SE allowed an increase in animal stocking (P<0.01) and higher meat production per area (P<0.01). The ES increased the trough time, reduced grazing time, consequently increasing the time in leisure (P<0.01). In Exp. 2, there was no difference (P=0.75) for forage intake (DMIf) among the treatments, thus, no substitute effect was observed as a function of the SE. The ES increased (P<0.01) the total DMI. No difference was observed for DMIt and DMIf (P=0.42) among forages. Digestibility DM was influenced by ES (P<0.01), with no difference between forage species (P=0.99). There was an effect of SE and treatment x time interaction (P<0.01) for pH, N-NH3 and SCFA as a function of sample times (hours) after supplementation. SE reduced acetate concentrations (P<0.01) and did not influence (P=0.28) the propionate concentration. In Exp. 3 there was effect of ES (P<0.01) and race (P=0.01) for initial weight. There was a difference (P<0.01) for DMI between MS and ES, without supplementation x breed interaction (P=0.41). DMI was also influenced by the breed (P=0.05), being higher in ANG animals compared to NEL. With regard to feed eficiency, there was an effect (P<0.01) of ES. For ADG there was interaction between supplementation and breed (P<0.01) and the animals that received SM had higher ADG compared to ES. ANG animals were superior to Nellore animals, regardless of treatment and feedlot time, better performance (P<0.01) was observed. The SE reduced (P<0.01) the feedlot time. For the carcass traits there was an effect of SE and breed (P<0.01) for the loin eye area measured by ultrasound (LEAU) and subcutaneous fat thickness of the filet steak (SFTFS). ES allowed an additional 14% revenue per head and additional net income of R $ 2,749.30 per hectare compared to MS. Summer energy supplementation increases weight gain, animal stocking and meat production by area, evidencing the limitation of tropical pasture quality in meeting the net energy requirements of gain in high performance animals. Angus x Nellore crossbred animals exhibit higher total meat yield. Supplementation with milled corn as a source of non-fibrous carbohydrate promoted positive associative effect, increased total DMI without reducing forage DMI and altered ruminal fermentation patterns; In addition, it results in a greater live weight at the end of the rearing, which implies in the reduction of the period or greater weight of slaughter in the termination in confinement during the dry season, promoting increase of the total animal productivity and profitability per hectare in intensive systems of production, increasing the total profitability of the production system.

Foram conduzidos dois experimentos em casa-de-vegetação com o Panicum maximum cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva, tendo sílica como substrato. Um experimento envolveu oito doses de potássio (0; 9,75; 39; 78; 156; 234; 312 e 468 mg L-1) e o outro oito doses de magnésio ( 0; 1,2; 3,6; 12; 24; 36; 48 e 60 mg L-1), sendo ambos conduzidos no período de janeiro a março de cada ano. O objetivo foi o de estudar o efeito das doses de potássio e magnésio na produção de massa seca, no número de perfilhos, na área foliar, no teor de clorofila estimado através da leitura SPAD, na concentração e acúmulo destes nutrientes nos componentes da planta e na determinação do nível crítico. O delineamento estatístico foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Observou-se efeito significativo e positivo das doses de potássio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, expressado por regressão quadrática e também na área foliar, representada por efeito linear. As doses de potássio afetaram significativamente o número de perfilhos, porém não influenciaram no teor de clorofila da lâmina foliar. A concentração de potássio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, nas lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de potássio na solução nutritiva. O maior e menor acúmulo de potássio na massa seca da parte aérea foram observados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas maduras, respectivamente. Observou-se efeito significativo positivo das doses de magnésio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, na área foliar e na estimativa do teor de clorofila, sendo representados por regressões quadráticas e lineares em função da variável estudada. As doses de magnésio aumentaram o número de perfilhos até a dose de 48 mg L-1. A concentração de magnésio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de magnésio na solução nutritiva até a máxima dose estudada. O maior e menor acúmulo de magnésio na massa seca da parte aérea foram constatados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas emergentes, respectivamente. As lâminas de folhas recém-expandidas foram consideradas indicadoras para a avaliação do estado nutricional do capim-Mombaça associadas ao nível crítico de potássio entre 15,4 e 17,3 g kg-1 de massa seca e de magnésio de 4,2 g kg-1. / Two experiments were carried out in greenhouse conditions with Panicum maximum cv. Mombaça grown in nutrient solution, using ground quartz as substrate. One experiment had eight potassium rates (0; 9.75; 39; 78; 156; 234; 312 and 468 mg L-1) and another had eight magnesium rates (0; 1.2; 3.6; 12; 24; 36; 48 and 60 mg L-1) and were performed from January to March in each year. The objective was to evaluate the effects of potassium and magnesium rates on dry matter yield, tiller number, leaf area, chlorophyll concentration in the leaves throught SPAD readings, accumulation and concentration of each nutrient in plant components, and to estabilish parameters to determine the critical level of these two nutrients. In each experiment a complete randomized block design was used, with four replications. There was a positive effect of potassium rates in the dry matter yield of plant tops and roots, that fitted on quadratic models and in the leaf area expressed by linear models. Potassium rates affected the tiller number, but did not influence the estimated chlorophyll concentration in leaves. Potassium concentration in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with potassium increasing in the nutrient solution. The highest and lowest potassium accumulation in the dry matter of plant tops were observed in stems plus sheaths and lamina of mature leaves, respectively. A positive effect of magnesium rates was observed in the dry matter of plant tops and root, in leaf area, in chlorophyll concentration, and they fitted in quadratic and linear models according to the studied variable. Magnesium rates in solution increased the tiller number up to 48 mg L-1. The concentration of magnesium in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with magnesium solution from 0 to 60 mg L-1. The highest and lowest accumulation of magnesium in the dry matter of plant tops were observed in the stems plus sheaths and emerging leaves, respectively. The lamina of recently expanded leaves showed to be suitable for the evaluation of the nutricional status in potassium and magnesium of the Mombaça grass and the critical level were 15.4 and 17.3 g kg-1 for potassium and 4.2 g kg-1 for magnesium.

O manejo do pastejo é fator determinante da eficiência do processo de colheita e condicionante do valor nutritivo da forragem produzida. O presente experimento, conduzido em área do Departamento de Biotecnologia Vegetal do Centro de Ciências Agrárias da Universidade Federal de São Carlos, Campus de Araras, São Paulo, durante o período de janeiro de 2001 a fevereiro de 2002, teve como objetivo analisar e descrever a dinâmica de acúmulo de forragem de pastos de capim-Mombaça submetidos a regimes de desfolhação intermitente. Os tratamentos corresponderam a combinações entre duas condições de pós-pastejo (altura de resíduo de 30 ou 50 cm) e duas condições de pré-pastejo (interceptação luminosa pelo dossel de 95 e 100%). O delineamento experimental utilizado foi o de blocos completos casualizados, quatro repetições e arranjo fatorial 2 x 2. Foram avaliadas as seguintes respostas: altura do dossel forrageiro, índice de área foliar (IAF), massa de forragem, número e peso de perfilhos individuais, alongamento e senescência de lâminas foliares e hastes, perdas por pastejo e composição morfológica da forragem. As avaliações foram realizadas imediatamente após o pastejo e a cada incremento de 20 cm em altura do dossel até o início de um novo pastejo. A altura do dossel forrageiro se mostrou um bom parâmetro para determinação prática do momento de entrada dos animais nos pastos, uma vez que 95 ou 100% de interceptação luminosa (IL) ocorreram consistentemente a 90 ou 115 cm de altura, respectivamente, durante todo o período experimental, independentemente do estádio de desenvolvimento das plantas (vegetativo ou reprodutivo). Os tratamentos de 95% de IL proporcionaram maior número de pastejos (7,6) que os tratamentos de 100% de IL (5,9) (P<0,10) nos 411 dias de experimento, resultado de períodos de descanso diferenciados (24 e 35 dias, em média, para 95 e 100% de IL, respectivamente, durante a estação de crescimento) (P<0,10). Essa diferença foi suficiente para causar mudanças na produção e composição morfológica da forragem, na dinâmica de acúmulo de massa seca, nos padrões de perfilhamento e nas perdas por pastejo. O acúmulo líquido de lâminas foliares foi 6.300 kg ha -1 de MS maior quando os pastejos foram realizados com 95% de IL. A partir desse ponto, as taxas de alongamento de folhas decresceram (30 para 20 mg perfilho -1 dia -1 ) (P<0,10) e as taxas de alongamento de hastes (0,24 para 0,42 mg perfilho -1 dia -1 ) (P<0,10) e senescência (9,3 para 18,2 mg perfilho -1 dia -1 ) aumentaram consideravelmente (P<0,10), prejudicando a estrutura do dossel na condição de pré-pastejo (maior proporção de hastes e material morto) e dificultando o retorno às condições especificadas de pós-pastejo, particularmente para o resíduo de 30 cm. O tratamento de pastejos realizados com 95% de IL e 30 cm de altura de resíduo resultou na maior produção (25.900 kg ha -1 de MS) e eficiência de colheita de forragem (82%). / Grazing management is a key element determining the utilization efficiency and the nutritive value of the herbage produced. This study aimed at evaluating and describing the dynamics of herbage accumulation in Mombaça grass pastures submitted to intermittent defoliation regimes. The experiment was carried out at Universidade Federal de São Carlos, Araras, SP, from January 2001 to February 2002. Treatments corresponded to combinations between two grazing intensities (30 and 50 cm post-grazing height) and two grazing intervals (grazing initiated at 95 and 100% canopy light interception - LI) and were allocated to experimental units according to a complete randomized block design, in a 2 x 2 factorial arrangement, with 4 replicates. The following responses were measured in all grazing cycles: sward height, sward leaf area index and herbage mass, tiller population density and tiller weight, leaf and stem elongation and senescence rates, losses due to grazing and morphological composition of the herbage. Measurements were performed immediately after grazing (post-grazing condition) and at 20 cm increments in sward height during regrowth until the next grazing (pre-grazing condition). Sward height proved to be a satisfactory parameter for determining the timing of grazing in field conditions, since 95 or 100% canopy light interception occurred consistently at 90 or 115 cm, respectively, throughout the experimental period regardless of plants physiological state (vegetative or reproductive). The 95% LI treatments resulted in bigger number of grazings (7.6) than the 100% LI treatments (5.9) (P<0.10) during the 411 days of experiment, that being a consequence of the resulting different intervals between grazings (24 and 35 days for 95 and 100% LI, respectively, during the spring/summer period) (P<0.10). This difference was big enough to cause changes in production and morphological composition of the herbage, dynamics of herbage accumulation, tiller demography patterns and losses due to grazing. Net accumulation of leaf dry matter was 6300 kg ha -1 higher when grazings were performed with 95% LI. From this point, leaf elongation rates decreased (30 to 20 mg tiller -1 day -1 ) (P<0.10) and stem elongation (0.24 to 0.42 mg tiller -1 day -1 ) (P<0.10) and senescence rates (9.3 to 18.2 mg tiller -1 day -1 ) increased considerably (P<0.10), influencing negatively the sward structure at the pre-grazing condition (higher proportion of stem and dead material) and increasing the difficulty of accomplishing the specified post-grazing targets, particularly for the 30 cm residue. The defoliation treatment characterized by grazings at 95% canopy light interception (90 cm sward surface height) and 30 cm residue resulted in the highest herbage dry matter production (25,900 kg ha -1 ) and utilization efficiency (82%).

Com o objetivo de avaliar os efeitos de combinações de doses de nitrogênio e potássio nos atributos bioquímicos, fisiológicos, produtivos e nutricionais do Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva e utilizando sílica moída como substrato, conduziu-se um experimento em casa-de-vegetação no período de novembro de 2000 a fevereiro de 2001. Foi empregado o desenho experimental composto central modificado de um esquema fatorial 52 incompleto, perfazendo um total de 13 combinações das doses de nitrogênio e potássio (28N-19,5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19,5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19,5K; 462N-234K e 462N-429K), as quais foram distribuídas segundo o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Aos 36 dias após o transplante das plântulas procedeu-se o primeiro corte das plantas e o material da parte aérea foi separado em folhas emergentes, lâminas das duas folhas recém-expandidas, lâminas das folhas maduras e colmos mais bainhas. Aos 29 dias após o primeiro corte realizou-se a segunda colheita, procedendo-se a separação da parte aérea como no primeiro corte e sendo as raízes separadas da sílica e lavadas. Os resultados evidenciaram interação significativa (P<0,01) entre as doses de nitrogênio e potássio na produção de massa seca da parte aérea no primeiro e segundo cortes e das raízes do capim-Mombaça, na área foliar em ambos os cortes, no teor de clorofila nas lâminas de folhas recém-expandidas na ocasião do primeiro crescimento, no número de perfilhos e folhas verdes expandidas na ocasião do segundo corte, na atividade da enzima redutase do nitrato no primeiro crescimento e no comprimento total e superfície total de raízes. O teor de clorofila foi significativamente (P<0,01) influenciado pelas doses de nitrogênio na ocasião do segundo corte e as doses de nitrogênio (P<0,01) e potássio (P<0,05) promoveram efeitos significativos no perfilhamento do capim-Mombaça por ocasião do primeiro corte. No primeiro corte das plantas a produção de folhas verdes expandidas mostrou significância (P<0,01) para o componente quadrático da regressão em função do suprimento de nitrogênio na solução e significância (P<0,01) para o componente linear da regressão em função do suprimento de potássio na solução. A atividade enzimática da redutase do nitrato variou significativamente (P<0,01) somente para as doses de nitrogênio por ocasião do segundo corte das plantas. As concentrações de nitrogênio e potássio nos componentes da parte aérea nos dois períodos de crescimento das plantas e nas raízes foram influenciadas pelo fornecimento das doses de nitrogênio e de potássio na solução nutritiva. / With the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium on biochemical and physiological parameters on mineral nutrition and yield of Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça. An experiment was carried out in a greenhouse from November 2000 to February 2001. The forage was grown in nutrient solution using ground quartz as substrate. The experimental arrange used was an incomplete 52 factorial of nitrogen and potassium and the 13 combinations between nitrogen and potassium (28N-19.5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19.5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19.5K; 462N-234K and 462N-429K) were obtained according to design points of the modified central composite nonrotatable design that was set in a randomized block design, with four replications. Plants were first harvested 36 days after transplanting and the plant tops was separated in emergent leaves (EL), lamina of recently expanded leaves (RL), lamina of mature leaves (ML) and stems plus sheaths (SS). Twenty nine days after the first harvest the plants were harvested again and the plant tops were separated as in the first harvest and roots were also collected and washed. Results showed nitrogen X potassium interaction was significant (P<0.01) for the plant tops dry matter yield on the first and the second harvests and roots dry matter, leaf area, SPAD values on RL on the first harvest, plant tillering and number of green expanded leaves on the second harvest, nitrate reductase activity on the first harvest, total root length and total root surface. The SPAD values were significantly (P<0.01) changed at the second harvest by nitrogen rates and, tillering was significantly affected by nitrogen (P<0.01) and potassium rates (P<0.05) at the first harvest. The number of green expanded leaves at the first harvest was significantly (P<0.01) influenced by the supply of nitrogen and significantly (P<0.01) affected by potassium rates. At the second plant growth nitrogen rates significantly (P<0.01) influenced nitrate reductase activity. Nitrogen and potassium concentrations in plant tops and roots at both growth periods were affected by nitrogen and potassium rates in the nutrient solution.

Com o objetivo de avaliar os efeitos de combinações de doses de nitrogênio e potássio nos atributos bioquímicos, fisiológicos, produtivos e nutricionais do Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva e utilizando sílica moída como substrato, conduziu-se um experimento em casa-de-vegetação no período de novembro de 2000 a fevereiro de 2001. Foi empregado o desenho experimental composto central modificado de um esquema fatorial 52 incompleto, perfazendo um total de 13 combinações das doses de nitrogênio e potássio (28N-19,5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19,5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19,5K; 462N-234K e 462N-429K), as quais foram distribuídas segundo o delineamento experimental de blocos ao acaso, com quatro repetições. Aos 36 dias após o transplante das plântulas procedeu-se o primeiro corte das plantas e o material da parte aérea foi separado em folhas emergentes, lâminas das duas folhas recém-expandidas, lâminas das folhas maduras e colmos mais bainhas. Aos 29 dias após o primeiro corte realizou-se a segunda colheita, procedendo-se a separação da parte aérea como no primeiro corte e sendo as raízes separadas da sílica e lavadas. Os resultados evidenciaram interação significativa (P<0,01) entre as doses de nitrogênio e potássio na produção de massa seca da parte aérea no primeiro e segundo cortes e das raízes do capim-Mombaça, na área foliar em ambos os cortes, no teor de clorofila nas lâminas de folhas recém-expandidas na ocasião do primeiro crescimento, no número de perfilhos e folhas verdes expandidas na ocasião do segundo corte, na atividade da enzima redutase do nitrato no primeiro crescimento e no comprimento total e superfície total de raízes. O teor de clorofila foi significativamente (P<0,01) influenciado pelas doses de nitrogênio na ocasião do segundo corte e as doses de nitrogênio (P<0,01) e potássio (P<0,05) promoveram efeitos significativos no perfilhamento do capim-Mombaça por ocasião do primeiro corte. No primeiro corte das plantas a produção de folhas verdes expandidas mostrou significância (P<0,01) para o componente quadrático da regressão em função do suprimento de nitrogênio na solução e significância (P<0,01) para o componente linear da regressão em função do suprimento de potássio na solução. A atividade enzimática da redutase do nitrato variou significativamente (P<0,01) somente para as doses de nitrogênio por ocasião do segundo corte das plantas. As concentrações de nitrogênio e potássio nos componentes da parte aérea nos dois períodos de crescimento das plantas e nas raízes foram influenciadas pelo fornecimento das doses de nitrogênio e de potássio na solução nutritiva. / With the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium on biochemical and physiological parameters on mineral nutrition and yield of Panicum maximum Jacq. cv. Mombaça. An experiment was carried out in a greenhouse from November 2000 to February 2001. The forage was grown in nutrient solution using ground quartz as substrate. The experimental arrange used was an incomplete 52 factorial of nitrogen and potassium and the 13 combinations between nitrogen and potassium (28N-19.5K; 28N-234K; 28N-429K; 112N-117K; 112N-312K; 210N-19.5K; 210N-234K; 210N-429K; 336N-117K; 336N-312K; 462N-19.5K; 462N-234K and 462N-429K) were obtained according to design points of the modified central composite nonrotatable design that was set in a randomized block design, with four replications. Plants were first harvested 36 days after transplanting and the plant tops was separated in emergent leaves (EL), lamina of recently expanded leaves (RL), lamina of mature leaves (ML) and stems plus sheaths (SS). Twenty nine days after the first harvest the plants were harvested again and the plant tops were separated as in the first harvest and roots were also collected and washed. Results showed nitrogen X potassium interaction was significant (P<0.01) for the plant tops dry matter yield on the first and the second harvests and roots dry matter, leaf area, SPAD values on RL on the first harvest, plant tillering and number of green expanded leaves on the second harvest, nitrate reductase activity on the first harvest, total root length and total root surface. The SPAD values were significantly (P<0.01) changed at the second harvest by nitrogen rates and, tillering was significantly affected by nitrogen (P<0.01) and potassium rates (P<0.05) at the first harvest. The number of green expanded leaves at the first harvest was significantly (P<0.01) influenced by the supply of nitrogen and significantly (P<0.01) affected by potassium rates. At the second plant growth nitrogen rates significantly (P<0.01) influenced nitrate reductase activity. Nitrogen and potassium concentrations in plant tops and roots at both growth periods were affected by nitrogen and potassium rates in the nutrient solution.

Foram conduzidos dois experimentos em casa-de-vegetação com o Panicum maximum cv. Mombaça cultivado em solução nutritiva, tendo sílica como substrato. Um experimento envolveu oito doses de potássio (0; 9,75; 39; 78; 156; 234; 312 e 468 mg L-1) e o outro oito doses de magnésio ( 0; 1,2; 3,6; 12; 24; 36; 48 e 60 mg L-1), sendo ambos conduzidos no período de janeiro a março de cada ano. O objetivo foi o de estudar o efeito das doses de potássio e magnésio na produção de massa seca, no número de perfilhos, na área foliar, no teor de clorofila estimado através da leitura SPAD, na concentração e acúmulo destes nutrientes nos componentes da planta e na determinação do nível crítico. O delineamento estatístico foi de blocos completos ao acaso, com quatro repetições. Observou-se efeito significativo e positivo das doses de potássio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, expressado por regressão quadrática e também na área foliar, representada por efeito linear. As doses de potássio afetaram significativamente o número de perfilhos, porém não influenciaram no teor de clorofila da lâmina foliar. A concentração de potássio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, nas lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de potássio na solução nutritiva. O maior e menor acúmulo de potássio na massa seca da parte aérea foram observados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas maduras, respectivamente. Observou-se efeito significativo positivo das doses de magnésio na produção de massa seca da parte aérea e das raízes, na área foliar e na estimativa do teor de clorofila, sendo representados por regressões quadráticas e lineares em função da variável estudada. As doses de magnésio aumentaram o número de perfilhos até a dose de 48 mg L-1. A concentração de magnésio nas folhas emergentes, nas lâminas de folhas recém-expandidas, lâminas de folhas maduras, nos colmos mais bainhas e nas raízes aumentou significativamente com o incremento de magnésio na solução nutritiva até a máxima dose estudada. O maior e menor acúmulo de magnésio na massa seca da parte aérea foram constatados nos colmos mais bainhas e nas lâminas de folhas emergentes, respectivamente. As lâminas de folhas recém-expandidas foram consideradas indicadoras para a avaliação do estado nutricional do capim-Mombaça associadas ao nível crítico de potássio entre 15,4 e 17,3 g kg-1 de massa seca e de magnésio de 4,2 g kg-1. / Two experiments were carried out in greenhouse conditions with Panicum maximum cv. Mombaça grown in nutrient solution, using ground quartz as substrate. One experiment had eight potassium rates (0; 9.75; 39; 78; 156; 234; 312 and 468 mg L-1) and another had eight magnesium rates (0; 1.2; 3.6; 12; 24; 36; 48 and 60 mg L-1) and were performed from January to March in each year. The objective was to evaluate the effects of potassium and magnesium rates on dry matter yield, tiller number, leaf area, chlorophyll concentration in the leaves throught SPAD readings, accumulation and concentration of each nutrient in plant components, and to estabilish parameters to determine the critical level of these two nutrients. In each experiment a complete randomized block design was used, with four replications. There was a positive effect of potassium rates in the dry matter yield of plant tops and roots, that fitted on quadratic models and in the leaf area expressed by linear models. Potassium rates affected the tiller number, but did not influence the estimated chlorophyll concentration in leaves. Potassium concentration in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with potassium increasing in the nutrient solution. The highest and lowest potassium accumulation in the dry matter of plant tops were observed in stems plus sheaths and lamina of mature leaves, respectively. A positive effect of magnesium rates was observed in the dry matter of plant tops and root, in leaf area, in chlorophyll concentration, and they fitted in quadratic and linear models according to the studied variable. Magnesium rates in solution increased the tiller number up to 48 mg L-1. The concentration of magnesium in the emerging leaves, lamina of recently expanded leaves, lamina of mature leaves, stems plus sheaths and roots increased with magnesium solution from 0 to 60 mg L-1. The highest and lowest accumulation of magnesium in the dry matter of plant tops were observed in the stems plus sheaths and emerging leaves, respectively. The lamina of recently expanded leaves showed to be suitable for the evaluation of the nutricional status in potassium and magnesium of the Mombaça grass and the critical level were 15.4 and 17.3 g kg-1 for potassium and 4.2 g kg-1 for magnesium.