O objetivo deste trabalho é estudar a dinâmica do nitrogênio das fontes uréia e aquamônia no solo na cultura de cana-de-açúcar (Saccharum spp), por meio da técnica isotópica com 15N), visando a esclarecer quais os destinos do nitrogênio com relação à lixiviação, volatilização, extração pela cultura e resíduo nitrogenado dos adubos no solo. Experimento foi realizado em área pertencente à Usina São José, situada no município de Macatuba-SP. Utilizou-se a variedade de cana de açúcar SP 70-1143 de 3ª soca em solo Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA), textura arenosa, característico de 45% da região. O delineamento experimental constou de 2 tratamentos com fertilizantes nitrogenados na forma de uréia e aquamônia e um terceiro tratamento testemunha sem nitrogênio. A área de cada tratamento constou de 15 sulcos de 10 metros de comprimento, com espaçamento entre sulcos de 1,40m. Nos tratamentos com fertilizantes foram demarcadas 3 parcelas para aplicação do adubo -15N, sendo cada parcela constituída de 3 linhas contíguas de 1,5 metros lineares. Nessas mesmas parcelas foram instalados tensiômetros, extratores de solução do solo e amostradores para coletar o nitrogênio volatilizado do solo. A adubação nitrogenada foi de 100kg de N/ha aplicados em sulcos com 20 cm de profundidade e localizados a 15 cm de cada lado da linha de soqueira. Como fertilizantes marcados com 15N foram utilizados uréia -15 (3,413 átornos% 15N) e aquamônia (3,181 átomos% 15N). Os resultados obtidos mostraram valores de eficiência de utilização do fertilizante (EUF) de 18,4 e 14,4% para aquamônia e uréia respectivamente, sendo que 25 e 21% do nitrogênio absorvido foram encontrados nos rizomas e raízes (parte subterrânea) e o restante na parte aérea. A quantidade média estimada de N-NH3 volatilizado do solo em 47 dias foi de 0,15kg de N/ha sendo apenas 2% proveniente dos fertilizantes uréia e aquamônia. A quantidade residual dos fertilizantes no solo, considerada a profundidade de 1,25m foi de 22,8 e 13,5kg de N/ha para o nitrogênio da aquamônia e uréia respectivamente. Considerando que o arraste do nitrogênio à profundidade de 1m representa perda do nutriente para fora do volume de solo explorado pelo |sistema radicular da cana-de-açúcar, as perdas por lixiviação foram de 28,2 e 7,5kg de N/ha para uréia e aquamônia respectivamente, ou seja, urna perda 4 vezes maior para o nitrogênio da uréia do que o nitrogênio da aquamônia nas condições experimentais. / The objective of this work is to study the dynamic of nitrogen from urea and aqua ammonia sources in soil cropped with sugarcane (Saccharum spp) by means of isotopic 15N techniques to determine the fate of the nitrogen in terms of leaching, volatilization, plant uptake and nitrogen residues in the soil. The field studies were conducted at a site in Usina São José, Macatuba-SP. The SP 70- 1143 sugarcane cultivar (3rd ratoon) was used in Latossolo Vermelho-Arnarelo (LVA - sandy soil), which is representative of 45% of the region. The experimental design consisted of two nitrogen fertilizer treatments: one with urea the other with aqua ammonia and a third without nitrogen fertilization. Each treatment consisted of a plot with 15 rows, ten meters long with spacing of 1.40 rneters. Three subplots in each of the two nitrogen fertilizer plots were delimitated for 15 N applications. Each of these subplots were represented by 3 lines 1.5m long. Tensiometers, soil solution extractors and soil air collectors were installed on these subplots. The nitrogen fertilizer was applied at a dose of 100kg of N/ha 20cm deep and 15cm from the plant row. The labelled 15N nitrogen fertilizer consisted of urea -15N (3.413 atoms % 15N) and aqua ammonia (3.181 atms % 15N). The results obtained showed the following values for the nitrogen utilization efficiency aqua ammonia: 18.4% and urea: 14.4%. It was also observed that 25% (aqua ammonia) and 21% (urea) of nitrogen taken up by plants was found in the buried rhizospheres and roots. The mean value of the amount of N-NH3 volatilization from the soil was 0.15kg of N/ha during a period of 47 days. Only 2% was from the urea and aqua ammonia fertilizers. The residual nitrogen in the soil, until the depth of 1.25m was 22.8kg N/ha for urea and 13.5kg for aqua ammonia. The nitrogen leaching bellow the depth of 1.0m for the urea treatment was for times greater than that of the ammonia one.

Estudou-se a recuperação do nitrogênio pelo capim colonião var. Tobiatã, através da adição de fertilizante - 15N em diferentes épocas. As análises foram determinadas em três cortes, efetuados 5 a 7 semanas após cada adição do fertilizante marcado. Nas condições de realização deste trabalho, pode-se chegar as seguintes conclusões: 1. a maior recuperação (%), total para os três cortes após adubação com fertilizante - 15N, foi observada em fevereiro, junho, agosto e setembro, sendo respectivamente, 59,71; 53,81; 59,74 e 62,69%; 2. o efeito residual do nitrogênio, observado no segundo e terceiro corte após adubação com fertilizante - 15N, foi maior em junho, agosto e setembro, sendo respectivamente, 21,10; 18,11 e 22,47%; 3. o crescimento da planta foi reduzido no período de pós-florescimento, sendo o rendimento de matéria seca um bom parâmetro para tal estimativa; 4. o teor de nitrogênio acumulado, relação entre matéria seca em função do nitrogênio acumulado após adubação com fertilizante - 15N e relação entre matéria seca acumulada em função do nitrogênio total aplicado, não fornecem evidências seguras para estimativa da recuperação do fertilizante nitrogenado aplicado; 5. na prática, em função das condições em que realizou-se este estudo, as adubações nitrogenadas são melhor aproveitadas quando feitas em fevereiro, junho, agosto e setembro; 6. a adubação nitrogenada feita após cada corte aumenta o nitrogênio acumulado e consequentemente o teor de proteína bruta. / The nitrogen recovery was studied through 15N absorption by guineagrass cv. Tobiatã in several growth fkushes. For each 15N application three cuttings were perfomed at approximatelly 5-7 week interval. Under the above experimental conditions it was withdrawn the following conclusions: 1. highest values of nitrogen recovery in the three cuttings was observed for applied 15N in februar, june, august and september which was of 59.71; 53.81; 59.74 and 62.69% respectively; 2. residual effects of nitrogen observed in the second and third cuttings after 15N applications was of 21.10; 18.11; and 22.47% as determined for application in june, august and september respectively; 3. plant growth was reduced by low temperatures which were predominant during may, june and july matched with flowering period of guineagrass; 4. nitrogen content, relation between dry matter as function of nitrogen content after 15N applications and dry matter accumulation as function of applied nitrogen was not well related to the efficiency of nitrogen utilization; 5. both dry matter yield and nitrogen recovery showed best results for fertilizer application in february, june, august and september; 6. the nitrogenous fertilizer application after each cuting, showed hight nitrogen accumulation and consequently more crude protein.

O objetivo deste trabalho é estudar a dinâmica do nitrogênio das fontes uréia e aquamônia no solo na cultura de cana-de-açúcar (Saccharum spp), por meio da técnica isotópica com 15N), visando a esclarecer quais os destinos do nitrogênio com relação à lixiviação, volatilização, extração pela cultura e resíduo nitrogenado dos adubos no solo. Experimento foi realizado em área pertencente à Usina São José, situada no município de Macatuba-SP. Utilizou-se a variedade de cana de açúcar SP 70-1143 de 3ª soca em solo Latossolo Vermelho-Amarelo (LVA), textura arenosa, característico de 45% da região. O delineamento experimental constou de 2 tratamentos com fertilizantes nitrogenados na forma de uréia e aquamônia e um terceiro tratamento testemunha sem nitrogênio. A área de cada tratamento constou de 15 sulcos de 10 metros de comprimento, com espaçamento entre sulcos de 1,40m. Nos tratamentos com fertilizantes foram demarcadas 3 parcelas para aplicação do adubo -15N, sendo cada parcela constituída de 3 linhas contíguas de 1,5 metros lineares. Nessas mesmas parcelas foram instalados tensiômetros, extratores de solução do solo e amostradores para coletar o nitrogênio volatilizado do solo. A adubação nitrogenada foi de 100kg de N/ha aplicados em sulcos com 20 cm de profundidade e localizados a 15 cm de cada lado da linha de soqueira. Como fertilizantes marcados com 15N foram utilizados uréia -15 (3,413 átornos% 15N) e aquamônia (3,181 átomos% 15N). Os resultados obtidos mostraram valores de eficiência de utilização do fertilizante (EUF) de 18,4 e 14,4% para aquamônia e uréia respectivamente, sendo que 25 e 21% do nitrogênio absorvido foram encontrados nos rizomas e raízes (parte subterrânea) e o restante na parte aérea. A quantidade média estimada de N-NH3 volatilizado do solo em 47 dias foi de 0,15kg de N/ha sendo apenas 2% proveniente dos fertilizantes uréia e aquamônia. A quantidade residual dos fertilizantes no solo, considerada a profundidade de 1,25m foi de 22,8 e 13,5kg de N/ha para o nitrogênio da aquamônia e uréia respectivamente. Considerando que o arraste do nitrogênio à profundidade de 1m representa perda do nutriente para fora do volume de solo explorado pelo |sistema radicular da cana-de-açúcar, as perdas por lixiviação foram de 28,2 e 7,5kg de N/ha para uréia e aquamônia respectivamente, ou seja, urna perda 4 vezes maior para o nitrogênio da uréia do que o nitrogênio da aquamônia nas condições experimentais. / The objective of this work is to study the dynamic of nitrogen from urea and aqua ammonia sources in soil cropped with sugarcane (Saccharum spp) by means of isotopic 15N techniques to determine the fate of the nitrogen in terms of leaching, volatilization, plant uptake and nitrogen residues in the soil. The field studies were conducted at a site in Usina São José, Macatuba-SP. The SP 70- 1143 sugarcane cultivar (3rd ratoon) was used in Latossolo Vermelho-Arnarelo (LVA - sandy soil), which is representative of 45% of the region. The experimental design consisted of two nitrogen fertilizer treatments: one with urea the other with aqua ammonia and a third without nitrogen fertilization. Each treatment consisted of a plot with 15 rows, ten meters long with spacing of 1.40 rneters. Three subplots in each of the two nitrogen fertilizer plots were delimitated for 15 N applications. Each of these subplots were represented by 3 lines 1.5m long. Tensiometers, soil solution extractors and soil air collectors were installed on these subplots. The nitrogen fertilizer was applied at a dose of 100kg of N/ha 20cm deep and 15cm from the plant row. The labelled 15N nitrogen fertilizer consisted of urea -15N (3.413 atoms % 15N) and aqua ammonia (3.181 atms % 15N). The results obtained showed the following values for the nitrogen utilization efficiency aqua ammonia: 18.4% and urea: 14.4%. It was also observed that 25% (aqua ammonia) and 21% (urea) of nitrogen taken up by plants was found in the buried rhizospheres and roots. The mean value of the amount of N-NH3 volatilization from the soil was 0.15kg of N/ha during a period of 47 days. Only 2% was from the urea and aqua ammonia fertilizers. The residual nitrogen in the soil, until the depth of 1.25m was 22.8kg N/ha for urea and 13.5kg for aqua ammonia. The nitrogen leaching bellow the depth of 1.0m for the urea treatment was for times greater than that of the ammonia one.

Estudou-se a recuperação do nitrogênio pelo capim colonião var. Tobiatã, através da adição de fertilizante - 15N em diferentes épocas. As análises foram determinadas em três cortes, efetuados 5 a 7 semanas após cada adição do fertilizante marcado. Nas condições de realização deste trabalho, pode-se chegar as seguintes conclusões: 1. a maior recuperação (%), total para os três cortes após adubação com fertilizante - 15N, foi observada em fevereiro, junho, agosto e setembro, sendo respectivamente, 59,71; 53,81; 59,74 e 62,69%; 2. o efeito residual do nitrogênio, observado no segundo e terceiro corte após adubação com fertilizante - 15N, foi maior em junho, agosto e setembro, sendo respectivamente, 21,10; 18,11 e 22,47%; 3. o crescimento da planta foi reduzido no período de pós-florescimento, sendo o rendimento de matéria seca um bom parâmetro para tal estimativa; 4. o teor de nitrogênio acumulado, relação entre matéria seca em função do nitrogênio acumulado após adubação com fertilizante - 15N e relação entre matéria seca acumulada em função do nitrogênio total aplicado, não fornecem evidências seguras para estimativa da recuperação do fertilizante nitrogenado aplicado; 5. na prática, em função das condições em que realizou-se este estudo, as adubações nitrogenadas são melhor aproveitadas quando feitas em fevereiro, junho, agosto e setembro; 6. a adubação nitrogenada feita após cada corte aumenta o nitrogênio acumulado e consequentemente o teor de proteína bruta. / The nitrogen recovery was studied through 15N absorption by guineagrass cv. Tobiatã in several growth fkushes. For each 15N application three cuttings were perfomed at approximatelly 5-7 week interval. Under the above experimental conditions it was withdrawn the following conclusions: 1. highest values of nitrogen recovery in the three cuttings was observed for applied 15N in februar, june, august and september which was of 59.71; 53.81; 59.74 and 62.69% respectively; 2. residual effects of nitrogen observed in the second and third cuttings after 15N applications was of 21.10; 18.11; and 22.47% as determined for application in june, august and september respectively; 3. plant growth was reduced by low temperatures which were predominant during may, june and july matched with flowering period of guineagrass; 4. nitrogen content, relation between dry matter as function of nitrogen content after 15N applications and dry matter accumulation as function of applied nitrogen was not well related to the efficiency of nitrogen utilization; 5. both dry matter yield and nitrogen recovery showed best results for fertilizer application in february, june, august and september; 6. the nitrogenous fertilizer application after each cuting, showed hight nitrogen accumulation and consequently more crude protein.

Orientador: Roberto de Oliveira Roça / Resumo: O objetivo este estudo foi avaliar o turnover isotópico de δ13C e δ15N no leite, sangue e fezes, ocasionados pela inclusão da cama de aviário na dieta de vacas leiteiras, a fim de determinar o tempo de incorporação do valor isotópico da dieta. Foram utilizadas 12 vacas mestiças, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com seis repetições e dois tratamentos. Os tratamentos foram: T1 – dieta estritamente vegetal durante todo o período experimental; T2 – 50% cama de aviário e 50% vegetal durante o primeiro período experimental e depois dieta vegetal. Foram colhidas amostras diariamente e analisadas com espectrômetro de massas de razão isotópica. Para mensurar o turnover de δ13C e δ15N em determinado intervalo de tempo, foi utilizada a função exponencial de primeira ordem. Os dados isotópicos foram submetidos ao teste t-Student. Os valores isotópicos das fezes e do leite atingiram o patamar de equilíbrio. O sangue não conseguiu atingir o patamar de equilíbrio nos períodos avaliados indicando ser um tecido para detecção de dietas de períodos mais longos. O resultado do teste de t Student (p<0,05) foi semelhante ao encontrado pela análise dos isótopos estáveis mostrando que no primeiro período os valores isotópicos das fezes do T1 diferiram do T2, e para o leite não houve diferença entre os tratamentos. No segundo período, os valores isotópicos das fezes e do leite do T1 não diferiram do T2. Os valores isotópicos de δ 15N no leite para o 1°período diferiram entre o T1... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Doutor

O enriquecimento isotópico de nitrogênio-15 por troca química no sistema NO/HNO3 foi estudado através de duas teorias distintas. Os fatores de fracionamento isotópicos, obtidos pela teoria de contracorrente e os estimados pela teoria da eqüipartição isotópica, foram confrontados através de um modelo. Construiu-se uma coluna de contracorrente, em escala de laboratório, e parâmetros tais como: número de placas teóricas, altura equivalente de uma placa teórica, tipo de enchimento, altura total da coluna, produção de H15NO3/semana, obtidos em condições de equilíbrio dinâmico isotópico, foram estudados comparativamente aos da literatura / Nitrogen-15 isotope enrichment by chemical exchange in NO/HNO3 system was studied using two different theories. The isotope fractionation factors obtained by the countercurrent theory was compared to those estimated by the isotope equipartition theory were confronted through a model. It was built a column in countercurrent at laboratory scale and parameters such as: number of theoretical plates, height equivalent to a H15NO3week, obtained under isotope dynamic equilibrium conditions, were studied in comparison to those in the literature

O enriquecimento isotópico de nitrogênio-15 por troca química no sistema NO/HNO3 foi estudado através de duas teorias distintas. Os fatores de fracionamento isotópicos, obtidos pela teoria de contracorrente e os estimados pela teoria da eqüipartição isotópica, foram confrontados através de um modelo. Construiu-se uma coluna de contracorrente, em escala de laboratório, e parâmetros tais como: número de placas teóricas, altura equivalente de uma placa teórica, tipo de enchimento, altura total da coluna, produção de H15NO3/semana, obtidos em condições de equilíbrio dinâmico isotópico, foram estudados comparativamente aos da literatura / Nitrogen-15 isotope enrichment by chemical exchange in NO/HNO3 system was studied using two different theories. The isotope fractionation factors obtained by the countercurrent theory was compared to those estimated by the isotope equipartition theory were confronted through a model. It was built a column in countercurrent at laboratory scale and parameters such as: number of theoretical plates, height equivalent to a H15NO3week, obtained under isotope dynamic equilibrium conditions, were studied in comparison to those in the literature

Submitted by BARBARA CRISTINA DA SILVA FERNANDES null (barbarafernandes_zootecnista@yahoo.com) on 2016-01-28T13:35:27Z No. of bitstreams: 1 Tese Final Barbara Fernandes com ficha.pdf: 597431 bytes, checksum: d9fc240064bb0f75de1ddcb65bb3ba45 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-02-02T11:38:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 fernandes_bcs_dr_bot.pdf: 597431 bytes, checksum: d9fc240064bb0f75de1ddcb65bb3ba45 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-02T11:38:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 fernandes_bcs_dr_bot.pdf: 597431 bytes, checksum: d9fc240064bb0f75de1ddcb65bb3ba45 (MD5) Previous issue date: 2016-01-19 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Objetivou-se rastrear a presença de subprodutos de origem animal na alimentação de frangos de corte de granjas comerciais por meio da metodologia dos isótopos estáveis de carbono e nitrogênio (δ13C e δ15N), no músculo peitoral e mucosa intestinal, assim como iniciar um banco de dados de valores bromatológicos e isotópicos dos ingredientes da ração de maior interesse na avicultura de corte. Foram amostradas aleatoriamente oito aves (machos) semanalmente de sete granjas de diferentes empresas avícolas dentro do Estado de São Paulo para obtenção das amostras de músculo peitoral e mucosa intestinal. Nos mesmos dias de coletas foram retiradas três amostras aleatórias de ração, adquiridas dos comedouros de cada granja. Para o banco de dados foram amostrados os ingredientes milho, soja, farelo de soja e farinhas de origem animal dos departamentos de recepção e controle de qualidade dos ingredientes das fabricas de ração visitadas. Todas as amostras foram submetidas à análise de espectrometria de massa de razão isotópica, sendo que a ração também foi avaliada quanto à presença de DNA de origem animal por PCR. Os dados isotópicos das amostras foram submetidos à análise de variância em cada idade de coleta, sendo complementados pelo teste de Tukey, e o conjunto de todos os dados foram avaliados pelas análises multivariadas de componentes principais e discriminante linear. Foi possível verificar pela análise de PCR na ração que somente as empresas D e F utilizaram ração estritamente vegetal ao longo do período de criação das aves. Houve diferença entre os valores isotópicos da ração, músculo peitoral e mucosa intestinal das aves das empresas D e F em relação às demais, sendo esta mais definida para o δ15N dos sete aos 42 dias de idade. Esse mesmo resultado foi obtido pelas análises multivariadas. Portanto, foi possível diferenciar as empresas que utilizaram alimentação estritamente vegetal em relação às demais, demonstrando a possibilidade de rastrear a presença de subprodutos de origem animal na alimentação dos frangos de corte de granjas comerciais pela metodologia dos isótopos estáveis. / The aim of this study was to trace the presence of animal by-products in commercial broiler farms feed using the methodology of stable isotope ratios of carbon and nitrogen (δ13C and δ15N) in the pectoral muscle and intestinal mucosa, and start a database of bromatological and isotopic values of feed ingredients with greatest interest in poultry production. Eight male birds were sampled randomly week-by-week in seven broiler farms of different poultry companies in the São Paulo State to obtain samples of pectoral muscle and intestinal mucosa. Were taken on the same day of sampling three random samples of feed, acquired from feeders of each commercial broiler unit. For the database were sampled corn, soybean, soybean meal and animal by-products obtained from reception and quality control departments of visited feed factories. All samples were analyzed using isotope ratio mass spectrometry, and feed was also evaluated for the presence of animal DNA by PCR analysis. The isotopic data of the samples were submitted to analysis of variance in each age collection, complemented by Tukey test, and the set of all data were analyzed by multivariate analysis of major and linear discriminant components. It was verified by PCR analysis in feed that only D and F companies used strictly vegetable diet throughout the period of raising birds. There was difference between isotopic values of feed, pectoral muscle, and intestinal mucosa of birds from D and F companies compared with others, which is most definitely for the δ15N from seven to 42 days old. The same result was obtained by multivariate analysis. Therefore, it was possible to differentiate the companies that used strictly vegetable diet from the others, demonstrating the ability to trace the presence of animal by-products in commercial broiler farms feed using the methodology of stable isotopes. / FAPESP: 13/04339-2