Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-12-17T09:11:13Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2176792 bytes, checksum: 302ba7ae863738394e55f7316a8aa036 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-12-17T09:11:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2176792 bytes, checksum: 302ba7ae863738394e55f7316a8aa036 (MD5) Previous issue date: 2014-12-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / O estresse hídrico está inserido entre os principais fatores que limitam o crescimento e a produtividade agrícola. Embora seja moderadamente resistente à seca, a cultura da cana-de-açúcar tem consideráveis perdas de produtividade em decorrência de períodos prolongados de estiagem ou mesmo períodos intermitentes com precipitação pluvial insuficiente. Essa pesquisa teve como objetivo principal avaliar os efeitos de reduções contínuas e intermitentes do potencial matricial de água nas trocas gasosas de dióxido de carbono e de vapor d'água entre as plantas de cana-de-açúcar e o ambiente de cultivo, assim como o crescimento e as taxas de elongação dos colmos durante a fase de formação da cultura. Foram realizados três experimentos utilizando-se quatro cultivares de cana-de-açúcar, em casa-de-vegetação não climatizada, na área experimental da Meteorologia Agrícola da Universidade Federal de Viçosa. No primeiro experimento, foram avaliadas as trocas gasosas, a fluorescência da clorofila a, o potencial de água nas folhas e o crescimento dos colmos das cultivares de cana-de-açúcar RB867515, RB92579, RB855453 e RB928064, em decorrência de alterações do potencial matricial de água no substrato de cultivo, imposto a partir da suspensão periódica e retorno posterior dos eventos de irrigação e de fertirrigação. No segundo, avaliaram-se as trocas gasosas e a fluorescência da clorofila a das mesmas cultivares, no entanto, sob reduções contínuas do potencial matricial de água a partir da suspensão total dos eventos de irrigação. No terceiro experimento, analisou-se o comportamento das trocas gasosas e da fluorescência da clorofila a durante o período diurno, em um dia típico de céu claro, utilizando a cultivar RB92579 sob diferentes condições de disponibilidade hídrica. O déficit hídrico aplicado às cultivares de cana-de- açúcar provocou reduções na condutância estomática (gs), taxa de transpiração (E) e taxa de assimilação líquida de CO2 (A). Em média, no primeiro experimento, os valores de A foram 32,9 e 21,6 μmol CO2 m-2 s-1 para os tratamentos controle e deficiência hídrica leve, respectivamente, não havendo diferenças significativas entre cultivares. As diferenças mais nítidas ocorreram quando as plantas foram submetidas ao déficit hídrico moderado, no qual as reduções em relação ao controle foram, em média, 28, 42, 48 e 52 % para as cultivares RB867515, RB92579, RB928064 e RB855453, respectivamente. A cultivar RB867515 apresentou também os maiores valores de gs, E e estatura de colmos nos tratamentos com déficit hídrico moderado e severo, podendo ser usada como padrão de comparação. No segundo experimento, as maiores diferenças entre as cultivares ocorreram quando estavam submetidas ao potencial matricial de água em torno de −50 kPa, utilizando as medições obtidas entre 11:00 e 13:00 h. A cultivar RB867515 apresentou valores de A, gs, e E duas vezes superiores às demais cultivares, aproximadamente. A eficiência quântica potencial do Fotossistema II (Fv/Fm) foi fortemente influenciada pela disponibilidade de água no substrato de cultivo e pelos níveis de radiação solar reinantes nos dias anteriores às medições. No que se refere à eficiência do uso de água, esta tende a aumentar nos estágios iniciais do estresse hídrico, quando há limitação estomática da fotossíntese. No entanto, com a intensificação do estresse hídrico, também ocorreram limitações bioquímicas e, assim, a eficiência do uso de água diminui. / Water stress is included among the main factors that limit the growth and agricultural productivity. Although it is moderately resistant to drought, the sugarcane crop has considerable loss of productivity due to the prolonged drought periods or intermittent ones with inadequate rainfall. This research was developed with the main objective of evaluating, the effects of continuous and intermittent reductions of the water matric potential on gas exchange of carbon dioxide and water vapor between the plants of sugarcane and the crop environment, as well as the growth and stem elongation rates during the crop formative phase. Three experiments were carried out with four sugarcane cultivars, in a non-controlled environment greenhouse, located at the experimental area of Agricultural Meteorology of the Universidade Federal de Viçosa. In the first experiment, it was evaluated the gas exchange, the fluorescence of chlorophyll a, leaf water potential and the stalk growth of the sugarcane cultivars RB867515, RB92579, RB855453 and RB928064, due to changes of the matric water potential in the growth substrate, imposed by periodic suspension and subsequent return of irrigation and fertigation events. In the second, the gas exchange and chlorophyll a fluorescence of the same cultivars were evaluated, however, under continued reductions of the matric water potential by total suspension of the irrigation events. In the third experiment, the behavior of gas exchange and chlorophyll a fluorescence were analyzed during the diurnal time period, on a typical clear sky day, using the RB92579 cultivar under different water availability conditions. The water deficit applied to sugarcane cultivars caused reductions in stomatal conductance (gs), transpiration rates (E) and net CO2 assimilation rates (A). On the average, the measured values in the first experiment were 32.9 and 21.6 μmol CO2 m-2 s-1 for control and mild water stress treatments, respectively, with no significant differences between cultivars. The most evident differences occurred when the plants were subjected to moderate water deficit, in which reductions compared to the control treatment were on the average 28, 42, 48 and 52% for cultivars RB867515 RB92579, RB928064 and RB855453, respectively. The cultivar RB867515 also presented the largest values of gs, E and stem heights under moderate or severe water stress treatments and it can be used as standard for comparisons. In the second experiment, the biggest differences between cultivars occurred when they were subjected to the matric water potential next to −50 kPa, during measurements performed between 11:00 and 13:00 h. The cultivar RB867515 presented values of A, gs, and E twice higher than the others, approximately. The potential quantum yield of Photosystem II (Fv / Fm) was strongly influenced by water availability in the growth substrate and the prevailing solar radiation levels in the days prior to the measurements. As regard to the water use efficiency, it tends to increase during the initial stages of water stress, when there is stomatal limitation of photosynthesis. However, with increased water stress, there are also biochemical limitations and thus the water use efficiency decreases.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:55:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 6758.pdf: 2523884 bytes, checksum: 64834e00e91c29e2a41460304c00429b (MD5) Previous issue date: 2015-02-24 / Universidade Federal de Minas Gerais / Herbicides are the most widely used pesticides in the sugarcane sector, so it is interesting to note the level of tolerance and differences in sensitivity of new cultivars of sugarcane before the commercial release. The aims of this study were to evaluate the effects of inhibiting herbicides enzyme ALS (acetolactate synthase) and PSII (photosystem II) in different doses on eight different cultivars of sugarcane (commercial and future releases), study the absorption and translocation of 14C-diuron in three cultivars in pre and post-emergence of cane and to assess the leaching of this molecule in clay soil. The first experiment was conducted at the Center for Agricultural Sciences (CCA/UFSCar) with commercial cultivars RB835054, RB855156, RB867515, RB966928, and future releases RB975157, RB975201, RB975952 and RB985476, with a completely randomized design in a factorial arrangement 8x4 (8 cultivars x 4 doses) and three replications in a greenhouse. The vessels were filled with clay soil and were made pre-emergence applications of herbicides diclosulan, diuron, imazapic, imazapyr, metsulfuro-methyl and the mixture of products diuron, hexazinone and sulfometuronmethyl at doses of 0; 0.5; 1 and 2 times the commercial dose. Evaluations of phytotoxicity and height were performed at 7, 15, 30, 45, 60 and 90 days after emergence (DAE), and leaf area and shoot dry biomass at 90 DAE. The results showed that the cultivar RB975157 was more sensitive, RB867515 and RB966928 were intermediate and the most tolerant were RB975952 and RB985476; and having less effect with the metsulfuron-methyl and the greater effect with the imazapic and imazapyr. The others experiments were conducted in Ecotoxicology Laboratory of the Center for Nuclear Energy in Agriculture (CENA/USP), using the RB975157 (sensitive), RB985476 (tolerant) and RB867515 (intermediate) cultivars, using clay soil and the design was completely randomized and three repetitions. For the pre-emergence test, the surface layer of the soil received 14C-diuron, the absorption and translocation were evaluated by autoradiography, and the amount of herbicide in the wash water, soil and plant (shoots, roots and stalks). The evaluation times were 5, 10, 15, 20 and 25 DAE. The results showed that the absorption and translocation among cultivars was very low and the product was retained on the soil, however the more sensitive cultivar showed, comparatively, higher amounts of herbicide translocates the stalks. In postemergence, 14C-diuron was applied in the third fully expanded leaves of plants, and the assessments were made at 1, 2, 4, 8, 24 and 48 hours after application (HAA). It was found that most of diuron was not absorbed by the treated leaves over 48h and translocation was minimal for all three cultivars. The third experiment consisted in examining the leaching of 14C-diuron in 0-30.0 cm column glass filled with soil, and simulation 200 mm of rain, using CaCl2 solution. Assessments of leachate samples were taken at 12, 24, 36 and 48 HAA. The complete 48h, divided into 5.0 cm column of sessions in which the presence of the herbicide was measured in each session. The results showed that the leaching of diuron had low clay soil being retained in this layer of 0-0.05 m. Thus, it appears that there are differences in the sensitivity of sugarcane cultivars to herbicides; absorption and translocation in pre-emergence may vary between cultivars, but are similar in post; and diuron herbicide is a highly retained in clay soil. These information are very important to choose the most appropriate management and weed control in areas of cane sugar cultivation in order to provide better conditions for culture and minimize environmental impacts. / Os herbicidas são os defensivos mais utilizados no setor canavieiro, portanto, é interessante observar o nível de tolerância e as diferenças de sensibilidade de novas cultivares de cana-de-açúcar antes do lançamento comercial. Os objetivos deste trabalho foram avaliar os efeitos de herbicidas inibidores da enzima ALS (acetolactato sintase) e do FS II (fotossistema II) aplicado em diferentes doses sobre oito diferentes cultivares de cana-de-açúcar (comerciais e futuros lançamentos), estudar a absorção e translocação de 14C-diurom em três cultivares em pré e pós-emergência de cana-de-açúcar e avaliar a lixiviação deste herbicida em solo de textura argilosa. O primeiro experimento foi realizado no Centro de Ciências Agrárias (CCA/UFSCar) com as cultivares comerciais RB835054, RB855156, RB867515, RB966928, e as novas cultivares RB975157, RB975201, RB975952 e RB985476, com delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 8x4 (8 cultivares x 4 doses) e três repetições, em casa de vegetação. Os vasos foram preenchidos com solo com textura argilosa e foram feitas aplicações em pré-emergência dos herbicidas diclosulam, diurom, imazapique, imazapir, metsulfurommetílico e a mistura dos produtos diurom, hexazinona e sulfometurom-metílico nas doses de 0; 0,5; 1 e 2 vezes a dose comercial. As avaliações de fitotoxicidade e altura foram realizadas aos 7, 15, 30, 45, 60 e 90 dias após emergência (DAE), e a área foliar e biomassa seca da parte aérea aos 90 DAE. Os resultados demonstraram que a cultivar mais sensível foi a RB975157, as intermediárias foram a RB867515 e a RB966928 e as mais tolerantes a RB975952 e a RB985476, tendo como produto de menor efeito o metsulfurom-metílico e os de maior efeito o imazapique e o imazapir. Os demais experimentos foram realizados no Laboratório de Ecotoxicologia do Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA/USP), usando as cultivares RB975157 (sensível), RB985476 (tolerante) e RB867515 (intermediária) e solo argiloso, com delineamento inteiramente casualizado e três repetições. Para o teste em pré-emergência, a camada superficial do solo recebeu 14C-diurom, e avaliou-se a absorção e translocação do herbicida pelas plantas através de autorradiografia e da quantidade de herbicida na água de lavagem, solo e planta (parte aérea, raízes e tolete). Os períodos de avaliação foram 5, 10, 15, 20 e 25 DAE. Os resultados demonstraram que a absorção e translocação nas três cultivares foram muito baixas e o produto ficou retido ao solo, entretanto a cultivar mais sensível apresentou, comparativamente, maiores quantidades de herbicida translocado nos toletes. Em pós-emergência, o 14C-diurom foi aplicado na terceira folha totalmente expandida das plantas, e as avaliações foram feitas a 1, 2, 4, 8, 24 e 48 horas após a aplicação (HAA). Verificou-se que a maior parte do diurom não foi absorvido pelas folhas tratadas ao longo de 48h, e a translocação foi mínima para as três cultivares. O terceiro experimento consistiu em se analisar a lixiviação de 14C-diurom em colunas de vidro de 0-30,0 cm, preenchidas com solo de textura argilosa e com simulação de 200 mm de chuva, usando solução de cloreto de cálcio (CaCl2). As avaliações do material lixiviado foram feitas as 12, 24, 36 e 48 HAA. Concluídas as 48h, dividiu-se a coluna em sessões de 5,0 cm em que foi quantificada a presença do herbicida em cada sessão. Os resultados mostraram que o diurom apresentou baixa lixiviação em solo argiloso, ficando este retido na camada de 0-0,05 m de profundidade. Desta forma, verifica-se que há diferenças quanto a sensibilidade de cultivares de canade- açúcar aos herbicidas; a absorção e translocação em pré-emergência pode variar entre as cultivares, porém em pós são semelhantes; e o diurom é um herbicida altamente retido em solo argiloso. Esta informações são muito importantes para a escolha mais adequado do manejo e controle de plantas daninhas em áreas de cultivo de cana-deaçúcar, de modo que proporcionem melhores condições para a cultura e minimize os impactos no ambiente.

Submitted by Alison Vanceto (alison-vanceto@hotmail.com) on 2016-10-17T13:10:34Z No. of bitstreams: 1 DissALG.pdf: 1204557 bytes, checksum: 4002ead709914a04a88c0451755956b6 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2016-10-17T17:26:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissALG.pdf: 1204557 bytes, checksum: 4002ead709914a04a88c0451755956b6 (MD5) / Approved for entry into archive by Ronildo Prado (ronisp@ufscar.br) on 2016-10-17T17:26:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 DissALG.pdf: 1204557 bytes, checksum: 4002ead709914a04a88c0451755956b6 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-17T17:35:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 DissALG.pdf: 1204557 bytes, checksum: 4002ead709914a04a88c0451755956b6 (MD5) Previous issue date: 2015-12-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / The sugarcane has great economic importance in Brazil. To keep productivity several biotic and abiotic factors can positively or negatively influence. Among them, weeds, nematodes and synergistic action between pesticides to control both can be cited. Thus, the present work aimed at studying possible common weeds in the mechanized harvesting system that can serve as hosts for the root knot nematode: Meloidogyne incognita and / or M. javanica and study the interaction between herbicides and nematicides used in the groove planting of sugarcane. Two experiments were carried in a greenhouse at the Agricultural Sciences Center (CCA-UFSCar), Araras, SP. The first experiment evaluated the host status ten weeds, as follows: Ipomoea triloba (Dammer), Merremia aegyptia (L.) Urban, Luffa aegyptiaca Mill, Euphorbia heterophylla L., Ricinus communis L., Crotalaria spectabilis Roth, Mucuna aterrima ( Piper & Tracy) Holland, Chloris polydactyla (L.) Sw., Digitaria horizontalis Willd., Urochloa decumbens (Stapf) RD Webster and the control (tomato Santa Cruz Kada) when inoculated with M. incognita or M. javanica in a completely randomized design in a factorial 11 x 2, with six repetitions. The plants were inoculated with 2.000 eggs and J2, and there were three plants per plot (6.000 eggs and J2 per pot - repetition). Sixty days after inoculation (DAI) the plants were removed and evaluated according to the reproduction factor (FR), final nematodes population (PF) and reproduction index (IR). In the second experiment the effect of interaction between two nematicides applied in contact with the stalks was evaluated. The nematicides tested were: benfuracarb (5,0 L ha-1) and carbofuran (50 Kg ha-1), and the herbicides applied preemergence of culture were: sulfentrazone (1,6 L p.c. ha-1), diuron + hexazinone (2,5 Kg ha1), saflufenacil (0,14 Kg p.c. ha-1) and amicarbazone (1,5 Kg p.c. ha-1). The experiment was carried in a completely randomized design in a factorial 15 x 5, with four replications in three sugarcane varieties (RB867515, RB975952 and RB975201). The first factor was corresponded to the 15 treatments and the second, to the five evaluation periods. Evaluations of intoxication symptoms were performed at 7, 15, 30, 45 and 60 days after emergence (DAE) of culture. In the last assessment biometric parameters height (cm), leaf area (cm²) and dry biomass of the aerial part (g) were evaluated. Regarding to the host status of weeds, it was found that L. aegyptiaca behaved as host of both nematodes, with FR > 1, higher than the control. The D. horizontalis was classified as host of M. incognita and non-host of M. javanica. C. spectabilis had the lowest FR and PF. R. communis and I. triloba present galls when inoculated with M. incognita, but were not considered host for presenting FR < 1. None of the weeds tested was considered immune, that is, with RF = 0. Regarding the interaction of herbicides and nematicides in all treatments, plants recover 60 DAE, and in treatments with the use of sulfentrazone increase in symptoms of poisoning was observed. As for the biometric parameters evaluated at 60 DAE, there was no statistical difference only in the variety RB867515 for height. In this case, the treatments amicarbazone / benfuracarb and amicarbazone / carbofuran plants were higher than the control and other interactions. / A cana-de-açúcar tem grande importância econômica no Brasil. Para manter sua produtividade diversos fatores bióticos e abióticos podem influenciar positiva ou negativamente. Dentre eles, podem ser citados as plantas daninhas, os nematóides e a interação entre produtos fitossanitários para o controle de ambos. Em função disto, o presente trabalho teve como objetivo estudar possíveis plantas daninhas comuns no sistema colheita mecanizada que possam servir de hospedeiras para os nematóides-das-galhas: Meloidogyne incognita (raça 3) e/ou M. javanica e estudar a interação entre herbicidas e nematicidas usados no plantio da cana-de-açúcar. Foram desenvolvidos dois experimentos em casa-de-vegetação do Centro de Ciências Agrárias (CCA-UFSCar), em Araras, SP. O primeiro experimento avaliou a hospedabilidade de dez plantas daninhas a nematóides, sendo elas: Ipomoea triloba (L.), Merremia aegyptia (L.) Urban, Luffa aegyptiaca Mill., Euphorbia heterophylla L., Ricinus communis L., Crotalaria spectabilis Roth, Mucuna aterrima (Piper & Tracy) Holland, Chloris polydactyla (L.) Sw., Digitaria horizontalis Willd., Urochloa decumbens (Stapf) R. D. Webste e a testemunha (tomateiro Santa Cruz Kada) quando inoculadas com M. incognita (raça 3) ou M. javanica, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 11 x 2, com seis repetições. As plantas foram inoculadas com 2.000 ovos e juvenis de segundo estádio (J2), sendo que havia três plantas por unidade experimental (6.000 ovos e J2 por vaso – repetição) e 60 dias após a inoculação (DAI) as plantas foram retiradas e avaliadas segundo o fator de reprodução (FR), população final de nematóides (PF) e índice de reprodutividade (IR). No segundo experimento foi avaliado o efeito da interação entre dois nematicidas aplicados em contato com os toletes, sendo eles: benfuracarbe (5,0 L ha-1) e carbofuran (50 Kg ha-1), com os herbicidas aplicados em pré-emergência da cultura: sulfentrazone (1,6 L p.c. ha-1), diuron + hexazinone (2,5 Kg ha-1), saflufenacil (0,14 Kg p.c. ha-1) e amicarbazone (1,5 Kg p.c. ha-1). O experimento foi conduzido em delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições, em três variedades de cana-de-açúcar (RB867515, RB975201 e RB975952). As avaliações de sintomas de intoxicação foram realizadas aos 7, 15, 30, 45 e 60 dias após a emergência (DAE) da cultura. Na última avaliação foram determinados os parâmetros biométricos altura (cm), área foliar (cm²) e biomassa seca da parte aérea (g). Com relação à hospedabilidade das plantas daninhas, foi verificado que L. aegyptiaca comportou-se como hospedeira de ambos os nematóides, com FR > 1, sendo superior a testemunha. A D. horizontalis foi classificada como hospedeira de M. incognita (raça 3) e não-hospedeira de M. javanica. A C. spectabilis apresentou os menores FR e PF. A R. communis e I. triloba apresentaram galhas quando inoculadas com M. incognita (raça 3), mas não foram consideradas hospedeiras por apresentarem FR < 1. Nenhuma das plantas daninhas foi considerada imune, ou seja, com FR = 0. Com relação a interação dos herbicidas e nematicidas, em todos os tratamentos as plantas se recuperaram aos 60 DAE, sendo que nos tratamentos com o uso do herbicida sulfentrazone foi observado os mais elevados sintomas de intoxicação. Quanto aos parâmetros biométricos avaliados aos 60 DAE, houve diferença estatística apenas na variedade RB867515 quanto à altura, nesse caso os tratamentos amicarbazone / benfuracarbe e amicarbazone / carbofuran foram superiores à testemunha e demais interações.

Submitted by DIEGO BELAPART null (diegobelapartt_@hotmail.com) on 2016-08-31T18:37:22Z No. of bitstreams: 1 Dissertação - Diego Belapart.pdf: 6487052 bytes, checksum: 06ab9c0d0c343df7b696c378464feec2 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-09-01T14:02:05Z (GMT) No. of bitstreams: 1 belapart_d_me_bot.pdf: 6487052 bytes, checksum: 06ab9c0d0c343df7b696c378464feec2 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-01T14:02:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 belapart_d_me_bot.pdf: 6487052 bytes, checksum: 06ab9c0d0c343df7b696c378464feec2 (MD5) Previous issue date: 2016-07-08 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O atual sistema produtivo de cana-de-açúcar deixa quantidades variáveis de palhada na superfície do solo capaz de provocar supressão de algumas espécies de plantas daninhas, além de modificar as características químicas, físicas e biológicas dos solos. Portanto objetivou-se avaliar o efeito de diferentes quantidades de palha de cana-de-açúcar na emergência de plantas daninhas relevantes para a cultura da cana-de-açúcar, além de produzir informações necessárias para conduzir estudos complementares visando determinar a natureza dos efeitos observados. Para tanto, foram conduzidos três estudos de campo em três épocas distintas do ano avaliando-se os efeitos de diferentes quantidades da palha de cana-de-açúcar (0; 2,5; 5; 10; 15 e 20 t ha-1) sobre o regime térmico do solo em diferentes profundidades e sobre a emergência de nove espécies de plantas daninhas (Ipomoea grandifolia, Ipomoea nill, Ipomoea quamoclit, Brachiaria decumbens, Bidens pilosa, Euphorbia heterophylla, Panicum maximum, Ipomoea hederifolia e Merremia aegyptia) aos 7, 14, 21, 28, 35 e 42 dias após a semeadura (DAS). Os experimentos foram conduzidos em blocos casualizados com quatro repetições. A presença da palha sobre o solo alterou o regime térmico, reduzindo a amplitude térmica do solo, principalmente em menores profundidades. A palha reduziu a emergência de plantas daninhas e a intensidade do efeito é dependente da espécie e da quantidade do resíduo sobre o solo. A interferência da palha reduzindo a germinação de plantas daninhas foi pouco dependente da época do ano e das condições climáticas, sendo possível estabelecer modelos gerais relacionando a quantidade de palha com a porcentagem de emergência, quando a variável dependente foi expressa em porcentagem dos valores observados no tratamento sem palha. Houve grande variação nas quantidades de palha necessárias para reduzir em 50% a emergência das plantas daninhas. B. pilosa e P. maximum, espécies de sementes pequenas, foram as mais sensíveis aos efeitos da palha, enquanto que I. nil, I. hederifolia e M. aegyptia, com sementes maiores, foram as menos sensíveis. A palha de cana-de-açúcar sobre a superfície do solo influenciou na emergência das plantas daninhas. Os resultados indicaram que as dimensões e reservas das sementes são determinantes na definição da capacidade das plantas daninhas emergirem quando o solo está coberto por palha. / The sugarcane has great economic importance to the country. Even in the face of technological advances in the cultivation of sugarcane, interference from weeds still cause many losses. After the adoption of mechanized harvesting the weed management has become more complex, mainly due to varying amounts of straw left on the soil surface. In addition to the suppression effect by some weed species, the straw of sugarcane can also modify the chemical, physical and biological properties of soils. Therefore the aim of this study was to evaluate the effect of different amounts of straw sugarcane germination of weed relevant to the culture, as well as producing information necessary to conduct further studies in order to determine the nature of the effects observed . For that, we conducted three field studies that evaluated the effects of quantities of straw between 0 and 20 t ha-1 on the soil thermal regime and the emergence of nine species of weeds. Three experiments were conducted to the field at different times of the year. The experimental design was randomized blocks, with six treatments and four replications, totaling 24 installments. The treatments consisted of volumes of dry straw cane sugar (0, 2.5, 5, 10, 15 and 20 t ha-1). Each plot consisted of 4 m long and 3 m wide, totaling 12 m². In each were opened three trenches of 1 m2 and 5 cm deep, for sowing of approximately 100 seeds of nine species of weeds. In each trench was used three kinds, the first being Bidens pilosa, Ipomoea quamoclit and Merremia aegyptia; the second heterifolia Ipomoea, Ipomoea nil and B. decumbens and third, Panicum maximum, Ipomoea grandifolia and Euphorbia heterophylla. After sowing of the plants, the straw of sugarcane was evenly distributed as the volumes defined in the treatments. soil temperature assessments were carried out and the emergence of weeds at 7, 14, 21, 28, 35 and 42 days after sowing. The presence of straw on the soil changes the thermal regime, reducing the temperature range of the soil, especially at shallower depths. The straw reduced the emergence of weeds and the intensity of the effect is dependent on the kind and amount of residue on the ground. Interference of straw reducing the germination of weed was little dependent on the time of year and weather conditions, it is possible to establish general models relating the amount of straw with the emergence percentage, when the dependent variable was expressed as a percentage of the values observed in without straw treatment. There was wide variation in straw quantities required to reduce by 50% the emergence of weeds. Bidens pilosa Panicum maximum, small seed species were more sensitive to the effects of straw, while Ipomoea nil, Ipomoea hederifolia and Merremia aegyptia with larger seeds were less sensitive. The straw of sugarcane on soil surface influenced the emergence of weeds. The results indicated that the dimensions and reserves of seed are crucial in defining the capacity of emerging weeds when the soil is covered with straw.

Submitted by THIAGO MATEUS ROSA DOS SANTOS null (thiagomateusrp@gmail.com) on 2017-07-28T16:24:35Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Thiago_Mateus_Rosa_Santos.pdf: 2449824 bytes, checksum: 8934ae7010672e8bf2342056d81d2899 (MD5) / Approved for entry into archive by LUIZA DE MENEZES ROMANETTO (luizamenezes@reitoria.unesp.br) on 2017-08-01T20:00:27Z (GMT) No. of bitstreams: 1 rosasantos_tm_me_jabo.pdf: 2449824 bytes, checksum: 8934ae7010672e8bf2342056d81d2899 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-08-01T20:00:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 rosasantos_tm_me_jabo.pdf: 2449824 bytes, checksum: 8934ae7010672e8bf2342056d81d2899 (MD5) Previous issue date: 2017-05-03 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / A cana-de-açúcar é acometida por uma doença conhecida por “escaldadura das folhas” causada pela bactéria colonizadora do xilema Xanthomonas albilineans, considerada uma das principais doenças que atingem a cultura da canade-açúcar. A sintomatologia na fase crônica se caracteriza, principalmente, pelo aparecimento de uma faixa branca ao lado da nervura central da folha, a qual evolui para clorose total causando a morte da planta. Uma vez que o patógeno pode ser transmitido de várias maneiras, o seu controle demanda altos custos. Desta maneira, o desenvolvimento de cultivares tolerantes é uma boa opção para o controle efetivo da doença. A tolerância e sensibilidade das plantas aos fatores bióticos está relacionada com a expressão de genes, e dentre estes, os miRNAs (incluindo o miR397 e o miR319) têm sido relatados como importantes reguladores em vários mecanismos de resposta das plantas. O objetivo deste trabalho foi analisar a expressão de dois miRNAs (miR319 e miR397) em duas cultivares de cana-de-açúcar (RB86-7515 - tolerante e SP78-4467 - suscetível), infectadas por uma linhagem de X. albilineans (IACXa11), considerada a mais virulenta do Brasil. Para isto, as plantas foram cultivadas em vasos, inoculadas com X. albilineans e mantidas em casa de vegetação. Amostras de folhas e colmos foram coletadas em cinco períodos (24, 72, 144, 360 e 720 h) e a expressão dos miRNAs foi analisada pela técnica de Stem-loop RT-qPCR. Os miR397 e miR319 apresentaram-se diferencialmente expressos nas cultivares e entre os tecidos. Na cultivar suscetível (SP78-4467), durante os primeiros períodos de infecção (24, 72 e 144 h), houve uma resposta tardia de defesa quando comparada com a cultivar tolerante (RB86-7515). O miR319 apresentou o mesmo perfil de expressão em folhas e colmos da cultivar RB86-7515 (tolerante), sugerindo que o reconhecimento do patógeno e a ativação dos mecanismos de defesa são modulados em ambos os tecidos. De maneira geral, as análises dos miRNAs demonstraram que a expressão do miR397 é menor quando comparada com o miR319. O mesmo padrão foi observado para os seus respectivos genes alvo. O miR397 regula a enzima lacase, importante na biossíntese de lignina. A repressão deste miRNA aumentaria a lignificação, sugerindo um mecanismo estrutural de resposta. O miR319 regula os fatores de transcrição (FTs) MYB e TCP, os quais são responsáveis pela sinalização de ácido abscísico (ABA) e ácido jasmônico (JA). A repressão destes hormônios vegetais desencadeia a sinalização por ácido salicílico (SA), o qual é responsável pela defesa contra patógenos hemibiotróficos, tal como X. albilineans. / Sugarcane is affected by a disease known as "leaf scald" caused by the bacterium Xanthomonas albilineans, which colonizes the xylem. This disease is one of the most important for sugarcane culture. The chronic phase is mainly characterized by the white band emergence along the central leaf vein, which causes total chlorosis of the leaf and plant death. Since the pathogen can be transmitted in many ways, his control demands high costs, and the development of tolerant cultivars is a good option for disease control. The plant tolerance and sensitivity to biotic factors is related to gene expression, and among these, the miRNAs (including miR397 and miR319), have been reported as important regulators in various plant response mechanisms. The aim of this work was to analyze the expression of two miRNAs (miR319 and miR397) in two sugarcane cultivars (RB86-7515 – tolerant, and SP78- 4467 - susceptible), infected by a strain of X. albilineans (IACXa11), the most virulent in Brazil. The plants were grown in vases, inoculated with X. albilineans and kept in a greenhouse. Samples of leaves and stems were collected in five periods (24, 72, 144, 360, and 720 h), and the miRNA expression was analyzed by Stem-loop RT-qPCR. The miR397 and miR319 expression were different between cultivars and tissues. In the susceptible cultivar (SP78-4467), during the first infection periods (24, 72 and 144 h), there was a late defense response when compared to the tolerant cultivar (RB86-7515). The miR319 presented the same expression profile in leaves and stems of the cultivar RB86-7515 (tolerant), suggesting that the pathogen recognition and defense mechanisms activation were modulated in both tissues. In general, miRNAs analyzes demonstrated that miR397 expression is lower when compared to miR319. The same pattern was observed for their respective target genes. The miR397 is a laccase regulator, important in lignin biosynthesis. Repression of this miRNA would increase lignification, suggesting a structural mechanism of response. The miR319 regulates the transcription factors (TFs) MYB and TCP, which are responsible for the abscisic acid (ABA) and jasmonic acid (JA) signaling. The repression of these plant hormones triggers salicylic acid (SA) signaling pathway, which is responsible for the defense against hemibiotrophic pathogens, such as X. albilineans. / CNPq: 153785/2014-4

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:24Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-07-02Bitstream added on 2014-06-13T19:19:09Z : No. of bitstreams: 1 meschede_dk_dr_botfca.pdf: 453157 bytes, checksum: 6b9492f4657f3740579e4ee8f73a6dd2 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / As rotas em que atuam os herbicidas devem ser fundamentais para o crescimento e desenvolvimento vegetal, pois o seu bloqueio deve promover a paralisação do crescimento ou a morte das plantas. De modo análogo, o bloqueio parcial destas rotas, com uso de baixas doses dos herbicidas, também pode ter implicações importantes alterando o balanço de processos metabólicos nas plantas. Sendo assim, foi conduzido no ano agrícola 2006/2007, um experimento em cana soca 2º corte na Fazenda Jurema pertencente ao grupo Cosan, município de Barra Bonita-SP, para verificar os efeitos do glyphosate e do sulfometuron methyl (em sub-doses, maturadores) na fisiologia da cana-de-açúcar. Os tratamentos constituíram-se da aplicação de dois herbicidas: sulfometuron methyl( 480 i.a/Kg) e glyphosate (360 e.a/Kg) em diferentes doses e misturas do produto comercial (Roundap e Curavial), mais a testemunha. As doses utilizadas foram: glyphosate 200 ml do p.c./ha-1; glyphosate 400 ml do p.c./ha-1; glyphosate 200 ml do p.c./ha-1 + 10 g do p.c../ha-1 de sulfometuron methyl; glyphosate 150 ml do p.c./ha-1 + 12 g do p.c../ha-1 de sulfometuron methyl; sulfometuron methyl 20g do p.c../ha-1. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições. Para verificar os efeitos destes produtos no metabolismo da planta, em pré (15 e 30 Dias Após Aplicação dos produtos) e pós-colheita (30, 60, 90, 120, 150 e 180 Dias Após Colheita), foram avaliados: parâmetros tecnológicos de produção da cana-de-açúcar (POL, TCH, TPH, BRIX, PBU); fatores de crescimento (altura e número de perfilhos); teor de clorofila e carotenóides; dinâmica de macro e micro nutrientes; FDA (fibra em detergente ácido), lignina e celulose; concentração de ácido chiquímico e ácido salicílico. Os resultados... / The routes in the herbicides that work must be essential to plant growth and development, as its blockade should promote the growth of paralysis or death of plants. Similarly, the partial block of these routes, using low doses of herbicides (maturity), may also have important implications by altering the balance of metabolic processes in plants. Thus, an experiment was conducted in the agricultural year 2006/2007, in ratoon cane cutting 2 at Fazenda Jurema of belonging to the group Cosan. The treatments is the application of two maturity (sulfometuron methyl, and glyphosate) in different doses and mixtures further control (natural aging). The experimental design was a randomized block design with four replications. The objective of this research is to analyze the effects of applying these products in the metabolism of sugar cane in pre-and post-harvest, for both were: parameters of production technology, growth factors (height and number of tillers), content of chlorophyll and carotenoids, dynamics of nutrients, cellulose and lignin, shikmic concentration of acid and salicylic acid. The conclusions: the application of maturity promoted effect on technological parameters, height and number of tiller of culture, the application of glyphosate improved the levels of P and K in the plant and reduced the levels of Fe, Zn and Cu, the contents of chlorophyll and carotenoids influenced with application of glyphosate in the commercial dose, application of methyl sulfometuron increased levels of Mn, higher doses of glyphosate increased the concentration of shikmic; largest concentration of shikmic promoted the higher concentrations of salicylic acid in pre - In post-harvest sampling found... (Complete abstract click electronic access below)

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:25Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-09-21Bitstream added on 2014-06-13T20:20:59Z : No. of bitstreams: 1 rossi_cvs_dr_botfca_prot.pdf: 9222369 bytes, checksum: 5628025d37d7e758003bb224263eaa0d (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os herbicidas metribuzin e isoxaflutole são utilizados para o controle de plantas daninhas na cultura de cana-de-açúcar. Em áreas de cana-de-açúcar colhida mecanicamente e sem queima, a eficácia desses herbicidas na presença da palha ainda é pouco conhecida. Objetivando melhor compreensão, avaliou-se a eficácia da aplicação isolada ou em mistura de metribuzin e isoxaflutole, no controle das plantas daninhas que se adaptam para se estabelecer na presença de palha de cana-de-açúcar, bem como, a intoxicação dos produtos nas variedades de cana-de-açúcar. Para tanto, instalaram-se quatro experimentos a campo em diferentes momentos do ano e condições climáticas. Dois destes foram realizados em períodos secos (agosto e setembro) e em áreas de cana-de-açúcar da variedade SP81-3250 (3° corte). Os outros dois foram realizados em períodos úmidos (novembro e dezembro) e em áreas com a variedade RB85 5113 (4° corte) e RB72 454 (3° corte), respectivamente. Nas parcelas foram semeadas Brachiaria decumbens, B. plantaginea, Euphorbia heterophylla, Bidens pilosa, Digitaria spp., Ipomoea nil, Panicum maximum, I. grandifolia, Commelina benghalensis e I. quamoclit em áreas centrais de 0,5 m². Foi pesado o equivalente a zero, 7,5 e 15 t/ha de palha e colocada uniformemente nas respectivas parcelas. No período seco, os tratamentos constituíram de aplicação em pré-emergência com isoxaflutole (135 e 150 g/ha de i.a.) e isoxaflutole + metribuzin (75 + 1680 g/ha de i.a.) sobre zero, 7,5 e 15 t/ha de palha, e metribuzin (1920 g/ha de i.a.) sob estas quantidades, sendo que permaneceram por 58 e 27 dias de ausência de chuva após a aplicação do 1º e 2º experimento, respectivamente. No período úmido, os tratamentos foram aplicações em pré-emergência, com umidade na superfície,... / The herbicides metribuzin and isoxaflutole are used for weed control in the sugarcane crop. In areas of sugarcane harvested mechanically and without burning, the effectiveness of the association of these herbicides to the harvest residue it is still little known. Therefore, it was evaluated the effectiveness of the application isolated or in mixture of metribuzin and isoxaflutole, in the control of weeds established in the sugarcane harvest residue, as well as, the intoxication of the products in the sugarcane varieties. Four experiments in the field had been installed in different periods of the year and climatic conditions. Two of these was installed in dry period (August and September) and in the sugarcane variety SP81-3250 (third cut) area. The others two was installed in humid period (November and December) and in the sugarcane variety RB85 5113 (forth cut) and RB72 454 (third cut) area, respectively. In the plots it was sowed Brachiaria decumbens, B. plantaginea, Euphorbia heterophylla, Bidens pilosa, Digitaria spp., Ipomoea nil, Panicum maximum, I. grandifolia, Commelina benghalensis and I. quamoclit in central areas of 0,5 m². It was weighed the equivalent to zero, 7.5 and 15 ton/ha of harvest residue to be placed uniformly in the respective plots. At the dry period, the treatments constituted of application in pre-emergence with isoxaflutole (135 e 150 g/ha of a.i.) and isoxaflutole + metribuzin (75 + 1680 g/ha of a.i.) on zero, 7.5 and 15 ton/ha of harvest residue, and metribuzin (1920 g/ha of a.i.) under these amounts, and remained for 58 and 27 days of absence of rain after the application of the first and second experiment, respectively. For the humid period, the treatments were sprayed in pre-emergence, with humidity in the surface, with metribuzin (1440 and 1920 g/ha of a.i.), ...(Complete abstract click electronic access below)

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-08-11T14:41:19Z No. of bitstreams: 1 Patricia Karla Batista de Andrade.pdf: 2210909 bytes, checksum: 307e27c228e31fbe9710a053121542de (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-11T14:41:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Patricia Karla Batista de Andrade.pdf: 2210909 bytes, checksum: 307e27c228e31fbe9710a053121542de (MD5) Previous issue date: 2011-07-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The cultivation of sugarcane can grow under various conditions of cultivation, however, in Pernambuco, in the sugarcane zone, much of soils with low nutrient content, high levels of Al or physical handicaps culture. With regard to nutrients, the use of gypsum industrial or mineral, has proved a good choice for Ca and S in the soil, thus providing favorable conditions for root development of sugarcane because of their mobility where it reaches deeper than the topsoil. The objective of this study was to evaluate the root development of sugarcane in function of application rates differents of gypsum mineral evaluated by different methods as well impact of application gypsum mineral in the movement of cations in the soil under cultivation of sugarcane. For this, an experiment was conducted under field conditions in a Yellow Ultisol, where soil samples were collected for chemical and physical characterization of the area. The treatment constain of five doses of mineral gypsum (0; 0,325; 0,65; 1,3 and 2,6 t ha-1) and four replicates arranged in randomized blocks . A variety of cane used was RB 92579. At 150, 240 and 300 days after planting (DAP) were opened for evaluation trenches in the soil by the roots profile method and the volumetric ring method to at depths of 0,0-0, 30; 0,30-0,60 and from 0,60-0,90 m. In the profile method, the variables studied were: number of different diameters (NDF), root surface area (RSA), total volume of roots (VTR), length of roots in different diameter ranges (C). In the ring method obtained the dry mass of roots to the collect and drying of the samples. For both methods the root distribution was studied through its right lateral (LD) and left (LE) and right depth (PD) and left (PE) taking as reference the center line of planting. At 300 DAP, we collected soil from each plot for chemical analysis after application of gypsum mineral. There were no significant differences between the rates of gypsum for ASR, NDF, VTR and C in both lateral (LD and LE) and the depth (PD and PE). The rates of gypsum were not sufficient to demonstrate the effect on root development, and the method of the ring was not operationally suitable to evaluate the root growth of cane sugar. There is a significant growth of lateral roots in the cane sugar, including in-depth independent of the use of gypsum mineral. The application of gypsum mineral did not change the pH of the soil profile, and provided no accumulation of Ca in the subsurface. There was a considerable loss of Mg and K with the use of gypsum mineral, especially in the surface layers. The doses used were not enough gypsum to reduce the levels of Al and its saturation in the subsurface, but showed elevated levels of SO42-in this layer. / A cultura da cana-de-açúcar pode se desenvolver sob diversas condições de cultivo, porém, em Pernambuco, na zona canavieira, grande parte dos solos apresenta baixos teores de nutrientes, elevados teores de Al ou ainda impedimentos físicos a cultura. No que se refere aos nutrientes, a utilização do gesso de origem industrial ou mineral, tem se mostrado uma boa opção para o aporte de Ca e S no solo, proporcionando condições favoráveis para o desenvolvimento radicular da cana-de-açúcar em subsuperfície, onde atinge profundidades maiores que a camada arável devido a sua mobilidade. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar o desenvolvimento radicular da cana-de-açúcar em função da aplicação de diferentes doses de gesso mineral por meio de diferentes métodos, bem como o efeito da aplicação de gesso mineral sob a movimentação de cátions no solo sob cultivo de cana-de-açúcar. Realizou-se um experimento em condições de campo em um Argissolo Amarelo distrocoeso típico.Os tratamentos constaram da aplicação de 5 doses de gesso mineral (0; 0,325; 0,65; 1,3 e 2,6 t ha-1) e 4 repetições dispostas em blocos ao acaso. A variedade de cana utilizada foi a RB 92579. Aos 150, 240 e 300 dias após o plantio (DAP) foram abertas trincheiras no solo para avaliação das raízes pelo método do perfil e pelo método do anel volumétrico nas profundidades de 0,0-0,30; 0,30-0,60 e 0,60-0,90 m. No método do perfil, as variáveis estudadas foram: número de diâmetros diferentes (NDF), área superficial de raízes (ASR), volume total de raízes (VTR), comprimento de raízes em diferentes intervalos de diâmetros (C). No método do anel obteve-se a massa seca de raízes (MSR) com a coleta e secagem das amostras. Para os dois métodos a distribuição radicular foi estudada através da sua lateralidade direita (LD) e esquerda (LE) e profundidade direita (PD) e esquerda (PE) tomando-se como referência a linha central de plantio. Aos 300 DAP, foi realizada a coleta de solo em cada parcela para a análise química após a utilização do gesso mineral. Não foram encontradas diferenças significativas entre as doses de gesso para ASR, NDF, VTR, C e MSR tanto na lateralidade (LD e LE) quanto na profundidade (PD e PE). As doses de gesso não foram suficientes para demonstrar efeito sobre o desenvolvimento radicular, bem como o método do anel não se mostrou adequado operacionalmente para avaliar o crescimento radicular da cana-de-açúcar. Houve crescimento significativo de raízes laterais na cana-de-açúcar, inclusive em profundidade independente da utilização de gesso mineral o que representa ganho para cultura. A aplicação de gesso mineral não alterou o pH do perfil do solo, bem como não proporcionou acúmulo de Ca em subsuperfície. Houve uma considerável perda de Mg e K com a utilização de gesso mineral, principalmente nas camadas superficiais. As doses de gesso empregadas não foram suficientes para reduzir os teore

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2016-10-19T14:31:37Z No. of bitstreams: 1 Mercia Fonseca Carvalho.pdf: 3323793 bytes, checksum: 92fa881c2f8407bc7ff7524e4352cb4d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-19T14:31:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mercia Fonseca Carvalho.pdf: 3323793 bytes, checksum: 92fa881c2f8407bc7ff7524e4352cb4d (MD5) Previous issue date: 2015-02-27 / The sugar cane became one of the primary cultures of the Brazilian economy. Currently we observe the growth of this culture to the Brazilian semiarid region, which has soils prone to salinization, being important in this environment the study of varieties resistant to salt stress. The objective of this study was to evaluate the tolerance of three varieties of sugar cane to the stress caused by salinity. The experiment was conducted in a greenhouse at the Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), from June to August 2014. It was made a completely randomized design in a factorial 3 x 5 with four repetitions, and three varieties of sugar cane (RB92579, RB962962 and RB867515) and five levels of NaCl (0, 50, 100; 150; 200 mM NaCl). At the time were evaluated morphological parameters (height and diameter of the stem; leaf area, fresh weight, dry and water content of the plant and the root), and collected samples of the leaf blade to determine the enzymatic activity of catalase (CAT), ascorbate peroxidase (APX) and soluble protein (PS). Based on the results it was observed that salinity affected the morphological characteristics of the plant. At higher salt level, 200 mM, there was a decrease in all parameters. The protein content was higher for RB962962 and lower for RB92579 and RB867515 varieties. However, in RB867515 variety, it was noticed an increase in the peroxidase ascorbate (APX) and catalase (CAT), activities while in the varieties RB 92579 and RB962962 there was a reduction of the activity of these enzymes. These results indicate that the variety RB867515 presents a mechanism more efficient in plant protection against the action of reactive oxygen species. / A cana-de-açúcar se tornou uma das culturas primordiais da economia brasileira. Atualmente observa-se o crescimento dessa cultura para a região semiárida brasileira, a qual apresenta solos propensos à salinização, sendo importante neste ambiente o estudo de variedades resistentes ao estresse salino. O objetivo deste estudo foi avaliar a tolerância de três variedades de cana-de-açúcar ao estresse causado pela salinidade. O experimento foi conduzido em casa de vegetação na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE), no período de junho a agosto de 2014. Foi feito um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 5 com quatro repetições, e três variedades de cana-de-açúcar (RB92579, RB962962 e RB867515) e cinco níveis de NaCl (0; 50; 100; 150; 200 mM de NaCl). Na ocasião foram avaliados parâmetros morfológicos (altura e diâmetro do colmo; área foliar, massa fresca, seca e teor de água da planta e da raíz), e coletadas amostras do limbo foliar para determinação da atividade enzimática das enzimas catalase (CAT), ascorbato peroxidase (APX) e proteínas solúveis (PS). De posse dos resultados observou-se que a salinidade afetou as características morfológicas da planta. No maior nível salino, 200mM, houve uma diminuição de todos os parâmetros avaliados. O teor de proteínas foi maior para a variedade RB962962 e menor para as variedades RB92579 e RB867515. Entretanto, na variedade RB867515, percebeu-se aumento da atividade da ascorbato peroxidase (APX) e da catalase (CAT), enquanto que nas variedades RB 92579 e RB962962 ocorreu uma redução da atividade dessas enzimas. Esses resultados indicam que a variedade RB867515 apresenta um mecanismo mais eficiente na proteção da planta contra a ação de espécies reativas de oxigênio.

Orientador: Daniel Barrera-Arellano / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-15T04:26:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lopes_JuliceDutra_M.pdf: 4059439 bytes, checksum: 28428ec58afcd84da3b0d3863f3e1f0e (MD5) Previous issue date: 2010 / Resumo: A cera de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum L.) obtida da torta de filtro, um subproduto da indústria de açúcar e álcool, tem despertado grande interesse devido ao grande potencial de aplicação em diversos segmentos industriais, incluindo a indústria farmacêutica. O Brasil é o maior produtor de cana e maior exportador de açúcar do mundo, o que o torna um potencial produtor de cera de cana dado o grande volume de torta de filtro disponível. A cera de cana é composta de uma mistura de ésteres de cera, triacilgliceróis, esteróis, ácidos e álcoois graxos de cadeia longa, apresentando alto ponto de fusão e composição química extremamente complexa, o que dificulta seu manuseio e análise. É uma fonte de ácidos graxos alifáticos primários de cadeia longa, os quais têm apresentado efeitos antiplaquetários, antitrombóticos e de redução do colesterol sanguíneo, comprovados através de diversos estudos realizados em animais e humanos. Neste trabalho foi estudada a obtenção de um Concentrado de Ácidos Graxos de Cadeia Longa (CAGCL), denominado D-003, através de um processo simplificado contendo 3 etapas: saponificação da cera, extração com etanol anidro a quente e acidulação dos sais de ácidos graxos para obtenção do concentrado. Foram avaliados o rendimento e pureza dos concentrados obtidos e estes derivatizados por três metodologias distintas para posterior análise cromatográfica. Houve variações nos resultados entre as metodologias de derivatização utilizadas, porém pôde-se ter uma noção da faixa de concentração de ácidos e álcoois presentes nos concentrados estudados. Os CAGCL apresentaram rendimento, em massa, ao redor de 40% em relação à cera clarificada e purificada. O concentrado que apresentou maior teor de ácidos graxos (38,9%) foi extraído 3 vezes com etanol à quente, utilizando relação cera saponificada:etanol 1:5-1:3-1:3 (p/v). A obtenção do CAGCL utilizando o processo simplificado proposto é viável tecnicamente, com pureza dependente da quantidade de extrações e volume de etanol empregado. Para a correta e segura quantificação dos concentrados de ácidos graxos é indispensável o desenvolvimento de uma metodologia analítica para este tipo de amostra / Abstract: The sugar cane (Saccharum officinarum L.) wax obtained from filter cake, a byproduct of the sugar and alcohol industries, has attracted great interest due to the large potential for application in various industrial sectors, including the pharmaceutical industry. Brazil is the largest sugar cane producer and sugar exporting country in the world, making it a potential sugar cane wax producer due to the large volume of filter cake available. Sugar cane wax is composed of a mixture of wax esters, triacylglycerols, sterols, long chain fatty acids and alcohols with a high melting point and extremely complex chemical composition, making handling and analysis difficult. It is a source of long-chain aliphatic primary fatty acids which have shown anti-platelet effects, anti-thrombotic and cholesterollowering effects, demonstrated by several studies in animals and humans. This research was conducted to obtain long chain fatty acids concentrate (LCFAC), called D-003, through a simplified process involving three steps: saponification of the wax; extraction with hot anhydrous ethanol and acidulation of fatty acids salts. The yield and purity of the concentrates were evaluated using three different derivatization methods before gas chromatographic analysis. Differences between the methods were detected, but the range of these results provides a prediction of the concentration range of acids and alcohols present in the concentrates. The LCFAC had yield around 40% in comparison to the clarified and purified wax. The concentrate with the highest fatty acids content (38.9%) was extracted 3 times with hot ethanol, using the proportion of saponified wax: ethanol 1:5-1:3-1:3 (w/v). LCFAC using the simplified process proposed is technically viable, but purity depends on the amount of extraction and volume of ethanol used. For the accuracy and safe measurement of concentrated fatty acids the development of an analytical methodology appropriate for this kind of sample is essential / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos