Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / The growing demand on renewable fuel, despite oil higher prices and pollutant power has promoted an increase on sugarcane s area in Brazil. Its expansion has been occurring preference at savannah s area occupying pasture and crop. In this context, the project was conducted with the purpose of studying different sugarcane environment production under six different soil tillage, and their effects on, soil physical attributes, root system development and sugarcane yield. The experiment was conducted at Brazilian savannah, from April 2009 through May 2010, in a pasture area and in a sugarcane renew field. There were assessed six different soil tillage in each production environment: 1 -drying + moldboard plough + harrow disk (DAVG); 2 - moldboard plough + harrow disk (AVG); 3 - intermediate harrow disk + moldboard plough + leveler harrow disk (PC); 4 - Zero Tillage (PD); 5- subsoiler (SU) 6 - intermediate harrow disk + disk plough + leveler harrow disk (PCAd) for the expansion environment, being the same ones at the other area but on the treatment 5 and 6 it was used ratton destroyer. The treatments were set prior to sugarcane planting, which was done after mechanical opening the groove for seedpiece deployment. The experimental design was a completely randomized with four replications. Each plot had 13 rows spaced of 1,5 m and 50 meters long. The soil physical attributes evaluated were: macro, micro and total porosity and soil bulk density at three depths: 0 0,20m ; 0,20 0,40m; 0,40 0,60m, on May 2010. Root evaluation was done after the sugarcane harvest using the profile wall and root counting, and by the use of Racine 2 software it was calculated the root length density. In each plot it was opened a trench with 1,5 m length by 0,90m depth. The results were compared between treatments, depth and horizontal distance from the plant. There were evaluated number of stems per meter, 5 middle rows and 30 meters, plant height and diameter, 10 plants, and yield of burned and manually harvested sugarcane, 5 middle rows and 50 meters. On both environment productions soil physical proprieties at zero tillage were similar to all treatments. At the renew area the depth of 0 0,20m presented highest values of RLD. The highest yield was found at moldboard plough areas, on both production environments. / A cultura da cana-de-açúcar têm-se expandido para a região do Cerrado, promovendo a ocupação de áreas exploradas por pastagens e lavouras. Neste contexto, objetivou-se com este trabalho estudar os efeitos dos preparos de solo nos atributos físicos do solo, no desenvolvimento do sistema de raízes e na produtividade da cana-de-açúcar, em área de expansão e de renovação, no Cerrado brasileiro. O experimento foi conduzido em área de cana planta, entre o período de abril de 2009 e maio de 2010. Foram avaliados seis diferentes preparos de solo em cada área de estudo. Área de expansão: 1- arado aiveca + grade leve com dessecação (DAV); 2 - arado aiveca + grade leve sem dessecação (AVG); 3 - grade média + arado de aiveca + grade leve (PC); 4 - plantio direto (PD); 5 - subsolador (SU); 6 - grade média + arado de discos + grade leve (PCAd). Área de renovação: 1 - dessecação + arado aiveca + grade leve - (AVG), 2 - dessecação + plantio direto (PD); 3 - dessecação + subsolador - (SU); 4 - subsolador + grade leve - (SUG); 5 - destruidor de soqueira + subsolador (DsSU); 6 - destruidor de soqueira + grade média + arado de aiveca + grade leve (DsPC). Os tratamentos foram implantados no momento da instalação do canavial, sendo que, em todas as parcelas, o plantio foi realizado de forma manual, após sulcação e adubação de plantio. O delineamento foi em blocos casualizados com quatro repetições. Cada parcela foi composta por 13 linhas de cana, espaçadas de 1,5 metros com 50 metros de comprimento. As avaliações dos atributos físicos do solo (macroporosidade, microporosidade, densidade) foram realizadas em três profundidades: 0 0,20m ; 0,20 0,40m; 0,40 0,60m após a colheita da cana, em maio de 2010. Neste período realizou-se também a avaliação das raízes utilizando o método da parede do perfil e contagem de intersecção de raízes e posterior cálculo da densidade de comprimento de raiz (DCR), através do programa Racine. Para as características agronômicas foram avaliados o número de colmo por metro, a altura e o diâmetro médio de colmos e a produtividade da cana. Tanto na área de expansão quanto na área de renovação os atributos físicos do solo, o desenvolvimento de raízes e a produtividade de cana, o plantio direto mostrou-se viável de ser adotado para cana de primeiro ano. Em camadas de solos mais férteis, como na área de renovação há um maior desenvolvimento do sistema radicular, neste caso na camada superficial até 0,20 m. O arado de aiveca em área de renovação de cana proporcionou a maior produtividade para cana planta em ambas as áreas estudadas. / Doutor em Agronomia

Sugarcane is a C4 plant that can be grown in tropical and subtropical regions adapt to different soil types and climatic conditions, especially for its large and broad utility operation, and raw material for various products such as molasses, molasses, sugar and ethanol. However, the production of cane sugar is being affected by poor rainfall distribution and the reduction of presipitation in some regions. Thus, this study aimed to characterize (field capacity) and evaluate the performance of genotypes of sugar cane submitted to water restriction and rehydration, using physiological indicators. The study was conducted in two experiments conducted at the Department of Agricultural Engineering, Federal University of Sergipe (UFS) in the municipality of São Cristovão - SE. The seedlings used for both studies were transplanted at 45 days for vessels of 18 dm3. The first experiment was performed to characterize the genotypes, in which they were carried out at field capacity, rated to 154 days after the transplan, between 10:30 and 12h00h, analyzing the variables: chlorophyll a fluorescence, content of chlorophyll a, be total levels of proline, water potential, transpiration, leaf temperature and air humidity, when the main plant, stem diameter, leaf number and leaf area. The experimental design was randomized blocks with four treatments (genotype 698B, 712B, 260B and 3B), four replications and one plant as a plot. In terms of field capacity 3B genotype showed the highest levels of chlorophyll a, b and total, Fv / Fm, height of main stem and leaf water potential, especially also in number of leaves and leaf area. In relation to transpiration, leaf temperature and diameter, no difference was observed between genotypes. To determine the physiological performance under water restriction was interrupted irrigation for 154 days, being rehydrated, the media showed that the genotypes leaves only +1 or +2 expanded with at least 20% of the leaf green. The evaluations were performed every five days, and analyzed the following parameters: chlorophyll fluorescence, chlorophyll content, a, b and total levels of proline, water potential, transpiration, leaf temperature and air humidity, height of stem principal, number of leaves and leaf area of the main plant, dry weight and fresh shoot and root system, these last being held at the end of the experiment. The evaluations were performed between 10:30 and 12:00. The experiment was a factorial 4 x 9 (genotype 698B, 712B, 260B and 3B-nine evaluations during periods of water restriction and rehydration), four replications and one plant as a useful parcel Fluid restriction induced a decrease for the variables analyzed in all genotypes, and the 3B and 698B were less tolerant, and rehydrated in 10 and 15 days restriction. Already 260B and 698B were more tolerant, where they were rehydrated in 25 days of restriction. It was also noted that during the restriction of proline accumulation obtained for all genotypes, whereas 698B and 3B showed higher values compared with the other. After rehydration of this amino acid was reduced in all genotypes, so that no significant differences. As to recovery after rehydration, the highlights were the genotypes 260B and 3B. In general, the 260B had the highest tolerance with higher results for the variables analyzed. / A Cana-de-açúcar é uma planta C4 que pode ser cultivada em regiões tropicais e subtropicais adaptando-se a diferentes tipos de solos e condições climáticas, destacando-se pela sua grande exploração e a ampla utilidade, sendo matéria prima para diversos produtos, como melaço, rapadura, açúcar e etanol. No entanto, a produção da cana-de-açúcar está sendo afetada pela má distribuição das chuvas e a redução da pressipitação em algumas regiões. Assim, o presente trabalho teve como objetivo caracterizar (capacidade de campo) e avaliar o desempenho de genótipos de cana-de-açúcar submetidos à restrição hídrica e reidratação, utilizando indicadores fisiológicos. O trabalho foi realizado em dois experimentos conduzido no Departamento de Engenharia Agronômica da Universidade Federal de Sergipe (UFS) localizada no município de São Cristóvão-SE. As mudas usadas para ambos os estudos, foram transplantadas aos 45 dias para vasos de 18 dm3. No primeiro experimento foi realizada a caracterização dos genótipos, em que os mesmos foram conduzidos em capacidade de campo, avaliados aos 154 dias após o transplatio, entre as 10h30min e as 12h00h, analisando as variáveis: fluorescência da clorofila a, teores de clorofila a, b e total, teores de prolina, potencial hídrico, transpiração, temperatura da folha e do ar, umidade relativa, altura da planta principal, diâmetro do colmo, número de folhas e área foliar. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, com quatro tratamentos (genótipos 698B, 712B, 260B e 3B), quatro repetições e uma planta como parcela útil. Em condições de capacidade de campo o genótipo 3B apresentou os maiores teores de clorofila a, b e total, de Fv/Fm, altura do colmo principal e potencial hídrico, destacando-se também em número de folha e área foliar. Em relação à transpiração, temperatura foliar e diâmetro, não foi observado diferença estatística entre os genótipos. Para a determinação do desempenho fisiológico sob restrição hídrica foi interrompida a irrigação aos 154 dias, sendo reidratadas a medida que os genótipos apresentavam apenas as folhas +1 ou +2 expandidas com no mínimo 20% do limbo foliar verde. As avaliações foram realizadas a cada cinco dias, sendo analisados os seguintes parâmetros: fluorescência da clorofila a, teores de clorofila a, b e total, teores de prolina, potencial hídrico, transpiração, temperatura da folha e do ar, umidade relativa, altura do colmo principal, número de folha e área foliar da planta principal, massa seca e fresca da parte aérea e do sistema radicular, sendo as duas ultimas realizadas no final do experimento. As avaliações foram realizadas entre as 10h30min e as 12h00min. O experimento foi realizado em esquema fatorial 4 x 9 (genótipo 698B, 712B, 260B e 3B e nove avaliações durante os períodos de restrição hídrica e reidratação), quatro repetições e uma planta como parcela útil. A restrição hídrica induziu um decréscimo para as variáveis analisadas em todos os genótipos, sendo que 3B e 698B foram menos tolerantes, sendo reidratadas no 10º e 15ºdia de restrição. Já 260B e 698B foram mais tolerantes, onde foram reidratadas no 25º dia de restrição. Também foi observado durante a restrição acúmulo de prolina em todos os genótipos, visto que o 698B e 3B apresentaram os maiores valores comparados com os demais. Após a reidratação houve redução deste aminoácido em todos os genótipos, de modo que não apresentaram diferenças significativas. Quanto à recuperação após a reidratação, destacaram-se os genótipos 260B e 3B. De maneira geral, 260B apresentou a maior tolerância apresentando os maiores resultados para as variáveis analisadas.

Orientador: Daniel Barrera-Arellano / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-09T22:26:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wada_JoeniKeikoAlves_M.pdf: 711749 bytes, checksum: 2913a29afcfdf083b0f89be6898744e1 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: A cera de cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), consiste em uma mistura de ésteres de cera, triacilgliceróis, ácidos e álcoois graxos; e é obtida a partir da torta de filtro, um sub-produto nas indústrias processadoras de cana. Sendo o Brasil o maior produtor de cana-de-açúcar e maior exportador de açúcar do mundo, a quantidade de torta de filtro disponível para a produção de cera é bastante elevada. Desta maneira, a sua utilização contribuirá para o aproveitamento de um sub-produto na obtenção de um produto de alto valor agregado, as ceras. Além de possuir propriedades importantes para o uso em diversos setores da indústria, a cera de cana-de-açúcar constitui-se em uma importante fonte de álcoois graxos de cadeia longa, denominado ¿policosanol¿, o qual apresentou, em vários estudos, efeito hipocolesterolêmico, anti-plaquetário e anti-trombótico. Este projeto teve como objetivo principal a obtenção e purificação da fração de álcoois graxos de cadeia longa, através de um processo simplificado: (1) saponificação da cera de cana-de-açúcar clarificada e purificada; (2) extração com etanol anidro a quente para obtenção de ¿policosanol 50¿ e (3) purificação com acetona, para obtenção de ¿policosanol 90¿. As condições para a reação de saponificação da cera clarificada e purificada de cana-de-açúcar foram: relação cera:solução hidro-alcoólica de NaOH 2M de 1:1 (p/v); temperatura de 80ºC e tempo de 15 minutos. O processo de extração com etanol a quente, utilizando a relação cera saponificada: etanol de 1:5 (p/v) a 73°C/1hora, permitiu a obtenção de um produto com 50% de álcoois e rendimento de 38% em relação à cera clarificada e purificada. A purificação do ¿policosanol 50¿ com acetona (relação ¿policosanol 50¿:acetona de 1:10 (p/v) sob refluxo/30 min, seguido da filtração a quente), permitiu obter um produto com 90% de álcoois e rendimento de 17,4% / Abstract: Sugarcane wax (Saccharum officinarum) consists of a mixture of wax esters, triglycerides, fatty acids and fatty alcohols, and is obtained from sugarcane filter cake, a by-product of the sugar and alcohol industry. Being Brazil the greatest sugarcane producer and sugar exporting country, the amount of available filter cake for wax production is sufficiently high. Thus, the use of sugarcane filter cake will contribute for the utilization of a by-product in order to obtain a high value added products, the waxes. Besides its important properties which are applied in different industry sectors, the sugarcane wax is the important source of long chain fatty alcohols, called ¿policosanol¿, which have demonstrated in several studies, cholesterol-reducing, anti-platelet and anti-trombotic effects. The main objective of this project was to study the obtaining and purification process of the long chain fatty alcohol fraction, using a simplified method: (1) saponification of the clarified and purified sugarcane wax; (2) extraction with hot anhydrous ethanol to obtain the product called ¿policosanol 50¿ and (3) purification with acetone to obtain the product called ¿policosanol 90¿. The conditions for the saponification reaction of the clarified and purified sugarcane wax were: wax proportion: NaOH hydro-alcoholic solution of 2M of 1:1(w:v); temperature of 80°C/15 minutes. The extra ction process with hot ethanol, using the saponified wax proportion: ethanol of 1:5 (w:v) at 73°C/1hour, allowed to obtain a 50% alcohols and 38% yield product comparing to the clarified and purified wax. The purification of the ¿policosanol 50¿ with acetone extraction (proportion ¿policosanol 50¿: acetone of 1:10 (w/v) with 30min reflux, followed by a hot filtration), allowed to obtain a 90% alcohols and 17.4% yield product / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Submitted by Erika Demachki (erikademachki@gmail.com) on 2017-05-29T16:53:28Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rodolfo Fernandes Mussi - 2017.pdf: 3719460 bytes, checksum: 543908dad281bc75d477959bbfede662 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2017-05-30T10:42:44Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rodolfo Fernandes Mussi - 2017.pdf: 3719460 bytes, checksum: 543908dad281bc75d477959bbfede662 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-30T10:42:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Rodolfo Fernandes Mussi - 2017.pdf: 3719460 bytes, checksum: 543908dad281bc75d477959bbfede662 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-03-15 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Sugarcane is the main irrigated crop in Brazil (more than 25% of all irrigated areas in the country), requiring cumulative rainfall during its 1,000 mm year-1 cycle. Thus, evapotranspiration is a fundamental information for planning, hydro-hydraulic design, water management along the cycle and management of water resources for culture. Irrigation planning based on empirical values of the crop coefficient (Kc) can increase production costs, reduce product quality and yield. The use of remote sensing associated with orbital images and algorithms, aid in the estimation of evapotranspiration when combined with physical models. The SAFER is a simplified algorithm when compared to the others that are also used to determine the current evapotranspiration of the crop, since it is based on the Penman-Monteith equation to obtain the evapotranspiration, being this factor the main one to choose this algorithm for its use . In this way, the objective of this study was to determine the evapotranspiration of the sugarcane crop (first cycle), as well as the respective crop coefficients (Kc) for the region of the São Patrício Valley in Goiás, by energy balance (Using the remote sensing allied to the SAFER algorithm) and water balance (monitoring the atmosphere and water in the soil). Thus, this study had the objective of estimating crop evapotranspiration (ETa) of the variety IAC 91-1099 of sugarcane by the SAFER (Simple Algorithm for Evapotranspiration Retrieving) energy balance model using images from Landsat 8 OLI / TIRS, and comparison with soil water balance method (ETBHS) using soil moisture sensors (EC-5) and reference evapotranspiration (ETo Penman-Monteith). The study was carried out at Esplanada Farm, in Goianésia / Goiás, from June / 2015 to July / 2016, in medium texture soil with conventional tillage and transplanting of seedlings in irrigated areas of 100 ha (central pivot). In addition, plant height, stem diameter, leaf temperature, yield and juice quality were monitored. The water status of the soil and the plant revealed that there was no water deficit during the cycle of 398 days. The results also showed that for the estimation of sugarcane evapotranspiration the SAFER method overestimated the ETBHS in 22.89%. Despite of the ETa estimated by the SAFER method to present a significant correlation with the water balance method (R2 = 0.7778), other studies must be conducted before being recommended for estimation of sugarcane ETa in the region. / A cana-de-açúcar é a principal cultura irrigada no Brasil (mais de 25% de toda área irrigada no país), necessitando de uma precipitação acumulada durante seu ciclo de 1.000 mm ano-1. Assim, a evapotranspiração é uma informação fundamental para se realizar o planejamento, o projeto hídráulico, o manejo da água ao longo do ciclo e a gestão dos recursos hídricos para cultura. O planejamento de irrigação baseado em valores empíricos do coeficiente de cultivo (Kc) pode aumentar os custos de produção, reduzir a qualidade do produto e o rendimento. O uso do sensoriamento remoto associado com imagens orbitais e algoritimos, auxiliam na estimativa da evapotranspiração quando aliado a modelos físicos. O SAFER é um algoritimo simplificado quando comparado com os outros que também são utilizados para determinar evapotranspiração atual da cultura, pois ele é baseado na equação de Penman-Monteith para obter a evapotranspiração, sendo esse fator o principal para a escolha deste algoritmo para sua utilização. Dessa maneira, o objetivo deste estudo foi determinar a evapotranspiração da cultura da cana-de-açúcar (primeiro ciclo), bem como os respectivos coeficientes de cultura (Kc) para a região do Vale do São Patrício em Goiás, por balanço de energia (utilizando o sensoriamento remoto aliado ao algoritimo SAFER) e por balanço hídrico (monitorando a atmosféra e a água no solo). Assim, este estudo teve o objetivo de estimar a evapotranspiração atual da cultura (ETa) da variedade IAC 91-1099 de cana-de-açúcar pelo modelo de balanço de energia SAFER (Simple Algorithm for Evapotranspiration Retrieving) utilizando imagens do satélite Landsat 8 OLI/TIRS, e comparação com método de balanço de água no solo utilizando sensores de umidade do solo (EC-5) e evapotranspiração de referência (ETo Penman-Monteith). O estudo foi realizado na Fazenda Esplanada, no município de Goianésia/Go, no período de Junho/2015 a Julho/2016, em solo de textura média com preparo convencional e transplantio de mudas em are irrigada por pivô central de 100 ha (manejo de irrigação plena). Além disso, foi monitorado altura de planta, diâmetro de colmo, temperatura foliar, produtividade e qualidade de caldo. O status hídrico do solo e da planta revelaram que não ocorreu déficit hídrico ao longo do ciclo de 398 dias. Os resultados mostraram ainda, que para estimativa da evapotranspiração de cana-de-açúcar o método SAFER superestimou o ETBHS em 22,89 %. E apesar da ETa estimada pelo método do SAFER apresentar significante correlação com o método de balanço hídrico (R2 = 0,7784), outros estudos precisam ser conduzidos antes de ser recomendado para estimativa da ETa da canade- açúcar na região.

Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2017-02-20T18:17:14Z No. of bitstreams: 1 Maria Jaislanny Lacerda e Medeiros.pdf: 909590 bytes, checksum: 0e95c9fcfcaf2b83dfef908431276982 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T18:17:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Jaislanny Lacerda e Medeiros.pdf: 909590 bytes, checksum: 0e95c9fcfcaf2b83dfef908431276982 (MD5) Previous issue date: 2010-02-05 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Sugarcane is one of the main agricultural products in the economic and social scenario Brazilian and maintenance, as well as increased production and productivity is linked to genetic improvement with selection of new genotypes that have the characteristics of agronomic interest. The techniques of tissue culture can be used in studies of selection or evaluation of the tolerance of plants contributing to clarify the changes from the conditions of stress. The productivity of sugarcane is influenced by several environmental factors such as salinity that limits production due to osmotic effects and ion toxicity by absorption of Na+ and Cl-. Salt stress increase the concentration of reactive oxygen species (ROS), may promote oxidative stress and cause injury to lipids, proteins, carbohydrates and DNA. To minimize the damage caused by the accumulation of ROS, plants possess the antioxidant defense system involving substances of nature enzyme (catalase-CAT, peroxidase-POD, ascorbate peroxidase-APX and polyphenoloxidase, PPO) and not enzyme as the proline. The objectives of this study were to evaluate the effects of exogenous proline in cultivation in vitro of sugarcane submitted to salt stress and analyze the biochemical changes that occur in these conditions. Plants were micropropagated genotypes RB931011 and RB872552. Plants were grown, for 20 days, in the absence or presence of 20 mM proline with or without 100 mM NaCl, totaling five treatments. We used a completely randomized design with 2x5 factorial (genotype x treatment). Leaf samples were collected proceeding to analysis of endogenous levels of proline and total soluble proteins, percentage of electrolyte leakage, concentration of Na+ and K+ and activity of enzymes CAT, POD, APX and PPO. The data were analyzed using ANOVA and means compared by Tukey test at 5% probability. In the saline treatments, both genotypes showed an increase in electrolyte leakage, caused possibly, by lipid peroxidation. Plants grown under salt stress showed a reduced content of total soluble protein and in parallel maintenance or increase in the endogenous proline content. The salt also promoted the increase in the concentration of Na+ and decreased K+ generating thus a high ratio Na+/K+. The activity of CAT, POD, APX and PPO, responsible for the elimination of ROS, increased with increasing salinity in both genotypes. The RB931011 genotype had a greater acclimation compared to genotype RB872552 due to the largest increase in endogenous proline content and increased activity of antioxidant enzymes resulting in minor membrane damage. / A cana-de-açúcar é um dos principais produtos agrícola no cenário econômico e social brasileiro e sua manutenção, bem como o aumento de produção e produtividade está ligado ao melhoramento genético com seleção de novos genótipos que apresentem características de interesse agronômico. As técnicas de cultura de tecidos podem ser utilizadas em estudos de seleção ou avaliação da tolerância de plantas contribuindo no esclarecimento das alterações provenientes das condições de estresse. A produtividade da cana-de-açúcar sofre influência de diversos fatores ambientais como a salinidade que limita a produção devido aos efeitos osmóticos e de toxidade iônica pela absorção de Na+ e Cl-. O estresse salino aumenta a concentração de espécies reativas de oxigênio (ROS), podendo promover estresse oxidativo e provocar injúrias aos lipídeos, proteínas, carboidratos e DNA. Para minimizar os danos causados pelo acúmulo de ROS, as plantas possuem o sistema antioxidativo de defesa que envolve substâncias de natureza enzimática (catalase-CAT, peroxidase-POD, ascorbato peroxidase-APX e polifenoloxidase-PPO) e não enzimática como a prolina. Os objetivos desse estudo foram avaliar a ação de prolina exógena no cultivo in vitro de genótipos de cana-de-açúcar submetidos ao estresse salino e analisar as alterações bioquímicas que ocorrem nessas condições. Foram utilizadas plantas micropropagadas dos genótipos RB931011 e RB872552. As plantas foram cultivadas, durante 20 dias, na ausência ou presença de 20 mM de prolina associada ou não a 100 mM de NaCl, totalizando cinco tratamentos. Foi utilizado o delineamento inteiramente casualizado com fatorial 2x5 (genótipo x tratamento). Amostras de folhas foram coletadas procedendo-se análises dos teores de prolina endógena e proteínas solúveis totais, porcentagem de extravasamento de eletrólitos, concentração dos íons Na+ e K+ e atividade das enzimas CAT, POD, APX e PPO. Os dados foram submetidos à análise de variância ANOVA, e as médias comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. Nos tratamentos salinos, ambos os genótipos apresentaram aumento no extravasamento de eletrólitos, causado, possivelmente, pela peroxidação lipídica. As plantas cultivadas sob estresse salino apresentaram redução no teor de proteínas solúveis totais e paralelamente ocorreu uma manutenção ou acréscimo no teor de prolina endógena. O sal também promoveu o aumento na concentração de Na+ e diminuição de K+ gerando, consequentemente, uma elevada relação Na+/K+. A atividade das enzimas CAT, POD, APX e PPO, responsáveis pela eliminação de ROS, aumentaram em função da salinidade em ambos os genótipos. O genótipo RB931011 apresentou uma maior aclimatação ao estresse salino quando comparado ao genótipo RB872552 devido ao maior aumento do teor de prolina endógena e maior atividade das enzimas antioxidantes o que resultou em um menor dano de membrana.

Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2017-02-20T18:31:01Z No. of bitstreams: 1 Marina Medeiros de Araujo Silva.pdf: 1111837 bytes, checksum: fa89f364f5e0242c84916270c538f88a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-20T18:31:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marina Medeiros de Araujo Silva.pdf: 1111837 bytes, checksum: fa89f364f5e0242c84916270c538f88a (MD5) Previous issue date: 2010-02-09 / The somatic embryogenesis is a technique of in vitro culture applied in clonal propagation of plants and regeneration of genetically transformed cells, in addition to supporting basic studies related to morphological, molecular and biochemical events that happen during the embryogenic process. The initial stages of this morphogenic pathway are characterized by the induction of genes related to stress, which leads to the hypothesis that somatic embryogenesis is an extreme response to stress in plant cells cultivated in vitro. In this work, were induced embryogenic pathways direct and indirect in the RB 872552 variety of sugarcane and analyzed the activity of enzymes from antioxidant system in order to assess the correlation between somatic embryogenesis and regulation of oxidative stress. For the direct pathway (ESD), were applied four treatments (TS, TD, TG e TA) based on protocols previously described for sugarcane. These protocols differed as to the composition of the medium and incubation condition (dark or light period of 16 hours) in a completely randomized design with 10 replications per treatment. For the indirect pathway (ESI), were used by eight different treatments combinations of four concentrations of 2,4-D (2,4-dichlorophenoxyacetic acid) and two Fe-EDTA, in a factorial 4x2 and 20 replicates per treatment. Were calculated the indices of embryo formation (IFE) and callus (IFC) and evaluated the activity of catalase, peroxidase and polyphenoloxidase. Somatic embryos were visualized only in the treatment of ESD plus 2,4-D and BAP (6-benzylaminopurine), and treatment of ESI with 8 mg.L-1 2,4-D. The conversion of somatic embryos into plants was performed in culture medium without added phytoregulators. The activity of antioxidant enzymes was obtained by reading of a spectrophotometer, from the extract obtained from embryogenic and non-embryogenic tissues treatment of ESD. The polyphenoloxidase and catalase activity increased in non-embryogenic tissue, whereas peroxidase was less active in these tissues when compared to embryogenic. It was found that the induction of somatic embryogenesis in the variety studied is related to oxidative stress and that these antioxidant enzymes may become important as biochemical markers of this process. / A embriogênese somática é uma técnica de cultivo in vitro aplicada na propagação clonal de plantas e na regeneração de células transformadas geneticamente, além de auxiliar estudos básicos relacionados aos eventos morfológicos, moleculares e bioquímicos que ocorrem durante o processo embriogênico. As fases iniciais dessa via morfogênica são caracterizadas pela indução de genes relacionados ao estresse, o que leva à hipótese de que a embriogênese somática é uma resposta extrema ao estresse de células de plantas cultivadas in vitro. Neste trabalho, foram induzidas as vias embriogênicas direta e indireta na variedade RB 872552 de cana-de-açúcar e analisada a atividade de enzimas do sistema antioxidante, a fim de avaliar a correlação entre a embriogênese somática e a regulação do estresse oxidativo. Para a via direta (ESD), foram aplicados quatro tratamentos (TS, TD, TG e TA) baseados em protocolos já descritos para cana-de-açúcar. Esses protocolos diferiam quanto à composição do meio e condição de incubação (escuro ou fotoperíodo de 16 horas), em delineamento inteiramente casualizado, com 10 repetições por tratamento. Para a via indireta (ESI), foram utilizados oito tratamentos diferenciados pelas combinações de quatro concentrações de 2,4-D (ácido 2,4-diclorofenoxiacético) e duas de Fe-EDTA, em esquema fatorial 4x2 e 20 repetições por tratamento. Foram calculados os índices de formação de embriões (IFE) e de calo (IFC) e avaliada a atividade da catalase, peroxidase e polifenoloxidase. Embriões somáticos foram visualizados apenas nos tratamentos de ESD acrescidos de 2,4-D e BAP (6-benzilaminopurina), e no tratamento de ESI com 8 mg.L-1 de 2,4-D. A conversão de embriões somáticos em plantas foi realizada em meio de cultura sem adição de fitoreguladores. A atividade das enzimas antioxidantes foi obtida através de leitura feita em espectrofotômetro, a partir do extrato obtido de tecidos embriogênicos e não embriogênicos dos tratamentos de ESD. A atividade da polifenoloxidase e da catalase aumentou em tecidos não embriogênicos, enquanto que a peroxidase foi menos ativa nesses tecidos quando comparada aos embriogênicos. Evidenciou-se que a indução da embriogênese somática na variedade estudada está relacionada ao estresse oxidativo e que estas enzimas antioxidantes podem exercer papel relevante como marcadores bioquímicos deste processo.

Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2017-04-07T16:44:20Z No. of bitstreams: 1 2010 - Fernando Zuchello.pdf: 1133928 bytes, checksum: cc66d828c0f6af539cc639528ca1d2fb (MD5) / Made available in DSpace on 2017-04-07T16:44:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010 - Fernando Zuchello.pdf: 1133928 bytes, checksum: cc66d828c0f6af539cc639528ca1d2fb (MD5) Previous issue date: 2010-03-10 / CAPES / The sugarcane crop (Saccharum officinarum L.) produces raw material for ethanol manufacture, a fuel with high potential for mitigation of greenhouse gases. However, little information about emissions of nitrous oxide (N2O) from soil during crop development is available. Nitrous oxide is one of the greenhouse gases, and agriculture is the main source of emissions to atmosphere. Thus, agricultural practices commonly in sugarcane cropping systems, such as vinasse and N fertilizer application, may favour the emissions of this gas, reducing or even nullifying the mitigating effect of ethanol. The objective of this study was to evaluate the effect of vinasse and urea application on sugarcane crop regarding to N2O emission from an Inceptisol in Campos dos Goytacazes municipality, Rio de Janeiro State. The study was carried out at the Leonel Miranda Experimental Station, UFRRJ, with soil N2O emissions being monitored in two experiments. In the first, the cane was in the third ratoon, comprising the period from November 2008 to April 2009. The second experiment was conducted in September and October of 2009, when the crop was renewed (cane first growth). For both experiments, the experimental design was completely randomized plots with 6 replications. The treatments of the first experiment were: addition of vinasse and urea on the soil with straw, addition of vinasse and urea on a bare soil, and the respective controls with and without straw. In the second experiment, the presence of straw was not evaluated. In all occasions vinasse was broadcasted, and urea was applied in bands. The N2O fluxes were measured by closed-static chamber technique. Temperature, soil moisture at 10 cm depth, mineral N and ammonia volatilization were also monitored. During the months of November and December 2008, there was intense rainfall in the first 20 days after application of vinasse; the accumulated precipitation was over 374 mm. Because of this, the water filled pore space (WFPS) were about 100% for most of the first 20 days. After application of urea, a new period of heavy rainfall started, between 10 and 31/12/2008, with an accumulated precipitation of 297 mm, again favouring increase of WFPS. Under those conditions, the straw did not bring any effect on N2O fluxes, which remained almost unaltered during the whole period. In the second experiment, the effect of vinasse and N addition was clear. The fractions of the two sources of N lost as N2O were 0.02% in the first experiment, regardless of the N source, and in the second experiment it was of 0.02 and 0.13% for vinasse and urea, respectively. Based on the results, vinasse was not an important source of N2O. The effect of urea was too variable, with losses by NH3 volatilization and emitted N2O dependent on rainfall. In the studied environment, key variables for production of N2O in soils such as WFPS and mineral N availability did not explain changes in N2O fluxes, which could be explained by conditions of maximum water soil saturation, for several days during the study. / A cultura da cana-de-a??car (Saccharum officinarum L.) gera mat?ria prima para a produ??o de etanol, combust?vel com alto potencial de mitiga??o de gases de efeito-estufa. No entanto, existem poucas informa??es sobre as emiss?es de ?xido nitroso (N2O) do solo, durante o desenvolvimento da cultura. O N2O ? um dos gases respons?veis pelo efeito estufa, e a agr?cultura ? a sua principal fonte para a atmosfera. Assim, pr?ticas agr?colas comuns no cultivo da cana, como aplica??o de vinha?a e fertilizante nitrogenado, podem favorecer a emiss?o desse g?s, reduzindo ou mesmo anulando o aspecto mitigador do etanol no efeito estufa. O objetivo do estudo foi avaliar o efeito da aplica??o de vinha?a e ur?ia na cultura de cana-de-a??car quanto ?s emiss?es de N2O de Cambissolo Fl?vico, em Campos dos Goytacazes, RJ. O estudo foi realizado no Campus Experimental Leonel Miranda, da UFRRJ, com o monitoramento das emiss?es de N2O feito em dois experimentos. No primeiro, a cultura estava na terceira soca, no per?odo de novembro de 2008 a abril de 2009. O segundo foi feito nos meses de setembro e outubro de 2009, quando a cultura foi renovada (cana-planta). Os dois experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado, com 6 repeti??es. Os tratamentos avaliados foram: adi??o de vinha?a e ur?ia em solo coberto com palhada, adi??o de vinha?a e ur?ia em solo nu, e os respectivos controles sem adi??o de vinha?a e ur?ia. Os tratamentos com palha foram usados somente no primeiro experimento, na fase de socaria. Vinha?a e ur?ia foram aplicadas em cobertura e a ?ltima em banda. A emiss?o de N2O foi avaliada no local com c?maras est?ticas fechadas, sendo tamb?m monitorados a temperatura, a umidade do solo a 10 cm de profundidade, a disponibilidade de N mineral e o teor de am?nia volatilizada. Durante os meses de novembro e dezembro houve intensa pluviosidade onde, nos primeiros 20 dias ap?s a aplica??o da vinha?a, a chuva acumulada foi superior a 374 mm. Devido a isso, a satura??o dos poros com ?gua (EPSA) se aproximou de 100% durante boa parte desses 20 dias. Ap?s a aplica??o da ur?ia, ocorreu novo per?odo com fortes chuvas, entre os dias 10 e 31/12/2008, alcan?ando 297 mm favorecendo novamente a eleva??o do EPSA. Nessas condi??es, a palha n?o trouxe efeito nos fluxos de N2O do solo. No primeiro experimento a aplica??o de vinha?a e da ur?ia n?o resultou em fluxos de N2O elevados, somente na aplica??o da ur?ia foi observada diferen?a em rela??o ao controle. No segundo experimento o efeito das fontes de N foi mais pronunciado. As fra??es de N das duas fontes perdidas como N2O foram de 0,02% no primeiro experimento, independente da fonte, e, no segundo experimento, de 0,02 e 0,13% para vinha?a e ur?ia, respectivamente. Portanto, a vinha?a aplicada ao solo foi fonte de N2O insignificante. O efeito da ur?ia foi muito vari?vel, com perdas por volatiliza??o de am?nia e emiss?es de N2O dependentes da ocorr?ncia de chuvas. No ambiente estudado, as vari?veis consideradas chave para a produ??o de N2O do solo tais como a satura??o do espa?o poroso do solo com ?gua e a disponibilidade de N mineral, n?o explicaram as diferen?as de fluxos de N2O, o que parece estar relacionado ao processo de desnitrifica??o em condi??es de m?xima satura??o do solo com ?gua, que ocorreu por v?rios dias durante o estudo.

Submitted by Cássio da Cruz Nogueira (cassionogueirakk@gmail.com) on 2017-05-15T11:35:18Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCanaAcucar.pdf: 641264 bytes, checksum: d9c2b301cea2f9a556790497539ec63e (MD5) / Approved for entry into archive by Edisangela Bastos (edisangela@ufpa.br) on 2017-05-16T18:13:39Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCanaAcucar.pdf: 641264 bytes, checksum: d9c2b301cea2f9a556790497539ec63e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-16T18:13:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertacao_ProducaoCanaAcucar.pdf: 641264 bytes, checksum: d9c2b301cea2f9a556790497539ec63e (MD5) Previous issue date: 2014-03-28 / A cultura da cana-de-açúcar desempenha importante papel socioeconômico no Brasil, apresentando como principais produtos o açúcar e álcool, além de ser utilizada como fonte de alimento volumoso nos sistemas de produção animal. Objetivou-se avaliar a cultura de cana-de-açúcar cultivada em condições climáticas tipo Af, caracterizado por precipitação pluviométrica em todos os meses do ano e ausência de estação seca. Foram determinados a composição químico bromatológica, características agronômicas e tecnológicas de três cultivares de cana-de-açúcar: IACSP93-6006, RB83-5486 e SP79-1011. Experimento foi realizado em delineamento em blocos casualizados, com três tratamentos e quatro repetições, sendo as médias comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Houve diferença (P˂0,05) para matéria seca, extrato etéreo, proteína bruta, fibra em detergente ácido, lignina, celulose, fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteína, carboidratos totais, fração B2, fração C e produção de matéria seca. Os componentes da porção fibrosa (FDNcp, LIG, fração C) apresentaram valores baixos, resultando em maior valor dos carboidratos não fibrosos, o que é interessante do ponto de vista da alimentação de bovinos, haja vista, que os componentes da porção fibrosa influenciam no consumo e digestibilidade do alimento. As cultivares apresentaram produção de matéria seca elevadas com destaque para as cultivares IACSP93-6006 e SP79-1011. Quanto às características agronômicas houve diferença (P˂0,05) para a produção de matéria natural, número de colmos, comprimento do colmo e diâmetro do colmo, com destaque para as cultivares IACSP93-6006 e SP79-1011, demonstrando adaptação às condições edafoclimáticas da região. Não houve diferença (P>0,05) para os atributos tecnológicos, Pol, °Brix, açúcares redutores, pureza, açúcares redutores totais, fibra e umidade, cujos valores foram baixos devido ao regime pluviométrico da região, pois a cana-de-açúcar necessita de estresse térmico ou hídrico para que ocorra a maturação. Nas condições do clima Af não há estação seca sendo que o mês menos chuvoso no período experimental apresentou 106,6 mm e a temperatura média de 26,8°C. / The culture of cane sugar plays an important socioeconomic role in Brazil, with main products as sugar and alcohol, as well as being used as a source of roughage in food animal production systems. This study aimed to evaluate the behavior of the culture of cane of sugar grown in Af type weather, characterized by rainfall in all months of the year and no dry season weather conditions. IACSP93-6006, RB83-5486 and SP79-1011: The bromatological chemical composition, agronomic and technological characteristics of three cultivars of cane sugar were determined. Experiment was conducted in a randomized block design with three treatments and four replicates and the averages compared by Tukey test at 5% probability. There were differences (P˂0.05) for dry matter, ether extract, crude protein, acid detergent fiber, lignin, cellulose, neutral detergent fiber corrected for ash and protein, total carbohydrates, B2 fraction, fraction C and raw dry’s production. The components of the fibrous portion (NDF, LIG, fraction C) showed low values, resulting in higher value of non- fiber carbohydrates, which are interesting from the point of view of the cattle feeding, given that the components of the fibrous portion influence the intake and digestibility of the food. The cultivars showed higher dry matter production highlighting the IACSP93-6006 and SP79-1011 cultivars. For agronomic characteristics were no differences (P˂0.05) for the production of natural material, number of culms, culm length and culm diameter, highlighting the IACSP93-6006 and SP79-1011 cultivars, demonstrating adaptation to climatic conditions the region. There was no difference (P>0.05) for technological attributes, Pol, Brix, reducing sugars, purity, total reducing sugars, fiber and moisture, whose values were low due to rainfall in the region, because the cane sugar requires heat or water stress for maturation to occur. In weather conditions Af has no dry season being the least rainy month trial period had 106.6 mm and the average annual temperature was 26.8 ° C.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2006. / Härtill 4 uppsatser.

Orientador: Salatiér Buzetti / Banca: Edson Lazarini / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Takashi Muraoka / Banca: Cassio Hamilton Abreu Junior / Resumo: A cana-de-açúcar é uma das culturas mais importantes cultivadas no Brasil, pois é a principal fonte de matéria-prima para a indústria sucroalcooleira, além de agregar uma grande quantidade de mão-de-obra à produção. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de doses e fontes de manganês na cultura da cana-de-açúcar em cana planta e seu efeito residual em cana soca. O experimento foi conduzido no sítio Fujimoto, com coordenadas 20°32' S e 50°58' O, e altitude de 361 metros, área administrada pela Destilaria Vale do Paraná S/A Álcool e Açúcar, no município de Suzanápolis - SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso no esquema fatorial 3x5, sendo 3 fontes (Quelato, FTE e Sulfato de manganês) e 5 doses de manganês (0; 2,5; 5,0; 7,5 e 10,0 kg ha-1) aplicadas no sulco de plantio, em 4 repetições. As parcelas foram constituídas por 4 linhas de 5 m de comprimento, espaçadas por 1,5 m. A variedade de cana-de-açúcar utilizada foi a RB 86-7515, avaliando em cana planta e primeira soca. As fontes e doses de Mn aumentaram os teores foliares de macro e micronutrientes e o acúmulo de nutrientes nos colmos e na palhada. As fontes de Mn proporcionaram semelhantes produtividades de colmos, tanto para cana planta como para primeira cana soca, sendo que o quelato de Mn proporcionou maior número de colmos por metro em cana soca. As doses de Mn não influenciaram a produtividade de colmos da cana planta e da cana soca, porém aumentaram o número de internódios e o diâmetro médio de colmos na cana planta até as doses de 6,9 e 6,6 kg ha-1 de Mn, respectivamente. A aplicação das doses de manganês resultou em aumento dos valores de açúcar total recuperável por ha e tonelada de pol por ha em cana planta / Abstract: Currently, sugar cane is one of the most important crops grown in Brazil, it is the main source of raw material for sugar industry, besides adding a lot of manpower to production. This study aimed to evaluate the effect of doses and sources of manganese in the sugar cane crop. The experiment was conducted at Fujimoto farm with coordinates 20 ° 32 'S, 50 ° 58'W, and altitude of 361 meters, area administered by the Vale do Paraná SA Alcohol and Sugar Distillery in Suzanápolis county - SP. A randomized blocks design in a factorial scheme 3x5, with three sources (chelate, FTE and manganese sulfate) and 5 doses of manganese (0, 2.5, 5.0, 7.5 and 10.0 kg ha-1) applied at planting in four replications. The plots consisted of four rows 5 m long, spaced by 1.5 m. The variety of sugar cane used was RB 86-7515, grown in two cuts. The sources and levels of Mn influenced the macro and micro nutrients content and accumulation of nutrients in the stalks and straw. Mn sources provided similar yields of stems for both plant cane and ratoon cane, the Mn chelate caused a larger number of stems per meter of furrow in sugarcane ratoon. The doses of Mn did not affect the crop yield of plant cane and sugar cane ratoon, but increased the number of internodes and stem diameter in sugarcane plant until the doses of 6.9 and 6.6 kg ha-1 Mn, respectively. The application of doses of Mn resulted in increased values of total recoverable sugar per ha and per ton of pol ha in sugarcane plant, without any influence on other variables in the cane plant and ratoon cane / Doutor