Background: Organic food became a popular topic in recent years. Even though organic markets are becoming larger than before, the organic fruit market is still a niche market around the world. Consumers’ purchasing intentions towards organic products are impacted by many factors. Purpose: The purpose of this research study is to investigate the customers’ purchasing behaviors with different food-related lifestyles in China and France. Method: A research model and four hypotheses alongside the study have been used after reviewing relevant literatures. An online questionnaire survey was conducted in China and France, which resulted in 261 completed and usable responses. Results: All hypotheses were accepted representing all the independent variables, which includes attitudes toward purchasing organic fruit, subjective norms, perceived control and food-related lifestyles, influencing purchase intentions. In terms of research questions, the results suggested that food-related lifestyles in different countries exhibited positive significant relationships with customers’ planned behavior.

In einer ökologisch bewirtschafteten Apfelanlage in Dresden-Pillnitz wurde die Wirkung von insgesamt 12 Pflanzenstärkungsmitteln auf die Baum- und Ertragsentwicklung, die Fruchtqualität und den Schaderregerbefall untersucht. Der dreijährige Versuch mit der Sorte »Gala« zeigt nur bei den Pflanzenstärkungsmitteln Fruogard und Vitisan wirksame positive Effekte. Sie sind hauptsächlich auf den signifikant geringeren Schorfbefall zurückzuführen. Der Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln ist mit zusätzlichen Kosten verbunden. Je nach Anwendungshintergrund liegen sie zwischen 64 und 880 Euro/Hektar.

Ratio of organic orchards to the total orchard area in the Czech Republic is probably the highest in the European Union. Anyway, as a result of wrongly set system of grants there is grown hardly any fruit. Despite passable climatic conditions for organic vegetable production together with its long-term growing tradition in the Czech Republic the current production is low. The aim of this thesis is assessment of seasonal offer of organic fruit and vegetables for three observed months and comparison of prices in organic and conventional production of various sorts of grocery stores. Out of the results it is obvious that in supermarkets and hypermarkets offer of organic fruit and vegetables is the most favourable to customers in May. Prices of organic and conventional production differ a lot, even among the particular grocery stores. The total offer in all the observed grocery stores is relatively favourable and from my point of view sufficient for customers´ needs. However online shopping offers the widest choice of organic fruit and vegetables. On the contrary supermarkets Lidl and Penny do not offer any organic fruit or vegetables.

In einer ökologisch bewirtschafteten Apfelanlage in Dresden-Pillnitz wurde die Wirkung von insgesamt 12 Pflanzenstärkungsmitteln auf die Baum- und Ertragsentwicklung, die Fruchtqualität und den Schaderregerbefall untersucht. Der dreijährige Versuch mit der Sorte »Gala« zeigt nur bei den Pflanzenstärkungsmitteln Fruogard und Vitisan wirksame positive Effekte. Sie sind hauptsächlich auf den signifikant geringeren Schorfbefall zurückzuführen. Der Einsatz von Pflanzenstärkungsmitteln ist mit zusätzlichen Kosten verbunden. Je nach Anwendungshintergrund liegen sie zwischen 64 und 880 Euro/Hektar.

Der Bericht fasst die Ergebnisse eines Forschungsprojektes zusammen, in dem Möglichkeiten zur Optimierung der maschinellen Unkrautregulierung untersucht wurden, um eine Reduzierung des Handarbeitsaufwands zu erreichen. Mit der erprobten Gerätekombination ist eine Senkung der Handarbeit gegenüber dem bisher in der Praxis üblichen Verfahren um 50 bis 60 Prozent möglich. In der optimalen Variante zur Unkrautregulierung wurde bei einem Ertrag von 98 dt/ha (2013) bzw. 108 dt/ha (2014) und einem kalkulierten Durchschnittserlös von 3,00 €/kg die Gewinnzone erreicht. Die Ergebnisse richten sich an Praktiker und Berater aus dem ökologischen und konventionellen Gartenbau.

Der Bericht fasst die Ergebnisse eines Forschungsprojektes zusammen, in dem Möglichkeiten zur Optimierung der maschinellen Unkrautregulierung untersucht wurden, um eine Reduzierung des Handarbeitsaufwands zu erreichen. Mit der erprobten Gerätekombination ist eine Senkung der Handarbeit gegenüber dem bisher in der Praxis üblichen Verfahren um 50 bis 60 Prozent möglich. In der optimalen Variante zur Unkrautregulierung wurde bei einem Ertrag von 98 dt/ha (2013) bzw. 108 dt/ha (2014) und einem kalkulierten Durchschnittserlös von 3,00 €/kg die Gewinnzone erreicht. Die Ergebnisse richten sich an Praktiker und Berater aus dem ökologischen und konventionellen Gartenbau.