Thesis (M. Appl. Sc.) -- Lincoln University, 2008. / Also available via the World Wide Web.

Thesis (M.S.)--Ohio University, March, 2008. / Title from PDF t.p. Includes bibliographical references.

Thesis (M. Agr. Sc.) -- Lincoln University, 2008. / Also available via the World Wide Web.

Thesis (M.Sc.(Agric))(Plant Production)--University of Pretoria, 2004. / Title from opening screen (viewed March 11th, 2005). Includes summary. Includes bibliographical references.

Thesis (Ph. D., Environmental Science)--University of Idaho, June 2009. / Major professor: J.D. Wulfhorst. Includes bibliographical references. Also available online (PDF file) by subscription or by purchasing the individual file.

Thesis (M.Phil.) - University of Queensland, 2005. / Includes bibliography.

CNPq / O trabalho foi desenvolvido para avaliar os efeitos das diferentes densidades de semeadura de ervilhaca (Vicia sativa L.) consorciada com aveia preta (Avena strigosa Schieb) mais azevém (Lolium multiflorum) na composição estrutural e bromatológica das pastagens, na densidade e dinâmica populacional de perfilhos, e no desempenho de novilhos de corte. O experimento foi realizado na Universidade Tecnológica Federal do Paraná em Dois Vizinhos. Foi utilizada uma área de 8,3 ha, divididos em 11 piquetes de 0,75 ha. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos: pastagem de aveia + azevém, pastagem de aveia + azevém + 15 kg de ervilhaca ha, pastagem de aveia + azevém + 30 kg de ervilhaca ha e pastagem de aveia + azevém + 45 kg de ervilhaca ha, com 76 dias de avaliação. Foram avaliados as variáveis de produção da pastagem, densidade e dinâmica populacional de perfilhos valor nutritivo e desempenho produtivo dos novilhos. O método de pastejo utilizado foi o de lotação contínua e taxa de lotação variável para manter oferta de forragem de 15%. Não houve influência (P>0,05) dos tratamentos sobre os parâmetros produtivos da pastagem. Os ganhos de pesos médios diários (GMD) apresentados durante o experimento foram crescentes para os respectivos tratamentos, 0; 15; 30; 45 kg/ha de ervilhaca. A carga animal e os ganhos de peso por área foram semelhantes dentro dos tratamentos e dos períodos, obtendo médias de 877,48 kg/ha, 0,765 kg/dia, respectivamente. Para as análises químicas houve aumento em proteína apenas para a ervilhaca com o aumento nas maiores densidades da leguminosa. / The study was conducted to evaluate the effects of different seeding rates of vetch (Vicia sativa L.) mixed with oat (Avena strigosa Schieb) plus annual ryegrass (Lolium multiflorum) in the structural and chemical composition of pasture, density and population dynamics of, and performance of beef steers. The experiment was conducted at the Federal Technologic University of Paraná in Dois Vizinhos. An area of 8.3 ha, divided into 11 paddocks of 0.75 ha. The experimental design was completely randomized blocks with four treatments: oat + ryegrass, oat + ryegrass + 15 kg/ha vetch, oat + ryegrass + 30 kg/ha vetch and oat + ryegrass + vetch 45 kg/ha, with 76 days of evaluation. Pasture production, density and population dynamics of tillers bromatological quality and productive performance of heifers were evaluated. The grazing method was continuous stocking to keep herbage allowance of 15%. There was no effect (P>0.05) among treatments for pasture production parameters. The higher vetch proportion the higher the average daily weight gain (ADG) obtained. The stocking rate and gains weight per area were similar within treatments and periods, averaging 877.48 kg/ha. Chemical analyzes there was an increase in protein only for vetches with increasing density.

Orientador: Erivaldo Antonio da Silva / Banca: Hélio Ricardo Silva / Banca: Rubens Augusto Camargo Lamparelli / Resumo: Imagens CCD/CBERS 2 nas bandas B2, B3 e B4, dos anos de 2004 e 2005, de Mirante do Paranapanema, SP (Brasil), foram transformadas em reflectância de superfície usando o modelo 5S de correção atmosférica e normalizadas radiometricamente tendo como base o trabalho desenvolvido por Hall et al. (1991). O objetivo foi caracterizar espectralmente áreas de pastagens de Brachiaria brizantha (Hoschst ex A. Rich) Stapt, em fase de florescimento, isentas e infectadas com a doença "mela-das-sementes da braquiária", no sentido de possibilitar a sua detecção através da comparação entre os valores de FRBS - Fator de Reflectância Bidirecional de Superfície. Ao mesmo tempo, objetivou-se também, avaliar a eficácia das imagens CCD/CBERS-2 para a obtenção de respostas espectrais de pastagens. Os valores de reflectância de superfície foram comparados e analisados através da variação espectral existente entre as áreas sadias e doentes e os resultados indicaram que as principais diferenças foram a diminuição da reflectância na banda B3 e o aumento da reflectância na banda B4 nas áreas doentes. Diferenças significativas também foram constatadas pela comparação entre dados obtidos de imagens índices de vegetação NDVI e RVI. A metodologia empregada com o uso de imagens CCD/CBERS-2 mostrou-se eficaz para descriminar áreas infectadas com a doença. / Abstract: CCD/CBERS 2 images in the spectral bands B2, B3 and B4 of the years 2004 and 2005, from Mirante do Paranapanema, SP (Brazil), were transformed in surface reflectance images using the model 5S of atmospheric correction and radiometrically normalized tends as base the work developed by Hall et al. (1991). The objective was characterize spectrally areas of pastures of Brachiaria brizantha (Hoschst ex A. Rich) Stapt, in your flowering phase, exempt and infected with the disease "mela-das-sementes da braquiária", in the sense of making possible your detection through the comparison among the FRBS - Surface of Bidirectional Reflectance Factor values. At the same time, it was aimed at to evaluate the effectiveness of the CCD/CBERS-2 images for the obtaining of spectral response of pastures. The surface of reflectance values were compared and analyzed through the existent spectral variation between the healthy and diseased areas and the results they indicated that the main differences were the decrease of the reflectance in the band B3 and the increase of the reflectance in the band B4 in the diseased areas. Significant differences were also verified by the comparison among obtained of vegetation indexes NDVI and RVI data. The methodology used with the use of CCD/CBERS-2 images it was shown effective for discrimination the areas infected with the disease. / Mestre

Dissertação composta por 3 artigos. / Este estudo foi conduzido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Câmpus Dois Vizinhos, com o objetivo de avaliar dois sistemas de terminação e diferentes pesos de abate através do desempenho, componentes do corpo vazio e perfil de ácidos graxos presentes na carne de bezerros Holandês para produção de carne. Utilizaram-se 43 animais machos, não castrados da raça Holandês, com peso inicial de 57 kg e com 58 dias de idade. Destes animais, 23 foram confinados recebendo uma dieta constituída de silagem de milho, como volumoso e concentrado comercial à base de farelo de milho e farelo de soja, na relação 40:60. Os demais, 20 animais, foram terminados em pastagem cultivada, variando conforme o período do ano: azevém (Lolium multiflorum) no primeiro período, e nos dois subsequentes milheto (Pennisetum americanum) com suplementação do mesmo concentrado do confinamento a 1% do peso corporal. Em cada sistema, os animais foram distribuídos ao acaso em quatro diferentes pesos, pré-estipulados: 140; 180; 220 e 260 kg de peso corporal. A terminação em confinamento possibilitou redução da idade de abate em comparação à pastagem, que também atendeu às exigências nutricionais. Para avaliação do consumo a pasto, foi utilizado como marcador externo o óxido de cromo. O cálculo do consumo de nutrientes foi baseado na MS da dieta, logo o consumo de matéria seca foi de (5,65 contra 4,33 kg e 4,36 contra 3,32% do peso vivo), de NDT (3,70 contra 2,58 kg e 2,88 e 2,01% do peso vivo) e de FDA (0,98 contra 0,66 kg e 0,76 contra 0,51% do peso vivo), além do ganho médio diário (0,949 e 0,694 kg-1), todas as variáveis superiores (P<0,05) para os animais em confinamento em relação aos da pastagem. O consumo de PB, FDN e CA não apresentaram diferença significativa. Os bezerros holandeses possuem potencial para a produção de carne, expressando o melhor desempenho quando terminados em confinamento. O PCVZ apresentou crescimento linear com o aumento do peso de abate, assim como o rendimento de carcaça quente e fria e não houve efeito na relação PCVZ/PAB. O crescimento dos componentes externos da carcaça foi proporcional ao aumento de peso, cresceram aceleradamente nas fases iniciais e acompanharam o aumento de peso. Em unidades relativas apenas a cabeça e as patas. O peso absoluto do coração, rins, pulmão, fígado, baço, vesícula biliar, traqueia, aparelho reprodutivo, TGI e o conteúdo do TGI elevaram-se (P<0,05) linearmente. Em unidades relativas, o comportamento individual de alguns órgãos internos inverteu-se, com decréscimos frente ao aumento de peso, apenas o fígado, esôfago, TGI e o conjunto de componentes internos cresceu linearmente. O PCVZ não foi influenciado pela alimentação, as aparas e couro apresentaram significância (P<0,05) em pesos absolutos e o couro e a cabeça em pesos relativos. As diferenças apresentadas pelo fígado, traqueia, baço e conteúdo do TGI, foram suficientes para alterar os pesos absolutos e relativos dos componentes internos (P<0,05) observados nos animais a pasto, devido principalmente à alta proteína presente nas pastagens. Para análise dos ácidos graxos, a dieta utilizada nos sistemas de terminação não alterou os ácidos graxos saturados. Os ácidos insaturados C16:1n7 (Ácido palmitoleico) apresentaram maior teor em confinamento 1,02 contra 0,75g/g de lipídeos na pastagem, assim como o teor do Ácido y-linolenico (C18:3n6) mais elevado em confinamento 0,07 contra 0,04 g/g de lipídeos na pastagem e o e Ácido 5,8, II, 14,17-eicosapentaenoico (EPA) (C20:5n3), que variou de forma contrária com valores mais elevados na pastagem 0,45 contra 0,17 g/g de lipídeos em confinamento. Na totalidade o conjunto de ácidos graxos saturados, insaturados, poliinsaturados não sofreram variações quanto ao sistema de terminação utilizado, assim com o ômega 6 isoladamente. Apenas o ômega 3 possuem os maiores teores de alfa-linolênico (ω3). Desta forma reduziu a relação ω‑6/ω‑3, demonstrando a maior participação do ω-3 nas pastagens e redução do ω‑6 na carne de animais em pastagens. Para diferentes pesos de abates, os AGS e AGI decresceram frente ao aumento de peso dos animais. Aos 260 kg que apresentou maior participação do CLA e a melhor relação ω-6/ ω-3. Caracterizando a maior qualidade de carne de animais criados em pastagem e o melhor peso de abate é a partir dos 194 kg para a produção de vitelos. / This study was conducted at the Federal Technological University of Paraná, Campus Two neighbors, in order to evaluate two different finishing systems and slaughter weights through the performance, empty body components and fatty acids in the meat of calves to Dutch production meat. We used 43 male animals, not castrated Holstein breed, with initial weight of 57 kg and 58 days old. Of these animals, 23 were confined getting a diet consisting of corn silage as forage and commercial concentrate with corn meal and soybean meal, in relation 40:60. The remaining 20 animals, were completed in cultivated pasture, varying according to the time of year: ryegrass (Lolium multiflorum) in the first period, and the two subsequent millet (Pennisetum americanum) supplementation with the same concentrated confinement to 1% of body weight. In each system, the animals were randomly assigned to four different weights, pre-stipulated: 140; 180; 220 and 260 kg body weight. The feedlot finished possible reduction of slaughter age compared to pasture, which also met the nutritional requirements. For evaluation of the pasture consumption was used as an external marker chromium oxide. The calculation of nutrient intake was based on the diet DM, so the dry matter intake was (5.65 against 4.33 kg and 4.36 against 3.32% of body weight), NDT (3.70 against 2.58 kg and 2.88 and 2.01% of body weight) and FDA (0.98 against 0.66 kg and 0.76 against 0.51% of body weight), and the average daily gain (0.949 and 0.694 kg-1), all variables higher (P <0.05) in animals in feedlot in relation to the pasture. The consumption of CP, NDF and CA showed no significant difference. The Holstein calves have potential for the production of meat, expressing the best performance when finished in feedlot. The EBW showed linear growth with increasing slaughter weight, and the yield of hot and cold carcass was not affected in relation EBW / PAB. The growth of external components of substrate was proportional to the increased weight, grew rapidly in the early stages and accompanying weight gain. In relative units just head and feet. The absolute weight of the heart, kidney, lung, liver, spleen, gall bladder, trachea, reproductive tract, TGI and content amounted TGI (P <0.05) linearly. In relative units, individual behavior of some internal organs reversed, with decreases due to increased weight, only the liver, esophagus, TGI and the set of internal components increased linearly. The EBW was not influenced by food, chips and leather were significant (P <0.05) in absolute weights and the leather and the head relative weights. The differences presented by the liver, trachea, spleen and contents of TGI, were sufficient to alter the absolute and relative weights of the internal components (P <0.05) observed in animals on pasture, mainly due to the high protein present in pastures. For the analysis of fatty acids, the diet used in the termination systems did not change the saturated fatty acids. The C16 unsaturated acids: 1n7 (palmitoleic acid) had higher content of confinement 1.02 against 0.75 g / g lipid in the pasture, and on the content of linolenic acid-y (C18: 3n6) higher feedlot 0.07 against 0.04 g / g lipid in grassland eoe acid 5.8, II, 14,17-eicosapentaenoic (EPA) (C20: 5n3), which varied in a manner contrary with higher values in the pasture 0.45 against 0, 17 g / g lipid in confinement. In total the set of saturated fatty acids, unsaturated, polyunsaturated did not vary as to the termination system used and with the omega 6 alone. Only omega 3 have the highest levels of alpha-linolenic (ω3). Thus reduced the ω-6 ratio / ω-3, demonstrating the increased participation of ω-3 in the pastures and reducing the ω-6 in the flesh of animals in pastures. For different weights of slaughter, the SFA and UFA decreased due to increased weight of the animals. To 260 kg greatest participation of CLA and the best ω-6 ratio / ω-3. Featuring the highest quality of meat from animals raised on pasture and the best slaughter weight is from 194 kg for the production of calves. / 5000

A integração Lavoura-Pecuária tem foco na busca pela excelência na produção, sendo reconhecida como ferramenta de otimização de recursos naturais e financeiros, conciliando a interação entre as interfaces solo, planta e animal. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da inclusão da ervilhaca como pastagem hibernal, sob pastejo com animais recebendo ou não suplementação, na produção da cultura subsequente (produção de milho para silagem e rendimento de grãos) na dinâmica de decomposição e liberação de nutrientes da biomassa residual pós pastejo e das fezes, em um sistema de integração lavoura-pecuária. O trabalho foi desenvolvido na Universidade Tecnológica federal do Paraná - Campus Dois Vizinhos (UTFPR-DV) e os consórcios foram compostos entre as espécies forrageiras: aveia + azevém + suplementação; aveia + azevém + ervilhaca e aveia + azevém + ervilhaca + suplementação, todos com e sem pastejo. A suplementação utilizada foi milho moído em peneira de 1 mm. Utilizou-se como adubação de base na pastagem 200kg de adubo 5-20-10 e 120 kg de N em cobertura distribuídos em 4 aplicações. Posteriormente para a cultura do milho 185 kg de 5-20-10 como adubação de base e 180 kg de N em cobertura distribuídos em 2 aplicações. Avaliou-se a decomposição da MS e liberação de nutrientes (nitrogênio, fósforo e potássio) oriundos da biomassa do consórcio forrageiro e do esterco, componentes de rendimento do milho, rendimento de grão e produção de silagem de planta inteira. Dentre os nutrientes estudados o nitrogênio foi o que teve maior retorno ao sistema após a decomposição da biomassa pastejada, não pastejada e oriundos do esterco bovino. A taxa de decomposição da biomassa sofreu influência do pastejo, apresentando decomposição mais acelerada, enquanto que para a matéria seca fecal, a taxa de decomposição foi maior para o esterco proveniente de animais que receberam suplementação, não observando-se efeito da ervilhaca no retorno de nutrientes ao solo. A presença do animal influenciou somente a variável de massa de mil grãos do milho, a qual demonstrou ser superior em áreas sem pastejo. / The Integrated Crop-Livestock Systems is focuses on the pursuit of excellence in production, being recognized as an tool of optimization natural and financial resources , combining the interaction between interfaces soil , plant and animal. The objective of this study was to evaluate the effect of inclusion of vetch as winterly herbage, with grazing animals receiving or not supplementation, in the production of subsequent crop (maize production for silage and grain yield ) in the dynamics of decomposition and nutrient release post grazing residual biomass and manure, on a crop-livestock system. The work was developed in Federal Technological University of Paraná - Campus Dois Vizinhos ( UTFPR -DV) and the consortium of forage species, were: oat + ryegrass + supplementation; oat + ryegrass + vetch and oat + ryegrass + vetch + supplementation, all with and without grazing. It was used ground maize sieve of 1 mm as supplementation. Were evaluated the decomposition of MS and release of nutrients (nitrogen, phosphorus and potassium) of biomass consortium herbage and manure, corn yield components (number of rows in each ear, number of kernels per row, grains per ear, mass of thousand grain) grain yield (kg ha-1) and production of silage from whole plant. Among the studied nutrients, nitrogen was the more returned to the system after the decomposition of biomass grazed, for not grazed and originating from cattle manure. The biomass decomposition rate was influenced by grazing, with faster decay, whereas for faecal dry matter, the decomposition rate was higher for manure from animals that were supplemented, not observing the effect of vetch return nutrients to the soil. The presence of the animal influenced only mass thousand corn grains, which proved to be superior in ungrazed areas.