Orientador: Tatiane Maria Rodrigues / Resumo: Os táxons pertencentes ao complexo Eriosema campestre Benth. (Fabaceae, Papilionoideae, Phaseoleae) apresentam problemas taxonômicos decorrentes da uniformidade das características morfológicas de seus membros, o que dificulta sua identificação. Atualmente, E. campestre é composta por três variedades (E. campestre var. campestre, E. campestre var. delicatula e E. campestre var. macrophyllum), que são diferenciadas principalmente por caracteres relativos ao comprimento dos indumentos foliares e a morfologia do limbo foliolar. Entretanto, a dificuldade de delimitação dos três táxons provocada pelas semelhanças morfológicas, associadas à falta de estudos anatômicos e morfológicos detalhados, tem levado à identificação errônea de seus exemplares em herbários nacionais e estrangeiros. Com o objetivo de buscar subsídios para uma clara delimitação dos táxons deste grupo, a morfologia externa do eixo vegetativo e os aspectos anatômicos de folhas dos três táxons de E. campestre, com ênfase nos tricomas glandulares, foram analisados. As três variedades de E. campestre apresentaram diferenças na morfologia externa, principalmente quanto ao formato dos folíolos e estípulas, conação de estípulas e região de ramificação do sistema subterrâneo intumescido. Anatomicamente, apresentaram diferenças na nervura principal do limbo foliar (formato da região e presença de idioblastos fenólicos no floema) e pecíolo (contorno do órgão e disposição dos tecidos vasculares). Quanto aos tricomas glandula... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The taxa belonging to the complex Eriosema campestre Benth. (Fabaceae, Papilionoideae, Phaseoleae) have some taxonomic problems due to the uniformity of morphological characteristics of their members, making their identification difficulty. Currently E. campestre is composed by three varieties (E. campestre var. campestre, E. campestre var. delicatula and E. campestre var. macrophyllum), which are mainly distinguished by characters related to the length of leaflet indumenta and the leaflet blade morphology. However, the difficulty of delimiting those three taxa is caused by morphological similarities associated with the lack of anatomical and morphological detailed studies, which has led to erroneous identification of their specimens in national and foreign herbaria. In order to obtain subsides for a clear definition of those taxa of the group the external morphology of vegetative axis and the anatomical aspects of leaves for those three taxa of E. campestre, emphasizing on glandular trichomes, were analyzed. The three varieties of E. campestre presented differences on their external morphology, mainly concerning the leaflets and stipules shapes, stipules fusion and branching regions of the swollen subterranean system. Anatomically, varieties showed differences in the leaf midrib (shape and presence of phenolic idioblasts in the phloem) and petiole (organ contour and shape of vascular tissue). Concerning the glandular trichomes, in addition to morphotypes common among the stu... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

The production of grapes depends on the soil where the grape grown where it absorbs water and nutrients necessary for their development. High levels lead to a sharp growth, while in poor soils with low fertility and there is development of short internodes and leaves small. Searching a solution to this problem is proposed this work, with the aim of suggesting standards of nitrogen for different conditions of cultivation of the garden, through the determination of different fractions of nitrogen during growth: flowering, 30 days after flowering, "vèraison ", harvest and fermentation, in three varieties viníferas: Cabernet Sauvignon, Merlot and Pinot noir. Total Nitrogen was analyzed through micro-Kjedahl method. Ammonia and assimilable nitrogen were determined distillation and titration with formaldehyde, respectively. For a variety Cabernet Sauvignon, the values of total nitrogen were: in flowering 1,3 g %, 30 days after the flowering 0,58 %; in "vèraison" 264,2 mg/L and harvest 303,7 mg/L. The values of ammoniacal nitrogen were 126,3 mg/L in "vèraison" and 46,6 mg/L in harvest, while assimilable nitrogen was of 101,0 mg/L and 131,0 mg/L, for the same period. For Merlot variety, total nitrogen was 1,24 g % in flowering; 0,64 g % 30 DAF; 209,4 mg/L in "vèraison" and 327,8 mg/L in harvest. Ammoniacal nitrogen was 86,3 and 25,5 mg/L for "vèraison" and harvest, respectively, while assimilable nitrogen was of 67,0 and 86,0 mg/L, for the same period. For Pinot noir, total nitrogen was 1,65 and 0,57 g % in flowering and 30 DAF, respectively; 95,3 mg/L in "vèraison" and 140,9 mg/L in the harvest. For the ammoniacal nitrogen, the figures were 36,0 and 18,1 mg/L in the "vèraison" and the harvest, in that order, whereas, for the amount assimilable nitrogen was of 56,0 and 63,3 mg/L for the same period. Three varieties were similar during vegetative cycle and fermentation, however, the smaller quantities of total nitrogen at harvest, for Pinot noir lead us to suggest a nitrogen fertilization in the period between 30 and DAF "vèraison". / A produção de uvas de qualidade para fabricação de vinhos depende diretamente do solo onde a videira é cultivada e de onde esta absorve água e nutrientes necessários ao seu desenvolvimento. Teores muito elevados levam a um crescimento vegetativo acentuado, enquanto que em solos pobres e com baixa fertilidade há desenvolvimento de entrenós curtos e folhas pequenas. A fim de solucionar este problema foi proposto o presente trabalho, com a finalidade de sugerir padrões de nitrogênio para diferentes condições de cultivo do parreiral, através da determinação de diferentes frações de nitrogênio durante o ciclo vegetativo: floração, 30 dias após a floração, vèraison , colheita e fermentação, em três variedades viníferas: Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinot noir. Nitrogênio total foi analisado através do método micro-Kjedahl. Amônia e nitrogênio assimilável foram determinados através de destilação por arraste de vapor e titulação com formaldeído, respectivamente. Para a variedade Cabernet Sauvignon, os valores de nitrogênio total foram: na floração 1,3 g %; 30 dias após a floração 0,58 %; no vèraison 264,2 mg/L e na colheita 303,7 mg/L. Os valores de nitrogênio amoniacal foram 126,3 mg/L no vèraison e 46,6 mg/L na colheita, enquanto que a quantidade de nitrogênio assimilável foi de 101,0 mg/L e 131,1 mg/L, para o mesmo período. Para a variedade Merlot, a quantidade de nitrogênio total foi de 1,24 g % na floração; 0,64 g % 30 DAF; 209,4 mg/L no vèraison e 327,8 mg/L na colheita. Para o nitrogênio amoniacal foram encontrados 86,3 e 25,5 mg/L para vèraison e colheita, respectivamente, enquanto que a quantidade de nitrogênio assimilável foi de 67,0 e 86,0 mg/L, para o mesmo período. Já para a variedade Pinot noir, as quantidades de nitrogênio total foram: 1,65 e 0,57 g % na floração e 30 DAF, respectivamente; 95,3 mg/L no vèraison e 140,9 mg/L na colheita. Para o nitrogênio amoniacal, os valores foram de 36,0 e 18,1 mg/L no vèraison e na colheita, nesta ordem, enquanto que, para o nitrogênio assimilável a quantidade foi de 56,0 e 63,3 mg/L para o mesmo período de coleta. O comportamento das três variedades foi semelhante durante as diferentes fases do ciclo vegetativo e na fermentação, entretanto, as menores quantidades de nitrogênio total no momento da colheita, para a variedade Pinot noir nos levam a sugerir uma adubação nitrogenada no período entre 30 DAF e o vèraison .