Thesis (M.S.)--University of Wisconsin--Madison, 1966. / eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Bibliography: l. 42-43.

Thesis (Ph. D.)--University of Wisconsin--Madison, 1951. / Typescript. Vita. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references (leaves 62-65).

Thesis (Ph. D.)--University of Wisconsin--Madison, 1955. / Typescript. Vita. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Bibliography: leaves [59]-66.

Thesis (M.S.)--University of Wisconsin--Madison, 1949. / Typescript. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references (leaves 40-44).

Thesis (Ph. D.)--University of Wisconsin--Madison, 1960. / Typescript. Vita. Parts of Section I are reprinted from Biochimica et biophysica acta. Includes bibliographical references.

Thesis (Ph. D.)--University of Wisconsin--Madison, 1962. / Typescript. Vita. eContent provider-neutral record in process. Description based on print version record. Includes bibliographical references.

Thesis (M. Sc. (Biochemistry, Microbiology & Biotechnology))--Rhodes University, 2006.

Th.--Sci. phys.--Lille 1, 1980. N°: 476. / Extr. en partie de Acta cristallographica. B33, 1977, 2930-2932 ; de Chemico-biological interactions, 17, 1977, 185-192 ; de Bulletin of environmental contamination and toxicology, 19, 1978, 489-495 ; de Mutation research, 77, 1980, 79-89 et de Toxicology, 8, 1977, 205-212.

This Diploma thesis describes the history of tea, its charakterisic, technologic processing, chemical structure and effect on human organism, as well as requirements of legislation. This is followed by characterization of microbes which contaminate teas, products of their metabolism which have negative effects on human health (especially mykotoxins) and struglge against these microbes. Experimental part is orientated on assignment of significant groups of microbes in samples of tea in draw leaves and prepered tea.

Made available in DSpace on 2014-06-12T15:53:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5162_1.pdf: 6205420 bytes, checksum: 6ef6aff8cebfa8fa07d48400007b74fb (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / A podridão-verde do inhame (Dioscorea spp.) é uma doença do tipo póscolheita, causada pelo fungo Penicillium sclerotigenum, espécie descrita no Japão nos anos 50, tendo sido assinalada e redescrita no Brasil nos anos 70, em ambos os casos, com base em elementos taxonômicos obtidos de um único isolado. Trata-se de uma doença severa, podendo ser limitante para às exportações brasileiras. Apesar da importância fitossanitária de P. sclerotigenum, muitas informações sobre a patogenia e biologia desse organismo ainda são desconhecidas. Os objetivos da presente pesquisa foram estudar aspectos básicos da patogenicidade e distribuição geográfica de P. sclerotigenum no Brasil, bem como apresentar a caracterização morfofisiológica e enzimática dessa espécie fúngica, com base em 50 isolados, originários de túberas infectadas de D. cayennensis cv. da Costa e D. alata cv. São Tomé, com amostras obtidas em sete diferentes estados brasileiros, perfazendo quatro regiões. Dentre as culturas experimentalmente infectadas por P. sclerotigenum, destacaram-se a maçã e pêra, pois ambas, segundo a literatura, são excelentes substratos para a produção por P. expansum, em condições naturais, da micotoxina patulina, também produzida, apenas in vitro, por P. sclerotigenum. No que concerne a distribuição geográfica do patógeno, observou-se que P. sclerotigenum foi a única espécie desse gênero a causar podridãoverde do inhame no Brasil, tendo sido assinalada nos Estados da Bahia, Distrito Federal, Paraíba, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Rondônia e São Paulo. Penicillium sclerotigenum infectou indistintamente D. cayennensis e D. alata, não existindo raça fisiológica para essa espécie, embora a doença tenha se mostrado mais severa em D. cayennensis, mesmo quando inoculada com isolados de D. alata. Foram observadas variações micro e macromorfológicas e diversidade de colônia entre os 50 isolados