This study examines the changes in/of the cassava culture in the city of Lagarto-SE, as well as its repercussions on the production of space and on the reproduction of the families which work with that activity. For this study achievement 70 questionnaires were applied, divided by the villages of Açu Velho, Açuzinho, Colônia Treze, Brasília and Boa Vista do Urubu, and secondary information gathering about the municipal livestock census and agricultural production regarding various years and also literature review on the theme. From an analysis based on the explanation of how the space is being produced by human actions and of how it constitutes a force field whose energy is the social dynamic, it was observed that the rural space in Lagarto city is marked by the contradictory insertion of money. However, in the reality of the villages which were visited it can be noticed, concomitantly to this fact, the progress of the production units based on family labor. In the study area, these units stand in cultivation, especially of cassava, a product that has been expanding for more than a decade at the detriment of other traditional cultures in the city, such as oranges and tobacco. Thus, it is considered that the money monopolizes the territory of Lagarto city and appropriates the family units surplus, redefining, from the production, both social and productive relations. On the other hand, the small family farmers look for some ways to stay in the field through diversification of production, from planting other crops such as acerola and passion fruit (products of easy acceptance on the market), from the sale of their temporary workforce either in or outside agriculture, a factor that confirms the strength of those beings in the creation and recreation regarding the forms of resistance on the soil. / Este estudo analisa as transformações da/na mandiocultura no município de Lagarto/Se e seus rebatimentos na produção do espaço e na reprodução das famílias que trabalham com essa atividade. Para a realização do estudo foram aplicados 70 questionários divididos por cinco povoados Açu Velho, Açuzinho, Colônia Treze, Brasília e Boa Vista do Urubu, coleta de informações secundárias de censos agropecuários e produções agrícolas municipais de variados anos e também revisão da literatura sobre o tema. A partir de uma análise fundamentada na explicação de como o espaço vai sendo produzido pelas ações humanas e de como este se constitui um campo de forças cuja energia é a dinâmica social, observou-se que o espaço rural lagartense encontra-se marcado pela inserção contraditória do capital. Entretanto, na realidade dos povoados visitados percebe-se, concomitantemente, o avanço das unidades produtivas com base no trabalho familiar. Na área de estudo, essas unidades resistem cultivando, sobretudo, a mandioca, produto que vem se expandindo há mais de uma década em detrimento de outras culturas tradicionais no município, como a laranja e o fumo. Desta forma, considera-se que o capital monopoliza o território lagartense ao apropriar-se do excedente das unidades familiares redefinindo desde a produção, até as relações sociais e de produção. Por sua vez, os pequenos produtores familiares procuram formas de permanência no campo através da diversificação da produção, plantando outras culturas, como a acerola e o maracujá (produtos de fácil aceitação no mercado) e da venda temporária de sua força de trabalho dentro ou fora da agricultura, fatores que confirmam a força destes sujeitos na criação e recriação de formas de resistência na terra.

Este trabalho visa identificar os fatores influentes no sucesso da gestão da pequena produção familiar citrícola sob o ponto de vista do pequeno produtor de Bebedouro, norte paulista. Inicialmente se apresenta a evolução da citricultura, a posição sócio-econômico da pequena produção de citros e a visão sistêmica do negócio. Posteriormente, os fatores externos e internos condicionantes da gestão e a racionalidade desses produtores em relação aos objetivos e recursos disponíveis para se adaptar às influências do meio em que se inserem. A amostra foi estratificada em dois grupos de produtores segundo o tamanho da propriedade, pois o volume da área pode conotar limitação de recursos e diferentes pontos vista, ainda que no conjunto sejam considerados pequenos. Verificou-se que os principais fatores externos são o clima e a política governamental, os internos são as finanças e os custos. O pequeno citricultor familiar gere o negócio e reage às contingências ambientais pela sua experiência e restrições, recorre eventualmente à orientação técnica e se caracteriza como agricultor tradicional. Nota-se uma lacuna no serviço de extensão rural pela falta do trabalho contínuo que o oriente técnica e administrativamente; e falta de união de produtores e órgãos representativos em torno de objetivos comuns que propiciem a essas famílias perspectivas de continuidade no campo e na citricultura. / The objective of this piece of work is to identify the influential factors in the success of the small administration of de citrus family production under the point of view of the small producer from Bebedouro, north of the state of São Paulo. Initially we flow over the evolution of the citrus grower and the social economic position of the small family production and the systematic vision of the undertaking. Posteriorly, the external and internal conditional factors in the way of the administration, and the rationality of the small producer in relation to his own objectives and disposable resources to adapt to the influences of the that is inserted. The sample was stratified into two groups of producers following the size of the property, considering the volume of the area we can relate limits of resouces and differentiation in point of views. Yet the groups are considered small. It was verified that the principal external factors of the administration are the weather and the govermental politics. The principal internal factors are finances and costs. The small familiar citrus grower generates the production unit system and reacts to the environmental contingences according to their experiences and restrictions, sometimes counting on tecnical orientation, chacacterized as a traditional agriculturist. We noticed a gap in the rural extention for the lack of a continual work that orientates tecnicly and administratively; and the lack of agglutination of producers and representative organs around the common objectives that conciliate these family perspectives of continuance in the citrus grower field.

Este trabalho visa identificar os fatores influentes no sucesso da gestão da pequena produção familiar citrícola sob o ponto de vista do pequeno produtor de Bebedouro, norte paulista. Inicialmente se apresenta a evolução da citricultura, a posição sócio-econômico da pequena produção de citros e a visão sistêmica do negócio. Posteriormente, os fatores externos e internos condicionantes da gestão e a racionalidade desses produtores em relação aos objetivos e recursos disponíveis para se adaptar às influências do meio em que se inserem. A amostra foi estratificada em dois grupos de produtores segundo o tamanho da propriedade, pois o volume da área pode conotar limitação de recursos e diferentes pontos vista, ainda que no conjunto sejam considerados pequenos. Verificou-se que os principais fatores externos são o clima e a política governamental, os internos são as finanças e os custos. O pequeno citricultor familiar gere o negócio e reage às contingências ambientais pela sua experiência e restrições, recorre eventualmente à orientação técnica e se caracteriza como agricultor tradicional. Nota-se uma lacuna no serviço de extensão rural pela falta do trabalho contínuo que o oriente técnica e administrativamente; e falta de união de produtores e órgãos representativos em torno de objetivos comuns que propiciem a essas famílias perspectivas de continuidade no campo e na citricultura. / The objective of this piece of work is to identify the influential factors in the success of the small administration of de citrus family production under the point of view of the small producer from Bebedouro, north of the state of São Paulo. Initially we flow over the evolution of the citrus grower and the social economic position of the small family production and the systematic vision of the undertaking. Posteriorly, the external and internal conditional factors in the way of the administration, and the rationality of the small producer in relation to his own objectives and disposable resources to adapt to the influences of the that is inserted. The sample was stratified into two groups of producers following the size of the property, considering the volume of the area we can relate limits of resouces and differentiation in point of views. Yet the groups are considered small. It was verified that the principal external factors of the administration are the weather and the govermental politics. The principal internal factors are finances and costs. The small familiar citrus grower generates the production unit system and reacts to the environmental contingences according to their experiences and restrictions, sometimes counting on tecnical orientation, chacacterized as a traditional agriculturist. We noticed a gap in the rural extention for the lack of a continual work that orientates tecnicly and administratively; and the lack of agglutination of producers and representative organs around the common objectives that conciliate these family perspectives of continuance in the citrus grower field.