Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-23T19:46:16Z No. of bitstreams: 2 Gustavo_Moratelli_2017.pdf: 1580368 bytes, checksum: a198534922fbe869efbbbbd5b1441840 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-23T19:46:16Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Gustavo_Moratelli_2017.pdf: 1580368 bytes, checksum: a198534922fbe869efbbbbd5b1441840 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The economic factors that determine the profitability of cassava producers such as weed control cost and the monetary value of the roots or their industrialized derivatives can be used to determine the acceptable period of weed interference before the control decision . Thus, the objective of the present work will be to determine the period prior to interference (PAI) and the period before the damage to the economic yield (PADRE) caused by interference of weeds in two varieties of cassava in the first cycle of the crop. Planting was carried out in a no - tillage system, with a randomized complete block design in a 2 x 11 factorial scheme, two varieties in eleven weed cohabitation periods and four replications. In the plots were allocated the 'Baianinha' and 'Clone 56-03' varieties. The experiment was conducted in only one crop cycle (year 2015/16 - 1st cycle of cultivation / 10 months). The growing periods of weed cohabitation with the crop were; 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200 and 220 days after planting. Plots were kept totally free from weed cohabitation (weed control) and others kept in common with weeds (control coexistence) until harvest. The characterization of the weed community at the end of each coexistence period will be done using the square of inventory method, using tables of 0.25 m2, randomly placed in each plot. Both varieties were evaluated: plant height, leaf area, number of roots, harvest index, root productivity and starch content. The means were submitted to statistical analysis of regression, being the equations chosen based on the significant models, approved in the test of normality, biological logic and high R², using the computer program SigmaPlot 12.0. The PAI obtained by the Clone 56-03 variety was 87 DAP for root production and 79 DAP for starch production. The PAI obtained by the Baianinha variety was 30 DAP for root production and 27 DAP for starch production. Approaching the average price paid by the roots to the producers in the year 2016, with the control cost low the PADRE for Clone 56-03 was 30 DAP, with the high control cost was 75 DAP. For Baianinha the PADRE with low control cost was 14 DAP, with the high control cost was 35 DAP. For starch production the Clone PADRE 56-03 was 18 DAP for low control cost and 44 DAP for high control cost. Baianinha presented 7 DAP for low control cost and 44 DAP for high weed control cost. / Os fatores econômicos que determinam a lucratividade dos produtores de mandioca como o custo de controle das plantas daninhas e o valor monetário das raízes ou de seus derivados industrializados podem ser utilizados na determinação do período aceitável de interferência das plantas daninhas antes da tomada de decisão de controle. Assim o objetivo do presente trabalho foi determinar o período anterior à interferência (PAI) e o período anterior ao dano no rendimento econômico (PADRE) causado pela interferência das plantas daninhas em duas variedades de mandioca no primeiro ciclo da cultura. O plantio foi realizado em sistema de plantio direto, o delineamento utilizado foi de blocos casualizados em esquema fatorial 2 x 11, duas variedades em onze períodos de convivência com as plantas daninhas e com quatro repetições. Nas parcelas foram alocadas as variedades ‘Baianinha’ e ‘Clone 56-03’.O Experimento foi conduzido em apenas um ciclo cultivo (ano 2015/16 - 1º ciclo de cultivo/10 meses). Os períodos crescentes de convivência das plantas daninhas com a cultura foram; 20, 40, 60, 80, 100, 120, 140, 160, 180, 200 e 220 dias após o plantio. Foram utilizadas parcelas mantidas totalmente livre da convivência com as plantas daninhas (testemunha capinada) e outras mantidas na convivência com as plantas daninhas (testemunha convivência) até a colheita. A caracterização da comunidade de plantas daninhas ao final de cada período de convivência será feita por meio do método do quadrado inventário, utilizando-se quadros de 0,25 m2, lançados ao acaso em cada parcela. Em ambas variedades foram avaliadas: a altura de plantas, a área foliar, o número de raízes, índice de colheita, produtividade de raízes e teor de fécula. As médias foram submetidas à análise estatística de regressão, sendo as equações escolhidas com base nos modelos significativos, aprovados no teste de normalidade, lógica biológica e de elevado R², utilizando-se o programa computacional SigmaPlot 12.0. O PAI obtido pela variedade Clone 56-03 foi de 87 DAP para produção de raízes e 79 DAP para produção de fécula. O PAI obtido pela variedade Baianinha foi de 30 DAP para produção de raízes e 27 DAP para produção de fécula. Abordando preço médio pago pelas raízes aos produtores no ano de 2016, com o custo de controle baixo o PADRE para Clone 56-03 foi de 30 DAP, com o custo de controle alto foi de 75 DAP. Para Baianinha o PADRE com custo de controle baixo foi de 14 DAP, com o custo de controle alto foi de 35 DAP. Para produção de fécula o PADRE da Clone 56-03 foi de 18 DAP para baixo custo de controle e 44 DAP para alto custo de controle. Baianinha apresentou 7 DAP para custo de controle baixo e 44 DAP para alto custo de controle das plantas daninhas.

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-06-01T15:29:54Z No. of bitstreams: 1 Leonardo Rodrigues Ferreira.pdf: 1107332 bytes, checksum: 2918e98e45d615c4e0689bb9bc06cf62 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-06-01T15:29:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Leonardo Rodrigues Ferreira.pdf: 1107332 bytes, checksum: 2918e98e45d615c4e0689bb9bc06cf62 (MD5) Previous issue date: 2010-02-01 / This research aims to investigate how information is transmited in family farms, and how the use of information can help to improve agricultural productivity, specially with technical improvements in cassava production in rural areas, such as Vitória de Santo Antão / PE, in order to identify the constraints in the transmission of information reported by rural workers, as much as present rural workers’ profile and evaluate the competitive advantage of the use of information for productivity of cassava based on productivity indicators. The analyses covered a sample of 15 producers in a universe of 24 farmers participating in the project coordinated by SNE. Questionnaires were addressed to workers and technicals, as well as the technique of systematic observation in order to know the methodology used in technical areas. The results revealed that the limiting process of transmitting information to farmers are due mainly to the poor education of farmers, the lack of appropriate technology due to limited resources, the resistance to changings and lack of human and financial assistance for the training of producers. / Nesta pesquisa investigamos como se dá a transmissão da informação para o pequeno produtor rural da agricultura familiar, e como a utilização da informação pode contribuir para melhorar a produtividade agrícola. Nosso principal objetivo é analisar como acontece a transmissão da informação de melhorias técnicas, na produção de mandioca na zona rural do município de Vitória de Santo Antão/PE, de forma a identificar as limitações na transmissão da informação, apontadas pelos trabalhadores rurais, identificar o perfil do trabalhador rural da zona da Mata de Pernambuco e avaliar a vantagem competitiva do uso da informação para produtividade de mandioca com base nos indicadores de produção na propriedade rural de mandioca. Em um universo de 24 produtores rurais, foi analisada uma amostra aleatória com 15 produtores participantes do projeto Corredor da Farinha, realizado pela SNE no assentamento Açude Grande, zona rural do município de Vitória de Santo Antão, em Pernambuco. Foram aplicados questionários abertos e fechados aos trabalhadores e disseminadores, além de utilizada a técnica da observação sistemática, com o objetivo de conhecer a metodologia utilizada pelos técnicos rurais. Os resultados da pesquisa revelaram que as limitantes no processo de transmissão das informações para os produtores rurais residem, principalmente, na baixa escolaridade dos agricultores, na ausência da utilização de tecnologias adequadas devido aos recursos limitados, na resistência a mudanças e na falta de estrutura humana e financeira para os treinamentos e as capacitações desses produtores.

This study examines the changes in/of the cassava culture in the city of Lagarto-SE, as well as its repercussions on the production of space and on the reproduction of the families which work with that activity. For this study achievement 70 questionnaires were applied, divided by the villages of Açu Velho, Açuzinho, Colônia Treze, Brasília and Boa Vista do Urubu, and secondary information gathering about the municipal livestock census and agricultural production regarding various years and also literature review on the theme. From an analysis based on the explanation of how the space is being produced by human actions and of how it constitutes a force field whose energy is the social dynamic, it was observed that the rural space in Lagarto city is marked by the contradictory insertion of money. However, in the reality of the villages which were visited it can be noticed, concomitantly to this fact, the progress of the production units based on family labor. In the study area, these units stand in cultivation, especially of cassava, a product that has been expanding for more than a decade at the detriment of other traditional cultures in the city, such as oranges and tobacco. Thus, it is considered that the money monopolizes the territory of Lagarto city and appropriates the family units surplus, redefining, from the production, both social and productive relations. On the other hand, the small family farmers look for some ways to stay in the field through diversification of production, from planting other crops such as acerola and passion fruit (products of easy acceptance on the market), from the sale of their temporary workforce either in or outside agriculture, a factor that confirms the strength of those beings in the creation and recreation regarding the forms of resistance on the soil. / Este estudo analisa as transformações da/na mandiocultura no município de Lagarto/Se e seus rebatimentos na produção do espaço e na reprodução das famílias que trabalham com essa atividade. Para a realização do estudo foram aplicados 70 questionários divididos por cinco povoados Açu Velho, Açuzinho, Colônia Treze, Brasília e Boa Vista do Urubu, coleta de informações secundárias de censos agropecuários e produções agrícolas municipais de variados anos e também revisão da literatura sobre o tema. A partir de uma análise fundamentada na explicação de como o espaço vai sendo produzido pelas ações humanas e de como este se constitui um campo de forças cuja energia é a dinâmica social, observou-se que o espaço rural lagartense encontra-se marcado pela inserção contraditória do capital. Entretanto, na realidade dos povoados visitados percebe-se, concomitantemente, o avanço das unidades produtivas com base no trabalho familiar. Na área de estudo, essas unidades resistem cultivando, sobretudo, a mandioca, produto que vem se expandindo há mais de uma década em detrimento de outras culturas tradicionais no município, como a laranja e o fumo. Desta forma, considera-se que o capital monopoliza o território lagartense ao apropriar-se do excedente das unidades familiares redefinindo desde a produção, até as relações sociais e de produção. Por sua vez, os pequenos produtores familiares procuram formas de permanência no campo através da diversificação da produção, plantando outras culturas, como a acerola e o maracujá (produtos de fácil aceitação no mercado) e da venda temporária de sua força de trabalho dentro ou fora da agricultura, fatores que confirmam a força destes sujeitos na criação e recriação de formas de resistência na terra.

Cassava is a widespread culture in the Northeast of Brasil and has great economic importance. Among the waste produced, the aerial part can be used for animal feed especially in the form of silage, being a food option in the dry season. The objective of this study was to evaluate and compare the productions of aerial part and roots, the chemical composition and fermentation characteristics of cassava cultivars derived from two locations of Sergipe, São Domingos and Lagarto. The varieties used were as 9783/13, Amansa Burro, BRS Caipira, BRS Poti branca, BRS Tapioqueira, BRS Verdinha, Caravela, Irará, Lagoão and Preta do Sul. The age cut for weighing and preparation of silage was 10 months and it were used PVC mini laboratory silos with 10 cm diameter and 30 cm in length, sealed with plastic caps and metal clamps. For each treatment were made six mini silos, 3 of each sampling point, a total of 60 replicates in a completely randomized design (CRD). After 180 days, the silos were opened and analyzed for bromatological and fermentative composition. It was observed that the cultivars BRS Poti Branca and Lagoão stood out in the municipality of São Domingo, especially on productivity. In the city of Lagarto, varieties with more interesting results in productivity were the Irará, 9783/13 and BRS Poti Branca. Regarding the quality of the silage, the BRS Caipria and Caravela cultivars showed the best results. / A mandioca é uma cultura bastante difundida na região Nordeste e apresenta grande importância econômica. Dentre os resíduos que produz, a parte aérea pode ser utilizada na alimentação animal especialmente na forma de ensilagem, sendo uma opção de alimento na época seca. O objetivo deste trabalho foi avaliar e comparar as produções de parte aérea e de raízes, a composição bromatológica e as características de fermentação de cultivares de mandioca oriundas de duas localidades de Sergipe, São Domingos e Lagarto. As variedades utilizadas foram as 9783/13, Amansa Burro, BRS Caipira, BRS Poti branca, BRS Tapioqueira, BRS Verdinha, Caravela, Irará, Lagoão e Preta do Sul. A idade de corte para pesagens e para confecção das ensilagens foi de 10 meses e foram utilizados mini silos laboratoriais de PVC com 10 cm de diâmetro e 30 cm de comprimento, lacrados com tampas de PVC e presilhas de metal. Para cada tratamento foram confeccionados seis mini silos, sendo 3 de cada local de colheita, totalizando 60 repetições, em um delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC). Após 180 dias os silos foram abertos e analisados quanto a sua composição bromatológica e fermentativo. Observou-se que as cultivares BRS Poti Branca e Lagoão se destacaram no município de São Domingos, especialmente quanto à produtividade. No município de Lagarto, as variedades com resultados mais interessantes em produtividade foram as Irará, 9783/13 e a BRS Poti Branca. Em relação à qualidade da silagem, as cultivares BRS Caipira e Caravela apresentaram os melhores resultados.