ABRANTES, Karla Karolline de Jesus. Caminhos estratégicos para o desenvolvimento rural sustentável: uma análise da dinâmica sociotécnica dos quintais produtivos. 2015. 113 f.: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Departamento de Pós-Graduação em Economia Rural, Fortaleza-Ce, 2015 / Submitted by Francisco Helder Macêdo Rangel (fhelder@ufc.br) on 2016-03-04T14:14:21Z No. of bitstreams: 1 2015_dis_kkjabrantes.pdf: 1888957 bytes, checksum: d45840a7439f63db27dedfffca200fcb (MD5) / Approved for entry into archive by Margareth Mesquita(margaret@ufc.br) on 2016-03-04T17:59:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2015_dis_kkjabrantes.pdf: 1888957 bytes, checksum: d45840a7439f63db27dedfffca200fcb (MD5) / Made available in DSpace on 2016-03-04T17:59:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2015_dis_kkjabrantes.pdf: 1888957 bytes, checksum: d45840a7439f63db27dedfffca200fcb (MD5) Previous issue date: 2015 / The present study, inserted in the research line "public policies and sustainable Rural Development", analyzes the dynamics of sociotechnical productive backyards, from experiences of family farmers benefited by the project "Backyards for life". The project is coordinated by the non-governmental organization (NGO) "Centre of Labor Studies and Worker‟s Counseling” (CETRA, portuguese acronym). The central idea of sociotechnical approach aims at uncovering the main requirements of the technological system and the possible influences of these on the performance of the social system, so that the effectiveness of the production system will depend on the suitability of the total social system to meet the requirements of technical system. Thus, for the understanding of this work we will have as object of study the social productive backyard technology which is seen as an instrument that introduces and rescue cultural values and identity of the rural families inherent in spaces around the house. Through a qualitative research, preceded by a case study, we seek to detect the importance and influence of the project on the daily life of farmers. In the hypothesis of considering social productive backyard technology as a strategy for sustainable rural development, based on the principles of Agroecology, the socioeconomics of solidarity and food safety, seeks to identify the environmental, socio-cultural and socioeconomic changes that affect the life of nine (9) benefited families, located in five communities of two municipalities in the Citizenship Territory of Ceara – Vale do Curu and Aracatiaçu in Ceará. For the analysis the study was based on authors such as Navarro (2001), Schneider (2010), Veiga (2001), Altieri (1998), Gliessman has given (2000), Mackin (2007), Mark (2001), Arroyo and Schuch (2006), Singer (2002), Dagnino, Barron and Nana (2010). The trajectories, senses and meanings of the subject researched, parsed from the semi-structured interviews revealed that relevant transformations occurred in the reality of the benefited families. The changes were characterized by innovations and continuities, i.e. by the improvement and replacement of conventional practices and reduction in the use of external inputs, producing, selling and consuming in an ecologically viable way, thus increasing the diversity of production once restricted to cassava, corn and beans and, in the case of vegetables, coriander and chives. It appears to be possible to build relations of coexistence with nature based on environmental sustainability and life quality assurance implementing appropriate economic activities. Considering the importance of this research today, for its purpose of eliciting new reflections on the practices and sociotechnical dynamics to the Academy, organized civil society and to the farmers, we look forward to identifying and analyzing the dimensions of the proposed development. This study may also contribute to the redesign of projects and social policies geared towards family agriculture in the State of Ceará and subsidizing their public bodies and NGOs, with regard to its environmental socioeconomic and sociocultural dimensions, brought about in this study on social technology and productive backyards. / O presente estudo, inserido na linha de pesquisa “Políticas Públicas e Desenvolvimento Rural Sustentável”, analisa a dinâmica sociotécnica de quintais produtivos, a partir de experiências de agricultores/as familiares beneficiados/as pelo projeto “Quintais para a Vida”, coordenado pela Organização Não Governamental (ONG) Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador (CETRA). A ideia central da abordagem sociotécnica visa desvendar os requisitos principais do sistema tecnológico e as possíveis influências destes sobre o desempenho do sistema social, de modo que a eficácia do sistema produtivo total dependerá da adequação do sistema social em atender os requisitos do sistema técnico. Assim, para o entendimento desse trabalho, seu objeto de estudo foi considerado como sendo a tecnologia social quintal produtivo, visto como um instrumento que introduz e resgata valores culturais e identitários das famílias rurais inerentes aos espaços do entorno da casa. Por meio de uma investigação qualitativa, procedida por um estudo de caso, busca-se detectar qual é a importância e a influência do projeto no cotidiano dos/as agricultores/as. Na hipótese de considerar a tecnologia social quintal produtivo como uma estratégia para o desenvolvimento rural sustentável, baseada nos princípios da agroecologia, da socioeconomia solidária e da segurança alimentar, procura-se identificar as mudanças ambientais, socioculturais e socioeconômicas repercutidas na vida de nove (9) famílias contempladas, localizadas em cinco comunidades de dois municípios do Território da Cidadania do Ceará – Vales do Curu e Aracatiaçu, no Ceará. Para a análise do estudo fundamentou-se em autores como Navarro (2001), Schneider (2010), Veiga (2001), Altieri (1998), Gliessman (2000), Maluf (2007), Menezes (2001), Arroyo e Schuch (2006), Singer (2002), Dagnino, Brandão e Novaes (2010). As trajetórias, sentidos e significados dos sujeitos pesquisados, analisadas a partir das entrevistas semiestruturadas, revelaram que ocorreram transformações relevantes na realidade das famílias beneficiadas. As mudanças foram caracterizadas por inovações e continuidades, ou seja, pelo aprimoramento e substituição das práticas convencionais e a redução do uso de insumos externos, produzindo, consumindo e comercializando os alimentos de forma ecologicamente correta, aumentando, com isso, a diversidade da produção antes restrita a mandioca, milho e feijão e, no caso das hortaliças, ao coentro e a cebolinha. Conclui-se ser possível construir relações de convivência com a natureza tendo por base a sustentabilidade ambiental e assegurando a qualidade de vida e implementando as atividades econômicas apropriadas. Considerando a importância dessa pesquisa na atualidade, por sua pretensão em suscitar novas reflexões sobre as práticas e dinâmicas sociotécnicas para a academia, a sociedade civil organizada e aos/as agricultores/as, busca-se identificar e analisar as dimensões de desenvolvimento propostas. Este estudo também pode contribuir para a ressignificação de projetos e políticas sociais voltadas para a agricultura familiar no estado do Ceará e subsidiar seus órgãos públicos e ONG‟s, no que se refere às reflexões de suas dimensões ambiental, sociocultural e socioeconômica, aqui trazidas sobre a tecnologia social quintal produtivo.

[pt] Como se observa na história de Nova Friburgo-RJ, desde o tratado firmado entre Dom João VI e o empresário suíço Nicolau Gachet, em 1818, para a implantação da colônia, o caráter produtivo de alimentos para a metrópole do Rio de Janeiro estava prescrito. Porém, após a chegada dos primeiros imigrantes suíços em 1819, devido a problemas de adaptação cultural, econômicos e ambientais, os objetivos iniciais da colônia foram substituídos pela necessidade de sobrevivência dos colonos, o que favoreceu a miscigenação cultural entre os mesmos e lusos, e ainda, indígenas e afro-brasileiros, favorecendo a formação de uma agricultura de caráter policultural. No decorrer de seus quase dois séculos de existência, o município presenciou a produção de alimentos diversificados no chamado meio rural, quanto no seu centro urbano, onde, ainda encontram-se presentes cultivos com fins de parcial subsistência em quintais produtivos, mesmo que de modo pulverizado na paisagem friburguense. No presente trabalho serão rastreadas as características comuns entre os cultivos dos entrevistados, sendo quatro presentes no distrito-sede e dois em distritos rurais de Nova Friburgo, a fim de analisar sua relação com o processo histórico, documentado, de formação da agricultura policultural de subsistência no município. Todos os manejos possuem caráter biodiverso e policultural na produção de alimentos sem o uso do fogo com fins de fertilização de solo e nenhum tipo de agroquímico. Portanto, este trabalho visa investigar a relação destes espaços produtivos, com as práticas agrícolas historicamente evidenciadas no município, a fim de verificar a potencial existência de vínculo cultural entre os casos do passado e do presente. E é neste contexto entre o atual e o pretérito, o novo e o velho, o interno e o externo que se dá a presente pesquisa. / [en] As noted in the history of Nova Friburgo-RJ since it s creation through the treaty between Dom João VI and the Swiss businessman Nicholas Gachet in 1818 for the implementation of the colony, the food production regarding the supplying Rio de Janeiro city s demand was prescribed. However, after the arrival of the first Swiss immigrants in 1819, due to problems of cultural adaptation, economic and environmental, the initial objectives of the colony were replaced by the need for survival of the settlers, which favored the cultural miscegenation between them and Portuguese s, indigenous and afroamericans, favoring the formation of a polycultural character of agriculture. During nearly two centuries of existence, the city witnessed the production of diversified food types in the so-called rural areas and in its urban center, where there are still present crops with partial subsistence purposes in productive backyards, notwithstanding they are pulverized in Nova Friburgo s landscape. In this work we will seek to analise the common characteristics between the crops of the enquired people, four of those living in the urban district and two in rural districts of Nova Friburgo, in order to analyze its relationship with the documented historical process, of polycultural agriculture subsistence emergence in the city. All managements have biodiverse character and polycultural in food production without the use of fire for fertilizing the soil neither of agrochemicals. Therefore, this paper aims to investigate the relationship of these productive areas, with agricultural practices historically evidenced in the municipality in order to verify the potential existence of a cultural link between the cases of the past and present. It is in this context between the present and the past, the new and the old, the internal and the external that the present research is proposed.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O presente estudo, inserido na linha de pesquisa âPolÃticas PÃblicas e Desenvolvimento Rural SustentÃvelâ, analisa a dinÃmica sociotÃcnica de quintais produtivos, a partir de experiÃncias de agricultores/as familiares beneficiados/as pelo projeto âQuintais para a Vidaâ, coordenado pela OrganizaÃÃo NÃo Governamental (ONG) Centro de Estudos do Trabalho e de Assessoria ao Trabalhador (CETRA). A ideia central da abordagem sociotÃcnica visa desvendar os requisitos principais do sistema tecnolÃgico e as possÃveis influÃncias destes sobre o desempenho do sistema social, de modo que a eficÃcia do sistema produtivo total dependerà da adequaÃÃo do sistema social em atender os requisitos do sistema tÃcnico. Assim, para o entendimento desse trabalho, seu objeto de estudo foi considerado como sendo a tecnologia social quintal produtivo, visto como um instrumento que introduz e resgata valores culturais e identitÃrios das famÃlias rurais inerentes aos espaÃos do entorno da casa. Por meio de uma investigaÃÃo qualitativa, procedida por um estudo de caso, busca-se detectar qual à a importÃncia e a influÃncia do projeto no cotidiano dos/as agricultores/as. Na hipÃtese de considerar a tecnologia social quintal produtivo como uma estratÃgia para o desenvolvimento rural sustentÃvel, baseada nos princÃpios da agroecologia, da socioeconomia solidÃria e da seguranÃa alimentar, procura-se identificar as mudanÃas ambientais, socioculturais e socioeconÃmicas repercutidas na vida de nove (9) famÃlias contempladas, localizadas em cinco comunidades de dois municÃpios do TerritÃrio da Cidadania do Cearà â Vales do Curu e AracatiaÃu, no CearÃ. Para a anÃlise do estudo fundamentou-se em autores como Navarro (2001), Schneider (2010), Veiga (2001), Altieri (1998), Gliessman (2000), Maluf (2007), Menezes (2001), Arroyo e Schuch (2006), Singer (2002), Dagnino, BrandÃo e Novaes (2010). As trajetÃrias, sentidos e significados dos sujeitos pesquisados, analisadas a partir das entrevistas semiestruturadas, revelaram que ocorreram transformaÃÃes relevantes na realidade das famÃlias beneficiadas. As mudanÃas foram caracterizadas por inovaÃÃes e continuidades, ou seja, pelo aprimoramento e substituiÃÃo das prÃticas convencionais e a reduÃÃo do uso de insumos externos, produzindo, consumindo e comercializando os alimentos de forma ecologicamente correta, aumentando, com isso, a diversidade da produÃÃo antes restrita a mandioca, milho e feijÃo e, no caso das hortaliÃas, ao coentro e a cebolinha. Conclui-se ser possÃvel construir relaÃÃes de convivÃncia com a natureza tendo por base a sustentabilidade ambiental e assegurando a qualidade de vida e implementando as atividades econÃmicas apropriadas. Considerando a importÃncia dessa pesquisa na atualidade, por sua pretensÃo em suscitar novas reflexÃes sobre as prÃticas e dinÃmicas sociotÃcnicas para a academia, a sociedade civil organizada e aos/as agricultores/as, busca-se identificar e analisar as dimensÃes de desenvolvimento propostas. Este estudo tambÃm pode contribuir para a ressignificaÃÃo de projetos e polÃticas sociais voltadas para a agricultura familiar no estado do Cearà e subsidiar seus ÃrgÃos pÃblicos e ONGâs, no que se refere Ãs reflexÃes de suas dimensÃes ambiental, sociocultural e socioeconÃmica, aqui trazidas sobre a tecnologia social quintal produtivo. / The present study, inserted in the research line "public policies and sustainable Rural Development", analyzes the dynamics of sociotechnical productive backyards, from experiences of family farmers benefited by the project "Backyards for life". The project is coordinated by the non-governmental organization (NGO) "Centre of Labor Studies and Worker‟s Counselingâ (CETRA, portuguese acronym). The central idea of sociotechnical approach aims at uncovering the main requirements of the technological system and the possible influences of these on the performance of the social system, so that the effectiveness of the production system will depend on the suitability of the total social system to meet the requirements of technical system. Thus, for the understanding of this work we will have as object of study the social productive backyard technology which is seen as an instrument that introduces and rescue cultural values and identity of the rural families inherent in spaces around the house. Through a qualitative research, preceded by a case study, we seek to detect the importance and influence of the project on the daily life of farmers. In the hypothesis of considering social productive backyard technology as a strategy for sustainable rural development, based on the principles of Agroecology, the socioeconomics of solidarity and food safety, seeks to identify the environmental, socio-cultural and socioeconomic changes that affect the life of nine (9) benefited families, located in five communities of two municipalities in the Citizenship Territory of Ceara â Vale do Curu and AracatiaÃu in CearÃ. For the analysis the study was based on authors such as Navarro (2001), Schneider (2010), Veiga (2001), Altieri (1998), Gliessman has given (2000), Mackin (2007), Mark (2001), Arroyo and Schuch (2006), Singer (2002), Dagnino, Barron and Nana (2010). The trajectories, senses and meanings of the subject researched, parsed from the semi-structured interviews revealed that relevant transformations occurred in the reality of the benefited families. The changes were characterized by innovations and continuities, i.e. by the improvement and replacement of conventional practices and reduction in the use of external inputs, producing, selling and consuming in an ecologically viable way, thus increasing the diversity of production once restricted to cassava, corn and beans and, in the case of vegetables, coriander and chives. It appears to be possible to build relations of coexistence with nature based on environmental sustainability and life quality assurance implementing appropriate economic activities. Considering the importance of this research today, for its purpose of eliciting new reflections on the practices and sociotechnical dynamics to the Academy, organized civil society and to the farmers, we look forward to identifying and analyzing the dimensions of the proposed development. This study may also contribute to the redesign of projects and social policies geared towards family agriculture in the State of Cearà and subsidizing their public bodies and NGOs, with regard to its environmental socioeconomic and sociocultural dimensions, brought about in this study on social technology and productive backyards.