1 |
Adubação nitrogenada e potássica em socas de cana-de-açúcar com e sem queima em solos de cerrado /Maeda, Alexandra Sanae. January 2009 (has links)
Orientador: Salatiér Buzetti / Banca: Antonio Cesar Bolonhezi / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Takashi Muraoka / Banca: Cassio Hamilton Abreu Junior / Resumo: A adubação representa cerca de 20% dos custos de produção da cana-de-açúcar e entre os nutrientes utilizados, o potássio constitui o elemento mais exigido pela cultura, juntamente com o nitrogênio. O trabalho teve como objetivo estudar os efeitos de doses de nitrogênio e de potássio na produtividade e qualidade das socas de cana-de-açúcar no 3º e 4º ciclos e no 4º ciclo em áreas com palhada (CCP) e sem palhada (CSP) sobre o solo. Os experimentos com os 3º e 4º ciclos foram conduzidos nos anos de 2006 a 2008 com a variedade RB 83-5486 na fazenda Vale da Pecuária, município de Selvíria-MS, e os experimentos com 4º ciclo da cana- de-açúcar em áreas com e sem palhada sobre o solo foram conduzidos nos anos de 2007 a 2008 com variedade RB 86-7515 nas fazendas A Raimundo e Retiro II, respectivamente, no município de Aparecida do Taboado-MS. Todos os experimentos foram desenvolvidos em áreas administradas pela Usina Alcoolvale S/A com quatro doses de nitrogênio (40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de N), na forma de uréia, e quatro doses de potássio (40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de K2O), na forma de cloreto de potássio, em um esquema fatorial 4x4, totalizando 16 tratamentos dispostos em blocos ao acaso, com quatro repetições. Foram avaliados os teores foliares de macronutrientes nas folhas e nos colmos, açúcares redutores do caldo e da cana, pol do caldo e da cana, pureza do caldo, brix, fibra, produtividade agroindustrial, produção de matéria-seca e produtividade de colmos. Para os experimentos 3º e 4º ciclos da cana-de- açúcar com a variedade RB 83-5486 as doses de N e de K aumentaram os teores de macronutrientes na folha e no colmo. Para os indicadores de qualidade da cana-de-açúcar, houve apenas efeito das doses de N no teor de brix no 3º ciclo, evidenciando que a matéria- prima estava com boa qualidade tecnológica e dentro... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The fertilization represents around 20% of the production cost of sugar-cane crop and potassium constitutes its most demanded nutrient, together with nitrogen. The study had the objective of evaluating the effects of nitrogen and potassium rates on 3th and subsequent 4th cycle of sugar-cane crop (ratoon), and on 4th cycle of this crop in areas with or without cane trash burning, on its productivity and quality. The experiments of 3th and 4th cycles were conducted from 2006 to 2008 with the RB 83-5486 variety at Vale da Pecuária farm, Selvíria- MS, and the experiments with 4th cycle of the sugar-cane in areas managed with (+TB) or without (-TB) cane trash burning were conducted from 2007 to 2008 with variety RB 86-7515 at A Raimundo and Retiro II, respectively, in Aparecida do Taboado-MS. All experiments were carried out in areas administered by Usina Alcoolvale S/A, in a randomized block design using a 4x4 factorial scheme, with four rates of nitrogen (40, 80, 120 and 160 kg ha-1), as urea and four of potassium (40, 80, 120 and 160 kg ha-1 of K2O), as potassium chloride, totalizing 16 treatments with four replicates. The macro and micronutrients content in leaf and stem, reducing sugars, pol, purity, Brix, fiber content, tillering number in 10 meters, agro industrial productivity, dry matter and cane productivity were evaluated. For the experiments of 3th and 4th cycles N and K rates increased the leaf and stem macro and micronutrients contents. For the quality indicators, there was effect of N rates only on Brix in the 3th cycle, observing that the raw material had good technological quality and within the adequate patterns. The K rates increased the agro industrial productivity, dry matter and cane productivity only for the 4th cycle. The cane yield increased linearly with K rates. For the experiments of 4th cycle with RB 86-7515, the N and K rates increased... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor
|
2 |
Desenvolvimento de um novo método para o controle da podridão abacaxi em cana-de-açúcar /Lodo, Bruno Nascimento. January 2011 (has links)
Resumo: A expansão do período e a mecanização das etapas de plantio da cana-de-açúcar favorecem a ocorrência da podridão abacaxi causada por Thielaviopsis paradoxa, tornando-se necessária a busca por técnicas de manejo eficazes no controle da doença. Para tanto, foram realizados 4 ensaios. Inicialmente, foram testadas concentrações de 0, 102, 103, 104, 105, 106 e 107 conídios mL-1 de T. paradoxa inoculadas em 5 toletes de cana-de-açúcar com 1 gema cada por vaso. Foi avaliado o número de plântulas emergidas e calculado o índice de velocidade de emergência. Em um segundo ensaio, foi verificada a viabilidade do patógeno no solo dos vasos do ensaio anterior, sem irrigação por 4 meses, quando se realizou novamente o plantio, avaliando-se o número de plântulas emergidas. Para avaliar o controle da doença, em área de cana-planta, foram aplicados no solo ciproconazole + thiamethoxam (300 + 300 g do i.a. ha-1) e triadimenol + dissulfoton (600 + 3000 g do i.a. ha-1), com e sem incorporação em quatro épocas 6, 4, 2 e 1 mês antes do corte e plantio (ACP) das mudas. Os toletes foram retirados das áreas tratadas para a instalação de dois ensaios, um em vasos e outro em campo, sendo inoculandos com 107 conídios mL-1. Foram avaliados o número de plântulas emergidas e calculadas a porcentagem de germinação e a porcentagem de germinação em relação à testemunha. O delineamento foi em blocos casualizados em esquema fatorial 4 x 2 x 2 + 2 testemunhas com 4 repetições. Nos resultados dos ensaios observa-se que todas as concentrações do patógeno testadas foram eficientes para que ocorresse a doença. O patógeno permaneceu viável no solo por pelo menos 4 meses, provocando a doença, independente das concentrações testadas. A utilização de ciproconazole + thiamethoxam, independente do modo e da época de aplicação se mostrou eficaz no controle da doença, desde que o solo mantenha teor de umidade adequado após sua aplicação / Abstract: The expansion of period and the steps mechanization of the cropping system of sugarcane favors the occurrence of pineapple disease caused by Thielaviopsis paradoxa, making necessary the search for effective management techniques to control the disease. To this end, four tests were done. Initially, concentrations were testing of 0, 102, 103, 104, 105, 106 and 107 conidia mL-1 of T. paradoxa inoculated in 5 sugarcane stems with a gem each per vase. The number of seedlings was evaluated and the index of germination speed was calculated. In a second experiment, the pathogen viability was verified in vases of the previous essay, without irrigation for 4 months, when it the planting again, the number of seedlings was evaluated. To evaluate the control of the disease, in area of first planting of sugarcane crop, in soil ciproconazole + thiamethoxam (300 + 300 g do i.a. ha-1) e triadimenol + dissulfoton (600 + 3000 g do i.a. ha-1) were applied, with and without incorporation in four time 6, 4, 2 and 1 month before cutting and planting (BCP) of stems. The stems were withdrew from of the treated areas for installation of two tests, one in vases and others in field, inoculating them with 107 conidia mL-1. The number of seedlings was evaluated and the germination percentage and germination percentage compared to check was calculated. The design was randomized block in a 4 x 2 x 2 + 2 checks with four replicates. The concentrations tested were effective to produce the disease. The pathogen remained viable in the soil for 4 months, causing the disease, regardless of concentration. The use of cyproconazole + thiamethoxam, regardless of the mode and time of application was effective in controlling the disease, since the soil has adequate moisture after application / Orientador: Modesto Barreto / Coorientador: Marcelo da Costa Ferreira / Banca: Rita de Cássia Panizzi / Banca: Érika Auxiliadora Guicheto Scaloppi / Mestre
|
3 |
Avaliação de fontes de fósforo no desenvolvimento, produtividade e composição bromatológica de cana-de-açúcar /Caione, Gustavo. January 2011 (has links)
Resumo: Com a expansão da cana-de-açúcar em áreas nas quais não é tradicional seu cultivo, há a necessidade de se estudar o manejo da adubação, principalmente do fósforo (P), que é o nutriente que mais limita a produção em regiões tropicais. Objetivou-se, com este trabalho, comparar o efeito de fontes de P, em duas variedades de cana-de-açúcar. O experimento foi realizado no município de Alta Floresta - MT, Brasil, em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico, durante o período de novembro de 2007 a julho de 2010. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados, em esquema fatorial 4x2, sendo avaliados os fatores fontes de P (farinha de ossos, fosfato de Arad e superfosfato triplo), na dose de 100 kg ha-1 de P2O5, acrescidas de um controle, sem aplicação do nutriente, e as variedades IAC86-2480 e SP79-1011, com quatro repetições. As avaliações foram efetuadas durante os três primeiros ciclos da cultura. Avaliou-se a altura de plantas, diâmetro de colmos, número de colmos, massa de uma planta, produtividade de matéria verde e seca, concentração de P na planta, exportação de P, ºBrix, composição bromatológica e análise química do solo. Maiores efeitos da adubação fosfatada foram observados na cana-planta. No segundo e terceiro ciclo, o efeito residual da adubação fosfatada não influenciou na produtividade da cultura. A farinha de ossos demonstrou ser mais eficiente no suprimento de P para a cana-de-açúcar e na disponibilidade do nutriente no solo. As fontes de P não influenciaram na composição bromatológica da cana-de-açúcar. A variedade IAC86-2480 mostrou melhores resultados em relação a SP79-1011, sendo a mais indicada para a região como cana-de-açúcar forrageira / Abstract: With the expansion of sugar cane in areas that are not traditional in her cultivation, there is need of study the management of fertilizer, mainly phosphorus (P), since it's the nutrient that most limits the production in the tropics. The aim of this study was to compare the effect of phosphorus sources over two sugarcane cultivars. The study was carried out in Alta Floresta, Mato Grosso State, Brazil, in a Hapludox soil, during the period November 2007 to July 2010. The experimental design was randomized blocks, in a 4x2 factorial scheme, being evaluated the effect of P sources (bone flour, Arad phosphate, and triple superphosphate), at a 100 kg P2O5 ha-1 dose, a control without nutrient application, and the IAC86-2480 and SP79-1011 cultivars, with four replications. The assessments were conducted during the first three crop cycles. Was evaluated the plant height, stalk diameter, number of stalks, weight of a plant, yield of green and dry matter, concentration of P in the plant, export of P, Brix, chemical composition and soil chemical analysis. Major effects of phosphorus fertilization were observed in the sugar cane plant. In the second and third cycle, the residual effect of phosphorus fertilization did not influence the yield. The bone flour showed her self to be more effective in supplying P to the sugar cane and the availability of nutrients in the soil. The P sources had no influence on the chemical composition of sugar cane. The variety IAC86-2480 showed better results compared to SP79-1011, being the most indicated for the region as sugar cane forage / Orientador: Francisco Maximino Fernandes / Coorientador: Anderson Lange / Banca: Antonio Fernando Bergamaschine / Banca: William Natale / Mestre
|
4 |
Composto orgânico e nitrogênio em soqueira de cana-de-açúcar /Pereira, Julio Cesar dos Reis. January 2011 (has links)
Orientador: Salatiér Buzetti / Banca: Marcelo Andreotti / Banca: Edson Cabral da Silva / Resumo: A adubação em soqueira de cana-de-açúcar de maiores longevidade é uma questão duvidosa, quanto à viabilidade e sua classe de resposta, principalmente quanto ao uso de composto orgânico e da adubação nitrogenada. O objetivo do trabalho foi avaliar o uso do composto orgânico e adubação de N em soqueira da cana-de-açúcar. O experimento foi conduzido em uma lavoura comercial em soqueira de cana-de-açúcar de 7o corte com a variedade SP81-3250, em Argissolo Vermelho-Amarelo distrófico, textura média, no município de Sud Mennucci - SP. O delineamento experimental foi o blocos casualizados em esquema fatorial (4 x 2) com quatro repetições, sendo os tratamentos constituídos de 4 doses (0, 2, 4 e 6 t ha-1) do composto orgânico com ou sem aplicação da dose de 50 kg ha-1 de N. Foram avaliados o estado nutricional da cana-de-açúcar, os atributos químicos do solo, as características biométricas, produtividade (TCH) e as qualidades tecnológicas da cana-de-açúcar. O composto orgânico não influenciou os teores foliares de nutrientes na cana soca. A aplicação com N não alterou os teores de macronutrientes foliares, contudo proporcionou maior teor foliar de Mn. O composto orgânico e o N não interferiram na fertilidade do solo. Os maiores valores de M.O., acidez potencial (H+Al), capacidade de troca catiônica (CTC) e teores de Fe foram verificados na camada de 0,00 - 0,20 m de profundidade, entretanto, para o pH e P os maiores valores foram constatados na camada do solo de 0,20 - 0,40 m de profundidade. O composto orgânico promoveu maior número de internódios colmo-1, propiciando efeito positivo na produtividade TCH, sem, no entanto, influenciar as qualidades tecnológicas da cana-de-açúcar. A presença de N influenciou positivamente o aumento dos números de colmos m-1, comprimento de internódios e a altura dos colmos. A aplicação de 50 kg ha-1de N diminuiu o Pol % do caldo, Pol % da cana e o ATR e aumentou a fibra / Abstract: The fertilization of sugar cane ratoon of grater longevity is a doubtful question, as viability and response class, especially regarding the use of organic compound and nitrogen fertilization. The objective this study was to evaluate the use of organic compound and nitrogen fertilization in sugar cane ratoon. The experiment was conducted at a commercial farm in sugar cane ratoon of eighth cut with the variety SP81-3250, in a sandy loam soil (Ultisol) in Sud Mennucci - SP. A randomized block design in a factorial scheme (4 x 2) with four replications, with treatments consisting of four doses (0, 2, 4 and 6 t ha-1) of organic compound with or without application of 50 kg ha-1 N was used. They were evaluated the nutritional status of sugar cane ratoon, the soil chemical properties, biometric characteristics, yield (TCH) and the technological quality of sugar cane. The compound did not affect the nutrient content in sugar cane ratoon. The N application did not alter the macronutrient leaf content, but increased the Mn leaf content. Soil fertility was not effected by organic compound and nitrogen. The highest values of organic matter, potential acidity (H + Al), cation exchange capacity (CEC) and Fe were found in the layer from 0.00 to 0.20 m depth; however, highest pH and P values were found in the soil layer from 0.20 to 0.40 m depth. The organic compound propitiated greater number of stem internode-1, providing a positive effect on productivity TCH, without; however, influencing on technological quality of sugar cane. The N application increased the number of stems m-1, internode length and height of stems, decreased the juice Pol%, sugar cane Pol%, ATR% and increased the fiber percent in the cane
|
5 |
Identificação em cana-de-açúcar de genes de resistência a Mahanarva fimbriolata (Stål, 1854) (Hemiptera: Cercopidae) /Moraes, Fabricio Edgar de. January 2010 (has links)
Resumo: A cana-de-açúcar (Saccharum spp.) é uma das gramíneas cultivadas mais importantes do mundo e o Brasil é hoje o maior produtor e exportador mundial de cana, de açúcar de cana e etanol de cana, com o estado de São Paulo sendo o maior produtor. Entretanto, esta cultura é ameaçada por várias pragas e doenças. Dentre essas pragas, uma das mais importantes na região centro-sul é a cigarrinha-das-raízes (Mahanarva fimbriolata), que assumiu este posto devido ao aumento da colheita mecanizada. Por meio da técnica de cDNA-AFLP este trabalho teve como objetivo identificar genes possivelmente envolvidos na resistência a ninfas de Mahanarva fimbriolata em cana-de-açúcar. Para isso, foi utilizada uma variedade suscetível (SP80-1816) e uma resistente (SP83-5073). Ambas foram infestadas com ninfas da cigarrinha 77 dias após o plantio e amostras de raízes foram coletadas antes da infestação (controle) e 1, 2 e 7 dias após a infestação, posteriormente foi feita a extração de RNA, síntese de cDNA e o cDNA-AFLP. Após a análise dos fragmentos foram encontrados 16 fragmentos expressos somente na variedade resistente. Nove fragmentos foram encontrados no 2º dia de infestação e sete no 7º dia. Dentre os 16 fragmentos, sete foram recuperados e sequenciados. Seis fragmentos não apresentaram homologia com proteínas já descritas e um fragmento, de 129 pb, apresentou homologia com uma proteína putativa associada à senescência. Todos os fragmentos podem representar genes relacionados com a resistência da planta contra o inseto / Abstract: The sugarcane (Saccharum spp.) is the most important grass cultivated in the world and Brazil is now the world's largest producer and exporter of sugarcane, sugarcane sugar and sugarcane ethanol, with the São Paulo state being the largest producer. However, this culture is threatened by several pests and diseases. Among these pests, one of the most important in south-central region is the froghopper-roots (Mahanarva fimbriolata), that took this position because of increased mechanization. Through cDNA-AFLP technique this study aimed to identify genes possibly involved in resistance to nymphs of Mahanarva fimbriolata in sugarcane. Therefore we used a susceptible variety (SP80-1816) and a resistant (SP83-5073). Both were infested with spitlebugs 77 days after planting and root samples were collected before infestation (control) and 1, 2 and 7 days after infestation, was later made the extraction of RNA, cDNA synthesis and cDNA-AFLP. After fragments analyses were found 16 fragments expressed only in the resistant variety. Nine fragments were found on day 2 of infection and seven on day 7. Among the 16 fragments, seven were recovered and sequenced. Six fragments showed no homology to described proteins and a fragment of 129 bp showed homology to a putative protein associated with senescence. All fragments could represent genes related to the plant resistance against the insect / Orientadora: Maria Inês Tiraboschi Ferro / Coorientador: Miguel Angelo Mutton / Banca: Lucia Maria Carareto Alves / Banca: Marcelo de Almeida Silva / Mestre
|
6 |
Tolerância de cana-de-açúcar a herbicidas avaliada pela diferença testemunha pareada e tratamento /Schiavetto, Ana Regina. January 2010 (has links)
Resumo: Com o objetivo de avaliar a tolerância de cultivares de cana-de-açúcar a misturas de herbicidas aplicados em pós-emergência inicial da cultura o experimento foi conduzido em área de produção comercial da Usina São Martinho, localizada no município de Pradópolis, SP. O estudo foi desenvolvido em campo no delineamento de blocos casualizados em esquema fatorial com 48 tratamentos em duas repetições. Os tratamentos foram constituídos pelas cultivares (RB855453; RB845257, SP90-3414, SP90-1638, SP89-1115; SP81-3250, IAC91-2218 e IAC91-5155) e pelos herbicidas T1=(sulfentrazone (500 g ha-1) + diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1); T2=metsulfuron-methyl (6 g ha-1) + sulfentrazone (750 g ha-1); T3=diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1) + clomazone (900 g ha-1); T4=metribuzin (1920 g ha-1) + diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1); T5=diuron (1599 g ha-1) + hexazinone (201 g ha-1) + MSMA (360 g ha-1); T6=ametryn (1097,25 g ha-1) + trifloxysulfuron-sodium (27,75 g ha-1) + diuron (702 g ha-1) + hexazinone (198 g ha-1)) e uma testemunha pareada para cada parcela. Os herbicidas foram aplicados sobre a palha oriunda da colheita da cana-de-açúcar em pré-emergência das plantas daninhas e pós-emergência inicial da cultura. Todas as parcelas mantidas na ausência de plantas daninhas durante todo período experimental. Cada parcela foi constituída por seis linhas, sendo uma central de meia parcela, tratada (TH); e a central da outra meia parcela, testemunha pareada (TP). As outras linhas foram bordaduras Foram avaliados aos 20 e 50 dias após aplicação (DAA) os sintomas visuais de fitointoxicação, o teor relativo de clorofila total e a razão de fluorescência da clorofila a; medições de altura foram feitas aos 30, 90 e 180 DAA e de estande aos 30, 90 e 180 DAA. Por ocasião da colheita aos 210 DAA foram avaliados o diâmetro dos colmos, os teores... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The experiment was conducted sugarcane commercial area from Sao Martinho will in Pradópolis, SP, in order to evaluate the tolerance of sugarcane cultivars to the association of herbicides applied post-emergence culture. The study was conducted in the field in a randomized block design in factorial with 48 treatments in two replications. The treatments consisted of cultivars (RB855453, RB845257, SP90-3414, SP90-1638, SP89-1115, SP81-3250, and IAC91-2218 IAC91-5155) and the herbicide T1=(sulfentrazone (500 g ha-1) + diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1); T2=metsulfuron-methyl (6 g ha-1) + sulfentrazone (750 g ha-1); T3=diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1) + clomazone (900 g ha-1); T4=metribuzin (1920 g ha-1) + diuron (842,4 g ha-1) + hexazinone (237,6 g ha-1); T5=diuron (1599 g ha-1) + hexazinone (201 g ha-1) + MSMA (360 g ha-1); T6=ametryn (1097,25 g ha-1) + trifloxysulfuron-sodium (27,75 g ha-1) + diuron (702 g ha-1) + hexazinone (198 g ha-1)) and a paired control for each plot. Herbicides were applied over the straw coming from the crop of sugarcane in pre-emergence weed and post-emergence of the crop, all plots being maintained in the absence of weeds throughout the experimental period. Which plot was formed by 6 rows of sugarcane. The central one of each 3 rows were used as treated (TH) and paired control (TP). The other rows were borders. Were evaluated at 20 and 50 days after application (DAA) visual symptoms, total chlorophyll and the ratio of chlorophyll a fluorescence; height measurements were made at 30, 90 and 180 DAA and stand at 30, 90 and 180 DAA. At harvest at 210 DAS were evaluated for stem diameter, the brix, purity, pol, sugars (AR) in the juice, cane fiber, total sugar recovered (ATR) and production of the stems (t ha-1). The mean difference, TP-TH, was subjected to the t tests, using the hypothesis of the difference with zero... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Dilermando Perecin / Coorientador: Carlos Alberto Mathias Azania / Banca: Maximiliano Salles Scapari / Banca: Núbia Maria Correia / Mestre
|
7 |
Qualidade da matéria-prima, microbiota fermentativa e produção de etanol sob ataque de Mahanarva fimbriolata em cana-de-açúcar /Ravaneli, Gisele Cristina. January 2010 (has links)
Resumo: A cigarrinha-das-raízes tornou-se importante praga da cana-de-açúcar na região Centro-Sul do Brasil devido à expansão das áreas de colheita de cana sem queima, que deixa sobre o solo uma camada de palha que proporciona condições ideais para a sobrevivência das ninfas. Pesquisas recentes indicam que a praga pode causar perdas de produção e reduzir a qualidade tecnológica da matéria-prima destinada ao processamento industrial. A presente pesquisa tem como objetivo estudar a influência dos danos promovidos pela cigarrinha-das-raízes em cana-de-açúcar sobre a qualidade da matéria-prima destinada ao processamento, estabilidade das leveduras, desempenho fermentativo, e produção de etanol. Verificou-se que o ataque da praga interfere negativamente na qualidade da matéria-prima, reduzindo a Pol e os Açúcares Redutores Totais do caldo e aumentando a acidez total, volátil, ácido lático e os compostos fenólicos totais do caldo. Também constatou-se que o processo de clarificação do caldo não remove totalmente os compostos fenólicos. Observou-se interferência do ataque da praga sobre a microbiota presente no processo fermentativo, com reduções significativas na viabilidade celular e de brotos e no índice de brotamento das leveduras, e aumento da contaminação bacteriana, resultando em vinhos com menores teores alcoólicos e menor eficiência da fermentação. / Abstract: Spittlebug has became a key pest of sugarcane in Brazil because the moisture and temperature conditions provided by the litter left on the field after harvesting without previous burn are favorable to the development of pest nymphs. Recent studies indicate that pest attack cause yield losses and reduces cane quality and industrial processing. This research was conducted to determine the effects of M. fimbriolata damage levels in sugarcane on cane quality, yeast stability, fermentative process and ethanol production. Spittlebug attack negatively affected cane quality, Sucrose content, Total Reducing Sugars and juice purity were lower and total, volatile acidity and lactic acid contents and phenolic compounds were higher at higher damage levels. Also, we observed that the clarification process does not remove totally phenolic compounds of juice. Pest attack also affected microorganisms in fermentation process, reducing yeasts cell and bud viabillty. There was an increase in bacterial contamination, resulting in wines with lower alcohol content and fermentation efficiency. / Orientadora: Márcia Justino Rossini Mutton / Coorientador: José Paulo Stupiello / Banca: Marco Antonio Castro e Souza / Banca: Octávio Antonio Valsechi / Banca: Ailto Antônio Casagrande / Banca: Odair Aparecido Fernandes / Doutor
|
8 |
Cinética de absorção de silício por cultivares de cana-de-açúcar e de arroz /Martins, Priscila Oliveira, 1983- January 2010 (has links)
Orientador: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Ciro Antonio Rosolem / Banca: Rafaella Rossetto / Resumo: O silício é considerado, para o arroz e a cana-de-açúcar, um elemento de relevada importância, pois, em muitas situações, tem proporcionado maiores tolerâncias a estresses bióticos e abióticos. No entanto, em muitas situações não tem sido constatado efeito positivo do silício, o que pode estar relacionado a fatores genéticos quanto à capacidade em adquirir silício em baixa disponibilidade e/ou utilizar o elemento absorvido com maior eficiência. Os mecanismos de absorção presentes na interface solo-raiz são influenciados por eficiência fisiológica e pela morfologia radicular das plantas, representada pelo comprimento, superfície e diâmetro das raízes. Assim, o presente trabalho teve por objetivo, mediante o acompanhamento da cinética de absorção de Si (Vmax, Km e Cmin), encontrar respostas entre cultivares de cana-de-açúcar e de arroz quanto à capacidade de absorção e utilização do silício, quando submetidas a condições distintas de disponibilidade e carência do elemento, procurando relacioná-las a parâmetros fisiológicos de absorção, parâmetros morfológicos de raízes e eficiência de utilização deste mineral. Foram realizados dois experimentos independentes, um para a cana-de-açúcar e outro para o arroz, em casa de vegetação, na Faculdade de Ciências Agronômicas/UNESP, em Botucatu-SP. O delineamento experimental de cada experimento foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial composto por dois cultivares distintos quanto ao acúmulo de silício para o arroz (1- alto acúmulo: Caiapó e 2- baixo acúmulo: Maravilha) e para cana-de-açúcar (1- alto acúmulo: RB85-5035 e 2- baixo acúmulo: SP81-3250) e dois níveis de silício (alto: 1,7mmol L-1 e baixo: 0,1mmol L-1), com seis repetições. Foram avaliados os parâmetros cinéticos (Vmax, Km e Cmin), parâmetros morfológicos da raiz (comprimento, diâmetro e superfície), massa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Silicon is considered of great importance for sugar cane and rice because it can improve tolerance to biotic and abiotic stress. However, silicon has not shown positive effects in many situations probably due to genetic factors related to capacity of plants to absorb this element in lower availability or/and efficiently use it. Uptake mechanisms found in root-soil interface are influenced by physiological efficiency and aspects of root morphology such as length, surface and diameter. Therefore, this research had the objective of monitoring Si uptake kinetics (Vmax, Km and Cmin) and identifying responses among sugar cane varieties and rice cultivars related to plant capacity of Si uptake and use under distinct conditions of availability and deficiency, associating them to physiological aspects of absorption, root morphology parameters and use efficiency. Two greenhouse experiments were separately carried out for sugar cane and rice in the College of Agricultural Sciences, UNESP, Botucatu-SP, Brazil. The experimental design for each crop was the completely randomized with six replications, analyzed as a factorial that consisted of two rice cultivars (1- high accumulation: 'Caiapó' and 2- low accumulation: 'Maravilha') and sugar cane varieties (1- high accumulation: RB85-5035 and 2- low accumulation: SP81-3250) with distinct silicon accumulation capacity and two silicon levels (sufficient: 1.7 mmol L-1 and insufficient: 0.1 mmol L-1). Kinetic parameters (Vmax, Km and Cmin), root morphology aspects (length, diameter and surface), dry matter, silicon accumulation and level in shoot and root, uptake efficiency, use efficiency and root/shoot ratio were evaluated for sugar cane and rice. Data was submitted to variance analysis and means were compared by the LSD test at a probability level of 5%. The higher silicon concentration in the nutrient solution did not increase neither sugar... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
|
9 |
Tolerância à deficiência hídrica em cultivares de cana-de-açúcar avaliada por meio de variáveis morfofisiológicas /Pincelli, Renata Passos, 1984- January 2010 (has links)
Orientador: Marcelo de Almeida Silva / Banca: Carlos Alexandre Costa Crusciol / Banca: Maria Ines Tiraboschi Ferro / Resumo: A seca é um dos principais fatores limitantes à produtividade agrícola ao redor do mundo. Com a expansão da área de plantio da cana-de-açúcar para regiões brasileiras caracterizadas por apresentarem deficiência hídrica por longos períodos durante o ano, torna-se essencial a obtenção de germoplasma de cana-de-açúcar tolerante a esse estresse. Identificar ferramentas adequadas de seleção e características quantificáveis podem facilitar o processo de melhoramento da cultura para tolerância à seca, visto que há dificuldade em identificar características únicas que possam ser utilizadas para a seleção. O objetivo do presente trabalho foi verificar a habilidade de algumas variáveis morfofisiológicas para distinguir entre tolerantes e susceptíveis quatro cultivares comerciais de cana-de-açúcar sob dois regimes hídricos. O experimento foi conduzido em vasos contendo 22 litros de substrato, em casa de vegetação localizada na Unidade de Pesquisa e Desenvolvimento da APTA Polo Centro-Oeste, Jaú,SP. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4x2x3 (cultivares x regimes hídricos x épocas de avaliação), com três repetições. Aos 84 dias após a emergência, as cultivares RB72454, RB855453, SP81-3250 e SP83-2847 foram submetidas aos tratamentos de teor de umidade (%): sem deficiência (-D) e com deficiência (+D) promovida por 50% do teor de umidade ideal e avaliadas durante três épocas: 0, 28 e 56 dias após o início dos tratamentos. As variáveis avaliadas foram: altura do colmo, número de folhas verdes, comprimento e largura da folha +3, área foliar, densidade estomática, massa foliar específica, estimativa do conteúdo de clorofila (via SPAD e via espectrofotômetro), máxima eficiência fotoquímica do fotossistema II (Fv/Fm), condutância estomática, conteúdo relativo de água, potencial hídrico foliar e massa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Drought is one of major limiting factors to agricultural productivity around the world. With the expansion of planting area of sugarcane for Brazilian regions characterized by water stress for long periods during the year, it becomes essential to obtain germplasm of tolerant sugarcane. Identify appropriate tools for selection and quantifiable characteristics can facilitate the process of crop breeding for drought tolerance, since there is difficulty in identifying unique characteristics that can be used for selection. This study aimed to verify the ability of some morphological and physiological variables to distinguish between tolerant and susceptible four sugarcane commercial cultivars under two water regimes. The experiment was carried out in pots containing 22 liters of substrate, in a greenhouse located in the Unit of Research and Development of APTA, Jaú, SP. The experimental design was randomized in factorial 4x2x3 (genotypes x water regimes x evaluation times) with three replicates. At 84 days after emergence, cultivars RB72454, RB855453, SP81-3250 and SP83-2847 were exposed to humidity treatments: no stress (-D) and stress (+ D) promoted by 50% of the ideal humidity and evaluated for three times: 0, 28 and 56 days after the initiation of the treatments (DAT). The variables evaluated were: stalk height, green leaf number, length and width of leaf +3, leaf area, stomatal density, specific leaf mass, estimated chlorophyll content (via SPAD and via spectrophotometer), maximum photochemical efficiency of photosystem II (Fv/Fm), stomatal conductance, relative water content, leaf water potential and dry weight of shoots and roots. We found a higher height of stalk, number of green leaves, leaf area, stomatal density at adaxial and abaxial surfaces, higher maximal photochemical efficiency of photosystem II (Fv/Fm), estimation of chlorophyll content (SPAD index) and leaf water potential... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre
|
10 |
Expressão gênica diferencial em palmitos de cana-de-açúcar submetida a diferentes períodos de estresse hídrico /Jovino, Daniele Fernanda Revoredo. January 2007 (has links)
Resumo: Sob condições de estresse hídrico, a cana-de-açúcar pode sofrer mudanças fisiológicas e bioquímicas, tais como diminuição nas atividades fotoquímicas, redução da fixação de CO2 e acúmulo de osmólitos e osmoprotetores. O objetivo deste trabalho foi identificar, através da técnica de macroarranjo de cDNA, o perfil de expressão de genes promotores das diferentes vias metabólicas em palmitos da variedade de cana-de-açúcar SP80-3280 submetidas ao estresse hídrico nos dias 5, 9, 13 e 17 após o início da condição de supressão de água, sendo considerado o dia 1 como controle. Os resultados do macroarranjo mostraram que as proteínas mais expressas sob déficit hídrico pertencem a quatro categorias das quais as ESTs mais importantes foram selecionadas. As quatro categorias descritas abaixo estão discutidas neste trabalho. As ESTs da via do metabolismo de açúcar e amido (invertase de parede celular (INV), sacarose fosfato sintase (SFS), sacarose fosfato fosfatase (SFF), trealose fosfato sintase (TFS), trealose fosfato sintase/fosfatase (TFS/F) e hexoquinase (HXQ)) pertencem a categoria de bioenergética. Colina monooxigenase (CMO) e betaína aldeído desidrogenase (BADH) as quais pertencem a via do metabolismo de glicina betaína, foram selecionadas a partir da categoria do metabolismo secundário. A terceira categoria compreende as ESTs do metabolismo de aminoácido (D-pirrolina-5- carboxilato sintase (P5CS), ornithina -aminotransferase (OAT) e prolil 4-hidroxilase (PH)) as quais pertencem a via da biossíntese de prolina, e a quarta categoria, resposta ao estresse, compreende as ESTs aleno oxido sintase (AOS), aleno oxido ciclase (AOC) e lipoxigenase (LOX), pertencentes a via de biossíntese do jasmonato. / Abstract: Under water deficit, sugarcane undergoes physiological and biochemical alterations such as photochemical activity reduction, CO2 fixation reduction and the accumulation of osmolytes and osmoprotectants. This work was undertaken to identify the gene expression profile in sugarcane (var. SP80-3280) under water deficit through the cDNA macroarray technique. Leafroll tissues were collected from plants subjected to 5, 9, 13 and 17 days of water restriction, and day 1 was used as control. Macroarray results showed that most proteins expressed under water restriction belong to four categories, from which the most important ESTs were selected. The four categories described below are discussed in this work. Sugar and starch metabolism pathway ESTs (cell wall invertase (CWI), sucrose phosphate synthase (SPS), sucrose phosphate phosphatase (SPP), trehalose phosphate synthase (TPS), trehalose phosphate synthase phosphatase (TSP/P) and hexoquinase (HXQ) were selected from the bioenergetics category. Choline monooxygenase (CMO) and betaine aldehyde dehydrogenase (BADH), which belong to the glycine betaine metabolism pathway, were selected from the secondary metabolism category. The third category comprised the amino acid metabolism ESTs D- pyrroline-5-carboxylate synthase (P5CS), Ornithine - aminotransferase (OAT) and Prolyl 4-hydroxylase (PH), which belong to the proline biosynthesis pathway, and the fourth category, stress response, comprised the ESTs for Allene oxide synthase (AOS), Allene oxide cyclase (AOC) and Lipoxygenase (LOX), which belong to the jasmonate biosynthesis pathway. / Orientador: Maria Inês Tiraboschi Ferro / Coorientador: Sonia Marli Zingaretti / Coorientador: Roberto Willians Noda / Banca: João Suzuki / Banca: Poliana Fernanda Giachetto / Mestre
|
Page generated in 0.0558 seconds