Submitted by Danielle Karla Martins Silva (danielle.martins@ufpe.br) on 2015-03-11T18:35:44Z No. of bitstreams: 2 FANS.pdf: 5253255 bytes, checksum: 59cc2dc59ad099c8e06ad828afd20d40 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-03-11T18:35:45Z (GMT). No. of bitstreams: 2 FANS.pdf: 5253255 bytes, checksum: 59cc2dc59ad099c8e06ad828afd20d40 (MD5) license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Previous issue date: 2012 / CNPq / A área em estudo está localizada no município de Goiana, litoral Norte do Estado de Pernambuco, compreendida entre as coordenadas 7º41’36’’S / 7º48’54’’S e 34º49’20’’W / 34º53’18’’W. O Canal de Santa Cruz separa a ilha de Itamaracá e o Continente e é através da desembocadura da Barra de Catuama que se dá a penetração da água oceânica no canal. Este trabalho teve por objetivo diagnosticar as feições sedimentológicas e hidrodinâmicas que recobrem a desembocadura norte deste canal, para tanto foram realizadas análises para identificação das fácies texturais e cálculos de parâmetros estatísticos e análise multivariada para a caracterização dos sedimentos e do ambiente deposicional; avaliação das porcentagens de matéria orgânica e análise da correntometria para verificar qual a dinâmica ali existente. As amostras evidenciam a dominância da fácies areia, com predominância da granulação média, fina e muito fina, esta última domina mais de 30% das amostras analisadas e estão posicionadas entre os meandros dos rios Catuama e Carrapicho. A maioria desses sedimentos encontra-se moderadamente a pobremente selecionados, com grau de assimetria muito negativa e distribuição de mesocúrtica a leptocúrtica, indicando um nível crescente de energia, em conseqüência da influência de correntes fluviais e deriva de maré. Entretanto os sedimentos platicúrticos também são relevantes evidenciando uma maior mistura em função das diferentes direções de fluxos atuantes. A proporção de matéria orgânica foi encontrada em todos os tipos de sedimentos analisados, sua quantidade dependeu da granodecrescência dos mesmos. A correntometria indicou padrões de circulação na mesma direção do sentido das correntes e a irregularidade na profundidade do canal influenciou neste resultado. Quanto à hidrodinâmica que ocorre na parte norte do complexo estuarino do canal de Santa Cruz observou-se um acréscimo de energia na desembocadura norte do canal enquanto que na margem direita do Rio Catuama e na margem esquerda do rio Carrapicho, que fazem confluência com o canal, verificou a predominância de uma baixa hidrodinâmica.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:40:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_508_Dissertação Final.pdf: 1009953 bytes, checksum: 8f58c6a1869a7af27e25fbfcc9aa6d64 (MD5) Previous issue date: 2003-07-08 / Trata das percepções de formadores de opinião do município de Santa Maria de Jetibá ES sobre os fatores de indução do desenvolvimento local e da participação do Cooperativismo nesse processo. Discorre sobre a questão do desenvolvimento econômico e social, desde abordagens clássicas como as de Schumpeter, Keynes e Marx; até abordagens contemporâneas como as de Furtado e Kotler. Aborda a problemática do desenvolvimento brasileiro orientado pelas elites, que gerou profundas desigualdades socioeconômicas no país e projeta essa problemática para o Espírito Santo, evidenciando as disparidades regionais presentes no estado. Estabelece diferenças entre os conceitos de crescimento e desenvolvimento econômico, chamando a atenção para as questões-chave da economia e para as condicionantes não econômicas do desenvolvimento, bem como para a necessidade de mudanças na metodologia de avaliação da riqueza nacional. Apresenta o conceito de Capital Social, enfatizando a perspectiva participativa no processo de desenvolvimento, e descreve as características do Cooperativismo e as diferentes percepções sobre esse modelo de gestão. Delimita o município de Santa Maria de Jetibá como locus da pesquisa, contextualizando historicamente seus colonizadores, os pomeranos, desde suas origens na Europa até o seu assentamento em terras espírito-santenses, ao mesmo tempo em que apresenta as características gerais do município. Adota uma metodologia de abordagem qualitativa, utilizando como técnica o estudo de caso. Seleciona como amostra 13 pessoas escolhidas entre as formadoras de opinião do município, levantando suas percepções por meio de entrevistas semi-estruturadas e de diálogos. Relata os resultados da pesquisa com base em 14 categorias obtidas por meio de análise de conteúdo. Destaca o tradicionalismo local como fator de construção identitária da comunidade pomerana. Conclui apresentando paradoxos entre as potencialidades de desenvolvimento social e as percepções dos formadores de opinião sobre o desenvolvimento econômico local; apontando para a importância dada à avicultura em detrimento da agricultura.

Orientadora : Sonia P. Salzberg / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-14T10:47:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Batista_CleideRosanaVieira_M.pdf: 3479897 bytes, checksum: d851aed8b91a0b93ba3df99e78613e7d (MD5) Previous issue date: 1987 / Resumo: Foram examinadas 50 amostras de sardinha (Sardinella brasiliensis) coletadas em 25 peixarias e 3 amostras coletadas no porão do barco de 3 distribuidores de pescado, sendo que em um dos bar¬cos foi coletada também uma amostra no momento da captura do pes¬cado no mar. Assim, obtivemos um total de 54 amostras de sardi¬nha que foram analisadas quanto a presença de microrganismos psi¬crófilos, mesõfilos, coliformes totais, coliformes fecais, Escherichia colí, Salmonella sp, Staphylococcus aureus, Vibrio para-haemolyticus e Yersinia enterocolitioa. Cepas positivas de Sta-phylococous aureus foram testadas quanto a produção de enteroto-xina "B". Nas amostras coletadas em peixarias, 5 (10,0%) apresen¬taram contagem superior a 1 x 106 UFC/G para microrganismos mesõ¬filos e a mesma contagem para microrganismos psicrófilos em 20 (87,0%) amostras. Das amostras coletadas nos porões dos barcos, uma apresentou microrganismos mesõfilos e duas apresentaram mi¬crorganismos psicrófilos com contagem superior a 1 x 106 UFC/G. A presença de coliformes totais acima de 1 x 102 NMP/G foi evi¬denciada em 25 (50,0%) amostras de peixarias e em três amostras de distribuidores. Nenhuma das amostras coletadas nas peixarias, bem como nos distribuidores apresentaram coliformes fecais acima de 1 x 102 NMP/G. No entanto, uma amostra coletada na peixaria apresentou E. coli em 0,1 G de sardinha. Em 12 (24,0%) amostras provenientes de peixarias e uma proveniente de distribuidor foi isolado S. aureus em valor superior a 1 x 103 UFC/G. Apenas um isolado foi positivo para enterotoxina "B". Somente uma amostra proveniente de uma peixaria apresentou Salmonella sp. Desta amos¬tra foram selecionados 5 isolados dos quais apenas 3 confirmaram ser Salmonella sp. A comparação entre a amostra coletada no mo¬mento da captura em alto mar e a outra no porão do mesmo barco, mostrou na última, uma contagem de microrganismos mesófilos dois ciclos logarítmicos acima da primeira e um ciclo acima da conta¬gem de coliformes totais. Quanto à contagem de microrganismos psi-crófilos a amostra do porão mostrou a redução de um ciclo loga¬rítmico. Salmonella sp. e Staphylococcus aureus, não foram de¬tectados em ambas as amostras. Em nenhuma das amostras pesquisa¬das foram detectados Vibrio parahaemolyticus nem yersinia enterocolitica. / Abstract: Fifty samples of sardine (Sardinella brasiliensis) were obtained from 25 fish stores and three samples picked at the bottom deck of three fishing ships. In one of the ships a sample was directly picked at the capture in the sea, making a total of 54 samples. The samples were analyzed for psychophysics, mesophilic, total coliforms, faecal coliformes, Escherichia coli, Salmonella sp., Staphylococcus aureus, Vibrium parahaemolyticus and Yersinia enterocolitica. The confirmed S. aureus were assayed for the presence of enterotoxin B. In 5 (10%) of the samples collected at the fish stores mesophilic microorganisms were above 1 x 106 CFU/G. The same level of contamination was also found in 20 (87,0%) samples of psychophysics microorganisms. In 25 (50%) samples from the fish stores and in three samples from the fishing the total coliforms were above 1 x 102 CFU/G. No sample presented faecal coliforms above 1 x 102 CFU/G but 2% from the fish stores were positive for Escherichia coli. Twelve (24,0%) samples from fish stores and one sample from one fishing ship presented S. aureus above 103 CFU/G but only one isolate was positive for enterotoxin B. Only one sample (2,0%) from a fish store presented Salmonella sp. and of the five isolates obtained from this sample only three confirmed the microorganisms. In the fishing boat where two samples were collected, at the capture and at the bottom deck, the last one presented a mesophilic total count two logarithmic increment cycles above the sample from the capture and one cycle above for total coliforms with a reduction in one cycle for psichrophilic microorganisms. Salmonella sp. and S. aureus were not detected in both samples. Nome of the samples under study was positive for Vibrium parahaemolyticus or Yersinia enterocolitica. / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

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Made available in DSpace on 2015-04-14T13:47:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 441362.pdf: 1902525 bytes, checksum: 36af7aa27f2be7a9cc15f87d6d440513 (MD5) Previous issue date: 2012-08-22 / This paper studies the political-economic-cultural relationships of the Santa Catarina s elites. Our investigation pervades the First Republic, the period in which there was the formation of a complex tangle of political relationships, composed by oligarchic interests in pursuit of the conquest of state power. When we enter the 1930s, we see a new form of administration, composed primarily of state authoritarianism. Finally, we address the Estado Novo, which uses nationalization to build new cultural patterns, closely linked to political interests. The wire conductor that connects the three periods is the project of nationalization of the Ramos oligarchy. It was started in 1911 by patriarch, Vidal Ramos, it was reconfigured in 1930 (period in which two intervenors of Rio Grande do Sul ruled Santa Catarina) and it was reinterpreted and it was intensified during the Estado Novo, with Nereus Ramos. We will see that Ramos oligarchy was representative of the landowners, of the Luso-Brazilian ethnicity and of the nationalism, project used to weaken the German industrial political enemies. Furthermore, we find that the administrations of the first intervenors and the installation of authoritarianism were indispensable for the consolidation of the nationalist project / Este trabalho estuda as rela??es pol?tico-econ?mico-culturais das elites de Santa Catarina. Nossa investiga??o perpassa a Primeira Rep?blica, per?odo em que houve a forma??o de um emaranhado complexo de rela??es pol?ticas, composto por interesses olig?rquicos em busca da conquista do poder estadual. Ao adentrarmos na d?cada de 1930, percebemos uma nova forma de administra??o, composta principalmente pelo autoritarismo de Estado. E por fim, abordamos o Estado Novo, onde se recorre ? nacionaliza??o para construir novos padr?es culturais, intimamente ligados aos interesses pol?ticos. O fio-condutor que interliga os tr?s per?odos ? o projeto de nacionaliza??o da oligarquia Ramos. Foi iniciado em 1911, pelo patriarca Vidal Ramos, reconfigurado em 1930 (per?odo em que dois Interventores do Rio Grande do Sul governaram Santa Catarina), e reinterpretado e intensificado no Estado Novo, com Nereu Ramos. Veremos que a oligarquia Ramos era representante do latif?ndio, da etnia luso-brasileira e do nacionalismo, projeto utilizado para enfraquecer os inimigos pol?ticos germ?nico-industriais. Al?m de tudo, constataremos que as administra??es dos primeiros Interventores e a instala??o do autoritarismo foram indispens?veis para a consolida??o do projeto nacionalista. This paper studies the political-economic-cultural relationships of the Santa Catarina s elites. Our investigation pervades the First Republic, the period in which there was the formation of a complex tangle of political relationships, composed by oligarchic interests in pursuit of the conquest of state power. When we enter the 1930s, we see a new form of administration, composed primarily of state authoritarianism. Finally, we address the Estado Novo, which uses nationalization to build new cultural patterns, closely linked to political interests. The wire conductor that connects the three periods is the project of nationalization of the Ramos oligarchy. It was started in 1911 by patriarch, Vidal Ramos, it was reconfigured in 1930 (period in which two intervenors of Rio Grande do Sul ruled Santa Catarina) and it was reinterpreted and it was intensified during the Estado Novo, with Nereus Ramos. We will see that Ramos oligarchy was representative of the landowners, of the Luso-Brazilian ethnicity and of the nationalism, project used to weaken the German industrial political enemies. Furthermore, we find that the administrations of the first intervenors and the installation of authoritarianism were indispensable for the consolidation of the nationalist project

Orientador: Alexander Christian Vibrans. / Dissertação (Mestrado em Engenharia Ambiental) - Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal, Centro de Ciências Tecnológicas, Universidade Regional de Blumenau, Blumenau.

Orientador: Luciano Félix Florit. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Humanas e da Comunicação, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Regional.

Orientador: Lauri Amândio Schorn. / Co-orientador: Pedro Vasconcellos Eisenlohr. / Dissertação (mestrado) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências Tecnológicas, Programa de Pós-Graduação de Engenharia Florestal.

Orientador: Edson Schroeder. / Dissertação (Mestrado em Educação) - Universidade Regional de Blumenau, Centro de Ciências da Educação, Programa de Pós-Graduação em Educação.