Submitted by Samira Ramos (samira.ramos@unifenas.br) on 2018-04-23T18:23:05Z No. of bitstreams: 1 Wanêssa Tavares Campos.pdf: 2899215 bytes, checksum: 3e93bf0c553ce5f68a1c6c28c241c3ff (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-23T18:23:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Wanêssa Tavares Campos.pdf: 2899215 bytes, checksum: 3e93bf0c553ce5f68a1c6c28c241c3ff (MD5) Previous issue date: 2017-08-18 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - FAPEMIG / Coffee is not only a highly appreciated product but also greatly valorized worldwide. The commodity is always in the limelight in academic investigations. Among the items under analysis, the development of its sustainable production process in every aspect is greatly relevant and a sustainable process is currently crucial to attend increasing market demands. Current analysis provides the profile of coffee producers in the rural regions of Machado, Poço Fundo, with other neighboring towns in the south of the state of Minas Gerais, Brazil. Study comprises a comprehensive bibliographic research dealing with different themes involving coffee production. The following themes were developed: coffee production and the different methodologies involved; sustainability proposals applied within the coffee production chain; main diseases that generally attack coffee plantations; pesticides and fertilizers; several points of view on the theme and the use of PPEs when chemical products are applied. Further, field research was undertaken with 225 small coffee producers. Data revealed that rural producers´ schooling level and capacity affect management on the farms. Main results provided a positive co-relationship between the general capacitation of the farmer and good application practices, and between technological investments and employees´ demands. However, concern has been raised with regard to pesticides and fertilizers in coffee plantations. The use of products prepared for other crops and lack of concern on their toxological classification have been identified as significantly dangerous. / O café é um produto muito apreciado e valorizado em todo o mundo. Com grande representatividade na economia do Brasil, esta commodity está sempre em foco em diversas linhas de estudo. Dentre os assuntos mais tratados, desenvolver um processo de produção que seja sustentável em todas as suas nuances é de suma importância. Um processo sustentável, atualmente, é vital para atender o mercado que tem se tornado mais exigente a cada ano. Neste contexto, este trabalho objetiva apresentar o perfil dos produtores de café das regiões rurais das cidades de Machado e Poço Fundo englobando outras cidades produtoras de café localizadas no sul do estado de Minas Gerais. O estudo se iniciou por meio de uma pesquisa bibliográfica abrangente que tratou sobre diversos temas do processo de produção do café. Durante o desenvolvimento do trabalho detalhou-se temas como: produção de café e diversas metodologias empregadas; propostas de sustentabilidade aplicadas na cadeia produtiva do café; principais pragas que afligem as lavouras de maneira geral; e, utilização de defensivos agrícolas, os diversos pontos de vista sobre o tema e a utilização dos EPIs na aplicação destes produtos químicos. No segundo momento, realizou-se uma pesquisa de campo com 225 pequenos produtores de café. Para determinar o perfil dos produtores aplicou-se a análise multivariada por meio de cluster e correlação. Com a análise dos dados obtidos, concluiu-se que o grau de escolaridade e capacitação dos produtores rurais tem importante influência nas práticas gerenciais aplicadas na propriedade. Como resultados principais obteve-se uma correlação positiva entre o nível de capacitação geral do proprietário e as boas práticas aplicadas na lavoura e, também, entre o investimento em tecnologia e a demanda de funcionários. Além destes identificou-se um cenário preocupante quanto à utilização dos defensivos químicos na lavoura de café. Dentre os alertas, se destacaram a utilização de produtos desenvolvidos para outras culturas e a despreocupação com as classificações toxicológicas e ambientais dos produtos.

Submitted by Edileide Reis (leyde-landy@hotmail.com) on 2013-05-13T18:53:29Z No. of bitstreams: 1 Marian dos Santos Oliveira.pdf: 793173 bytes, checksum: 0de70a683216a076d3fb18b37307e8b6 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-05-16T17:32:24Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Marian dos Santos Oliveira.pdf: 793173 bytes, checksum: 0de70a683216a076d3fb18b37307e8b6 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-05-16T17:32:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Marian dos Santos Oliveira.pdf: 793173 bytes, checksum: 0de70a683216a076d3fb18b37307e8b6 (MD5) Previous issue date: 2005 / Nesta dissertação, apresenta-se o estudo da concordância verbal (CV) de terceira pessoa do plural (P6), em Vitória da Conquista - BA. A pesquisa, conduzida com base nos pressupostos teóricos da Teoria Variacionista Laboviana, partiu de um corpus composto de trinta e dois (32) inquéritos de informantes, dessa localidade. Esses inquéritos, resultantes de coleta de fala espontânea através de entrevistas individuais, foram transcritos, e posteriormente fez-se levantamento e codificação de cem (100) ocorrências, que totalizaram três mil e duzentos (3.200) dados para a análise, que partiu da hipótese de que nessa comunidade, a concordância em P6 é uma regra variável, regida por fatores de ordem lingüística e social. Para a verificação dos fatores lingüísticos condicionantes no uso da regra em questão, consideraramse: a constituição do SN sujeito, a realização, posição e distância do sujeito na oração, o traço semântico do sujeito, o tipo, o tempo e a conjugação verbais, além da saliência fônica. Quanto à avaliação da influência de fatores sociais sobre a regra em análise, consideraram-se o sexo dos informantes, três faixas etárias e três níveis de escolaridade. Após a coleta e transcrição dos dados, os passos seguintes consistiram em codificação e análise dos grupos de fatores previamente definidos, para submetê-los à quantificação no software VARBRUL. A fim de se resolver os problemas de knowckouts técnicos, houve uma divisão dos grupos nas rodadas, por isso a análise engloba todos os fatores, mas estes aparecem em dois momentos ? variáveis lingüísticas primeira instância que engloba a saliência fônica, a realização, posição e distância do sujeito na oração, a constituição do SN sujeito e o traço semântico do sujeito e variáveis lingüísticas segunda instância que envolve o tempo, o tipo e a conjugações verbais. A última parte da análise traz os resultados dos fatores sociais. O resultado da análise evidenciou um contexto de variação estável na comunidade, com percentuais de 49% para / Ø / e de 51% para / N / em P6. Os grupos lingüístico e extralingüístico, saliência fônica e escolaridade, respectivamente, foram os de maior relevância para os resultados encontrados. / Salvador