Uppsatsen syftar till att undersöka hur och varför den mexikanska maten spred sig till och inom Sverige samt hur den svenska kulturen förändrat maten i och med resan hit. Detta görs med hjälp av en nutida historisk fallstudie där två olika typer av branscher inom samma område, det vill säga texmex-mat, undersöks. Den andra delen av uppsatsen handlar mer om skillnaden på mexikansk mat och det vi i Sverige ser som klassisk tacos. Resultatet presenteras med hjälp av nyhetsartiklar som systematiskt har framtagits med hjälp av mediearkivet för att på så sätt få fram en slags tidslinje på när saker och ting hände. Innehållet från dessa nyhetsartiklar diskuteras sedan med hjälp av den tidigare forskningen samt de två teorierna, diffusionsteorin, översättningsmodellen samt förändringen av produktion, distribution och konsumtion som presenteras. Slutsatsen blev att spridningen av den mexikanska maten till och inom Sverige skett genom både smittsam och hierarkisk diffusion. Det har även blivit tydligt att den mexikanska maten genomgått någon typ av översättning och eller synkretism i och med resan till Sverige, då det är stor skillnad på det som klassas som klassisk tacos i Sverige och autentisk mexikansk mat.

Resumen El uso de palabrotas en el habla coloquial, más bien conocido como el uso de tacos, ha aumentado considerablemente entre mujeres durante las últimas décadas. En esta tesina se han analizado las diferencias de su uso entre géneros y en qué consisten, el tema presentado cabe dentro de la diciplina sociolingüística, la cual estudia los aspectos comunicativos entre individuos. Inicialmente se destacan las definiciones y se explican los diferentes usos de las palabrotas dentro del habla coloquial.  El análisis se ha realizado a través de un método mixto. La primera parte consiste en un análisis del corpus COLAM (2015) del cual el material ha sido tratado de modo cuantitativo para poder averiguar la diferencia entre frecuencia y uso entre géneros.  Las frecuencias están presentadas en diagramas para poder probar la supuesta hipótesis de que existen diferencias entre los géneros al usar tacos en el habla coloquial.  En la segunda parte del análisis se ha aplicado un método cualitativo en el que el uso de tacos es ejemplificados y explicados con ayuda del corpus PRESEEA (2014).             El resultado de la segunda parte del análisis nos muestra las diferentes funciones y usos sociolingüísticos dentro del habla coloquial independiente de género.  Los resultados de este estudio muestran que existen diferencias entre géneros al usar tacos, mayormente en frecuencia y temas de las cuáles los chicos predominan el uso con temas sexuales. El presupuesto aumento entre chicas es probablemente debido a un cambio de actitud sobre lo considerado ofensivo durante las últimas décadas. / Abstract The use of curses in everyday language, better known as the use of” tacos” in Spanish has increased considerably among women the last decades. In this thesis gender diferencials have been analized and explained, the theme presented is within the subject of area of sociolinguistics which studies communicative aspects between individuals. Inlitially the defenitions are determined and different uses of curses in everyday language are explained.       The analysis is implemented through a mixed method, the first part consists of an analysis of the COLAM (2015) corpus in wich the material has been treated in a quantitative fashioning order to determine the differences in frequency and use among opposing genders. The frequencies are presented in charts to enable the test of the hypothesis that diferences between genders exist in the use of cursing in everyday language. In the second part of the analysis a qualitative method has been applied in which the use of ”tacos” is exemplified and explained using the corpus of PRESEEA (2014). The focus here is to show the diferent functions ans sociolinguistic uses whithin everyday language independent of genders.                                                                              The results of this study shows that gender diferences in the use of ”tacos” exists, and that the diferances mainly consists of the frequency and theme of which boys predominatly uses sexual themes. The presumed increase among girls is probobly due to a change in attitude towards whats considered to be ofensive use of  language during the last decades.

Submitted by Kamila Costa (kamilavasconceloscosta@gmail.com) on 2015-08-13T13:58:22Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Claudio L de O Filho.pdf: 2340658 bytes, checksum: 48ae8b251a67478fbd575dfdf9421e56 (MD5) ficha catalografica.pdf: 1852 bytes, checksum: 8abcc5e009ccf6d18dcfaad0e62e232a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-08-14T19:27:02Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Claudio L de O Filho.pdf: 2340658 bytes, checksum: 48ae8b251a67478fbd575dfdf9421e56 (MD5) ficha catalografica.pdf: 1852 bytes, checksum: 8abcc5e009ccf6d18dcfaad0e62e232a (MD5) / Approved for entry into archive by Divisão de Documentação/BC Biblioteca Central (ddbc@ufam.edu.br) on 2015-08-14T19:31:42Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Claudio L de O Filho.pdf: 2340658 bytes, checksum: 48ae8b251a67478fbd575dfdf9421e56 (MD5) ficha catalografica.pdf: 1852 bytes, checksum: 8abcc5e009ccf6d18dcfaad0e62e232a (MD5) / Made available in DSpace on 2015-08-14T19:31:42Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Claudio L de O Filho.pdf: 2340658 bytes, checksum: 48ae8b251a67478fbd575dfdf9421e56 (MD5) ficha catalografica.pdf: 1852 bytes, checksum: 8abcc5e009ccf6d18dcfaad0e62e232a (MD5) Previous issue date: 2015-06-19 / Não informada / The purpose of this study was to evaluate species of woods from Amazonia forest with technological potential for making baseball bats. For this, it was used as a parameter fundamental properties of wood inherent in the product. First was created a database with all the technology described species, including the very American species to baseball bats. Given the wide variety of species from Amazonia forest , the method used three steps in order to sift through the data. It began with the multivariate analysis, which determined 4 groups by similarity. These groups was selected those who had species from Amozonia forest along with other species used for baseball bats (Acer saccharum, Fraxinus americana, Betula alleghaniensis and American Patagonula).Later, the species from the selected groups were compared to the list of commercially exploited woods. Crossing intersection removed all species with different grain classification then straight grain type. Therefore, there were only three species - Endopleura uxi, Qualea paraensis and Roupala montana, the last two of which have been selected for making prototypes, since the first unfavorable characteristics presented in the drying process. The prototypes were evaluated by amateur players from adult and master Amazonas selection team. From all species from Amazonia forest, the Qualea paraensis was the one that had the best result, with its final mass of 838g to 12.9% moisture content, similar to the original baseball bats - which demonstrates its quality, since the mass factor It has great influence on product qualification. / A proposta do trabalho foi avaliar espécies de madeiras amazônicas com potencial tecnológico para a confecção de taco de beisebol. Usou-se como parâmetro propriedades fundamentais das madeiras inerentes ao produto. Primeiramente criouse um banco de dados com todas as espécies catalogadas tecnologicamente, inclusive com as espécies americanas próprias para tacos de beisebol. Tendo em vista a grande variedade de espécies amazônicas, o método utilizou três etapas a fim de peneirar os dados. Iniciou-se com a análise multivariada, a qual determinou 4 grupos por similaridade. Destes grupos selecionou-se aqueles que haviam espécies amazônicas junto com outras espécies utilizada para tacos de beisebol (Acer saccharum, Fraxinus americana, Betula alleghaniensis e Patagonula americana). Posteriormente, fez-se uma cruzamento das espécies pertencentes aos grupos selecionados com a lista de madeiras exploradas comercialmente. Da interseção do cruzamento eliminou-se todas as espécies com classificação de grã diferente do tipo direita. Por conseguinte, restaram apenas três espécies – Endopleura uxi, Qualea paraensis e Roupala montana, das quais as duas últimas foram selecionadas para a confecção de protótipos, já que a primeira apresentou características desfavoráveis no processo de secagem. Os protótipos foram avaliados por jogadores amadores da seleção do Amazonas adulto e master. Das espécies amazônicas, a Qualea paraensis foi a que obteve o melhor resultado, tendo sua massa final igual a 838g a 12,9% de teor de umidade, similar aos os tacos originais - o que demostra sua qualidade, uma vez que o fator massa tem grande influência na qualificação do produto.