Resumo: O trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma metodologia de avaliacao qualitativa e quantitativa, com o uso de substancia tracadoras, nos estudos de deposicao em pulverizacao, com a possibilidade de variacao da tensao superficial da calda. Plantas de citros foram pulverizadas com solucao tracadora composta pelo corante Azul Brilhante na concentracao de 0,15% em mistura com o Saturn Yellow tambem a 0,15%, suspenso com o lignosulfonato Vixilperse a 0,015%. A pulverizacao foi realizada com turboatomizador Jacto, na velocidade de deslocamento de 2,8 km/h e volume de calda de 1830 L/ha. A tensao superficial da solucaotracadora pulverizada foi ajustada para 72,6 mN/m, mesma da agua, e com a reducao para 36,5 mN/m. Para as avaliacoes dos depositos, dividiu-se a planta em 12 setores, partes baixa, media e alta, coletando-se amostras nas partes externa e interna e nas posicoes frontal e perpendicular a pulverizacao. Em cada posicao de coleta na planta foram retiradas duas amostras de folhas, uma constituida de 10 folhas para avaliar a distribuicao e o deposito total de ambas as superficies das folhas, e outra com 6 folhas para avaliar a relacao do deposito individual entre as superficies inferior (abaxial) e superior (adaxial) das folhas. O escorrimento de calda para o solo foi avaliado colocando-se placas de petri, distanciadas de 20 cm entre si e linearmente, sob a projecao da copa, nos setores frontal e perpendicular a pulverizacao. Para cada tensao superficial testada coletou-se amostras em 5 plantas, considerando-se cada planta uma repeticao. A avaliacao qualitativa foi feita atraves da visualizacao da distribuicao do deposito sob luz ultravioleta e a determinacao da quantidade depositada atraves da espectrofotometria. A metodologia desenvolvida mostrou-se adequada para avaliacao dos depositos de pulverizacoes no campo, com a solucao tracadora, pela possibilidade de avaliar qualitativa e quantitativa / Abstract: not available / Orientador: Carlos Gilberto Raetano / Coorientador: Edivaldo Domingues Velini / Doutor

Made available in DSpace on 2015-08-20T17:09:16Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2000. Added 1 bitstream(s) on 2015-08-20T17:27:24Z : No. of bitstreams: 1 000140193.pdf: 18346709 bytes, checksum: 47c55bc435a02582c45f55dff3ae3c41 (MD5) / O trabalho teve como objetivo o desenvolvimento de uma metodologia de avaliacao qualitativa e quantitativa, com o uso de substancia tracadoras, nos estudos de deposicao em pulverizacao, com a possibilidade de variacao da tensao superficial da calda. Plantas de citros foram pulverizadas com solucao tracadora composta pelo corante Azul Brilhante na concentracao de 0,15% em mistura com o Saturn Yellow tambem a 0,15%, suspenso com o lignosulfonato Vixilperse a 0,015%. A pulverizacao foi realizada com turboatomizador Jacto, na velocidade de deslocamento de 2,8 km/h e volume de calda de 1830 L/ha. A tensao superficial da solucaotracadora pulverizada foi ajustada para 72,6 mN/m, mesma da agua, e com a reducao para 36,5 mN/m. Para as avaliacoes dos depositos, dividiu-se a planta em 12 setores, partes baixa, media e alta, coletando-se amostras nas partes externa e interna e nas posicoes frontal e perpendicular a pulverizacao. Em cada posicao de coleta na planta foram retiradas duas amostras de folhas, uma constituida de 10 folhas para avaliar a distribuicao e o deposito total de ambas as superficies das folhas, e outra com 6 folhas para avaliar a relacao do deposito individual entre as superficies inferior (abaxial) e superior (adaxial) das folhas. O escorrimento de calda para o solo foi avaliado colocando-se placas de petri, distanciadas de 20 cm entre si e linearmente, sob a projecao da copa, nos setores frontal e perpendicular a pulverizacao. Para cada tensao superficial testada coletou-se amostras em 5 plantas, considerando-se cada planta uma repeticao. A avaliacao qualitativa foi feita atraves da visualizacao da distribuicao do deposito sob luz ultravioleta e a determinacao da quantidade depositada atraves da espectrofotometria. A metodologia desenvolvida mostrou-se adequada para avaliacao dos depositos de pulverizacoes no campo, com a solucao tracadora, pela possibilidade de avaliar qualitativa e quantitativa

Orientador: Edivaldo Domingues Velini / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar a tensão superficial de soluções com diferentes surfatantes. Utilizaram 180 tratamentos combinados de forma fatorial (15x12), correspondendo a quinze surfatantes (Ag-Bem, Agral, Aterbane BR, Agrex, Break Thru, Extravon, Energic, Fixade, Gotafix, Haiten, Herbitensil, Iharaguem, Lanzar, Silwet L-77 e Wil Fix) e 12 concentrações (0; 0,001; 0,0025; 0,005; 0,01; 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5%; 1 e 2%). A análise estatística dos dados foi realizada com auxilio do programa SAS e para análise de regressão, adotou-se o modelo de Mitscherlich com algumas modificações (Y = 72,6 - A .(1 - 10 - C . X )), onde "A" e "C" são constantes, "X" é a concentração e "Y" é a tensão superficial. A expressão "72,6 - A" corresponde a mínima tensão superficial que pode ser alcançada com o surfatante em questão. A tensão mínima alcançada com os surfatantes permite dispo-los na seguinte ordem crescente: Silwet (19,08 mN/m), Break Thru (19,87 mN/m), Wil Fix (24,71 mN/m), Haiten (27,94 mN/m), Fixade (28,23 mN/m), Agrex (29,29 mN/m), Iharaguem (29,55mN/m), Herbitensil (29,66 mN/m), Agral (30,46 mN/m), Extravon (30,47 mN/m), Energic (30,74 mN/m), Gotafix (30,91 mN/m), Lanzar (32,41mN/m), Aterbane (32,68 mN/m) e Ag-Bem (32,71mN/m). Pelo coeficiente de eficácia (constante "C" do modelo de Mitscherlich) na redução da tensão superficial, os surfatantes foram dispostos na seguinte ordem decrescente: Break Thru (169,81), Silwet (143,43), Fixade (89,28), Herbitensil (63,74), Aterbane (46,38), Iharaguem (36,11), Extravon (30,39), Energic (27,81), Agral (24,31), Gotafix (22,68), Haiten (21,28), Ag-Bem (11,24), Lanzar (8,61), Agrex (4,01) e Wil Fix (1,52). Desenvolveu-se um procedimento alternativo para se calcular o coeficiente de micelização, a partir das curvas de tensão superficial em função das concentrações dos surfatantes. / Abstract: The objective of this research was to evaluate the static surface tension of solutions of the major surfactants used, in Brazil, as adjuvant in pesticide applications. It were considered 180 treatments arranged in a factorial scheme 15 x 12 with 15 surfactants (Break Thru, Silwet L 77, Fixade, Herbitensil, Aterbane, Iharaguem, Extravon, Energic, Agral, Gotafix, Haiten, Ag- Bem, Lanzar, Agrex e Wil Fix) and 12 concentrations v/v (0; 0,001; 0,0025; 0,005; 0,01; 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5%; 1 e 2%). It were performed regression analysis and established models relating surfactant concentration to the surface tensions. The model best fitted to the data was Y = 72,6 - A.(1 - 10 - C . X )), corresponding to a modification of Mitscherlich model, where Y is the surface tension, X is the concentration of the surfactant, A and C are constants of the model. The expression "72,6 - A" is the minimum surface tension that could be achieved by the use of a certain surfactant and "C" was named efficacy coefficient and refers to the potential of each product in reducing the surface tension. The organosilicon surfactants were the most effective in reducing surface tension. The minimum tensions that could be achieved were 19,08 mN/m and 19,87 mN/m respectively for Silwet L 77 and Break-thru. The efficacy coefficients for both products were 143,43 and 169,81, also in a respective way. The other 13 non-organosilicon surfactants could be ranked in the following increasing order of minimum surface tensions: Wil Fix (24,71 mN/m), Haiten (27,94 mN/m), Fixade (28,23 mN/m), Agrex (29,29 mN/m), Iharaguem (29,55mN/m), Herbitensil (29,66 mN/m), Agral (30,46 mN/m), Extravon (30,47 mN/m), Energic (30,74 mN/m), Gotafix (30,91 mN/m), Lanzar (32,41mN/m), Aterbane (32,68 mN/m) and Ag-Bem (32,71mN/m). Considering the efficacy coefficients, the surfactants could be disposed in the following decreasing order... (Complete abstract, click electronic address below). / Doutor

Orientador: Theo Guenter Kieckbusch / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-07-24T17:59:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Costa_LidiaOazemdeOliveirada_M.pdf: 6171725 bytes, checksum: 7c3b4b56f1e4101540b8b4a00160218c (MD5) Previous issue date: 1999 / Resumo: As saponinas de quilaia tem utilização como aditivos na indústria de alimentos e de fármacos principalmente como potencializadores de vacinas. A viabilidade técnica do uso de extratos contendo quillaja saponaria molina como princípio ativo na redução do teor de colesterol do óleo de manteiga já foi demonstrada em pesquisas na Faculdade de Engenharia Química e Faculdade de Engenharia de Alimentos na UNICAMP. Os extratos de quilaia disponíveis tem variado grau de purificação contendo também taninos, proteínas, carboidratos e açúcares. A Concentração Micelar Crítica, CMC, desse extrato, determinada a 3 níveis de pH por meio do Método da Placa de Wilhelmy, mostrou os seguintes valores: 198 mg/L (pH 3,0); 347 mg/L (pH 5,0) e 388 mg/L (pH 7,0)a ¿25 GRAUS¿C. Extratos de quilaia foram purificados usando a técnica de fracionamento por espuma operando em processo semi-batelada. Utilizou-se uma coluna (diâmetro: 2,81 cm; altura: 182 cm) dotada de placa de vidro sinterizado para produção de bolhas. O gás de arraste era nitrogênio, a uma vazão de 22,60 mL/mim. A coluna era carregada até uma altura de 152 ¿ 158 cm de solução. Soluções aquosas de quilaia a uma concentração inicial, abaixo, acima e na CMC e nos pHs 3,0; 5,0 e 7,0 foram fracionadas por espuma e a eficiência de purificação foi avaliada... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Quillaja Saponins are widely used as additives in food and pharmaceutical industry, more recently as vaccines adjuvants. The technical viability of the use of quillaja saponaria molina extracts as cholesterol solubilization agent from butter oil was already demonstrated in researches at Food of Engineering School and Chemical Engineering School at the State University of Campinas. Commercial quillaja extracts have distinct degree of purification, with tanins, proteins, carbohydrates and sugars as other constituents. The Critical Micelle Concentration, CMC, of an extract was determined at 3 pH levels, using the Wilhelmy Plate Method, and the following values were found: 198mg/L (pH 3,0); 347 (pH 5,0) e 388 mg/L (pH 7,0), at ¿25 DEGREES¿C. Quillaja extracts were purified by foam fractionation in a semi-batch process. A glass column (diameter: 2,81 cm; height: 182 cm) with a sinterized porous glass as gas disperser was used. The gas used was nitrogen, at a flowrate of 22,60 mL/mim. The liquid level in the column was 152 to 158 cm. quillaja aqueous solutions, at a concentration higher, equal or lower than the CMC, and at pHs of 3,0; 5,0 and 7,0 were foam-fractionated and the purification efficiency estimated.the process efficiency was monitored by measuring the dry mass, the surface tension change with successive dilutions of the collapsed foam phase and the absorbancy, read at 190 ¿240 nm... Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Mestre em Engenharia Química

Orientador : Glaucia Maria Pastore / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-28T00:46:26Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Santos_CristineFiorClementeDos_D.pdf: 43427689 bytes, checksum: 6cdb1d14cef42b14acdca1f05afc3e01 (MD5) Previous issue date: 2001 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-11Bitstream added on 2014-06-13T20:25:37Z : No. of bitstreams: 1 montorio_ga_dr_botfca.pdf: 2363387 bytes, checksum: e273d7e54b422a27a4c07a085938cd37 (MD5) / O presente trabalho teve por objetivo avaliar a tensão superficial de soluções com diferentes surfatantes. Utilizaram 180 tratamentos combinados de forma fatorial (15x12), correspondendo a quinze surfatantes (Ag-Bem, Agral, Aterbane BR, Agrex, Break Thru, Extravon, Energic, Fixade, Gotafix, Haiten, Herbitensil, Iharaguem, Lanzar, Silwet L-77 e Wil Fix) e 12 concentrações (0; 0,001; 0,0025; 0,005; 0,01; 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5%; 1 e 2%). A análise estatística dos dados foi realizada com auxilio do programa SAS e para análise de regressão, adotou-se o modelo de Mitscherlich com algumas modificações (Y = 72,6 - A .(1 - 10 - C . X )), onde “A” e “C” são constantes, “X” é a concentração e “Y” é a tensão superficial. A expressão “72,6 - A” corresponde a mínima tensão superficial que pode ser alcançada com o surfatante em questão. A tensão mínima alcançada com os surfatantes permite dispo-los na seguinte ordem crescente: Silwet (19,08 mN/m), Break Thru (19,87 mN/m), Wil Fix (24,71 mN/m), Haiten (27,94 mN/m), Fixade (28,23 mN/m), Agrex (29,29 mN/m), Iharaguem (29,55mN/m), Herbitensil (29,66 mN/m), Agral (30,46 mN/m), Extravon (30,47 mN/m), Energic (30,74 mN/m), Gotafix (30,91 mN/m), Lanzar (32,41mN/m), Aterbane (32,68 mN/m) e Ag-Bem (32,71mN/m). Pelo coeficiente de eficácia (constante “C” do modelo de Mitscherlich) na redução da tensão superficial, os surfatantes foram dispostos na seguinte ordem decrescente: Break Thru (169,81), Silwet (143,43), Fixade (89,28), Herbitensil (63,74), Aterbane (46,38), Iharaguem (36,11), Extravon (30,39), Energic (27,81), Agral (24,31), Gotafix (22,68), Haiten (21,28), Ag-Bem (11,24), Lanzar (8,61), Agrex (4,01) e Wil Fix (1,52). Desenvolveu-se um procedimento alternativo para se calcular o coeficiente de micelização, a partir das curvas de tensão superficial em função das concentrações dos surfatantes. / The objective of this research was to evaluate the static surface tension of solutions of the major surfactants used, in Brazil, as adjuvant in pesticide applications. It were considered 180 treatments arranged in a factorial scheme 15 x 12 with 15 surfactants (Break Thru, Silwet L 77, Fixade, Herbitensil, Aterbane, Iharaguem, Extravon, Energic, Agral, Gotafix, Haiten, Ag- Bem, Lanzar, Agrex e Wil Fix) and 12 concentrations v/v (0; 0,001; 0,0025; 0,005; 0,01; 0,025; 0,05; 0,1; 0,25; 0,5%; 1 e 2%). It were performed regression analysis and established models relating surfactant concentration to the surface tensions. The model best fitted to the data was Y = 72,6 - A.(1 - 10 - C . X )), corresponding to a modification of Mitscherlich model, where Y is the surface tension, X is the concentration of the surfactant, A and C are constants of the model. The expression “72,6 - A” is the minimum surface tension that could be achieved by the use of a certain surfactant and “C” was named efficacy coefficient and refers to the potential of each product in reducing the surface tension. The organosilicon surfactants were the most effective in reducing surface tension. The minimum tensions that could be achieved were 19,08 mN/m and 19,87 mN/m respectively for Silwet L 77 and Break-thru. The efficacy coefficients for both products were 143,43 and 169,81, also in a respective way. The other 13 non-organosilicon surfactants could be ranked in the following increasing order of minimum surface tensions: Wil Fix (24,71 mN/m), Haiten (27,94 mN/m), Fixade (28,23 mN/m), Agrex (29,29 mN/m), Iharaguem (29,55mN/m), Herbitensil (29,66 mN/m), Agral (30,46 mN/m), Extravon (30,47 mN/m), Energic (30,74 mN/m), Gotafix (30,91 mN/m), Lanzar (32,41mN/m), Aterbane (32,68 mN/m) and Ag-Bem (32,71mN/m). Considering the efficacy coefficients, the surfactants could be disposed in the following decreasing order... (Complete abstract, click electronic address below).

Orientador : João Sinezio de Carvalho Campos / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica / Made available in DSpace on 2018-08-04T00:05:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Alves_AdilsonJose_M.pdf: 2294880 bytes, checksum: f433d4d19527934d2e630b334c3c0dae (MD5) Previous issue date: 2003 / Mestrado / Mestre em Engenharia Química

Orientador: Ulisses Rocha Antuniassi / Banca: Kléber Pereira Lanças / Banca: Rone Batista de Oliveira / Resumo: O objetivo do presente trabalho foi determinar a velocidade das gotas geradas por uma ponta de jato plano de faixa ampliada (XR11003) em função de variações na tensão superficial e da viscosidade de caldas compostas por diluições de um surfactante e um óleo vegetal. Os adjuvantes utilizados foram o surfactante Agral e o óleo vegetal Natur'óleo, além de uma calda padrão (testemunha) composta apenas por água. Os ensaios foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado com 5 repetições. Para isso foram determinadas as viscosidades e tensão superficial para diferentes concentrações dos adjuvantes, bem como velocidade de gotas. As caldas pulverizadas foram amostradas em condições operacionais idênticas de pressão (2,8 bar), buscando a quantificação das velocidades de forma homogênea, em diferentes diâmetros de gota: 50, 100, 150, 200, 250, 300 e 350 µm. Os experimentos foram conduzidos para coleta na altura de pulverização de 30 cm em relação ao analisador de partículas em tempo real VisiSize Portable (Oxford Lasers Ltd / UK). Foram ajustados modelos para os dados de velocidade e tamanho de gotas, viscosidade e tensão superficial, assim como realizou-se a Análise de Variância para significância do modelo e o coeficiente de determinação múltipla. A análise de correlação foi empregada para verificar o efeito da viscosidade e tensão superficial sobre a velocidade de gotas. Os resultados mostraram que os modelos tridimensionais indicam a formação de gradiente ascendente da ve... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of the present work was to determine the velocity of the droplets generated by a wide band plane jet (XR11003) as a function of variations in surface tension and viscosity of syrups composed of dilutions of a surfactant and vegetable oil. The adjuvants used were the Agral surfactant and the Natur'óleo vegetable oil, besides a standard syringe (control) composed only of water. The trials were conducted in a completely randomized design with 5 replicates. For this, the viscosities and surface tension were determined for different concentrations of the adjuvants, as well as droplet velocity. The pulverized samples were sampled under identical operating pressure conditions (2.8 bar), aiming at the quantification of the homogeneous velocities in different drop diameters: 50, 100, 150, 200, 250, 300 and 350 μm. The experiments were conducted at the 30 cm spray height in relation to the VisiSize Portable (Oxford Lasers Ltd / UK) real-time particle analyzer. Models for the velocity and droplet size, viscosity and surface tension data were adjusted, as well as the Analysis of Variance for model significance and the multiple determination coefficient. Correlation analysis was used to verify the effect of viscosity and surface tension on the droplet velocity. The results showed that the three-dimensional models indicate the formation of an upward velocity gradient as a function of viscosity, that is, a trend of higher velocities was observed for higher viscosity values. The inverse occurred for surface tension (downward velocity gradient as a function of surface tension), that is, a trend of lower velocities was observed for higher values of surface tension. However, no significant correlations were observed between surface tension or viscosity and velocities for each droplet size (p> 0.05). It is concluded, therefore, that for the spray tip XR 11003 at a pressure of 2.8 bar, the droplet ... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:36:39Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo529_1.pdf: 3350723 bytes, checksum: 44b3548534f31fb9f4618d6133b09ab7 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / O controle da espuma é um passo importante para se conseguir um processo de flotação eficiente. Características como o tamanho de bolhas, estabilidade e intensidade de espumação estão fortemente relacionados ao tipo de espumante utilizado, e a presença de partículas na película de água existente entre as bolhas na zona de espuma. O estudo compara a ação de diferentes espumantes com relação ao tamanho médio das bolhas, estabilidade da espuma e poder coletor. O tamanho das bolhas foi determinado com o uso de uma nova técnica adaptada com base no hydromess, que é um equipamento projetado para a medição do tamanho de gotas e bolhas. Os demais indicadores foram obtidos por meio de testes de flotação com a adição de partículas hidrofóbicas (grafita) e hidrofílicas (calcita). A análise dos resultados apresenta o MIBC (metil-isobutil-carbinol) como o espumante mais eficiente para o controle da coalescência, com a concentração crítica de coalescência (CCC) sendo atingida a 20 ppm. Além disso, o MIBC possui maior potencial para uma ação seletiva já que, na concentração de 30 ppm, aumentou o arraste mecânico da calcita em apenas 2,3%. Ao contrário do MIBC, os testes de flotação com adição de calcita constatou-se que o éter glicol gera espumas mais estáveis, pois reteve uma maior quantidade de partículas hidrofílicas. Nos testes de flotação com adição de grafita, confirmaram que o α- terpinol é o espumante que menos atua na superfície do mineral

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:36:53Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo543_1.pdf: 3350723 bytes, checksum: 44b3548534f31fb9f4618d6133b09ab7 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2010 / O controle da espuma é um passo importante para se conseguir um processo de flotação eficiente. Características como o tamanho de bolhas, estabilidade e intensidade de espumação estão fortemente relacionados ao tipo de espumante utilizado, e a presença de partículas na película de água existente entre as bolhas na zona de espuma. O estudo compara a ação de diferentes espumantes com relação ao tamanho médio das bolhas, estabilidade da espuma e poder coletor. O tamanho das bolhas foi determinado com o uso de uma nova técnica adaptada com base no hydromess, que é um equipamento projetado para a medição do tamanho de gotas e bolhas. Os demais indicadores foram obtidos por meio de testes de flotação com a adição de partículas hidrofóbicas (grafita) e hidrofílicas (calcita). A análise dos resultados apresenta o MIBC (metil-isobutil-carbinol) como o espumante mais eficiente para o controle da coalescência, com a concentração crítica de coalescência (CCC) sendo atingida a 20 ppm. Além disso, o MIBC possui maior potencial para uma ação seletiva já que, na concentração de 30 ppm, aumentou o arraste mecânico da calcita em apenas 2,3%. Ao contrário do MIBC, os testes de flotação com adição de calcita constatou-se que o éter glicol gera espumas mais estáveis, pois reteve uma maior quantidade de partículas hidrofílicas. Nos testes de flotação com adição de grafita, confirmaram que o α- terpinol é o espumante que menos atua na superfície do mineral