Made available in DSpace on 2016-05-02T13:54:23Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oberdan Everton Zerbinatti-Dissertacao.pdf: 1435178 bytes, checksum: 8b4c978e8193371e9d98209fed1e759a (MD5) Previous issue date: 2012-09-03 / Plant biomass is all material resulting from photosynthesis, whether or not processed by living beings, features disadvantages as for its irregular shape, low density and high humidity. As a solution to such problem a process consisting of biomass energy densification in a high calorific power solid fuel called referred to as "briquetting" is proposed. In this context coffee, which is one of Brazil's largest commodities and produces biomass in different amounts depending on cultural practices such as pruning, including what we refer to as Zero Harvest System of crop conduction in which such system is based on two types of pruning, one of which consisting of coffee crop collar done at a height ranging from 1.5 to 1.8 meters and primary branch skeletons on the four sides of the plants set 20 cm from the trunk. The main feature of the skeleton is the possibility of its renewing itself as well as increasing the number of productive branches per plant, thus increasing the next harvest. This present work aimed to investigate the feasibility of briquette production. Different percentages of crop residues obtained from Zero Harvest such as branches, leaves and straw were used. All the fresh material was grinded to 5-10mm particles and laid to natural under-shade drying in sheds until they reached 12% moisture content. From their undergoing the briquetting process near natural-wood calorific value briquettes which can even replace wood as fuel were obtained. / A biomassa vegetal é todo o material advindo de fotossíntese, processado ou não por seres vivos, detém desvantagens no que concerne a sua forma irregular, baixa densidade e alta umidade. Para solucionar esta questão propõe-se o processo de briquetagem que consiste na densificação energética da biomassa em um combustível sólido de alto poder calorífico denominado briquete. Neste contexto, a cafeicultura que é uma das maiores commodities brasileira e produzem biomassa em quantidades diferentes dependendo dos tratos culturais como tipos de podas incluindo o que chamamos de Sistema Safra Zero de condução da lavoura, onde este sistema se baseia em dois tipos de podas, ou seja, é feito o decote do cafeeiro a uma altura variando de 1,50 a 1,80 metros e o esqueletamento dos ramos plagiotrópicos nos quatro lados da planta a uma distância de 20 cm do tronco. A principal característica do esqueletamento é a possibilidade de renovar e aumentar o número de ramos produtivos por planta, potencializando a safra posterior. O presente trabalho teve por objetivo investigar a viabilidade de produção de briquetes onde foram utilizadas diferentes porcentagens de restos culturais obtidos no sistema safra zero como, galhos, folhas e palha, todo o material fresco colhido foi moído deixando partículas variando entre 5 a 10 mm, posteriormente colocado para secagem natural à sombra em galpões até que atingiram o teor de umidade 12%. Sendo passado pelo processo de briquetagem obtiveram-se briquetes de poder calorífico próximo ao da lenha natural. Podendo substituir a madeira como combustível.