NutriExpress es un modelo de negocio que busca satisfacer la demanda de mercado de alimentos naturales que brinden un alto valor nutricional y medicinal para el mejor funcionamiento del organismo, los cuales a diferencia de otras alternativas de complementos nutricionales, están libres de cualquier químico y aditivo. El problema que en la actualidad nos permite realizar este proyecto, es el incremento en la concientización de la población al querer adoptar una alimentación más sana, natural y balanceada evitando el consumo excesivo de grasas y químicos, por lo que cada vez más peruanos se muestran dispuestos a mejorar sus hábitos de alimentación.
Para tener una mejor comprensión del problema a abordar se realizó el análisis y la identificación de algunos componentes del mercado como: las tendencias del consumidor, el origen del problema y las necesidades insatisfechas. Mediante entrevistas realizadas a los segmentos de clientes pudimos validar la siguiente hipótesis: “No existen amplias alternativas saludables que ayuden a mejorar su alimentación y el funcionamiento de su organismo sin poner en riesgo su salud”. En este trabajo se utilizaron herramientas aplicadas a la administración como el FODA, Flujo gramas, diagrama de Gantt, entre otros. A su vez, se realizó la investigación del tamaño de mercado, entono externo e interno y la validación de los experimentos.
Para finalizar, empleamos herramientas financieras, las cuales nos permitieron realizar el pronóstico de ventas, Balance General y El Estado de Resultados. / NutriExpress is a business model that seeks to meet the market demand of natural foods that provide high nutritional and medicinal value for the better functioning of the body, which, unlike other alternatives of nutritional supplements, are free of any chemical and additive. The problem that currently allows us to carry out this project, is the increase in the awareness of the population by wanting to adopt a healthier, natural and balanced diet avoiding excessive consumption of fats and chemicals, so that more and more Peruvians are shown willing to improve your eating habits.
To have a better understanding of the problem to be addressed, the analysis and identification of some market components were carried out, such as: consumer trends, the origin of the problem and unmet needs. Through interviews with customer segments, we were able to validate the following hypothesis: "There are no broad healthy alternatives that help improve your diet and the functioning of your body without putting your health at risk." In this work, tools applied to the administration were used, such as SWOT, Grams flow, Gantt chart, among others. In turn, the investigation of the market size, external and internal environment and the validation of the experiments was carried out.
Finally, we use financial tools, which allowed us to make the sales forecast, Balance Sheet and the Income Statement. / Trabajo de investigación
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/651806 |
| Date | 27 August 2019 |
| Creators | Apaza Casabona, César Eduardo Franco, Horna Ramon, Paola Marisol, López Silva, María Alejandra, Vásquez Rosas, Karol Sofía, Wharton Saravia, Bruno Gabriel |
| Contributors | Rojas Plasencia, Karina Milagros |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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