Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The species selected for this study were: Pluchea sagittalis, Baccharis
pentodonta and Baccharidastrum triplinervium, all belonging to the Asteraceae
family. The extracts and fractions from leaves and roots of three species of medicinal
plants in Rio Grande do Sul were obtained by different extraction processes (cold, the
hot water extraction and soxhlet) and subjected to HPLC analysis. These extracts and
fractions were subjected to different fractionations were isolated where some secondary
metabolites (chlorogenic acid derivatives and flavonoids).
In the leaves of Pluchea sagittalis were isolated the secundary metabolites 3,4-
dicaffeoylquinic acid, 3,5-dicaffeoylquinic acid and 4,5-dicaffeoylquinic acid. The
crude extract of the root of the same species were isolated the same three metabolites
3,4-dicaffeoylquinic acid, 3,5-dicaffeoylquinic acid and 4,5-dicaffeoylquinic acid and
the 1,3, 5-tricaffeoylquinic acid. Baccharis pentodonta were isolated metabolites 5,7,4'-
trihydroxy-6-methoxy-luteolin and 5,7,3,4 - tretrahydroxy-6-methoxy-flavon for leaves
and their metabolites 3,4-dicaffeoylquinic acid, 3,5-dicaffeoylquinic acid, 4,5-
dicaffeoylquinic acid and 3-feruloyl-5-caffeoylquinic acid. The root Baccharidastrum
triplinervium were isolated metabolites 3,4-dicaffeoylquinic acid, 3,5-dicaffeoylquinic
acid and 4,5-dicaffeoylquinic acid already isolated from other species previously
worked. The structures of these metabolites isolated was characterized by NMR analysis
and high resolution mass.
Additionally extracts and fractions obtained were tested in vitro and to determine
their antimicrobial, antioxidant and enzyme inhibition against the enzyme DPP IV and
POP. Most of the extracts and fractions tested showed antimicrobial activity by the
method of microdilution around 0,5 mg ml-1 and moderate antioxidant activity by the
method of free radical (DPPH) and the ethyl acetate fraction showed the highest
potential. Among the activities of enzyme inhibition, the activity was more pronounced
compared to POP, with only the crude extracts of the roots of B. pentodonta and
B. triplinervium presented themselves as potential inhibitors of the enzyme DPP IV. / As espécies selecionadas para este estudo foram: Pluchea sagittalis, Baccharis
pentodonta e Baccharidastrum triplinervium, todas pertencentes a família Asteraceae.
Os extratos e frações das folhas e raízes destas três espécies de plantas medicinais do
Rio Grande do Sul foram obtidos por diferentes processos de extração (a frio, a quente
em soxhlet e extração aquosa) e submetidos à análise por CLAE. Estes extratos e
frações obtidos foram submetidos a diferentes fracionamentos de onde foram isolados
alguns metabólitos secundários (derivados do ácido clorogênico e flavonóides). Das
folhas de Pluchea sagittalis foram isolados os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico,
ácido 3,5-dicafeoilquínico e ácido 4,5-dicafeoilquínico. Do extrato bruto da raiz desta
mesma espécie foram isolados os mesmos três metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico,
ácido 3,5-dicafeoilquínico e ácido 4,5-dicafeoilquínico além do ácido 1,3,5-
tricafeoilquínico. De Baccharis pentodonta foram isolados os metabólitos 5,7,4 -
triidroxi-6-metoxi-luteonina e 5,7,3,4 - tretrahidroxi-6-metoxi-flavona de suas folhas e
os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico, ácido 3,5-dicafeoilquínico, ácido 4,5-
dicafeoilquínico e ácido 3-feruloil-5-cafeoilquínico. Da raiz de Baccharidastrum
triplinervium foram isolados os metabólitos ácido 3,4-dicafeoilquínico, ácido 3,5-
dicafeoilquínico, ácido 4,5-dicafeoilquínico já isolados anteriormente das outras
espécies trabalhadas. A elucidação estrutural desses metabólitos isolados se deu por
RMN e por análises de massa de alta resolução. Adicionalmente os extratos e frações
obtidos foram submetidos a testes in vitro e para determinação de suas atividades
antimicrobiana, antioxidante e de inibição enzimática frente às enzimas POP e DPP IV.
A maioria dos extratos e frações testados apresentou atividade antimicrobiana pelo
método de microdiluição em caldo por volta de 0,5 mg mL-1 e atividade antioxidante
moderada pelo método do radical livre (DPPH) sendo a fração acetato de etila a que
apresentou maior potencial. Dentre as atividades de inibição enzimática, as atividade
mais pronunciadas foram frente a POP, sendo que apenas os extratos brutos das raízes
de B. pentodonta e B. triplinervium apresentaram-se como potenciais inibidores da
enzima DPP IV.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/4226 |
| Date | 09 April 2012 |
| Creators | Stüke, Caroline Ziegler |
| Contributors | Morel, Ademir Farias, Dalcol, Ionara Irion, Manfron, Melânia Palermo, Flach, Adriana, Moura, Neusa Fernandes de, Maldaner, Graciela |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Química, UFSM, BR, Química |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 100600000000, 400, 300, 300, 300, 300, 300, 300, 300, 8c99befa-f1b3-4afb-98b8-7fab46c3d493, 93fb99a6-b040-4901-8875-54cae41dedc5, 2cbacb00-be94-498b-9c77-1d47963baf69, 993fddef-536b-4ef9-bbcf-14a32d2d6a44, 2c319d8c-d9da-4961-9a22-da2b3f1227b4, d37e39b2-8b94-49ec-8b69-d7a620fbd9d2, f3c3020d-763b-4533-ba72-102cd71c21b8 |
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