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Previous issue date: 2012-12-07 / Due to the changes happened in Brazil after the modernization of
agriculture, it was considered necessary to recognize the specificities
arising from the diversity of family farmers in the Country. Among them it
was chosen integrated producers of broiler chickens that have a strong
link with the agricultural industry, with technology and with production
geared to meet the requirements of the food market. Because of this
feature, it was presumed that these producers were developing new
sociability in their social relations. Assuming the reality of Zona da Mata in
Minas Gerais, which consists of approximately 500 integrated producers,
this study aimed to examine the new forms of sociability of the integrated
producers in relation to the process of modernization of agriculture and
thus a new phase of the agricultural economy, strongly marked by the
expansion of relations between agriculture and industry. The work was
developed from a case study consisting of ten families of producers, from
the region of Ubá, integrated to Pif Paf Alimentos S/A. Therefore, we
analyzed the trajectory of the occupation and the process of agricultural
development in this region of Minas Gerais, seeking to highlight the
different trajectories of the peasantry, based on the research literature,
semi-structured interviews, oral narratives and free speech. The semistructured
interview, oral reports and free speech made it possible to
understand how these farmers came to the condition of the agribusiness
integrated producer. They also contributed to identify how sociability
manifests in different areas of social inclusion. Examining this work and
life condition, it was observed that different spaces of sociability were
created and others were influenced by the conditions of inclusion in this form of productive integration. Therefore it was noticed that distinct modes
of sociability appeared in these producers formal and informal social
interactions. It was found that the places of traditional social bonds
underwent different dynamics in the organization and participation
manners. It was also observed that, although they maintain a strong bond
with the demands of agribusiness and market, peasantry characteristics
still remain. However, new forms of sociability are being developed,
influencing the actions and interactions among integrated producers. In
this way, the experiences of the individuals involved in the research were
recognized, as well as new social values and habits that have been
developed over the time, according to their choice of being integrated
producer to agribusiness. / Diante das mudanças ocorridas no Brasil como decorrência da
modernização da agricultura, considerou-se necessário reconhecer as
especificidades advindas da diversidade de agricultores familiares existentes
no país. Entre eles, foram escolhidos os produtores integrados de frango de
corte que possuem um forte vínculo com a agroindústria, com a tecnologia e
com uma produção voltada para atender as exigências do mercado de
alimentos. Devido a essa característica, partiu-se do pressuposto de que
esses produtores estariam desenvolvendo novas sociabilidades em suas
relações sociais. Após o reconhecimento da realidade da Zona da Mata
Mineira, constituída por aproximadamente 500 produtores integrados,
objetivou-se nesta pesquisa analisar as novas formas de sociabilidade dos
produtores integrados diante do processo de modernização da agricultura
e, portanto, de uma nova fase da economia agrícola fortemente marcada
pelo incremento das relações entre agricultura e indústria. O trabalho foi
desenvolvido partindo do estudo de caso constituído por dez famílias de
produtores da microrregião de Ubá integrados à Pif Paf Alimentos S/A.
Para tanto, foi analisada a trajetória da ocupação e do processo de
desenvolvimento agrícola na Zona da Mata Mineira, procurando
evidenciar as diferentes trajetórias do campesinato nessa região a
confinar a pesquisa em literatura especializada, entrevista
semiestruturada, relatos orais e falas livres. Estes instrumentos de
pesquisa possibilitaram entender como esses agricultores chegaram à
condição de produtores integrados à agroindústria, além de permitir
identificar como se manifesta a sociabilidade em diferentes espaços de
inserção social. Diante dessa condição de trabalho e de vida, observou-se que diferentes espaços de sociabilidades foram criados e outros foram
influenciados pelas condições da inserção nessa forma de integração
produtiva. Assim, pôde-se perceber que surgiram modalidades de
sociabilidades distintas nos espaços formais e informais de interação
social desses produtores. Constatou-se que os lugares tradicionais de
vínculos sociais sofreram diferentes dinâmicas nos modos de organização
e participação. Observou-se também que, mesmo mantendo um forte
vínculo com as exigências da agroindústria e do mercado, ainda
permanecem características da campesinidade. No entanto, novas formas
de sociabilidade estão sendo desenvolvidas, ocasionando decorrências nas
ações e interações entre os produtores integrados. Reconheceu-se,
portanto, as vivências dos indivíduos envolvidos na pesquisa, assim como
os novos hábitos e valores sociais que foram desenvolvidos ao longo do
tempo, de acordo com a opção por atuarem como produtores integrados à
agroindústria.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/4180 |
| Date | 07 December 2012 |
| Creators | Toledo, Gilson Soares |
| Contributors | Botelho, Maria Izabel Vieira, Oliveira, Marcelo Leles Romarco de, Souza, Rafael de Freitas e |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa, Mestrado em Extensão Rural, UFV, BR, Instituições sociais e desenvolvimento; Cultura, processos sociais e conhecimento |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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