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Previous issue date: 2013-01-22 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The scientific and technological advances made in recent years have been
revolutionizing traditional approaches exploitation of biological resources. Thus it is
understandable that product innovation can be characterized briefly by three stages:
the formulation of the idea, product development and production scale. In these
phases fall into various processes of technology transfer, with the participation of
several actors and under various barriers. Technology transfer in this context is
understood as the transfer of a body of knowledge, methods and / or equipment to
solve design problems in a given application domain, either through training or
acquisition. Given this context the present study sought to examine how the definition
of the research agenda influences the transfer of biotechnology and business
generation in the process of innovation in the food sector in Manaus - AM. The
importance of this study was based on the effort to analyze the competitive capacity
and to identify actions that promote the generation of new business in the food
sector, given that the technology transfer between companies and research
institutions has been driven due to the growing importance of knowledge for
technological advancement and competitiveness. The methodology used in the study
involved the application of intentional interview with area businesses and food
questionnaires to 178 researchers working in institutes of science and technology in
Manaus. The study presented numerous contributions to the agenda of the
researcher and their influence to the food sector, where public agencies define the
agenda of the researcher through funding sources and determining the demand by
researchers. And innovation is a decisive factor for the competitiveness of the food
industry, however it is necessary to the training of highly qualified personnel,
particularly on biotechnology that can break down barriers and develop research and
development for the sector in question. Finally, support enterprises in biotechnology
and especially areas related to the food sector is the challenge for researchers,
experts and enterprises because it is a promising segment and high economic
interest. It is necessary to stimulate the creation and strengthening of companies,
offering conditions for competitiveness. The innovative projects should be developed
and processed mainly in socioeconomic benefits to the city of Manaus - AM. / Os avanços científicos e tecnológicos alcançados nos últimos anos vêm
revolucionando as abordagens tradicionais de exploração de recursos biológicos.
Desta forma compreende-se que a inovação de produtos pode ser caracterizada,
resumidamente, por três fases: a formulação da idéia, o desenvolvimento do produto
e a produção em escala. Nessas fases inserem-se vários processos de transferência
de tecnologia, com a participação de vários atores e sob diversas barreiras. A
transferência de tecnologia nesse contexto é entendida como a transferência de um
conjunto de conhecimentos, métodos e/ou equipamentos para a resolução de
problemas de projetos em dado domínio de aplicação, seja por meio de capacitação
ou aquisição. Diante desta contextualização a presente pesquisa buscou analisar
como a definição da agenda de pesquisa influencia a transferência de biotecnologia
e a geração de negócios, no processo de inovação no setor de alimentos em
Manaus - AM. A importância deste estudo baseou-se no esforço em analisar a
capacidade competitiva e identificar ações que promovam a geração de novos
negócios no setor de alimentos, haja vista que a transferência de tecnologia entre
empresas e instituições de pesquisa tem sido impulsionada devido à crescente
importância do conhecimento para o avanço tecnológico e competitividade. A
metodologia adotada na pesquisa envolveu a aplicação de entrevista intencional
com empresas da área de alimentos e a aplicação de questionários para 178
pesquisadores que atuam nos institutos de ciência e tecnologia em Manaus. O
estudo apresentou inúmeras contribuições para a agenda do pesquisador e sua
influência para o setor de alimentos, onde órgãos públicos definem a agenda do
pesquisador por meio de fontes de financiamento e que determina a demanda por
parte dos pesquisadores. E a inovação é fator decisivo para a competitividade do
setor de alimentos, entretanto torna-se necessário a formação de pessoal altamente
qualificado, em especial ligado a biotecnologia que podem romper barreiras e
desenvolver pesquisas e desenvolvimento para o setor em questão. Por fim, apoiar
empreendimentos em biotecnologia e principalmente de áreas ligadas ao setor de
alimentos é o desafio dos pesquisadores, especialistas e das empresas, pois se
trata de um segmento promissor e de alto interesse econômico. Torna-se necessário
o estímulo para a criação e ao fortalecimento de empresas do setor, oferecendo
condições para sua competitividade. Os projetos inovadores devem ser
desenvolvidos e principalmente transformados em benefícios socioeconômicos para
a cidade de Manaus - AM.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:http://localhost:tede/4394 |
| Date | 22 January 2013 |
| Creators | Amaral, Hugo Leonardo Siroti do |
| Contributors | Hanada, Rogério Eiji, Silva, Frederico Fonseca da, Maurício, Angélica Aparecida |
| Publisher | Universidade Federal do Amazonas, Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia, UFAM, Brasil, Instituto de Ciências Biológicas |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFAM, instname:Universidade Federal do Amazonas, instacron:UFAM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 32215883775770440, 600 |
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