Return to search

Diseño y evaluación de una bebida funcional en base a cranberry prebiótico y probiótico

No description available.

1. http://www.tesis.uchile.cl/tesis/uchile/2007/qf-munoz_la/html/index-frames.html
2. http://www.repositorio.uchile.cl/handle/2250/105240

Identifer	oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/105240
Date	January 2007
Creators	Muñoz Hernández, Loreto Andrea
Contributors	Wittig Rovira, Emma, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Departamento de Ciencia de los Alimentos y Tecnología Química, Escuela de Graduados, Abugoch James, Lilian, Gotteland R., Martín
Publisher	Universidad de Chile, CyberDocs
Source Sets	Universidad de Chile
Language	Spanish
Detected Language	Spanish
Type	Tesis
Rights	Muñoz Hernández, Loreto Andrea