The weeds can result in large losses in agricultural production and the main method of control is the use
of chemical herbicides. Chemical herbicides are effective and great practicality, however bring direct and
indirect consequences that cause different impacts on the environment. An important alternative to reduce
the excessive use of chemical herbicides would be the use of biological control, including the use of
phytotoxins as organic herbicides. A significant barrier in the production of organic products is the
development of an economically viable process. The objectives of this study were to have a biological
herbicide from the fungus Phoma sp. phytotoxin through a submerged fermentation,to optimize the
formulations of the phytotoxin adjuvants together with the aid of various mixers and evaluate the
herbicidal activity of the phytotoxin formulations on the control bioindicators. In submerged fermentation
was used a bioreactor. The fermentation time was 5 days, other parameters used were rotation of 50 rpm,
15% dissolved oxygen, of 6.0 pH and aeration ranging from 1.0 to 7.0 L / min.Ultrasound showed the
best results, in general, for the physicochemical properties studied, for example the formulations has
remained stable with different concentrations together phytotoxin of Silwet L-77 and Aporte Plus.The
evaluation of the possible action herbicide was divided in primary screening and secondary screening,
with 17 formulations of the Central Composed Delineation Rotaticional (CCRD) made by ultrasound and
turrax stirrer. At primary screening was performed by germination tests on seeds of cucumber (Cucumis
sativus) and sorghum (Sorghum bicolor). The germination results obtained for control on cucumber seeds
ranged from 57.0% to 100%, as in the 45.1% to 100% sorghum. Tests showed that 100% germination
control for cucumber and sorghum, were the tests 10, 12, 14 and the central points. Secondary Screening
was with the application of the formulations on four bio-indicator species have emerged more than 15
days, where dicotyledon were the lettuce (Lactuca sativa L) and cucumber (Cucumis sativus.), And
Monocotyledon (Allium cepa L. - Alliaceae) and sorghum (Sorghum bicolor), determined the possible
action herbicide in post-emergence. The results of 17 tests CCRD were similar to the experiment in preemergence
tests having 10, 12, 14 and the midpoints of the top herbicidal effects, control of 100%. / As plantas daninhas podem acarretar grandes prejuízos na produção agrícola e o principal método de
controle é o uso de herbicidas químicos. Os herbicidas químicos são eficientes e de grande praticidade,
porem trazem consequências diretas e indiretas que causam diversos impactos sobre o meio ambiente.
Uma alternativa importante para diminuir o uso abusivo de herbicidas químicos seria a utilização do
controle biológico, entre eles, o uso das fitotoxinas como herbicidas biológicos. Uma barreira
significativa na produção dos produtos biológicos, como as fitotoxinas, é o desenvolvimento de um
processo economicamente viável, logo, os objetivos deste trabalho foram produzir um herbicida biológico
da fitotoxina do fungo Phoma sp. por fermentação submersa através de um biorreator, otimizar as
formulações da fitotoxina em conjunto de adjuvantes com ajuda de diferentes misturadores e avaliar a
atividade herbicida das formulações de fitotoxina no controle de plantas bioindicadoras. Na fermentação
submersa foi utilizado um biorreator, com um tempo de fermentação de 5 dias, rotação de 50 rpm, 15%
de oxigênio dissolvido, pH de 6,0 e malha de aeração variando de 1,0 ate 7,0 L/min. O ultrassom
apresentou os melhores resultados, num geral, para as propriedades físico químicas estudadas, onde por
exemplo manteve a estabilidade das formulações com as diferentes concentrações de fitotoxina em
conjunto do Silwet L-77 e Aporte Plus. A avaliação de o possível poder herbicida foi dividida em
Screening primário e Screening secundário, com as 17 formulações do Delineamento Composto Central
Rotaticional (DCCR) formuladas por ultrassom e agitador turrax. O Screening primário foi realizado
atráves de testes de germinações com sementes de pepino (Cucumis sativus) e sorgo (Sorghum bicolor).
Os resultados obtidos para o controle de germinação nas sementes de pepino variaram de 57,0% até
100%, já no sorgo de 45,1% até 100%. Os ensaios que apresentaram controle de germinação de 100%
para pepino e sorgo, foram os ensaios 10, 12, 14 e os pontos centrais. O Screening secundário foi com a
aplicação das formulações sobre quatro espécies bioindicadoras já emergidas a mais de 15 dias, onde as
dicotiledôneas foram à alface (Lactuca sativa L) e pepino (Cucumis sativus.), e as monocotiledôneas a
cebola (Allium cepa L. - Alliaceae) e sorgo (Sorghum bicolor), determinaram o possível poder herbicida
em pós emergência. Os resultados dos 17 ensaios DCCR foram semelhantes ao experimento em préemergência,
apresentando os ensaios 10, 12, 14 e os pontos centrais os melhores efeitos herbicidas,
controle de 100%.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/7996 |
| Date | 12 December 2014 |
| Creators | Almeida, Thiago Castro de |
| Contributors | Hoffmann, Ronaldo, Mazutti, Marcio Antonio, Bender, João Paulo, Villetti, Marcos Antonio |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Processos, UFSM, BR, Engenharia de Processos |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 300800000005, 400, 300, 300, 300, 300, 500, b85fa86d-dc82-49f8-a2fa-f893ac72ecef, 3df06e3b-de5e-41cc-aa7d-64bf2e3bb6aa, 97c152bb-b6da-4c53-9364-cbf9473575a8, 5c1c3929-b7ec-4561-a3c7-b3097dce9175, df06cb3e-5d01-4d9a-982f-4eb4aa98ed7e |
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