La presente investigación tiene como objetivo identificar la relación entre el precio, imagen de la tienda y familiaridad de las marcas blancas de alimentos en supermercados y la intención de compra y lealtad en los consumidores de 31 a 35 años que residen en la zona 7 de Lima - Perú. El estudio tiene como base el modelo desarrollado por los autores Cristina Calvo Porral y Jean Pierre Lévy Mangin, realizado en España.
Para el desarrollo se llevó a cabo una investigación cuantitativa; se efectuaron 300 encuestas a jóvenes, de la edad estudiada, que residen en los distritos de San Borja, Surco, San Isidro, Miraflores y la Molina; además, que realicen compras de alimentos de marcas blancas en supermercados.
En el primer capítulo se presenta la data que permitirá conocer los antecedentes, los conceptos y definiciones relacionados al estudio, como también la información actual del sector retail, marcas blancas a nivel mundial y Latinoamérica. El segundo capítulo expone el plan de investigación, sentando la problemática, los objetivos e hipótesis generales y específicas.
Como siguiente paso, el tercer capítulo explica la metodología de trabajo a desarrollar, exponiendo el alcance y diseño de la investigación. El cuarto capítulo detalla el análisis de los resultados descriptivos y el proceso de pruebas estadísticas realizadas.
El quinto capítulo presenta el análisis de los resultados del procesamiento de la data cuantitativa, lo cual finalmente permite sugerir conclusiones y recomendaciones útiles para los supermercados estudiados. / This research aims to identify the relationship between the price, image of the store and familiarity of white food brands in supermarkets with the intention of buying and the loyalty in consumers from 31 to 35 years residing in zone 7 of Lima - Perú. The study is based on the model developed by authors Cristina Calvo Porral and Jean Pierre Lévy Mangin, made in Spain.
Quantitative research was carried out for development; 300 surveys were conducted on young people, of the age studied, residing in the districts of San Borja, Surco, San Isidro, Miraflores and La Molina, and also make purchases of private label food in supermarkets.
The first chapter presents the data that will allow to know the background, concepts and definitions related to the study, as well as the current information of the retail sector, private label worldwide and Latin America. The second chapter sets out the research plan, laying down the problem, general and specific objectives and hypotheses.
As a next step, the third chapter explains the working methodology to be developed, exposing the scope and design of the research. The fourth chapter details the analysis of the descriptive results and the statistical testing process performed.
The fifth chapter presents the analysis of the results of quantitative data processing, which finally suggests useful conclusions and recommendations for the supermarkets studied. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/657553 |
| Date | 24 April 2021 |
| Creators | Sabino Méndez, Rosa Liz, Aguirre Torres, Almendra Raciell |
| Contributors | Manco Vizcarra, Nilda Patricia |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), PE |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
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