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Previous issue date: 2013-07-09 / The metropolitan region of Belo Horizonte is characterized by the cultivation of tuberous vegetables, herbs and fruits, and is considered one of the green belts of the state of Minas Gerais in production and marketing. Thus, in order to make a diagnosis under the current situation of producers in this region, analyzing aspects of production, marketing and grower characteristics, we applied a questionnaire in order to meet a growing demand for information that develop in the area. The interviews were made "in situ", and the producers were identified through visits and productive areas by telephone. The data were treated in a quantitative manner and made available through charts and tables. After the analysis of responses identified that in metropolitan vegetable growers have age varied with the degree of elementary education, besides having the lettuce as the main vegetable. Producers sell in their own metropolitan area directly to the final consumer. Thus, the study contributed to broaden the understanding of how is the production, the marketing of vegetables produced and the process of decision making. For future studies, it is suggested to expand this universe, comparing the results between different regions of the state of Minas Gerais. / A região metropolitana de Belo Horizonte caracteriza-se pelo cultivo de hortaliças tuberosas, herbáceas e frutos, sendo considerada um dos cinturões verdes do estado de Minas Gerais em produção e comercialização. Assim, com o objetivo de realizar um diagnóstico sobre a situação atual dos produtores dessa região, analisando aspectos de produção, comercialização e características dos produtores, aplicou-se um questionário com vistas a atender uma demanda crescente de informações desenvolvidas na área. As entrevistas foram feitas "in loco" e os produtores foram identificados por meio de visitas nas áreas produtivas e por contato telefônico. Os dados foram tratados de forma quantitativa e disponibilizados por meio de gráficos e tabelas. Após a análise das respostas, identificou-se que os produtores de hortaliças da região metropolitana possuem idade variada, com grau de escolaridade fundamental, e produzem a alface como principal hortaliça. Os produtores vendem suas hortaliças na própria região metropolitana, diretamente ao consumidor final. Desse modo, o estudo contribuiu para ampliar a compreensão de como é feita a produção, a comercialização das hortaliças produzidas e o seu processo de tomada de decisão. Para estudos futuros, sugere-se expandir esse universo, comparando os resultados entre diferentes regiões do estado ampliando o conhecimento acerca do processo de tomada de decisão dos produtores rurais de hortaliças.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2.unifenas.br:jspui/21 |
| Date | 09 July 2013 |
| Creators | Silva, Wellington Ferrari da |
| Contributors | Marques, Douglas José, Miranda, José Messias, Gonçalves, Antonio Carlos Silveira |
| Publisher | Universidade Jose do Rosario Vellano, Programa de Mestrado em Sistemas de Produção na Agropecuária, UNIFENAS, BR, Ciências Agrárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UNIFENAS, instname:Universidade José do Rosário Vellano, instacron:UNIFENAS |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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