Fundação de Apoio a Pesquisa e à Inovação Tecnológica do Estado de Sergipe - FAPITEC/SE / The author of this study aimed to evaluating the use of the cactus meal
(Nopalea cochenillifera Salm Dyck) in horses diet. The first experiment was divided into
two step: the first was the preference test between treatments with 0, 5, 10 and 15%
replacement of pelletized concentrate by cactus meal (CM) on the diet, and the second
step was the replacement of the ground concentrate by the same levels of CM. For both
steps were used 10 Mangalarga Marchador mares, with a body weight of 355 ± 25 kg and
age 10 ± 4 years. The experimental period consisted of three days of adaptation, where
animals received 1.2 kg of commercial concentrated and three days of observation where
the animals received 300g of commercial concentrate before testing and 300g of each
treatment for 15 minutes. In step 1 was determined the rate of intake (RI). In steps 1 and
2 was performed the sorting test to classify diets in descending order of palatability. The
experimental delineation used was entirely randomized and the intake rate data were
submitted for variance analysis and regression at 5% of significance. The sorting test was
statistically evaluated by Friedman test. Based on the RI, the animals showed higher
preference for controlled diet while the treatment with 15% of CM was least consumed.
According to the sorting test, in step one the most palatable feed was the treatment with
no CM and feed with 5% of CM followed by the treatments with 15% and 10%
substitution, in step 2 there was no difference in the palatability of the experimental diets.
The second experiment evaluated feed intake, apparent digestibility and postprandial
glycemic response of these treatments. Four mixed breed horses were used, aging 13 ± 2
years old and weighing 449 ± 15 kg. The diets consisted of Tifton 85 hay (Cynodon spp)
and commercial concentrate on the proportion of 70:30, respectively. To determine the
digestibility coefficients was carried out total collection of faeces. For the glycemic tests,
5 mL of blood were collected around 30 minutes before, and 30, 60, 90, 120, 180, 240
minutes after the treatments suply. The experimental delineation used was entirely
randomized in Latin Square (4x4). Data were submitted for variance analysis and
regression with 5% of significance. Feed intake of mineral matter and ether extract
differed between treatments (P <0.05). Feed intake and digestibility of the other nutrients
did not differ between treatments (P> 0.05). The basal glucose concentration, time until
glucose peak and glucose peak concentration were similar among treatments, except for
the 180-minute period. Thus, it can be concluded that the CM is an alternate feed in the
diet of horses which can replace the concentrated feed in up to 15% without reducing the
consumption and impair the digestibility of the diet, besides having great acceptance by
the animals when mixed with feed ground. / Objetivou-se com este trabalho avaliar o uso do farelo de palma forrageira
(Nopalea cochenillifera Salm Dyck) na dieta de equinos. O primeiro experimento foi
dividido em duas etapas, a primeira consistiu no teste de preferência entre os tratamentos
com 0, 5, 10 e 15% de substituição do concentrado peletizado por farelo de palma
forrageira (FPF) na dieta, e a segunda etapa consistiu na substituição do concentrado
moído pelos mesmos níveis de FPF. Para ambas etapas foram utilizadas 10 éguas,
Mangalarga Marchador, com peso corporal de 355 ± 25 kg e idade de 10 ± 4 anos. O
período experimental consistiu em 3 dias de adaptação, onde os animais receberam 1,2
kg de concentrado comercial, e 3 dias de observação em que os animais receberam 300g
de concentrado comercial antes do teste e 300g de cada tratamento durante 15 minutos.
Na etapa 1 foi determinada a razão de ingestão (RI). Nas etapas 1 e 2 foi realizado o teste
de ordenação para classificar as dietas em ordem decrescente de palatabilidade. O
delineamento experimental foi inteiramente casualizado e os dados de razão de ingestão
foram submetidos a análise de variância e de regressão a 5% de significância. O teste de
ordenação foi avaliado estatisticamente pelo teste de Friedman. Com base na RI os
animais apresentaram maior preferência pela dieta controle enquanto que o tratamento
contendo 15% de FPF foi o menos consumido. Pelo teste de ordenação, na etapa 1 o
alimento mais palatável foi o tratamento sem FPF e o alimento com 5% de FPF seguido
pelos tratamentos contendo 15% e 10% de substituição, na etapa 2 não houve diferença
na palatabilidade das dietas experimentais. O segundo experimento avaliou o consumo,
digestibilidade aparente e resposta glicêmica pós-prandial dos mesmos tratamentos.
Foram utilizados 4 machos castrados, sem raça definida, com idade de 13 ± 2 anos e peso
corporal de 449 ± 15 kg. A dieta total foi composta por feno Tifton 85 (Cynodon spp) e
concentrado comercial na proporção de 70:30, respectivamente. Para determinação dos
coeficientes de digestibilidade foi realizada coleta total de fezes. Para o teste glicêmico
foram coletados 5 mL de sangue 30 minutos antes e 30, 60, 90, 120, 180, 240 minutos
após fornecimento dos tratamentos. O delineamento experimental foi inteiramente
casualizado em quadrado latino (4x4). Os dados foram submetidos à análise de variância
e de regressão a 5% de probabilidade. Os consumos de matéria mineral e extrato etéreo
diferiram entre os tratamentos (P<0,05). O consumo e os coeficientes de digestibilidade
dos demais nutrientes não diferiram entre os tratamentos (P>0,05). A concentração
plasmática basal de glicose, o tempo gasto até o pico de glicose e a concentração de
glicose no pico foram semelhantes entre os tratamentos, com exceção do período de 180
minutos. Com isso, pode-se concluir que o FPF é um alimento alternativo na dieta de
equinos que pode substituir o alimento concentrado em até 15% sem diminuir o consumo
e prejudicar a digestibilidade da dieta, além de apresentar grande aceitação pelos animais
quando misturado à ração moída.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:ri.ufs.br:riufs/6389 |
| Date | 26 April 2016 |
| Creators | Garcez, Diana Silva Maynard |
| Contributors | Rodrigues, Paula Gomes, Lopes, Cláudia da Costa |
| Publisher | Universidade Federal de Sergipe, Pós-Graduação em Zootecnia, UFS, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFS, instname:Universidade Federal de Sergipe, instacron:UFS |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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