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Previous issue date: 2013-05-16 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / Introduction: Vitamin A deficiency can increase susceptibility to infection and reduce
growth rate, besides it is an important cause of blindness in childhood. Infants and
preschools are the most vulnerable groups to this deficiency. Objective: To evaluate
the factors related to serum retinol in infants aged from six to 24 months who were
attended at municipal daycare centers (CMEIs) in the city of Goiânia - Goiás State,
Brasil. Methods: A cross-sectional study, undertaken between 2005 and 2006 in
CMEIs located in Goiânia. A socioeconomic and demographic survey was performed
as well as blood samples were drawn from 193 infants to analysis of complete blood
count (CBC), serum retinol, ferritin and C-reactive protein (CRP). Retinol was
determined by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) being considered
deficient retinol levels under 0,7 μmol/L. Data were analyzed by the softwares
Stata/SE 12.0 and Statistical Package for the Social Sciences 18.0 (SPSS). T
student test, Pearson’s or Spearman’s correlation and multiple linear regression were
performed. Results: The mean serum of retinol level was of 1,00 ± 0,38 μmol/L and
the prevalence of vitamin A deficiency was of 21,8%. The average levels of retinol did
not differ significantly between gender, age, type of water consumed, prenatal
assistance, breastfeeding (predominant or current), presence or absence of anemia
and ferritin levels. There was no correlation between the mother’s schooling, birth
weight and number of infants younger than five years of age with serum retinol.
There was association between vitamin A deficiency and inflammation (p=0,04). For
each CRP unit that increased there was a reduction of 0,133 e 0,115 mg/dL in serum
retinol levels, according to two models of multiple linear regression, keeping other
variables constant. Conclusion: Vitamin A deficiency in infants who were attended at
a municipal daycare centers in Goiânia is high and the factor related to this deficiency
was the inflammatory state of the child which is represented by the CRP serum
levels, adjusted by sanitary sewage, habitation location and ferritin level. / Introdução: A deficiência de vitamina A pode aumentar a susceptibilidade à infecção
e redução do crescimento, além de ser importante causa de cegueira na infância. Os
grupos mais vulneráveis para esta deficiência são os lactentes e pré-escolares.
Objetivo: avaliar os fatores relacionados ao retinol sérico em crianças de seis a 24
meses de idade que frequentavam Centros Municipais de Educação Infantil (CMEIs)
no município de Goiânia-Goiás, Brasil. Métodos: Estudo transversal, realizado entre
2005 e 2006 em CMEIs da cidade de Goiânia. Realizou-se inquérito socioeconômico
e demográfico e coleta de sangue de 193 crianças para análise do hemograma,
retinol sérico, ferritina e proteína C-reativa (PCR). O retinol sérico foi determinado
por Cromatografia Líquida de Alta Performance (HPLC) considerando como
deficiência os níveis de retinol <0,7 μmol/L. Analisou-se os dados nos programas
Stata/SE 12.0 e Statistical Package for the Social Sciences 18.0 (SPSS). Utilizou-se
o teste t de Student, correlação de Pearson ou Spearman e regressão linear
múltipla. Resultados: A média de retinol sérico foi de 1,00 ± 0,38 μmol/L e
prevalência de deficiência de vitamina A de 21,8%. Os níveis médios de retinol
sérico não apresentaram diferença estatística entre os sexos, idade da criança, tipo
de água consumida, assistência pré-natal, aleitamento materno (predominante ou
atual), presença ou não de anemia e níveis de ferritina. Não houve correlação entre
escolaridade da mãe, peso ao nascer e número de crianças menor que cinco anos
com o retinol sérico. Verificou-se associação entre deficiência de vitamina A e
inflamação (p=0,04). Para cada unidade de aumento do PCR houve redução de
0,133 e 0,115 mg/dL nos níveis de retinol sérico, segundo dois modelos de
regressão linear múltipla, mantendo as outras variáveis constantes. Conclusão: a
deficiência de vitamina A nas crianças frequentadoras de CMEIs em Goiânia é alta e
o fator relacionado à esta deficiência foi o estado inflamatório da criança
representado pelos níveis séricos de PCR, ajustado pelo esgotamento sanitário,
local de moradia e nível de ferritina.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/8624 |
| Date | 16 May 2013 |
| Creators | Lobo, Lina Monteiro de Castro |
| Contributors | Hadler, Maria Claret Costa Monteiro, Hadler, Maria Claret Costa Monteiro, Pereira Netto, MIchele, Menezes, Ida Helena Carvalho Francescantonio, Peixoto, Maria do Rosário Gondim, Martins, Karine Anusca |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Nutrição e Saúde (FANUT), UFG, Brasil, Faculdade de Nutrição - FANUT (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -3010970718164250106, 600, 600, 600, 600, 9028001981735587154, -1073001350029933100, -2555911436985713659 |
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