Publicación a texto completo no autorizada por el autor / El documento digital no refiere un asesor / Evalúa el estrés calórico en el ganado lechero del departamento de Lima y el efecto del índice
temperatura-humedad (ITH) sobre el desempeño reproductivo y la producción de leche
diaria de las vacas en los establos intensivos. Los estudios se realizaron en cuatro
provincias del departamento de Lima: Huaura, Huaral, Lima y Cañete. En el estudio 1
se utilizaron 6512 registros meteorológicos diarios de las estaciones meteorológicas de
SENAMHI de las provincias indicadas anteriormente desde enero de 2010 a agosto de
2013. Estos registros se utilizaron para evaluar el estrés calórico en el ganado lechero.
Se encontró que el ganado lechero de las localidades de Cañete y Végueta se encontraba
más expuesto al estrés por calor. En el estudio 2, 144 registros reproductivos mensuales
de cuatro establos lecheros intensivos fueron recolectados desde agosto de 2010 a julio
de 2013. Estos datos fueron utilizados para determinar si el incremento del ITH máximo
disminuye significativamente la tasa de preñez en los establos lecheros intensivos del
departamento de Lima. Se encontró que el incremento del ITH máximo en una unidad
disminuía la tasa de preñez de los establos lecheros intensivos en 0.84% (p<0,001). En
el estudio 3, 8245 registros productivos de cuatro establos lecheros intensivos fueron
recolectados desde agosto de 2010 a julio de 2013. Estos datos fueron utilizados para
determinar si el incremento del ITH máximo disminuye significativamente sobre la
producción de leche diaria de las vacas en los establos lecheros intensivos del
departamento de Lima. Se encontró que el incremento del ITH máximo en una unidad
disminuía la producción de leche diaria en 0.356 kg (p<0,001). Se concluye que el
estrés calórico es un factor muy importante para la ganadería lechera intensiva del
departamento de Lima, que no sólo está presente en los meses de verano, si no que se
encuentra presenten en más meses del año, según las condiciones climatológicas de las
diferentes provincias y distritos del departamento y que el incremento del ITH ocasiona
una disminución significativa del desempeño reproductivo y el nivel productivo de los
establos lecheros intensivos del departamento de Lima. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:Cybertesis/oai:cybertesis.unmsm.edu.pe:cybertesis/6328 |
| Date | January 2017 |
| Creators | Ruíz García, Luis Felipe |
| Contributors | Carcelén Cáceres, Fernando Demetrio |
| Publisher | Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Source Sets | Universidad Nacional Mayor de San Marcos - SISBIB PERU |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | Repositorio de Tesis - UNMSM, Universidad Nacional Mayor de San Marcos |
| Rights | info:eu-repo/semantics/restrictedAccess |
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