Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, Florianópolis, 2014 / Made available in DSpace on 2015-02-05T20:39:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2014 / Esta dissertação é o resultado de um estudo de caráter qualitativo que parte da postura epistemológica do Construcionismo Social para possibilitar a investigação de sentidos. O objetivo do estudo foi construir sentidos para o emprego de Sistemas Agroflorestais (SAFs) multiestrata em duas comunidades rurais, buscando uma narrativa que situe o trabalho agrícola das comunidades no seu contexto, criando conhecimento sobre as transformações no âmbito social. Os grupos que compuseram o estudo foram de associados à Cooperafloresta - Cooperativa de agricultores agroflorestais de Barra do Turvo (SP) e Adrianópolis (PR) -, residentes na Barra do Turvo, e de integrantes do Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), residentes no assentamento Mário Lago, em Ribeirão Preto (SP). O período de incursão ao campo teve duração de 45 dias divididos entre as duas comunidades. A metodologia utilizada foi da observação participante e como produto propôs a elaboração de um Diário de Campo, narrativa a partir da qual se embasou a construção de sentidos no presente trabalho. Ao abordar duas comunidades cujo contexto histórico se diferencia, mas que guardam em comum o trabalho com SAFs, pretendeu-se dar voz à diversidade de narrativas destas comunidades que surgem em resposta aos desdobramentos sistêmicos do padrão hegemônico de produção agrícola implementado na Revolução Verde. Como resultado, pôde-se elaborar uma gama de sentidos para o trabalho com SAFs, que incluem a busca por segurança alimentar e nutricional, a promoção da saúde a emancipação através do acesso à renda por meio de canais alternativos de mercado. O sentido de cooperação com a natureza aparece como discurso recorrente, e dá vazão a um sentimento de orgulho e reconhecimento social pelos serviços ambientais que prestam. O trabalho deu voz a um sentido inovador para o trabalho com SAFs nestas comunidades, que através do sentimento de pertencimento à natureza e responsabilidade social, dá novos significados à atividade agrícola e conduz a novos caminhos no debate sobre saúde.<br> / Abstract: This paper is the result of a qualitative study originated from the epistemological understanding of Social Constructionism, in order to enable an investigation of meanings. The aim of the study was to construct meanings for the utilization of multistrata Agroforestry Systems in two rural communities, seeking to build a narrative that situates the work of these agricultural communities in their contexts, creating knowledge about the social changes between them. The groups that composed the study were associated with Cooperafloresta - Cooperativa de agricultores agroflorestais de Barra do Turvo (SP) e Adrianópolis (PR) -, residents in Barra do Turvo, and members of the Movimento dos Trabalhadores Rurais Sem Terra (MST), residents in the settlement Mário Lago, in Ribeirão Preto-SP. The period of incursion into the field lasted 45 days divided between the two communities. The methodology used was the Participant Observation and as a product, it has been proposed the elaboration of a Field Diary, a narrative from which it was based the construction of meanings in the present work. By addressing two communities whose historical context is different, but that keep in common the work with Agroforestry Systems, it was intended to give voice to the diversity of narratives of the communities responses to the systemic consequences of the hegemonic pattern of agricultural production implemented in the Green Revolution. As a result, it was possible to develop a range of meanings for the work with AFS, including the quest for food security, the relation with health promotion and the emancipation through access of alternative market channels. The sense of cooperation with nature appears as a recurring discourse, and gives way to a sense of pride and social recognition for the environmental services they provide. The work gave voice to an innovative sense to work with AFS in these communities. Through the feeling of belonging to nature and a sense of social responsibility, gives new meaning to agricultural activity and leads to new paths in the debate on health.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/129061 |
| Date | January 2014 |
| Creators | Oliveira, Mateus Santaella Vivaz |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Pires, Rodrigo Otavio Moretti, Lindner, Sheila Rubia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 95 p.| ils. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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