Estudo comparativo das dietas a base de soja e deficiente em zinco sobre o crescimento, alterações histologicas (glandulas salivares e testiculos) e hematologicas em ratos

Description

Orientador: Maria Cecilia de Arruda Veiga / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba / Made available in DSpace on 2018-07-17T11:26:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1992 / Resumo: A soja é uma leguminosa de alto valor nutritivo e baixo custo cujo consumo, em função das suas qualidades nutricionais, vêm aumentando nos dias atuais. Entretanto consituti peocupação o fato de que a biodisponibilidade dos oligoelementos possa estar alterada nas dietas à base de soja ¿Observação: O resumo, na íntegra poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: Soybean is a high nutrition contents and low-cost vegetable wich consumption, in function of its nutrition features, has been increasing nowadays. Though, it is a matter of preocupation the fact that the biovailability of the oligoelements might be altered in the diets with soybean as base ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertations / Mestrado / Fisiologia e Biofisica do Sistema Estomatognatico / Mestre em Ciências

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1. (Broch.)
2. VANDERLEI, Luiz Carlos Marques. Estudo comparativo das dietas a base de soja e deficiente em zinco sobre o crescimento, alterações histologicas (glandulas salivares e testiculos) e hematologicas em ratos. 1992. 1v. (varias paginações). Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Piracicaba, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/287973>. Acesso em: 17 jul. 2018.
3. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/287973

Tags

Soja como alimento

Rato como animal de laboratorio

Zinco - Efeito fisiológico

Hematologia

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/287973
Date	10 December 1992
Creators	Vanderlei, Luiz Carlos Marques
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Veiga, Maria Cecília Ferraz de Arruda, 1953-
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Odontologia de Piracicaba, Programa de Pós-Graduação em Ciências
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Format	1v. (varias paginações)., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess