Der Transport von Sauerstoff im Organismus ist die Hauptaufgabe von Eisen im Säugetier und somit auch im Pferd.
Unter bestimmten Einflussfaktoren, wie z.B. akuten Infektionen, kann es zu einer Umverteilung von Eisen im Gewebe und im Blut bei Pferden
kommen. Ziel dieser Arbeit ist es, verschiedene Eisenparameter wie Serum-Eisen, Ferritin, ungesättigte Eisenbindungskapazität (UIBC), totale
Eisenbindungskapazität (TIBC) und die Eisensättigung beim adulten gesunden und kranken Pferd zu bestimmen. Dafür wurde eine adulte Pferdepopulation
anhand von bestimmten Einschlusskriterien, wie dem Serum-Amyloid A (SAA) Wert, der Anzahl an Blutleukozyten und weiteren
klinischen Symptomen, wie einer erhöhten Körperinnentemperatur, die auf eine akute systemische Entzündung hindeuten können, eingeteilt.
Sowohl bei den gesunden (n = 71) als auch bei den kranken Pferden (n = 65) wurde einmalig eine Blutprobe zur Bestimmung der hämatologischen,
der klinisch-chemischen sowie der Eisenstoffwechselparameter entnommen. Durch die Ergebnisse der SAA-Gehalte im Blut bestätigte
sich die Diagnose der akuten systemischen Entzündung bei den kranken Pferden, da die Pferde SAA-Werte > 7 μg/ml (Referenzwert für gesunde
adulte Pferde, LABOKLIN GMBH & CO.KG) zeigten und sich ihre medianen Gehalte bei 412 μg/ml befanden. Die Eisenparameter im Serum,
wie der Ferritin-Gehalt, der Eisen-Gehalt, die UIBC, die TIBC und die Eisensättigung zeigten hochsignifikante Unterschiede zwischen den
gesunden und den kranken Pferden. Es ließ sich ein Abfall der Konzentrationen des Eisens, der Eisensättigung und ein Anstieg der Ferritin-Konzentration
und der UIBC und TIBC im Serum bei den kranken Pferden darstellen. Diese Veränderungen der Eisenstoffwechselparameter lassen
vermutlich auf eine Umverteilung von Eisen im Organismus bei einer akuten systemischen Entzündung schließen und könnten möglicherweise
im Zusammenhang mit anderen Akute-Phase-Proteinen als Marker von Entzündungen genutzt werden.:Inhalt
1. Einleitung ......................................................................................................................... 1
2. Literaturübersicht ............................................................................................................. 2
2.1 Chemische Grundlagen, Verteilung und Vorkommen ................................................ 2
2.2 Eisenmetabolismus .................................................................................................... 2
2.2.1 Aufnahme und Resorption von Eisen beim Säugetier ......................................... 2
2.2.2 Transport und Speicherung von Eisen beim Säugetier ........................................ 3
2.2.3 Verluste und Wiederverwertung von Eisen beim Säugetier ................................. 4
2.3 Physiologische Funktionen von Eisen beim Säugetier ............................................... 4
2.3.1 Funktionseisen ..................................................................................................... 4
2.3.2 Speichereisen ...................................................................................................... 6
2.4 Rolle des Eisens in Entzündungsprozessen beim Pferd .......................................... 10
2.4.1 Rolle von Eisen bei Infektionserregern .............................................................. 10
2.4.2 Rolle von Eisen bei Entzündungsprozessen ...................................................... 11
2.5 Eisen in der Fütterung .............................................................................................. 13
2.5.1 Bedarf von Pferden ............................................................................................ 13
2.5.2 Eisengehalte in Futtermitteln ............................................................................. 13
2.5.3 Supplementierung von Eisen ............................................................................. 14
2.6 Eisenmangel beim Pferd .......................................................................................... 14
2.7 Toxizität von Eisen ................................................................................................... 15
3. Publikation ..................................................................................................................... 17
3.1 Untersuchung zum Eisenstoffwechsel im Blut bei gesunden adulten Pferden und bei Pferden mit einer akut entzündlichen Erkrankung .......................................................... 17
4. Diskussion ..................................................................................................................... 29
5. Zusammenfassung ........................................................................................................ 35
6. Summary ....................................................................................................................... 37
7. Literaturverzeichnis ........................................................................................................ 39
8. Danksagung ................................................................................................................... 44
| Identifer | oai:union.ndltd.org:DRESDEN/oai:qucosa:de:qucosa:91854 |
| Date | 04 June 2024 |
| Creators | Werner, Sophie |
| Contributors | Universität Leipzig |
| Source Sets | Hochschulschriftenserver (HSSS) der SLUB Dresden |
| Language | German |
| Detected Language | German |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, doc-type:doctoralThesis, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis, doc-type:Text |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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