Programas governamentais de atenção aos escolares: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI) Gameleira-PE

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Previous issue date: 2007 / Universidade Federal de Alagoas / A dissertação foi composta por um capítulo de revisão da literatura e um artigo original. O
capítulo de revisão aborda um breve histórico das Políticas e Programas de Alimentação e
Nutrição no país. As informações foram extraídas de artigos publicados em revistas científicas
e livros, utilizando as bases de dados Scielo e Lilacs, e documentos disponíveis em sites
governamentais, referenciados segundo as recomendações da Associação Brasileira de
Normas Técnicas ABNT. O artigo original intitulado: Programas Governamentais (PETI e
PNAE): cobertura, participação dos escolares e/ou responsáveis, e percepção dos executores ,
analisa estes programas em micro-áreas de risco do município da Gameleira, Pernambuco, e
relaciona a freqüência de distribuição da alimentação escolar à características
socioeconômicas dos escolares e chefes de domicílios. O estudo foi do tipo transversal com
amostra de 249 domicílios com 504 escolares. Para a coleta de dados utilizou-se questionários
semi-estruturados. A análise foi realizada através dos programas de computador Epi info 6.04,
e o software Epinut. A participação nos Programas mostrou-se mais efetiva entre os escolares
urbanos. A freqüência da distribuição da alimentação era irregular, principalmente no setor
rural, que apresentou piores condições socioeconômicas entre aqueles que não recebiam ou
recebiam a alimentação esporadicamente. As dificuldades encontradas retratam a contradição
entre o preconizado pelo PNAE e a realidade do município. Espera-se que esses resultados
possam servir de subsídios para que os Programas atendam aos objetivos a que se propõe

Links & Downloads

1. Sá Leal, Vanessa; Israel Cabral de Lira, Pedro. Programas governamentais de atenção aos escolares: Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e Programa de Erradicação do Trabalho Infantil (PETI) Gameleira-PE. 2007. Dissertação (Mestrado). Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Pernambuco, Recife, 2007.
2. https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/8737

Tags

Avaliação

Políticas e Programas

PETI

PNAE

Escolares

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/8737
Date	January 2007
Creators	Sá Leal, Vanessa
Contributors	Israel Cabral de Lira, Pedro
Publisher	Universidade Federal de Pernambuco
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Source	reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess