Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-21T07:44:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1
224501.pdf: 2165895 bytes, checksum: 5cad1935ec1550843c126814326d23b7 (MD5) / Os agricultores familiares brasileiros enfrentam grandes dificuldades, especialmente na geração de renda na agricultura. Neste contexto, emerge a necessidade de implementação de outras atividades, além daquelas cotidianas da propriedade rural, que possam garantir a esta fatia da população condições dignas de vida. Ao discutir uma destas atividades - o agroturismo - o presente trabalho está inserido na linha de debates que reconhece a existência de uma agricultura familiar pluriativa e reflete sobre o seu papel para o alcance do desejado desenvolvimento rural sustentável. Neste sentido, o objetivo geral proposto nesta dissertação foi sistematizar as estratégias utilizadas para a elaboração de programas municipais / micro-regionais de agroturismo e propor uma metodologia para a implantação de tais programas. A região de estudo é definida como "Território das Encostas da Serra Geral Catarinense" e os municípios envolvidos no trabalho foram Gravatal, Rio Fortuna, Santa Rosa de Lima, Anitápolis e Rancho Queimado. Como estratégia para a realização do objetivo proposto, um estudo de casos de turismo no espaço rural desenvolvido em outras localidades foi realizado. A partir daí, passou-se a realização dos trabalhos de campo, a análise dos resultados e a sistematização das conclusões que deram origem a metodologia descrita nesta dissertação.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/86515 |
| Date | January 2003 |
| Creators | Guzzatti, Thaise Costa |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Lerípio, Alexandre De Ávila |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 168 f.| il. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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