Storstaden är idag människans kanske mest naturliga miljö. Det är där de flesta av oss bor, lever och konsumerar en stor mängd mat. I det här projektet har jag använt mig av mat som ett redskap i min designprocess och skapat en fiskodling mitt på Skeppsbron. Jag har undersökt hur en fiskmarknad i Gamla stan skulle kunna utnyttja de befintliga resurserna på platsen och ritat en miljö där människan lever i symbios med naturen. En flexibel arkitektur som är formad utefter landskapets unika struktur och som förändras parallellt med det växlande vattenrummet. Stockholms karaktäristiska vatten kopplar ihop staden med Östersjön i öst och långt i landet i väst. För att utnyttja platsens fulla potential har marknaden ett antal flyttbara element som kan transporteras med båt mellan olika kajplatser. Dessa element består av olika typer av fiskodlingspooler som renas med hjälp av akvaponi (odling) och byggnadens biogasanläggning. Detta genererar i sin tur energi som värmer upp poolerna och förser byggnaden med elektricitet. Tillsammans utgör dessa element ett unikt landskap där människan kommer i kontakt med vattnet, djurlivet och naturligtvis maten. / Investigating the the Urban Fishfarm Today, the city might be our most natural environment. This is where most of us live and consume a large amount of food. In this project, I have used food as a designtool and created a fish farm in the middle of Stockholm City. I have examined how a fish market in the old town could use the existing resources on site and designed an environment where people could live in symbiosis with nature. A flexible architecture that could grow och change in time. Stockholm water connects the city with the Baltic Sea in the east, and far into the country in the west. In order to utilize the site's full potential, the market has a number of movable elements that can be transported by sea between different quays. These elements consist of a number of fish farming pools which are purified by akvaponi (farming).
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kth-168624 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Lundmark, Matilda |
| Publisher | KTH, Arkitektur |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | English |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0018 seconds