Storstaden är idag människans kanske mest naturliga miljö. Det är där de flesta av oss bor, lever och konsumerar en stor mängd mat.  I det här projektet har jag använt mig av mat som ett redskap i min designprocess och skapat en fiskodling mitt på Skeppsbron. Jag har undersökt hur en fiskmarknad i Gamla stan skulle kunna utnyttja de befintliga resurserna på platsen och ritat en miljö där människan lever i symbios med naturen. En flexibel arkitektur som är formad utefter landskapets unika struktur och som förändras parallellt med det växlande vattenrummet.  Stockholms karaktäristiska vatten kopplar ihop staden med Östersjön i öst och långt i landet i väst. För att utnyttja platsens fulla potential har marknaden ett antal flyttbara element som kan transporteras med båt mellan olika kajplatser. Dessa element består av olika typer av fiskodlingspooler som renas med hjälp av akvaponi (odling) och byggnadens biogasanläggning. Detta genererar i sin tur energi som värmer upp poolerna och förser byggnaden med elektricitet.  Tillsammans utgör dessa element ett unikt landskap där människan kommer i kontakt med vattnet, djurlivet och naturligtvis maten. / Investigating the the Urban Fishfarm Today, the city might be our most natural environment. This is where most of us live and consume a large amount of food. In this project, I have used food as a designtool and created a fish farm in the middle of Stockholm City. I have examined how a fish market in the old town could use the existing resources on site and designed an environment where people could live in symbiosis with nature. A flexible architecture that could grow och change in time. Stockholm water connects the city with the Baltic Sea in the east, and far into the country in the west. In order to utilize the site's full potential, the market has a number of movable elements that can be transported by sea between different quays. These elements consist of a number of fish farming pools which are purified by akvaponi (farming).

The small scale fishery is almost disappearing on the Swedish east coast, meanwhile the demand for fresh fish increases. The project investigates the feasibility for a local fish market in Stockholm and the creation of a local food economy, mediating the challenges of the fishing industry. Located at the seashore of Djurgården, the building act as an information center, market hall and fish auction. Stockholm is Sweden's biggest city and surrounded by fishery. Yet it is almost impossible to get hold of fresh locally caught fish. The fish that after all are available for purchase may be up to a week old because it must first round-trip to Gothenburg to be sold at auction. This is also where the processing industries mainly are found. The County Board has for two years benn running a project to investigate the feasibility of a physical market in Stockholm for locally caught fresh fish. Transports to auctions take time, are costly and can also impair the quality of the fish before reaching the end consumer. The transportation costs are also often too large in relation to the income recieved from the sale of the catch. In order to get more money and increase profitability the east coast nead their own fishmarket.  The intention of the project has been to create a centrally located fishmarket for the citizens of Stockholm, tourists, restaurant/ and business owners, both retail and wholesale. Stockholm is a city on water and should profile itself more as one. A fishmarket would not only give the citizens of Stockholm a healthy and affordable food alternative, it would also help preserve the small-scale fish-industry on the east coast, helping the fishermen to make a better profit on their catch since transportation to fish auctions on the west coast no longer would be necessary. This would also mean a significant sustainable improvement for the fishindustry in Sweden. The market also works as an information and education-center which gives an opportunity to reach out to the general public with information concerning the current fish stock in Sweden and the Stockholm region in specific. / Det småskaliga fisket håller nästan på att försvinna på den svenska östkusten, medan efterfrågan på färsk fisk ökar. Examensarbetet undersöker möjligheten för en lokal fiskmarknad i Stockholm och implementeringen av en lokal matekonomi, som reflekterar utmaningarna för fiskeindustrin. Byggnaden huserar vid Djurgårdens strandkant och fungerar som ett informationscenter, marknadshall och fiskauktion. Intentionen med projektet har varit att skapa en centralt belägen fiskmarknad för stockholms invånare, turister, restauranger och matföretag, både detaljhandel och grossisthandel. Stockholm är en stad på vatten, vilket borde profileras starkare. En fiskmarknad skulle inte bara ge invånarna ett hälsosamt och prisvärt matalternativ, det skulle också hjälpa till och bevara den småskaliga fiskeindustrin på östkusten. Fiskarna skulle kunna göra en större vinst på fångsten om de långa transporterna till fiskauktionen på västkusten skars bort. Marknaden fungerar även som ett informations- och utbildningscenter vilket skapar en möjlighet att nå ut till besökarna med information om det aktuella fiskebeståndet i Sverige och Stockholm specifikt.

Alghuset Projektet är ett undersökande av den senaste forskningen kring alger. En plats för evenemang, försäljning och exponering av alger som mat, energivara och möjligt designelement i framtida arkitektur. Centralt har byggfirman Arups projekt med en algfasad i Hamburg (BIQ-house) varit. / Algae house The project explores the latest research about the algae industry. A place for events, sales and exposure of algae as food, future energy source and possible design element in architecture. Important in the research is the construction company Arup's project with an algae facade in Hamburg (the BIQ-house).