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Previous issue date: 2014-08-28 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In order to meet the forage potential of foods from chemical analysis and fractionation of nitrogen and carbohydrate portions, 12 species that have demonstrated good potential forage were collected: grasses, Buffel grass (Cenchrus ciliaris) and Tanzania grass (Panicum maximun); legumes, Catingueira (bracteosa Caesalpinia), Jurema Preta (Mimosa hostilis, benth) and Leucaena (Leucaena spp.), all trees; and other herbaceous plants extract: Erva de Santa Luzia (Commelina erecta L.), Fato de Piaba (Richardia grandiflora), Jitirana (aegyptia Merremia), Jitirana Roxa (Ipomoea bahiensis, willd), Salsa-de-Praia (Ipomoea brasiliensis) , Favela (Cnidoscolus phyllacanthus) and Pau Branco (Auxemma oncocalyx). Conventional analyzes: dry matter (DM), crude protein (CP) ether extract (EE) and ash were carried out according to AOAC (1990). For neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF) cellulose (CEL), hemicellulose (HEM) and lignin (LIG), adopted the methodology proposed by Van Soest et al. (1991). The nitrogen component, according to CNPCS, was divided into fractions A, B1, B2, B3 and C. Since carbohydrates were divided into fractions A + B1, B2 and C. Are observed in the results obtained, there was variation in ether extract (EE) of 1.3% to 6.1% of dry matter (DM%) for Tanzania grass and Leucaena, respectively. As for the Crude Protein (CP), the changes observed were 7.1% to 20.2% for the Buffel grass and Leucaena, also respectively. The variation of the neutral detergent fiber (NDF) was observed from 20.0% to 71.7% for the grass Favela and Tanzania, respectively. The values found for neutral detergent fiber (ADF) were 14.3% and 44.4% for Favela Grass and Tanzania, respectively. In the case of lignin (LIG), the variations were 3.8% for Jurema Preta and Pau Brancoto 9.4% for Catingueira. For the fractionation of carbohydrates, and the Catingueira Fato Piaba showed greater proportions of fraction C (11.8% and 12.0%, respectively). The Grass and Buffel grass Tanzania showed the highest values for fraction B2, with 74.4% and 78.7%, respectively. The Catingueira and Salsa-the-Beach had the highest values for the portion of A + B1, with 48.4% and 50.6%, respectively. On fractionation of the nitrogenous portions, the species showed values ranging from 14.1% to 44.5% for Tanzania grass and Buffel Grass, respectively, for the fraction A (NNP). The Fato de Piaba and Leucaena species showed the highest values being 38.4% and 40.0% respectively for the fraction B1. The Grass and Buffel grass Tanzania were the species that showed the highest values for fraction B2, with 74.4% and 78.7%, respectively. In B3 fraction, the variation was 1.3% to 5.8% for the apparel and Piaba Catingueira respectively. The portions of the nitrogen fraction C showed the highest values in the plant Fato de Piaba and Pau Branco (6.5% and 5.2%), respectively / O objetivo deste trabalho foi caracterizar o potencial forrageiro de 12 (doze) espécies encontradas na Caatinga a partir de análises bromatológicas e do fracionamento das porções nitrogenadas e dos carboidratos. As espécies estudadas foram: Capim Buffel (Cenchrus ciliares), Capim Tanzânia (Panicum maximun); Catingueira (Caesalpinia bracteosa), Jurema Preta (Mimosa hostilis, benth), Leucena (Leucaena spp.), Erva de Santa Luzia (Commelina erecta L.), Fato de Piaba (Richardia grandiflora), Jitirana (Merremia aegyptia), Jitirana Roxa (Ipomoea bahiensis, willd), Salsa-da-Praia (Ipomoea brasiliensis), Favela (Cnidoscolus phyllacanthus) e Pau Branco (Auxemma oncocalyx). Foram realizadas análise de matéria seca (MS), proteína bruta (PB) extrato etéreo (EE) e cinzas de acordo com AOAC (1990). Para análise de fibras, foram realizadas as determinações de fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), celulose (CEL), hemicelulose (HEM) e lignina (LIG), segundo Van Soest et al. (1991). Para o componente nitrogenado, de acordo com Cornell, foram subdivididos em fração A, B1, B2, B3 e C. O Fracionamento dos carboidratos foram divididos nas frações A + B1, B2 e C. Observam-se nos resultados obtidos, que houve variação no extrato etéreo (EE) de 1,3% a 6,1% na matéria seca (MS%), para o Capim Tanzânia e a Leucena, respectivamente. Já para a Proteína Bruta (PB), as variações observadas foram de 7,1% a 20,2% para o Capim Buffel e Leucena, também respectivamente. A variação da fibra em detergente neutro (FDN) observada foi de 20,0% a 71,7% para a Favela e o Capim Tanzânia, respectivamente. Os valores encontrados para a fibra em detergente neutro (FDA) foram de 14,3% a 44,4% para a Favela e Capim Tanzânia, respectivamente. Já no caso da lignina (LIG), as variações encontradas foram de 3,8% para a Jurema Preta e o Pau Branco a 9,4% para a Catingueira. Para o fracionamento dos carboidratos, a Catingueira e a Fato de Piaba mostraram maiores proporções da fração C (11,8% e 12,0%, respectivamente). O Capim Buffel e o capim Tanzânia apresentaram os maiores valores para a fração B2, com 74,4% e 78,7%, respectivamente. A Catingueira e a Salsa-da-Praia apresentaram os maiores valores para a porção A+B1, sendo 48,4% e 50,6%, respectivamente. No fracionamento das porções nitrogenadas, as espécies estudadas apresentaram valores que variaram de 14,1% a 44,5% para o Capim Tanzânia e Capim Buffel, respectivamente, para a fração A (NNP). As espécies Fato de Piaba e a Leucena apresentaram os maiores valores, sendo 38,4% e 40,0% respectivamente, para a fração B1. O Capim Buffel e o capim Tanzânia foram as espécies que apresentaram os maiores valores para a fração B2, com 74,4% e 78,7%, respectivamente. Na fração B3, a variação encontrada foi de 1,3% a 5,8% para a Fato de Piaba e Catingueira, respectivamente. A fração C das porções nitrogenadas apresentaram os maiores valores na planta Fato de Piaba e no Pau Branco (6,5% e 5,2%), respectivamente / 2017-07-19
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:bdtd.ufersa.edu.br:tede/774 |
| Date | 28 August 2014 |
| Creators | Cabral, João Eudes Soares |
| Contributors | http://lattes.cnpq.br/1480331510087793, Braga, Alexandre Paula, Assis, Liz Carolina da Silva Lagos Cortes, Castro, Kelvia Jácome de |
| Publisher | Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Programa de Pós-graduação em Produção Animal, UFERSA, Brasil |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA, instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido, instacron:UFERSA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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