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PRODUTOS APÍCOLAS COMO ANTIOXIDANTES EM PEIXES FRENTE A DESAFIOS OXIDANTES PROVOCADOS POR TEBUCONAZOLE. / BEE PRODUCTS AS ANTIOXIDANTS IN FISH FACE TO OXIDIZING CHALLENGES CAUSED BY TEBUCONAZOL.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This paper present alternatives to mitigate the deleterious effects caused by pesticides from
crops that contaminate ponds and water bodies, located very close to the growing areas. This
proximity causes oxidative damage in fish. The suggested alternative is the use of bee
products, which generate lower amounts of waste in the environment and has low cost. Since
this organization has been growing crops only. We tested three different concentrations of
honey (0,025g L-1; 0,075g L-1; 0,125g L-1), bee pollen (0,01g L-1; 0,03g L-1; 0,05g L-1), royal
jelly (0,005g L-1; 0,015g L-1; 0,025g L-1) and propolis (0,01g L-1; 0,05g L-1; 0,1g L-1) and
associated or not with fungicide tebuconazol (0,088mg L-1), apiculture products showed
protective effect on fish, mainly inhibit / reverse lipid peroxidation, protein carbonylation and
increase the activity of catalase, superoxide dismutase and glutathione S-transferase,
contributing to the redox state of the cell. Our data suggest the antioxidant potential of honey,
bee pollen, propolis and royal jelly added to water as protective substances against oxidative
stress caused by agrochemicals, especially tebuconazole. / Este trabalho apresenta novas alternativas para mitigar efeitos deletérios causados por
agroquímicos provenientes de lavouras, que contaminam açudes e corpos de água, localizados
muito próximos às áreas de cultivo. Esta proximidade e contaminação causa danos oxidativos
em peixes. A alternativa sugerida é o uso de produtos apícolas, que geram resíduos de baixo
impacto para o meio ambiente. Uma vez que esta associação de culturas só vem crescendo.
Foram testadas três concentrações diferentes de mel (0,025g L-1; 0,075g L-1; 0,125g L-1),
pólen apícola (0,01g L-1; 0,03g L-1; 0,05g L-1), geleia real (0,005g L-1; 0,015g L-1; 0,025g L-1) e
própolis (0,01g L-1; 0,05g L-1; 0,1g L-1) associadas e ou não ao fungicida tebuconazole
(0,088mg L-1) Os produtos apícolas apresentaram efeito protetor aos peixes, principalmente
por inibir/reverter a peroxidação lipídica, carbonilação proteica e aumentar a atividade das
enzimas catalase, superóxido dismutase e glutationa-S-transferase, contribuindo para o estado
redox da célula. Os dados apresentados sugerem o potencial do mel, pólen apícola, própolis e
geleia real adicionados a água como substâncias protetoras contra o estresse oxidativo
causado por agroquímicos, em especial o tebuconazole.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/3839
Date25 October 2013
CreatorsFerreira, Daiane
ContributorsBarcellos, Leonardo José Gil, Pavanato, Maria Amália, Heinzmann, Berta Maria, Unfer, Taís Cristina, Colla, Luciane Maria
PublisherUniversidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Farmacologia, UFSM, BR, Farmacologia
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relation201000000000, 400, 300, 300, 300, 300, 300, 300, c9e84488-1380-43c4-aa1d-dc61b89a1f18, 0efcabee-a2a1-4b93-8de2-5003b061df2f, ffd04c36-7494-45de-941b-897fca290f06, 7e6ba55e-f4b2-46d4-87ee-31b0a6cb7145, 1f46b35a-0544-4501-a5b9-4697240f1aca, 3288fd03-f9fa-4aaf-954d-cadcdd3dfc3d

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