El presente estudio busca demostrar de manera comercial, económica, técnica y social la viabilidad de la instalación de una cadena de restaurantes de pollo a la brasa con sabor a Pisco. / This study seeks to demonstrate commercial, economic, technical and social way the feasibility of installing a restaurant chain grilled chicken flavored Pisco. / Trabajo de investigación
Identifer | oai:union.ndltd.org:ulima.edu.pe/oai:repositorio.ulima.edu.pe:ulima/4259 |
Date | January 2016 |
Creators | Cruz-De-la-Cruz, María Angélica, Inga-Chipana, María |
Contributors | Betalleluz-Pallardel, Lincoln-Erwin |
Publisher | Universidad de Lima |
Source Sets | Universidad de Lima |
Language | Spanish |
Detected Language | Spanish |
Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, Tesis |
Format | application/pdf |
Source | Universidad de Lima, Repositorio Institucional - Ulima |
Rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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