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Previous issue date: 2015-11-30 / Introduction: Cardiovascular diseases (CVDs) are one of the most important cause of death in Brazil and the world, and it is known that poor diet and physical inactivity are strongly associated with its prevalence. However, the relationship between the risk factors for CVDs with the food intake and physical activity is not fully clarified. Objective: Identify the prevalence of risk factors for CVDs in active and inactive adults and elderly people from a Brazilian city and associate them with food intake. Methods: A cross-sectional study was conducted with the people attended by the Family Health Strategy of Santo Antônio de Goiás (GO), Brazil. Socioedemographic (gender, age, marital status, education and individual income), lifestyle (smoking and drinking), blood pressure, physical activity, anthropometric [body mass index (BMI), waist circumference (WC) and body fat percentage (BF%)] and dietary intake data were collected and evaluated. Categorical variables were expressed as relative frequency. Pearson’s qui-square test was used to compare both the prevalence of risk factors for CVDs as the adequacy of food consumption between active and inactive people. Independent-samples t test and Mann-Whitney test were used to compare de anthropometric variables, blood pressure and dietary intake between active and inactive individuals. Binary logistic regression was used to determine the association of BMI, WC, BF% and hypertension with dietary intake, adjusted and not adjusted for age group and sex. P < 0.05 was considered significant. Results: Of the 83 participants, 61.4% were active and there was no difference in the prevalence of risk factors for CVDs, anthropometric data, blood pressure, estimated energy requirements and energy and nutrients intake between active and inactive (p ≥ 0,05). Besides, there was no difference in the prevalence of energy and nutrients intake adequacy between groups (p ≥ 0.05). It was observed in the inactive people that the total (OR: 1.021, p = 0.035) and saturated (OR: 1.060, p = 0.033) fat consumption increased the odds of being overweight, with no relationship between dietary intake and risk factors for CVDs when considering all participants or active subjects (p ≥ 0,05). The adjustment for age group and sex did not influence the test results. Conclusions: There was no difference in the prevalence of risk factors for CVDs between active and inactive people, but the consumption of total and saturated fat increased the chance of overweight among inactive subjects. / Introdução: As doenças cardiovasculares (DCV) representam uma das principais causas de morte no Brasil e no mundo e sabe-se que alimentação inadequada e inatividade física estão fortemente associadas com sua prevalência. No entanto, as relações entre os fatores de risco para as DCV com a alimentação e a pratica de atividade física não estão totalmente esclarecidas. Objetivo: Identificar a prevalência de fatores de risco para DCV em adultos e idosos ativos e inativos de um município brasileiro e associá-los com a ingestão alimentar. Métodos: Realizou-se um estudo transversal com indivíduos atendidos pela Estratégia Saúde da Família de Santo Antônio de Goiás (GO). Foram coletados e avaliados dados sociodemográficos (sexo, idade, situação conjugal, escolaridade e renda individual), estilo de vida (tabagismo e etilismo), pressão arterial, prática de atividade física, antropometria [índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura (CC) e percentual de gordura corporal (%GC)] e ingestão alimentar. As variáveis categóricas foram apresentadas em frequência relativa. O Qui-quadrado de Pearson foi utilizado para comparar tanto as prevalências dos fatores de risco para DCV quanto a adequação do consumo alimentar entre os indivíduos ativos e inativos. Para a comparação das variáveis antropométricas, pressão arterial e ingestão alimentar entre os grupos foi utilizado o teste t- Student para amostras independentes e teste de Mann-Whitney. A análise da associação do IMC, CC, %GC e hipertensão arterial sistêmica (HAS) com o consumo alimentar foi realizada por meio da regressão logística binária, com modelo ajustado e não ajustado para a faixa etária e sexo. Adotou-se como nível de significância o p < 0,05. Resultados: Dos 83 participantes, 61,4% eram ativos e não foi observada diferença na prevalência dos fatores de risco para as DCV, dados antropométricos, pressão arterial, estimativa da necessidade energética, valor energético total e ingestão de nutrientes entre os ativos e inativos (p ≥ 0,05). Também não houve diferença na prevalência de adequação do consumo energético e de nutrientes entre os grupos (p ≥ 0,05). Observou-se entre os inativos que o consumo de gordura total (OR: 1,021, p = 0,035) e saturada (OR: 1,060, p = 0,033) foi preditor do excesso de peso, não havendo relação da ingestão alimentar com os fatores de risco para DCV quando se considerou o total de participantes ou os indivíduos ativos (p ≥ 0,05). O ajuste para a faixa etária e sexo não influenciou no resultado das análises. Conclusões: Não foi observada diferença na prevalência dos fatores de risco para DCV entre os indivíduos ativos e inativos, porém o consumo de gordura total e saturada aumentou a chance do excesso de peso entre os inativos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tede/5767 |
| Date | 30 November 2015 |
| Creators | Alves, Ana Gabriella Pereira |
| Contributors | Silva, Maria Sebastiana, Silva, Maria Sebastiana, Hadler, Maria Claret Costa Monteiro, SIlva, Maria Reis |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde (FM), UFG, Brasil, Faculdade de Medicina - FM (RG) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/, info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | -1006864312617745310, 600, 600, 600, 1545772475950486338, 8765449414823306929 |
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