Return to search

Chokladganache : En studie om temperering som tillagningsmetod

No description available.
Identiferoai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:oru-51894
Date January 2016
CreatorsHukkanen, Felicia, Åström, Fredrika
PublisherÖrebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan, Örebro universitet, Restaurang- och hotellhögskolan
Source SetsDiVA Archive at Upsalla University
LanguageSwedish
Detected LanguageDanish
TypeStudent thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Formatapplication/pdf
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

Page generated in 0.0022 seconds