Submitted by Cleide Dantas (cleidedantas@ufpa.br) on 2014-07-28T13:06:12Z
No. of bitstreams: 2
license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5)
Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Rosa Silva (arosa@ufpa.br) on 2014-08-28T14:29:13Z (GMT) No. of bitstreams: 2
license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5)
Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5) / Made available in DSpace on 2014-08-28T14:29:13Z (GMT). No. of bitstreams: 2
license_rdf: 23898 bytes, checksum: e363e809996cf46ada20da1accfcd9c7 (MD5)
Dissertacao_EfeitoUsoDiferentes.pdf: 239802 bytes, checksum: 5b39de29c260f7db7fb4293678fffc0e (MD5)
Previous issue date: 2008 / Na conservação de alimentos para animais, os inoculantes microbianos são empregados na
busca da melhoria do padrão de fermentação de silagens, por meio do estímulo ao
desenvolvimento populacional dos microrganismos benéficos deste processo conservativo,
como acontece para as bactérias produtoras de ácido lático, em detrimento a inibição dos
microrganismos indesejáveis, tais como leveduras e clostrídios. O estudo proposto avaliou o
efeito do uso de diferentes inoculantes microbianos à fresco e liofilizados utilizando a cultura
do sorgo [Sorghum bicolor (L.) Moench], como matéria-prima para ensilagem, a fim de
indicar a possibilidade do emprego de inoculantes microbianos desenvolvidos no nosso país.
Foram realizados dois experimentos, em um mesmo silo, Experimento 1 (tratamentos com
inoculantes liofilizados, na região superior do silo) e Experimento 2 (tratamentos com
inoculantes à fresco, na região inferior do silo), com cinco tratamentos e três repetições por
silo, sendo os tratamentos caracterizados como controle (sem inoculante), inoculante
microbiano comercial (IC) e distintos inoculantes confeccionados à partir de bactérias láticas
isoladas da planta de sorgo: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei e Lactobacillus
rhamnosus. Quando da ensilagem, foram utilizados três silos experimentais de madeira, que
foram abertos em distintos períodos, ou seja, 1, 3 e 28 dias após a ensilagem. Foi utilizado o
delineamento experimental em parcelas subdivididas no tempo, no qual os três períodos de
abertura foram às parcelas e os cinco tratamentos as subparcelas, em delineamento
inteiramente casualizado. No experimento 1, os teores de fibra em detergente neutro (FDN) e
fibra em detergente ácido (FDA) sofreram efeito dos inoculantes microbianos no 3º e 28º dia
de abertura dos silos, obtendo menores valores nos tratamentos IC e LPP (L. plantarum + L.
paracasei. No experimento 2, os teores de FDN, apresentaram efeito no 28º dia de abertura do
silo, demonstrando que os tratamentos IC e LPP diferiram entre si, sendo estatisticamente
iguais aos demais. A combinação dos isolados microbianos liofilizados de L. plantarum e L.
paracasei mostrou potencial para uso prático, pois foi tão efetivo quanto o tratamento IC. / In the conservation of animal feed, the microbial inoculants are used in pursuit of improving
the standard fermentation of silages, by encouraging the population development of the
beneficial microorganisms in this process conservative, as the bacteria that produce lactic
acid, rather than using inhibition of undesirable microorganisms such as yeasts and clostridia.
The proposed study evaluated the effect of using different microbial inoculants to using fresh
and freeze-dried sorghum [Sorghum bicolor (L.) Moench], as raw material for silage, to
indicate the possibility of using microbial inoculants developed in the Brazil country. Were
conducted two experiments in the same silo, Experiment 1 (treatment with freeze-dried
inoculants in the upper region of the silo) and Experiment 2 (treatment with inoculants to cool
in the lower silo), with five treatments and three replicates per silo the treatments being
characterized as a control (without inoculum), commercial inoculant (IC) and the different
inoculants made from lactic acid bacteria isolated from the sorghum plant: Lactobacillus
plantarum, Lactobacillus paracasei and Lactobacillus rhamnosus. When silage were used
three experimental silos of wood, which were opened at different periods, 1, 3 and 28 days
after ensiling. We used the experimental design in split plot in time, in which the three periods
were open on plots and subplots the five treatments in a completely randomized design. In
experiment 1, the levels of neutral detergent fiber (NDF) and acid detergent fiber (ADF) had
the effect of microbial inoculants on the 3rd and 28th day of opening the silos, getting lower
values in treatments IC and LPP (L. plantarum + L. paracasei. In experiment 2, NDF, had an
effect on the 28th day of opening of the silo, showing that the IC and LPP treatments differed
significantly, being statistically equal to others. The combination of freeze-dried microbial
isolates of L. plantarum and L. paracasei showed potential for practical use because it was so
effective as treatment failure.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpa.br:2011/5526 |
| Date | 12 August 2008 |
| Creators | PINHEIRO, Greice Emanuele Vieira |
| Contributors | SILVA, Almir Vieira, FERNANDES, Paulo Campos Christo |
| Publisher | Universidade Federal do Pará, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, Universidade Federal Rural da Amazônia, Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, UFPA, EMBRAPA, UFRA, Brasil, Campus Universitário de Castanhal |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPA, instname:Universidade Federal do Pará, instacron:UFPA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0022 seconds