Vacas Felices es una empresa dedicada a la comercialización de productos orgánicos y
ecológicos, entre los cuales destaca su línea de lácteos elaborada en su planta de procesamiento
en Ayas, Huarochirí. Asimismo, la empresa trabaja con comunidades ganaderas; de esta manera,
garantiza el cuidado de los animales y que sus prácticas de ordeño logren respetar los estándares
de calidad. Actualmente, Vacas Felices cuenta con dos biobodegas ubicadas en los distritos de
Barranco y San Isidro. Sin embargo, a pesar de poseer años en el rubro de biobodegas, la empresa
no ha logrado identificar con certeza quiénes son sus consumidores realmente, y qué los motiva
a comprar. Esto ha conducido a que, en la práctica, la empresa no oriente con claridad estrategias
de marketing adecuadas que permitan promocionar y posicionar sus productos.
En ese sentido, la presente investigación tiene como objetivo principal identificar los
perfiles del consumidor de las biobodegas Vacas Felices y analizar su proceso de decisión de
compra. A partir de este estudio, se busca brindar una orientación a la empresa con
recomendaciones que ayuden a la puesta en marcha de un plan de marketing completo. A fin de
alcanzar dicho propósito, la investigación cuenta inicialmente con un alcance exploratorio. La
información cuantitativa recolectada inicialmente de los consumidores de ambas biobodegas se
realizó a través de encuestas asistidas. Asimismo, se utilizaron herramientas de análisis
cuantitativos como la estadística descriptiva y el análisis factorial. La presente investigación
realiza una descripción detallada de cada perfil hallado de los consumidores de Vacas Felices.
Por este motivo, la información cualitativa se recogió a través de las entrevistas a profundidad.
Este estudio obtuvo resultados a partir de un análisis de conglomerados que evidencian
la presencia de tres grupos de clientes: quality-seeking, core y awareness cluster; de esta manera,
se obtiene una segmentación adecuada de los clientes de Vacas Felices. Posteriormente, se
describe el proceso de decisión de compra de cada uno de estos conglomerados, el cual tiene como
marco de referencia al modelo estímulo-respuesta de Kotler y Armstrong (2017). Finalmente, se
realizan las conclusiones respecto a cada objetivo de la investigación y, en base a esto, se ofrecen
recomendaciones de marketing a la organización a partir de los resultados obtenidos para cada
conglomerado identificado, así como a futuras investigaciones.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/16621 |
| Date | 03 July 2020 |
| Creators | López Matta, Alessandra, Rivera Bazán, Carla Marisol, Silva Regalado, Braulio Eric |
| Contributors | Higuchi Yshizaki, Angie Luz |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | Atribución-CompartirIgual 2.5 Perú, info:eu-repo/semantics/openAccess, http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5/pe/ |
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