Sumario:
Introducción
Geotrichum klebahnii
Estudio del crecimiento de G. klebahnii
Balances de materia en cultivo
Cultivos batch
Cultivos continuos
Análisis de Flujos Metabólicos (AFM)
Materiales y métodos
Cepa
Mantenimiento de la cepa
Medios de cultivo
Cultivos en batch
Cultivos continuos
Análisis Matricial
Resultados y discusión
Cultivo batch
Cultivo continuo
Análisis de Flujos Metabólicos (AFM)
Modelo Metabólico sencillo (Modelo A)
Modelo Metabólico complejo (Modelo B)
Cálculo del y<SUB>x/ATP</SUB> y la relación P/O
Identifer | oai:union.ndltd.org:SEDICI/oai:sedici.unlp.edu.ar:10915/2188 |
Date | January 2003 |
Creators | Baruque, Diego Jorge |
Contributors | Mignone, Carlos Fernando, Cavalitto, Sebastián Fernando |
Source Sets | Universidad Nacional de La Plata, Sedici |
Language | Spanish |
Detected Language | Spanish |
Type | Tesis, Tesis de grado |
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