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Previous issue date: 2008-06-30 / In northeastern Brazil, the extraction of agar has increased considerably in recent decades mainly using macroalgae of the genus Gracilaria. The pressure of the harvest of seaweed of this genus has compromised the sustainability of this natural resource. Given the current framework of decline in production of algae in the state of Rio Grande do Norte, it is necessary the deployment of crops that will assist in the development of coastal areas. This research aimed to develop studies on growth, productivity, efficiency and quality of agar of G. birdiae so as to provide subsidies for crops on commercial scale. The study was carried out in dry and rainy periods using rafts of cultivation. Algal biomass and the physical and chemical parameters of water were measured every fifteen days. In laboratory, the resistance and quality of agar were analyzed. The relative growth rate (TCR) was determined by the formula: RGR = ln (final weight / weight initial). 100 / interval time of sampling. During the study, environmental factors as salinity and temperature remained relatively constant (around 35 PSU and 28?C, respectively). The mean values of biomass ranged around 1952.67 ? 576g in the rainy period and 1925.67 ? 450g in the dry period, and they presented no significant variations. The maximum value of growth (TCR) was recorded in the dry season (7.45%.day-1), with an average over the study of 4.35%.day-1. The yield of agar ranged from 22% to 15%, and its resistance ranged from 850 to 650g. cm?. The average obtained for the two periods was approximately 750 g cm?. These results demonstrate the great potential of Gracilaria birdiae for mariculture can be used as an sustainable activity for coastal communities / A utiliza??o de algas marinhas de g?nero Gracilaria para a extra??o de ?gar no Nordeste brasileiro tem aumentado consideravelmente nas ultimas d?cadas. G. birdiae ? uma das esp?cies explorada comercialmente pelas comunidades pesqueiras e a press?o da colheita de algas desse g?nero, tem tido conseq??ncias negativas sobre a sustentabilidade desse recurso natural. Diante do quadro atual de decl?nio da produ??o de algas no Estado do Rio Grande do Norte, torna-se necess?rio ? implanta??o de cultivos que venham auxiliar no desenvolvimento das ?reas costeiras. A presente pesquisa teve como objetivo desenvolver estudos sobre o crescimento, produtividade, rendimento e qualidade do ?gar de G. birdiae, de maneira a fornecer subs?dios para cultivos em escala comercial. O estudo foi realizado na praia de Rio do Fogo, RN em dois per?odos (chuvoso e seco), utilizando-se estruturas de cultivo tipo balsas. Quinzenalmente as algas eram removidas das estruturas e a biomassa determinada juntamente com os par?metros f?sico-qu?micos da ?gua. A cada pesagem o excedente da biomassa, resultante do crescimento era transportado ao laborat?rio para an?lise do rendimento e qualidade do ?gar (for?a do gel). A taxa de crescimento relativo (TCR) foi determinada atrav?s da f?rmula: TCR = ln (Peso final / Peso inicial). 100 / Intervalo de tempo da amostragem. Durante o per?odo de estudo os fatores ambientais salinidade e temperatura mantiveram-se relativamente constantes com a m?dia de 35 PSU e 28 ?C, respectivamente. Os valores de biomassa n?o apresentaram varia??es significativas (p>0,05). A m?dia da biomassa registrada durante todo o per?odo do experimento foi de 1.952,67 ? 576g (per?odo chuvoso) e 1.925,67 ? 450g (per?odo seco). O valor m?ximo de crescimento (TCR) foi registrado no per?odo seco (7,45 %.dia-1), com m?dia ao longo do estudo de 4,35 %.dia-1. O rendimento do ?gar variou de 22% a 15%. A m?dia mais elevada foi obtida no per?odo chuvoso (19,86%). A for?a do gel variou de 850 a 650 g cm?. A m?dia obtida para os dois per?odos foi aproximadamente 750 g cm?. Estes resultados demonstram o grande potencial de Gracilaria birdiae para a maricultura podendo ser utilizada como atividade pelas comunidades litor?neas
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/18189 |
| Date | 30 June 2008 |
| Creators | Bezerra, Antonino de Freitas |
| Contributors | CPF:18238050430, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4786301Y8&dataRevisao=null, Mendon?a, Ma?sa Clari Farias Barbalho de, CPF:72106190468, http://lattes.cnpq.br/9714598282205989, Costa, Fernando Bastos, CPF:02082330400, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4769916A5&dataRevisao=null, Cardoso, Gil C?lio de Castro, Soriano, Eliane Marinho |
| Publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa Regional de P?s-Gradua??o em Desenvolvimento e Meio Ambiente PRODEMA, UFRN, BR, Meio Ambiente, Cultura e Desenvolvimento |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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