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Segurança alimentar e nutricional na comuniidade quilombola de Ilha de Maré: um estudo etnográfico sobre práticas alimentares.

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Previous issue date: 2007 / O estudo analisa a segurança alimentar e nutricional na comunidade quilombola de Ilha de Maré. / Salvador

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/9713
Date January 2007
CreatorsSantos, Fábio Rodrigo Santana dos
ContributorsFreitas, Maria do Carmo Soares de
PublisherPrograma de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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