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Comment mange-t-on au Québec ? : une étude de cas au marché Jean-Talon de Montréal

Mémoire numérisé par la Direction des bibliothèques de l'Université de Montréal.

Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/17548
Date January 2005
CreatorsRiopel, Olivier
ContributorsThériault, Barbara, Martuccelli, Danilo
Source SetsUniversité de Montréal
LanguageFrench
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou Mémoire numérique / Electronic Thesis or Dissertation

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