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Previous issue date: 2010-09-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / This study proposed a miniaturized flow-batch system for chemical
analysis. The technique used microfabricated urethane-acrylate, a
commercial polymer. The microsystem was evaluated and optimized by
analysis of synthetic dye samples. Afterwards, it was employed for the
determination of tannins in tea samples. The tannins are a group of
polyphenols of significant relevance in the food industry and
pharmaceuticals. The samples used were green and black tea, obtained
from the local market. The determinations were performed by
turbidimetric methods using copper (II) in an acetate medium, with
photometric methods and ferrous tartrate as a reference. Miniaturization
in urethane-acrylate implies low cost and low maintenance, rapid
prototyping and includes the satisfactory physicochemical properties of
polymer. These characteristics combined with the general advantages of
miniaturization in analytical devices, such as high frequency analysis and
low waste generation, make the system a great source in academic
research. For analysis of tannins in tea samples, the system had precise
and accurate results, and high speeds. This flow-batch microsystem was
able to perform up to 300 tests per hour, for the photometric method of
reference and up to 200 tests per hour for the turbidimetric method. Each
analysis performed generated waste volumes lower than 70 μL. Data
validation of statistical models obtained have proved very satisfactory and
promising for new optical applications. / Neste trabalho de pesquisa foi proposto o uso da técnica de
microfabricação em polímero comercial uretana-acrilato para a
miniaturização de um sistema automático de análises químicas em fluxobatelada,
o flow-batch. O microssistema desenvolvido foi avaliado e
otimizado pela análise de amostras sintéticas de corantes. Posteriormente,
o microssistema, foi empregado para a determinação de taninos, grupo de
polifenóis de expressiva relevância industrial, em amostras de chá verde e
preto, por dois métodos ópticos distintos, fotométrico e turbidimétrico. A
técnica de microfabricação em uretana-acrilato se caracteriza pelos baixos
custos de implementação e manutenção, satisfatórias propriedades físicoquímicas
do polímero e a rápida prototipagem de sistemas microfluídicos.
Tais características aliadas às vantagens inerentes da miniaturização de
dispositivos analíticos, como a elevada frequência de análise e a baixa
geração de resíduos, conferem a esse sistema de análise uma ótima fonte
de pesquisa acadêmica. Para análise dos taninos em amostras de chá, o
sistema apresentou resultados precisos e exatos, além de uma alta
velocidade analítica para ambos os métodos ópticos, sendo capaz de
executar até 300 análises por hora, no método fotométrico e 200 análises
por hora pelo método turbidimétrico. Cada análise efetuada gerou
resíduos cujos volumes foram inferiores a 70 μL. Os dados de validação
estatística dos modelos obtidos se mostraram bastante satisfatórios e
promissores para novas aplicações ópticas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.biblioteca.ufpb.br:tede/7185 |
| Date | 10 September 2010 |
| Creators | Lima, Marcelo Batista de |
| Contributors | Araújo, Mário César Ugulino de |
| Publisher | Universidade Federal da Paraíba, Programa de Pós-Graduação em Química, UFPB, BR, Química |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB, instname:Universidade Federal da Paraíba, instacron:UFPB |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 1435648362225100898, 600, 600, 600, 600, 9054006085480167889, 1571700325303117195, 2075167498588264571 |
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